عصيدة التمر
عصيدة التمر هي إحدى الحلويات الشرقية شديدة الانتشار والشهرة في السودان، السعودية، واليمن، وتُحضر بطريقة مختلفة من بلد إلى آخر، ويتم تحضيرها بشكل خاص في المناسبات الاجتماعية كَالاحتفال بالمولد النبوي الشريف واستقبال مولود جديد في العائلة، تعرف على أشهر الطرق من خلال موقع مُحيط. طريقة تحضير عصيدة التمر
لصنع عصيدة التمر نحتاج إلى المقادير التالية:
500 جرام تمر من دون نواة. 75 جرام من الطحين. 50 جرام زبدة بحرارة الغرفة. رشة ملح وفلفل أسود. 3 أكواب من الماء. أما خطوات التحضير فهي كالتالي:
يتم وضع التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط حتى يُرحى التمر بشكل تام. يوضع التمر المطحون في وعاء على نار هادئة. تُضاف الزبدة في الوعاء مع التقليب المستمر. يتم إضافة الطحين تدريجياً للخليط مع عدم التوقف عن التقليب. طريقة العصيدة بالتمر بخطوات سهلة وغير مكلفة - الاكيلة. تُضاف البهارات الخليط، ويُترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة. يتم تقديم العصيدة أطباق صغيرة عميقة. اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: كيفية تجفيف التمر بالتقنيات الحديثة وفي المنزل أقل من 3 أيام
عصيدة التمر الجنوبية
المكونات:
3 أكواب تمر منزوع البذور. ملعقة ملح صغيرة.
- طريقة العصيدة بالتمر بخطوات سهلة وغير مكلفة - الاكيلة
- تحجر البطن ونوع الجنين ويتطور
طريقة العصيدة بالتمر بخطوات سهلة وغير مكلفة - الاكيلة
ربع كوب زيت سمسم. ملعقة كبيرة ملح. خطوات تحضير التمر الحضرمي
من خلال هذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير عصيدة التمر الحضرمي بسهولة:
اغسل التمر جيداً تحت الماء الجاري للتخلص من أي شوائب. نضيف التمر إلى لتر من الماء الساخن ونتركه فيه لمدة ربع ساعة على الأقل ، ثم نستخرج البذور من التمر. أحضر خلاط كهربائي ونضع التمر بعد ترشيحها من الماء وخلطها جيداً حتى تصبح طرية وناعمة. صفي التمر في مصفاة للتخلص من أي شوائب. ضعي التمر في قدر على الموقد حتى يغلي ، ثم ابدئي بإضافة الملح والسكر وقلبيهم جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة. نضيف الحيدوان بعد طحنه جيداً مع التمر. ضعي العصيدة في قدر ، ثم أضيفي دقيق القمح الأحمر تدريجياً واستمري في التقليب حتى تحصلي على عجينة ناعمة لا تحتوي على أي كتل. نضع العصيدة على الموقد مرة أخرى لمدة ساعة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الغامق ثم قدمها ساخنة في طبق مدهون بزيت السمسم. طريقة عصيدة التمر بالحساوي
تعتبر عصيدة الحساوي من أشهر الحلويات الشرقية التي تمنح الجسم طاقة وحيوية. كما تشتهر بإعدادها في السعودية عند وصول المولد النبوي ، والمكونات اللازمة لتحضيرها هي كالتالي:
لتر من الماء.
Last updated ديسمبر 23, 2015
عصيدة التمر
وهي اكلة من التراث السعودية وتسمى أيضاً بالمحلى التمر،لانه يأكل كطبق حلو ، وكما ان السعودية تشتهر لأجود انواع التمور وافخرها،فلذلك نجد أنهم يتفنون بالمؤكلات التى تحتوي على التمور ، ولديهم العديد من الوصفات التي تحتوي على التمر ك مكون أساسي ، واليوم سنقدم طريقة عصيدة التمر. مقادير عصيدة التمر
٣ كاسات تمر سكري
٢ كاسات ماء
٢ كاسات دقيق بر
ملعقة ونصف صغيرة هيل
ملعقة ونصف صغيرة قرفة
زبدة للتزين
طريقة عصيدة التمر
١-يغلى التمر لمدة عشرين دقيقة. ٢-نضع فوق زبدية عميقة مصفى ونسكب عليها التمر المطبوخ مع الماء ونصفي التمر. ٣-بالملعقة نحرك التمر على المصفى حتى يتصفى التمر نهائيا وينزل كل ماء ولا يبقى سوى الشوائب وترمى. ٣-في قدر آخر أضع التمر المصفى. ٤-في مقلاة على نار متوسطة نشوح الدقيق حتى يشقر. ٥-نضيف الدقيق الى التمر ونقلب ونضيف الهيل والقرفة ونقلب حتى يستوي و يتماسك المزيج قليلا. ٦-يسكب في صحن التقديم ويسكب فوقها الزبدة السائلة وتقدم
وبصحة وعافية.
الجمعة, 29 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / تحجر البطن ونوع الجنين
الطب mohamed Ebrahim 31/08/2020 0 11٬444
ما هو سبب تحجر البطن في الشهر الخامس
تحجر البطن في الشهر الخامس بداية من مرور شهر ونصف على الحمل ومرورًا بالشهر الخامس تشعر الأم بحدوث انقباض في…
تحجر البطن ونوع الجنين ويتطور
أسباب تحجر بطن الحامل
تختلف أسباب تحجر البطن في شهور الحمل المختلفة، إليكِ تفصيل ذلك:
أسباب تحجر بطن الحامل في الثلث الأول للحمل
تمدد الرحم:
خلال الثلث الأول من الحمل يتمدد رحمك لاستيعاب جنينك الذي يكبر كل يوم عن سابقه، وقد يتسبب هذا التمدد في شعورك ببعض التقلصات والآلام والتحجر. الغازات أو الإمساك:
الغازات والانتفاخ مشكلة شائعة في الحمل، وقد تسبب آلامًا حادة، وكذلك الإمساك إذ إنه مرتبط بالتغيرات الهرمونية في الحمل وبتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الحديد. الإجهاض:
نادرًا ما يكون تحجر البطن علامة على الإجهاض في الثلث الأول لكن في هذه الحالة يرتبط تحجر البطن بالتقلصات وآلام الظهر والنزيف المهبلي. أسباب تحجر بطن الحامل في الثلث الثاني للحمل
تمدد أربطة الرحم:
تتمدد الأربطة التي تربط الرحم بالبطن، وأحيانًا تسبب تحجر شديد وآلامًا حادة. الطلق الكاذب:
أحيانًا يكون تحجر البطن مصحوبًا بتقلصات غير منتظمة، وتسمى هذه الأعراض في هذه الحالة انقباضات "براكستون هيكس" أو الطلق الكاذب، وغالبًا تحدث بسبب الجفاف أو العلاقة الحميمة أو امتلاء المثانة أو حركة الجنين الكثيرة. أسباب تحجر بطن الحامل في الثلث الثالث للحمل
يبدأ في الثلث الثاني من الحمل، ويستمر إلى أواخره، وغالبًا يكون استعداد الرحم للولادة والطلق الحقيقي.
كيفية التخلص من تحجر بطن الحامل إذا كان تحجر البطن الذي تعانين منه خفيفًا، فيمكنكِ اتباع الآتي:
-اشربي كميات كافية من السوائل. -غيري وضعيتك. -تجنبي النهوض بسرعة. -خذي حمامًا دافئًا. -جربي مساج الحمل (التدليك) لإرخاء العضلات. متى تتوجهين للمستشفى؟
يجب أن تتوجهي إلى المستشفى، والاتصال بالطبيب فورًا إذا كان حملك لم يصل إلى 36 أسبوع، وتعانين من أعراض الطلق المبكر، مثل النزيف، وتصريف السوائل، وضغط في منطقة الحوض والمهبل. المصدر: كل يوم معلومة طبية