كما أن ارتكاز الأستاذ الجامعي على قدراته البحثية وكفاءته الإدارية لن تحجز له مساحة في ذاكرة الأجيال، فالتميز البحثي والمناصب الإدارية غالباً ذاكرتها قصيرة وينتهي وهجها حين مغادرة المنصب والمكان، لكن التعليم والتدريس هي ركائز الاستثمار الحقيقي التي يبقى أثرها إلى حين. تعميم الاحتفاء باليوم العالمي للمعلم 1443 هـ / 2022 م. في جامعة ولاية كلورادوا، كان هناك أستاذ جامعي من المتميزين في مجال البحث العلمي، ويملك عشرات الأبحاث العلمية المنشورة في ارقى المجلات العلمية، ويدر على الجامعة ملايين الدولارات كمنح بحثية من الرعاة، وكان يُطلق عليه لقب «العبقري» الذي يكون دائماً على صواب. هذا الأستاذ شارك يوماً في تدريسنا أحد المواضيع ضمن إحدى مواد درجة الماجستير في تخصص التشريح. وبالرغم من كل مؤهلاته الأكاديمية وقدراته البحثية وخبراته العلمية والعملية، فشل ذلك الأستاذ بامتياز في إيصال المعلومة للطلاب والتفاعل معهم بشكل إيجابي، وأخفق بشكل مثير للشفقة في الإجابة على أسئلة الطلاب، مما وضع منسقة المادة في موقف حرج اضطرها إلى تقديم اعتذارها وإعادة شرح المحاضرة بنفسها مع كتابة ملخص لها. هذا الإخفاق بالتأكيد خلفه عدم امتلاك الأستاذ للأدوات اللازمة التي تساعده على تقديم قدراته البحثية وخبراته المعرفية في قالب تعليمي مؤثر.
- تعميم الاحتفاء باليوم العالمي للمعلم 1443 هـ / 2022 م
- عمل تشيز كيك بالكيك الجاهز - موضوع
- ”أحلى من الجاهز”..طريقة تحضير خلية النحل بالزيتون لفطور العيد | مطبخ | أنا حوا
- اكتشف أشهر فيديوهات كيك الجاهز | TikTok
- أفضل طريقة لصنع كيك مثل الكيك الجاهز - زاكي
- كوكيز بخلطة الكيك الجاهز | أطيب طبخة
تعميم الاحتفاء باليوم العالمي للمعلم 1443 هـ / 2022 م
طقس العرب - منذ أن اجتاح وباء كورونا العالم، ظهر العديد من الأبطال الذين استمروا في الخروج وأداء عملهم بينما طُلب من بقية الناس البقاء في المنزل، وقد تم تكريم معظمهم والإشادة بهم لدورهم الكبير في الحفاظ على سير الحياة في الوقت الذي توقف فيه العالم عن العمل بسبب الإغلاقات. وهناك فئة من الأشخاص لعبوا دورًا كبيرًا خلال هذا الوباء للحفاظ على عجلة الحياة لتستمر بالمسير بشكل أقرب للطبيعي، وهم المعلمين والتربويين، حيث كان المعلمون في جميع أنحاء العالم يعملون بجد أكثر من أي وقت مضى لأداء عملهم في بيئة جديدة تمامًا "عبر الإنترنت" تتطلب منهم اللجوء إلى أساليب جديدة في التدريس والتكيف مع تحدياتها والتغلب عليها، وكذلك تحفيز الطلاب وأولياء أمورهم من خلال عالم غير مألوف من الفصول الدراسية "الافتراضية". أبقى المعلمون الأبطال الفصول الدراسية مستمرة، وأجروا الاختبارات، ونفذوا إجراءات معقدة للحفاظ على سلامة الطلاب عند إعادة فتح المدارس، والأهم من ذلك كله، ساعدوا طلابهم على التعامل مع الضغوطات والتكيف مع "الوضع الطبيعي" الجديد. اليوم العالمي للمعلم 2021
في يوم 5 أكتوبر/تشرين أول من كل عام يحتفل العالم بالمعلم ويكرم دوره في صنع أفراد فاعلين لعمارة الأرض وخدمة البشرية، وبسبب الجهود العظيمة التي قدمها المعلمون خلال جائحة كورونا، اختارت الأمم المتحدة أن يتم الاحتفال بمعلمي العالم في اليوم العالمي للمعلم لعام 2021، تحت شعار "المعلم عماد إنعاش التعليم" ، حيث تم اختيار موضوع يوم المعلم هذا احترامًا لجهودهم الحثيثة و الدؤوبة في المراحل الحاسمة لوباء كورونا (Covid-19).
"كان لابد من إعداد جميع الدروس رقميا بشكل مسبق لتقديمها للطلاب على الشاشة. كنا نعمل في وقت متأخر من الليل، ونطلب المساعدة من الزملاء عندما نتعثر، ونساعد الأشخاص الأقل مهارة في استخدام التكنولوجيا على تعلم ما يحتاجون إليه في اليوم التالي في الفصل. "لقد تعلمت الكثير في العام الماضي عن التكنولوجيا وقضيت وقتًا أطول أمام الشاشة مما كنت أفعله طوال حياتي. أنا سعيد حقًا بالعودة إلى الفصل ، حيث يجلس طلابي أمامي أثناء التدريس. كم اشتقت للسبورة! " قصص من معاناة المعلمين بالعمل من المنزل
خلال الاغلاقات كان معظم العالم يعمل من المنزل، والبعض يعمل حتى دون الحاجة لتبديل ملابس النوم، لكن مع المعلمين، كانت الأمور أكثر صعوبة، إذ كان عليهم إجراء الدروس باستخدام كل من الميكروفون والفيديو، حتى يتمكن الطلاب من رؤيتهم وسماعهم، هذا يعني أنه كان عليهم اختيار غرفة هادئة، وارتداء ملابس لائقة. تخيل أن كل فرد في الأسرة يعمل أو يدرس من المنزل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، لذا فهم جميعًا بحاجة إلى نوع من الخصوصية وزاوية منعزلة هادئة في المنزل مع الاتصال الجيد بالانترنت. إيمان مدرسة كيمياء في مدرسة ثانوية لديها ثلاثة أطفال في فصول مختلفة، من المدرسة المتوسطة إلى الكلية.
ذات صلة طريقة قدرة قادر بالكيك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز
كيكة قدرة قادر
تعدّ كيكة قدرة قادر من الحلويّات الشهيّة والمميّزة، وقد سمّيت بهذا الاسم نظراً لخلطِ ثلاث طبقات فوق بعضها البعض أثناء إعدادها، لتنفصل جميعها عند الخبز، وتصبح كلّ طبقة مستقلّة عن الأخرى، وطريقة إعداد كيكة قدرة قادر واحدة تقريباً في كلّ البلدان والوصفات، وربّما كان هناك اختلافاتٌ بسيطة جدّاً في المكوّنات، وسنعرض في هذا المقال طريقةَ تحضير قدرة قادر بالكيك الجاهز، ثمّ عرض طريقة الكيك إذا لم يتوفّر في منزلِكم خليط كيك جاهز. طريقة قدرة قادر بالكيك الجاهز
المكوّنات
كوب ونصف الكوب من حليب البودرة. نصف كوب من السكّر. ملعقة كبيرة من الفانيلاّ. بكيت من خليط الكيك الإسفنجيّ ، أو الكيك العادي. كوبان من الماء. أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوكيز بخلطة الكيك الجاهز | أطيب طبخة. طريقة التحضير
* نضع نصف كوب السكر في صينيّة على حرارة هادئة، نحرّكه حتّى يحترق، ثمّ نضعه جانباً حتّى يبرد. نضع في وعاء البيض، ثلاث ملاعق من السكّر، وفانيلاّ، والحليب والماء، ثمّ نخلط جيّداً. نصبّ الخليط في الخطوة الثانية فوق السكر المحروق ( الكراميل).
عمل تشيز كيك بالكيك الجاهز - موضوع
نخل الدقيق، الملح، البيكنج باودر على قطعة أخرى من ورق الزبدة أو في وعاء عميق، ثمّ إضافة برش البرتقال وترك الخليط جانباً. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت مضرب العجين الشبكي، ثمّ تشغيله على سرعة متوسطة لمدّةٍ تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين أو إلى أن يصبح الخليط كريمياً وهشّ القوام. إضافة البيض والفانيلا ثمّ إعادة تشغيل الخلاَّط على سُرعة متوسطة إلى أن يتجانس البيض تماماً. إضافة خليط الدقيق ومزيج الحليب والزعفران وإعادة التشغيل على سرعة بطيئة لتختلط المقادير ويصبح الخليط ناعم القوام ومتجانساً. سكب الخليط في قالب الخبيز وتسوية السطح باستعمال سكين طويلة أو مِبسط (سباتشولا). إدخال القالب في الفرن لمدّة 45 دقيقة إلى أن ينضج الكيك، واختبار استواء الكيك باستعمال عود خشبي رفيع، حيث يخرج العود نظيفاً لا وجود لآثار العجين عليه حين غرزه في وسط الكيكة. إزالة الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد كليّاً على شبك معدني. أفضل طريقة لصنع كيك مثل الكيك الجاهز - زاكي. تقديم الكيك على طبق ضيافة واسع مع مراعاة التخلُّص من ورق الزبدة. توزيع صلصة الزعفران على وجه وحَواف الكيكة بالإضافة لصبغة الطعام الصفراء إلى أن يتغلّف السطح تماماً وتقديم الكيكة باردة مع الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب.
”أحلى من الجاهز”..طريقة تحضير خلية النحل بالزيتون لفطور العيد | مطبخ | أنا حوا
اترك الكيك يبرد لمدّة 30 دقيقة. لتحضير مكوّنات التغليفة: ضع الجبنة الكريمية في وعاء، ثمّ أضف الزبدة واخلطهم جيداً إلى أن تحصل على خليط ناعم، ثمّ أضف السكر الناعم على مرحلتين، واخلط جيداً، ثمّ أضف كريمة الخفق بإضافة ملعقة كبيرة واحدة في كل مرة حتى نفاذ الكمية مع الخلط المستمر، إلى أن تحصل على خليط كثيف القوام. ادهن سطح الكيك بخليط السطح. كيكة النوتيلا والبندق
35 دقيقة
30-35 دقيقة
24 شخصاً
مغلف من خليط الكيك الأبيض الجاهز. زيت نباتي، بيض، ماء -الكمية وفقاً للتعليمات المكتوبة على مغلف الكيك-. مكوّنات الحشو:
كوب وربع من شوكولاتة النوتيلا. مكوّنات التغليفة:
كوبان من كريمة الخفق الثقيلة. ثلاث ملاعق من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من شوكولاتة النوتيلا. ربع كوب من البندق المطحون. أحضر قالب كيك، وادهنه بالزبدة. اكتشف أشهر فيديوهات كيك الجاهز | TikTok. ضع مكوّنات الكيك في وعاء التحضير واخلط على سرعة متوسطة ولمدّة دقيقتين، ثمّ صب الخليط في قالب الكيك. اخبز خليط الكيك لمدّة 30-35 دقيقة، اختبر نضج الكيك باستعمال عود خشبي صغير، اغرز العود بالكيك فإذا خرج العود نظيفاً يكون الكيك قد نضج تماماً. اترك الكيك يبرد لمدّة 5 دقائق.
اكتشف أشهر فيديوهات كيك الجاهز | Tiktok
نُضيف الشوكولاتة، ثمّ نخفق على سرعة متوسّطة حتّى تختلطَ الشوكولاتة تماماً. نوقف الخلاط، ثمّ نُضيفُ الدقيق والماء. نشغّل الخلاط حتّى يختفي الدقيق. فيديو طريقة عمل قدرة قادر
للمزيد من المعلومات حول طريقة عمل قدرة قادر شاهد الفيديو.
أفضل طريقة لصنع كيك مثل الكيك الجاهز - زاكي
ذات صلة طرق صوص للكيك طريقة عمل صوص الفراولة للكيك
القيمَة الغِذائيَّة للكِيك
العُنصُر الغذائي
100 غرامٍ من الكيك
الطاقة
373 سعرة حرارية
البروتين
4. 82 غرام
الدهون
19. 28 غرام
الكربوهيدرات
45. 78 غرام
الألياف
1. 2 غرام
الكالسيوم
24 ملليغرام
الحديد
1. 73 ملليغرام
الصوديوم
229 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامين A
120 ميكروغرام
الكوليسترول
84 ملليغرام
صُوص البُرتُقال
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي
5 دقائق
تكفي لـِ
شخصين
المكوِّنات
ملعقتانِ كبيرتانِ من برش البرتقال (قشر البرتقال المبشور). ثلاثة أرباع الكُوب من عصير البرتقال الطَّازج المَعصور حديثاً. ملعقتان كبيرتان ونصف من نشا الذرة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد جداً أو المُثلّج. ثلث كوبٍ من السكَّر. رشَّة من الملح. ثلاث مَلاعِق كبيرة من الزّبدة. طريقة التَّحضير
سكب عصير البرتقال، السكر والزبدة في قدر متوسِّطة العُمق، بعد ذلك رش الملح وتحريك المزيج بِملعقة خشبية مُسطّحة على شُعلة نار مُنخفضة. صب ثلث كوب ماءٍ بارد في إناءٍ صغير، ثمّ إضافة نشا الذُّرة، والتحريك جيداً إلى أن يذوب تماماً. إضافة النشا المُذوّب في الماء إلى القدر، مع مُواصلة الخفق السريع إلى أن يُصبح الصّوص مُتماسكاً جداً ذا قوامٍ غليظ مثل العسل.
كوكيز بخلطة الكيك الجاهز | أطيب طبخة
نرفع الوعاء عن النار، ثمّ نضعه جانباً حتى يبرد. نسكب الخليط فوق طبقات التشيز كيك، ثمّ ندخل الطبق إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعتين حتى يجمد. نخرج التشيز كيك من الثلاجة، ثمّ نقطّعه، ثمّ نضعه في طبق للتقديم ونقدّمه مباشرة. تشيز كيك الشوكولاتة
خمسمئة غرام من الكيك الجاهز بطعم الشوكولاتة. قالب من الزبدة. مغلف من كريمة الخفق بنكهة الفانيلا. علبة من الحليب المكثّف المحلّى. كوب من الحليب السائل الدسم. نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة. كوب من الكريمة للتزيين. نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة الملوّنة للتزيين. نفتت في وعاء الكيكة الجاهزة، ثمّ نضيف قالب الزبدة، ثمّ نقلبه جيداً، ثمّ نرصّ الخليط في طبق بايركس. نخفق في وعاء آخر كوب الحليب السائل، وكريمة الخفق، ثمّ نضيف الحليب المكثّف المحلّى مع الخفق بشكل مستمرّ حتى يصبح الخليط متجانساً. نوزّع الخليط فوق الطبقة الأولى. نذيب في حمام مائي حبيبات الشوكولاتة، ثمّ نوزّعها بالتساوي فوق طبقة الكريمة. نزين وجه التشيز كيك بحبيبات الشوكولاتة الملونة، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل حتى يجمد. نخرج طبق التشيز كيك الشوكولاتة، ثمّ نزيّن الوجه بالكريمة. نقطّع التشيز كيك بالتساوي، ثمّ نضع القطع في طبق للتقدّيم، ثمّ نقدّمه بارداً.
قومي بصب الخليط في قدر، واتركيه على نار هادئة حتى يصبح القوام متماسكًا. اتركي الصوص ليبرد قليلًا، ثم يمكنك وضعه على سطح الكيك. صوص الشيكولاتة للكيك
عشر ملاعق كبيرة من الكاكاو. 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. 50 جرام من الزبدة (نصف قالب). 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. نصف كوب من الماء. طريقة تحضير صوص الشيكولاتة للكيك
قومي بخلط الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخفاقة. أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى. أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى تتمازج المكونات وتصبح كالعجينة اللينة. ضعي على النار قدر به ماء وعندما يغلي ضعي فوقه وعاء من زجاج و ذوبي الزبدة فيه. أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة. حركي المزيج واتركيه كما هو حتى تذوب ويصبح قوامه كريمي وناعم. استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد. صوص الشيكولاتة للكيك طريقة تحضير الكيكة الجاهزة طريقة عمل الكيكة الجاهزة