كب كيك الشوكولاته سهل وسريع واقتصادي - YouTube
كب كيك دبل شوكولاتة بالجزر - يمي ليالينا
· قلبي المكونات الجافة معاً فى وعاء آخر
( الطحين – البيكنج بودر – البيكنج صودا – الملح – الكاكاو)
ثم أضيفي نصف الكمية إلى خليط الزبدة والسكر ونصف كمية الحليب وقلبي جيداً
بعد ذلك أضيفي النصف الثانى من خليط الطحين والنصف الثانى من الحليب وقلبي مرة أخرى. · أخيراً أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الحليب لضبط سُمك وقوام عجينة الكب كيك إذا لزم الامر. · وزعى العجينة بالتساوى على أكواب صينية الكب كيك المبطنة بورق الزبدة الخاص بها بحيث يتم ملىء ¾ كل كوب فقط ويُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة ، اتركى الكب كيك ليبرد داخل الصينية لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه واتركيه ليبرد تماماً. · لتحضير كريمة الزبدة بالشوكولاته:
اخفقي الزبدة فى محضر الطعام حتى تلين ثم أضيفي لها الكاكاو وقلبيهم معاً بعد ذلك أضيفي السكر البودرة على مرتين مع التقليب بعد كل إضافة وفى النهاية اضبطى السمك أو القوام باستخدام ملعقة أو اثنين من الحليب بحيث يكون من السهل إستخدامها من التزيين. ضعى كريمة الزبدة بالشوكولاته فى قمع التزيين
مع إستخدام شكل الوردة لتزيين سطح الكب كيك. · ابدئى فى تزيين الكب كيك من المنتصف ثم زينى حوله بحيث تغطى سطح الكب كيك بالكامل.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة المحشي - منال العالم
طريقة تحضير الكب كيك:
في البداية، نضع حبات البيض و برش الليمون والخل، في وعاء الخلاط الكهربائي، تخفق المكونات جيدا مدة عشر دقائق. نضيف له السكر، والفانيلا، نتابع عملية الخفق. نضيف دفعات متتالية من الحليب، الكاكاو، والماء الدافئ، نتابع الخفق حتى نحصل على مزيج متماسك. نضيف كميات صغيرة ومتتالية من الدقيق، والملح، والباكينج باودر، ونزيد من سرعة الخلاط الكهربائي. تضاف الزبدة الذائبة، أو ما يعادلها من زيت الذرة نحرك الخليط جيدا بسرعة حتى يصبح لدينا مزيج طري وناعم. ندهن القوالب الورقية، بكمية من الزيت النباتي، ثم نسكب بها مقدارا من الخليط، نرصف القوالب في صينية مناسبة، نضع الصينية في الفرن الساخن على حرارة متوسطة، حوالي عشرين دقيقة. حين تنضج قوالب الكب كيك نرفعها عن النار، ونضعها جانبا حتى تبرد. بعد أن تبرد، نقوم برصف قطع الكب كيك في طبق تقديم مناسب، توزع كمية من غلاف الشوكولا على سطح كل قطعة، ويصبح جاهزا للتقديم. أطبخ أيضاً: الفطائر بالجبنة – وصفة الفطائر بالجبنة – طريقة تحضير الفطائر بالجبنة
جرب هذه الوصفات أيضاً
يعتبر حلى عيون البيض أحد الأنواع المميزة والشهية من الحلويات ، وهو يحتوي على مكونات ذات قيم غذائية عالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لتسعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت
اخبزي الكب كيك لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا. أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل الزينة. في هذه الأثناء اصنعي كريمة الزبدة بالشوكولاتة في وعاء كبير اخفقي الزبدة بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح رقيقة لمدة دقيقتين. ضعي نصف مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو والحليب في وقت واحد مع الخفق على سرعة منخفضة بين كل إضافة حتى يتجانس تمامًا. ضيفي الفانيليا والملح واخلطيهم حتى تمتزج بالكامل وتصبح كريمة التزيين ناعمة. انقلي الزينة إلى كيس أنابيب مزود برأس نجمة كبير ثم ضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. زيني الكب كيك بكريمة الزبدة بالشوكولاتة الباردة وزيني كل كب كيك بقليل من الجوز وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
المكونات
125
جم دقيق أو طحين
250
جم شوكولاتة داكنة
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
500
جم كريمة الخفق
0
شوكولاتة ملونة
طريقة التحضير
تذاب الزبدة مع الشوكولاتة، ثم يتركا ليبردا. 2
يضرب البيض مع السكر إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً، ثم تضاف الفانيليا. 3
ينخل الدقيق مع الملح والبيكينج باودر، ثم يضاف الخليط إلى خليط البيض. 4
يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب. 5
يغرف العجين في قوالب كب كيك ورقية ويخبز في الفرن على درجة حرارة 165 لمدة 20 دقيقة، ثم تترك الكب كيك لتبرد. 6
في تلك الأثناء يعد الجاناش عن طريق غلي الكريمة ثم صبها على الشوكولاتة المقطعة وتقلب معها إلى أن تذوب الشوكولاتة وتصبح لامعة، ثم يترك الخليط ليبرد. 7
يضخ الجاناش على وجه الكب كيك، ثم تزين الكب كيك برشات الشوكولاتة الملونة.
في حال كنت تبحثين عن وصفات مكرونة سهلة جربي احدى الوصفات التالية من موقع اطيب طبخة بمكونات اقتصادية وبسيطة لعلك تجدينها في خزانة مطبخك او ثلاجتك. الوصفة رقم 1: مكرونة بالكريمة حضري وصفة مكرونة سريعة بالكريمة والجبن مع التوابل اللذيذة خلال 30 دقيقة فقط وشاركيه على سفرتك إلى جانب وعاء سلطة كبير وغني بالخضار المقرمشة. الوصفة رقم 2: مكرونة بالصويا صوص والخضار تدخل صلصة الصويا في تحضير العديد من الأطباق الشهية فلما لا تستفيدين منها في تحضير المكرونة؟ خلال 25 دقيقة فقط حضري أشهى مكرونة بصلصة الصويا مع الدجاج والخضار. إنه طبق كامل متكامل يعشقه الجميع! وصفات مكرونة سهلة 2021. الوصفة رقم 3: مكرونة بيستو الجوز لن تحتاجي لأكثر من 20 دقيقة لتحضير مكرونة بيستو الجوز ، الأمر الذي يجعلها من أسرع الطبخات التي يمكنك مفاجئة أطفالك بها بعد المدرسة. حضري صلصة البيستو الاقتصادية بالجوز بدلاً من الصنوبر واخلطيها مع المكرونة لطبق فخم لا يقاوم! الوصفة رقم 4: مكرونة بيستو بالقريدس إذا كنت من عشاق ثمار البحر ستعشقين وصفة مكرونة البيستو بالقريدس الشهية والسرية التي يمكن تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط! إحصلي على منيجة رائعة خلال وقت قليل وشاركي الطبق خلال العزومات.
وصفات مكرونة سهلة للمبتدئين
1/2 كوب من كريمة الطبخ. 1/2 كوب من زيت الزيتون. طماطم. بصل. 7 وصفات سهلة لأطباق المكرونة | سوبر ماما. فلفل. نضع المكرونة في وعاء وتغلى على النار في ماء وملح حتى تنضج. بعد تمام نضج المكرونة نقوم بتصفيتها من الماء في وعاء آخر، ثُم نضيف إليها قليل من زيت الزيتون والملح، لنتجنب التصاقها بعضها ببعض. نُقطع البصل، والطماطم، والفلفل قطع صغيرة، وبعد ذلك نشوحهم على النار في قليل من زيت الزيتون. بعد التأكد من تشويحهم على النار نضيف إليهم التوابل والصلصة، ونُحرك بعض الوقت حتى يزيد سمك الخليط. نتركه على النار قليلًا حتى يتم نضج جميع المكونات، ثُم تصبح جاهزة للأكل بألف عافية. لمعرفة المزيد من المعلومات عن وصفات طبخ المكرونة........
المصدر: 1.
7. مكرونة اسباجيتي بصوص الثوم والكريمة وصفة سريعة وسهلة يمكنك صنعها لأطفالك، والاستفادة من عناصرها المغذية المختلفة.