يوضع الدقيق، والحليب في الخلاط الكهربائي وامزجيهم مع بعض جيدًا. أعيدي المزيج الذي قمتي بتجهيزه للنار مرة ثانية، واستمري بالتقليب إلى أن تلاحظين كثافته. بعد ذلك قومي بوضع وإضافة جبنة موزا ريلا، وهيل (الجبهان)، والثوم؛ وذلك لأنهم يمنحوا المزيج نكهة رائعة. تعلمي طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات
تحضير البشاميل المصري في البيت
طريقة عمل البشاميل المصري بالبيض بالبيت
المقادير
1 كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة من: ملح، وفلفل أبيض، ورشة جوزة الطيب المطحونة. 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض. 1/2 كوب سمنة أو زبدة. خطوات التحضير
قومي بتحضير الإناء الذي ترغبي بإعداد مزيج البشاميل فيه، وقومي بوضعها على نار هادئة الآن. ثم أضيفي الزبدة في قدر الطهو وانتظريها قليلاً حتى تسيح جيدًا. بعد ذلك يضاف الدقيق الأبيض بعد أن تقومي بنخله مع استمرارية التقليب باستخدام الملعقة الخشبية. ثم يتم وضع الدقيق والزبدة واتركيهما قليلاً بعد أن يتشرب الدقيق السمن، ويترك بعض الوقت لدقائق حتى يهدأ. يتم الآن البدء بإضافة الحليب السائل تدريجيًا، وببطء شديد مع التقليب سريعًا؛ وذلك إلى أن يصبح الخليط كثيف. وتستطيعي ان تتحكمي في الخليط من خلال التقليل أو زيادة الحليب على البشاميل.
- طريقة عمل البشاميل المظبوط للمبتدئين بالتفصيل أ.ب مطبخ - YouTube
- طريقة عمل البشاميل بالتفصيل - أكلات لجميع الأذواق
- دور ارضي للايجار بالسويدي شبرا الخيمة
طريقة عمل البشاميل المظبوط للمبتدئين بالتفصيل أ.ب مطبخ - Youtube
طريقة تجهيز البشاميل
نقوم برفع وعاء عميق على نار هادئة ثم نضيف كلا من الزبدة والدقيق ونقلب المكونات معا حتى تكتسب اللون الذهبي. يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي مع تحريك المكونات ثم يضاف كلا من الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. بعد ذلك نقوم بوضع الجبن البارميزان والشيدر ونستمر في عملية التقليب حتى يصبح قوام الخليط متماسك وبذلك يصبح البشاميل جاهز للاستخدام. طريقة عمل البشاميل في البيت بالأعشاب
المكونات اللازمة
5 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الملح. 4 أكواب من الحليب الطازج. 1\4 ملعقة كبيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من الأعشاب الطازجة. يتم وضع الزبدة في إناء ويوضع على نار هادئة لبضع ثواني حتى تذوب الزبدة جيدا ثم يضاف إليها الدقيق ونحرك المكونات بسرعة حتى يتحمص الدقيق ويمتص الزبدة بشكل جيدا. نقوم بوضع الحليب في وعاء ويرفع على النار ونتركه لعدة دقائق حتى يصل إلى مرحلة الغليان بعد ذلك يتم سكب الحليب بشكل تدريجي على الدقيق ويجب التقليب بشكل سريع وفي اتجاه واحد لمدة لا تقل عن 10 دقائق. نستمر في عملية التقليب حتى يتكون لدينا خليط كثيف القوام يرفع الإناء عن النار ونقوم بتتبيل البشاميل بالملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود والأعشاب الطازجة ونخلطهم جيدا وبذلك يصبح البشاميل جاهز للاستخدام.
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل - أكلات لجميع الأذواق
آخر تحديث: أكتوبر 25, 2021
طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل
طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل، موقع مقال يقدم لكم هذا الموضوع، حيث يعد البشاميل واحدا من الصلصات الفرنسية اللذيذة التي يتم إضافتها للعديد من الوجبات المختلفة مثل المكرونة والفراخ فهي تمنح الأكل طعما متميزا وغنيا بالعديد من الفوائد. مكونات الوصفة
كوب واحد من الدقيق الأبيض. كوب واحد من الحليب البودرة. كوبان من الماء. 1\2 كوب من الزيت. رشة صغيرة من جوزة الطيب. مكعب واحد من مرقة الدجاج. 1\2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون على حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الملح. 5 جرام من الفلفل الأسود المطحون. طريقة تحضير البشاميل
نقوم بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي ثم يوضع به كلا من الماء واللبن المجفف والدقيق والزيت النباتي والمرقة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود والهيل. نخلط المكونات السابقة جيدا مع بعضهم البعض حتى تمتزج تماما ويتم الحصول على خليط متجانس. بعد ذلك يتم وضع المزيج في إناء مناسب ثم يرفع على نار هادئة لعدة دقائق مع الحرص على التقليب بشكل مستمر حتى يصبح قوامه كريمي وناعم. يرفع الإناء عن النار ونترك المزيج جانبا حتى يبرد قليلا ثم يتم استخدامه في عمل المكرونة والفراخ.
البشاميل بالتفصيل
و صفتنا هذه من أهم انواع الصلصة المستخدمة في المطبخ الفرنسي ، و هي من أقدم الوصفات الفرنسية التي خرجت الى العالم من مطابخ ملك فرنسا لويس الرابع عشر في القرن السادس عشر الميلادي بواسطة أحد الطهاة ، و سميت بشاميل نسبةً الى عائلته. و هي اليوم تستخدم بكثرة في مختلف مطابخ العالم ، و لم يطرأ على طريقة تحضيرها الكثير من التعديل و تمتاز بمكوناتها البسيطة و نكهتها الرائعة التي تضيف قيمة كبيرة للأطباق بمختلف أنواعها. مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
100 غ زبدة
3 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب من كريمة الطبخ
1 ملعقة طعام دقيق أبيض
ملح حسب الذوق
يمكن استخدام احد التوابل التالية حسب الرغبة:
فلفل أبيض
جوزة الطيب
ورق الغار
روز ماري أو زعتر أخضر
طريقة التحضير
في قدر على نار خفيفة نذيب الزبدة
نضيف الدقيق و نحرك حتى تتشكل لدينا عجينة ذهبية اللون
نسكب الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يصبح القوام سميكاً. نضيف نصف كوب من كريمة الطبخ. أخيراً نضيف أحد انواع التوابل و الملح. تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام مع اللحم أو الدجاج أو الباستا. Source:
شقق للإيجار على موقع السوق المفتوح يحتوي موقع السوق المفتوح على الكثير من إعلانات شقق للإيجار في السعودية ويمكن للباحثين إيجاد الشقة التي تتناسب مع متطلباتهم، حيث يُحدد العميل نوع الشقة؛ نظرًا لوجود شقق مفروشة وأخرى غير مفروشة، بالإضافة إلى اختيار عدد الغرف والحمامات بجانب وضع السعر الذي يتوافق مع قدراته المادية.
دور ارضي للايجار بالسويدي شبرا الخيمة
اعلان جديد
تسجيل الدخول
الصفحة الرئيسية
من نحن
البحث التفصيلي
الاسئلة المتكررة
اتصل بنا
× تسجيل الدخول
البريد الإلكتروني
كلمة السر
نسيت كلمة المرور؟
تذكرني
لا يوجد حساب لديك؟ ابدأ بـ
تسجيل
× نسيت كلمة المرور
× تسجيل
الاسم
كلمة مرور جديدة
كرر كلمة السر
اكتب كلمة المرور مرتين
شروط الخدمة
Whatsapp Number
Already Have an Account? الصفحة الأساسية
القاهرة
شبرا، القاهرة
| شقق ايجار 59سنة |
شقة دور ارضى فى شبرا
EGP300. شقق للايجار الرياض حي السويدي : شقق للايجار من المالك مكتب عقار : أفضل المناطق و الأسعار. 00
أرسلت بواسطة حسين on 21-07-16
الوصف
تفاصيل
٢ حجرة مساحة ٤×٦ وصالة وحمام + مطبخ دور أرضى الإيجار ٣٠٠ جنية
المساحة بالمتر
90. 00
قيمة المقدم
150000. 00
عدد الغرف
٣
عدد الحمامات
١
إرسال رسالة
اتصال
الرسالة
الايجار
هاتف: 01022688333
أبلغ عن الاعلان الإعلانات ذات الصلة
شقة قرب كنيسة مسرة ايجار قديم
شقة ايجار قديم شبرا مصر
قريبة من مسرة
شقة ايجار قديم مطلوب 200 الف
هي في حارة بينها بين كنيسه مسرة 3 دقائق وبينها…
للمزيد
للايجار القديم شبرا سانت تريز
شقة فى شبرا مصر خلف محطة مترو سانت تريز
مساحة 62 متر
غرفتين و صالة علي الشارع
EGP400. 00
شقه في شارع الحكيم بالقرب من…
شقه غرفتين وريسبشن وحمام ومطبخ
فى عمارة بالقرب من شارع عبد الحميد الديب
متشطبه بها 3 عدادات
EGP185.
11 [مكة]
3, 100, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبليكس 300 متر بحي العجلان مقابل حي عكاظ
13:36:42 2022. 27 [مكة]
980, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا مساحة 985زاوية حي غرناطه
21:39:16 2022. 12 [مكة]
فلة للبيع في طيبة - الرياض فيلا درج داخلي مفصول 240 متر بسعر 770 ألف ريال سعودي
06:30:38 2022. 29 [مكة]
770, 000 ريال سعودي
7
فلة للبيع في حي طويق مخطط الراجحي- الرياض فيلا درج داخلي وشقتين مساحة 375 متر بسعر 1600000 ريال سعودي
18:30:38 2022. 28 [مكة]
فلة للبيع في حي طويق تحت طريق مكه - الرياض فيلا دور أرضي و3 شقق مساحة 375 متر بسعر 1400000 ريال سعودي
20:30:38 2022. 28 [مكة]
فلة للبيع في حي عكاظ مخطط العجلان بوابةالشفا- الرياض فيلا درج داخلي وشقه مساحة 324 متربسعر 1190000 ريال سعودي
00:30:38 2022. دور ارضي للايجار بالسويدي شبرا الخيمة. 29 [مكة]
1, 190, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا درج صاله وشقه 270 متر بحي طويق علي طريق عبد الرحمن الداخل
14:36:42 2022. 28 [مكة]
1, 300, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا درج صاله وشقه 300 متر بمخطط العجلان بوابة الشفا مقابل حي عكاظ
14:36:42 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا دوبلكس في حي الغروب الرياض
23:48:10 2021. 24 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 300متر بحي طويق بمخطط الراجحي
09:36:42 2022.