مسلسل فرق توقيتHD - الحلقة الثامنة عشر ١٨ - تامر حسني /Tamer Hosny - YouTube
مسلسل فرق توقيت الحلقة 2
مسلسل فرق توقيت HD - الحلقة ٢٥ - تامر حسني / Tamer Hosny - YouTube
مسلسل فرق توقيت الحلقة 8
حجم الخط
صفير
متوسط
كبير
كبير جداً
مع تتابع عرض مسلسل نمرة اتنين على منصة شاهد بنظام حلقة أسبوعيًا، بات واضحا التذبذب في مستوى الحلقات. القيمة متأرجحة بشكل ملحوظ. وهو تذبذب مفهوم؛ لأن المشرفين على صناعة المسلسل لم يكتفوا بجعل الحلقات منفصلة متصلة وفق الفورمات الذي اعتدناه، بل اعتمدوا تغيير الطاقم الإبداعي نفسه، ليكون لكل حلقة مخرجها ومؤلفها بجانب نجومها. بدا أن تلك العمليات الإبداعية الموازية كانت تفتقد لبعض التنسيق والترابط والنمط الفني المشترك. والمحصلة مجموعة أفلام قصيرة أكثر منها دراما منفصلة متصلة. هل هذا عيب؟ ليس بالضرورة لكن من الظلم تعميم أحكامنا عليها تحت مسمى مسلسل نمرة اتنين لمجرد أن كلها تطرح فكرة الحب الثاني أو للدقة "الحب الآخر". الفيلم الرابع.. فرق توقيت
الفيلم أو الحلقة الرابعة "فرق توقيت" أجبرتني على التوقف عندها تحديدًا. من بطولة ماجد الكدواني – شيرين رضا وتأليف وائل حمدي، وإخراج هادي الباجوري،
تدور أحداث فرق توقيت حول ممثلة مشهورة تستوقف سيارة أوبر في منتصف الليل في طريقها للمطار هربًا من صدمة تعرضها للخيانة من زوجها. لكن في الطريق يحدث نوع من الألفة بينها وبين صلاح السائق، فيظهر بعض التلميح أو الإيهام بأنهما ربما كانا زملاء دراسة في الماضي البعيد.
مسلسل فرق توقيت الحلقة 9
يفعلها الباجوري بخفة يد دون أن يشعرنا بخلل التكثيف أو الاختصار بل تسير الأمور بمنتهى التلقائية.. ظهرت نفس المهارة في فيلم "الضيف" وها هي تتكرر في فرق توقيت.. فالبطلة تقول أن المتبقي على طائرتها ٧ ساعات منذ ركوبها أوبر. كيف تم تكثيف السبع ساعات داخل حلقة لا تتجاوز الساعة بتلك الوتيرة الانسيابية؟
كذلك ظهر تميز هادي الباجوري واضحًا في طريقة عرضه لجغرافيا ومعالم القاهرة بشكل حقيقي. عادة لا يهتم المخرجون المصريون بإظهار السيارات تسير في شوارع لها علاقة بوجهتها الفعلية، لكننا رأينا في "فرق توقيت" شوارع نعرفها ونفهم سبب مرور السيارات بها. نعرف كورنيش المعادي، ونفهم أن يتم غلق كوبري أكتوبر من حين لآخر، ولدينا علم بحدوث تغيرات جوهرية في شوارع مصر الجديدة تجعل سكانها أنفسهم يسألون عن المخارج والمداخل الجديدة. ما سبق يوضح اهتمام مخرج فرق توقيت بأدق التفاصيل وبمصداقية العرض، وربما ساعده في ذلك التصوير ليلًا بعيدًا عن الزحام والزخم. لم يقتصر الأمر على الدقة الجغرافية، بل الطابع الرومانسي للقاهرة كان حاضرًا. وهذا نادر. وصلت هذه الرومانسية لذروتها حين سمعنا أغنية "الزمن" لعمرو دياب على مشاهد من سماء القاهرة في ساعات مغادرة الظلام وبداية شروق الشمس، وكأنه الدليل البصري على تغير "الزمن" بجانب التوظيف الدرامي البارع للأغنية، جعلنا وكأننا نسمعها للمرة الأولى.
كن علي اتصال بنا شارك صفحاتنا علي مواقع التواصل الاجتماعي ليصلك كل جديد
بعد ذلك نضع المهلبية في أطباق التقديم. ثم نضيف إليها المكسرات لتزيينها مثل الزبيب وجوز الهند ويجب مراعاة أن تقدم باردة. طريقة عمل المهلبية بالنشا:-
نجد أن طريقة المهلبية بالنشا سهلة وبسيطة جداً وهي كالآتي:-
نحضر خمسة أكواب من الحليب. سبع ملاعق نشا. كوب كبير من السكر. كوب واحد فقط من الماء. مكسرات. في البداية نقوم بوضع خليط في الإناء مكون من الحليب البارد مضاف إليه النشا مضاف إليه كوب من السكر. بعد ذلك نضع هذا الخليط علي نار متوسطة ثم نقلب جيداً حتي يصبح هذا الخليط متماسك بشكل جيد. ثم نضع هذا الخليط في أطباق صغيرة الحجم ونضيف إليها المكسرات. في النهاية نضع مهلبية النشا في الثلاجة حتي نتناولها باردة وحتي تكون متماسكة بشكل أفضل. بالكاسترد. شاهدي سيدتي: طريقة عمل كيكة البرتقال بالخطوات
طريقة عمل مهلبية العسل بالبسكويت:-
نحضر ثلاثة أكواب من الحليب. أربع ملاعق من النشا. نصف كوب كبير من العسل. ١٣ عبوة من البسكويت السادة. مكسرات مثل الفستق واللوز وجوز الهند والعسل. نقوم بوضع الحليب في إناء ونخلط معه النشا تماماً حتي تمام الذوبان ثم نضع هذا الخليط علي نار متوسطة. ثم بعد ذلك نضيف نصف كوب العسل وذلك بعد أن يتماسك الخليط، ثم نقلب جيداً ليذوب العسل في الخليط.
بالكاسترد
طريقة المهلبية بالكاسترد بالحليب
15 يوم مضت
1 زيارة
من أسهل الوصفات في مطابخ الدول المختلفة والتي يمكن إتقانها في 30 دقيقة فقط باستخدام عدد قليل جدا من المكونات غير المكلفة ما هي المهلبية إن المهلبية من أصناف الحلو الشهيرة في الوطن العربي، كما أنها المفضلة بالنسبة للصغار والكبار، وكذلك،...
أكمل القراءة »
دليلك الشامل لطريقة عمل المهلبية بوصفاتها اللذيذة | ويكي مصر
وحوالي ٤ ملاعق كبيرة من النشا. مكسرات علي حسب الرغبة. لإعداد مهلبيه بقمر الدين نقوم أولاً بوضع النشا في الماء وتقليبه جيداً والتأكد من عدم وجود تكتلات به ونتركه لتجهيز بقية المكونات عزيزتي. نواصل حديثنا عن طريقة عمل المهلبية موضحين أنه يتم جلب قدر ووضعه علي نار هادئة ووضع ماء به حتي الغليان، ثم نفرغ فيه باكيت قمر الدين لإعداد أشهي مهلبية ، ونستمر في التقليب حتي التجانس والذوبان التام. نضيف بعد ذلك لل المهلبية السكر وخليط النشا ونقلب حتي الإمتزاج وعندما يغلي ويثقل قوامه يتم نزع القدر من النار، وصبه في أطباق المهلبية ووضع المكسرات عليه، وإدخاله الثلاجة حتي يبرد. طريقة عمل مهلبية تركية:-
للمهلبيةأنواع عديدة ومتنوعة منها مهلبية كاسترد ومهلبية قمر الدين التي قمنا بذكرها للتو ومن ثم مهلبية تركية ، وسنتحدث الآن عن طريقة عمل مهلبية تركية لذيذة جدا. لتحضير المهلبيه التركية نحتاج للتر كامل من الحليب. مكعب زبدة أو سمنة. نصف ملعقة كبيرة من القشطة. المهلبية بالكاسترد - شبكة الصحراء. كوبان من السكر. ١ كوب من الفستق الحلبي المجروش. نصف ملعقة كبيرة من النشا. عدد ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر، وهيا لنتعلم طريقه عمل المهلبيه التركية اللذيذة.
المهلبية بالكاسترد - شبكة الصحراء
ما هي المدة التي يستغرقها إعداد المهلبية؟
تختلف المدة باختلاف نوع المهلبية نفسها ولكن في المجمل لن تتعدي ٣٥ دقيقة حتي الإنتهاء. هل يمكنني الاستغناء عن الهيل في وصفة المهلبية بالكاسترد ؟
نعم عزيزتي وبالنسبة للمذاق فإنه لا يتأثر كثيراً. هل يمكنني استبدال الحليب بلبن بودر وماء ؟
نعم عزيزتي يمكنكي وضع لبن بودر في وعاء به ماء وتقليبه جيداً وسيعطيكي نتائج مذهلة أيضاً. دليلك الشامل لطريقة عمل المهلبية بوصفاتها اللذيذة | ويكي مصر. كيف أعرف أن المهلبية نضجت؟
عندما يصبح قوامها فيه شئ من الغلظة ومتماسك جيداً.
نضع البسكويت في إناء. نقوم بوضع ثلاثة ملاعق من العسل مضاف إليه المكسرات مثل الفستق الحلبي ثم نقلب جيداً حتي يكون الخليط متجانس. في النهاية نضع البسكويت في أطباق التقديم ونضع فوقه المهلبية ونزينه بعد ذلك بخليط الفستق بالعسل. طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة:-
سوف تلاحظي سيدتي أن طريقة عمل المهلبيه بالشوكولاتة بسيطة التحضير وهي من الحلويات التي يحبها الأطفال. كمية معينة من الكاكاو السادة ولتكن نصف كوب. ملعقة من القهوة. النشا. الحليب السائل. كوب من الكريمة. ملعقة فانليا. ملعقة زبدة. نضيف في إناء الحليب مضاف إليه الكاكاو والقهوة. ثم نضيف لهذا الخليط السكر والفانيليا والنشا. نضع المكونات علي نار متوسطة ونقلب حتي تكون متماسكة وكثيفة ثم نضيف الكريمة ونضيف الزبدة. نضع المهلبية في أطباق التقديم ونزينها بالمكسرات. تعلمي سيدتي: طريقة عمل الدونتس المفضل لأطفالك
طريقة عمل مهلبية قمر الدين:-
تعد المهلبية من ألذ الوصفات والحلويات يعشقها الصغار والكبار لأنها حقاً لذيذة والآن سنتطرق لمعرفة طريقة عمل قمر الدين مهلبية. سوف نحتاج لباكيت قمر الدين. ما يقارب من لتر ونصف ماء. و٥٠ جرام من السكر أي ما يعادل ربع كوب سكر.