السمبوسة
يعتبر السمبوسة من الأطباق الرمضانية التي تقدم على الإفطار خاصة في دول الخليج حيث لا تكاد توجد أي مائدة خليجية بدون هذة المقبلات المميزة. وعند تناولها كوجبة رئيسية، يوصى بإحضار طعام تكميلي آخر، مثل الزبادي أو الجبن أو الحليب، سوف نوضح لك في السطور التالية كيفية عمل حشوة السمبوسة باللحم المفروم بطريقة سهلة وبسيطة بمكونات من مطبخك ليس ذلك فحسب بل بنفس نكهة المذاق الجاهز. المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم يمكن استخدام لحم الضاني المفروم. 2 حبة من البصل المفروم ناعما. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. تحضير حشوة اللحم المفرومة على طريقتي قمة في البساطة واللذاذة😋 - YouTube. ملعقة ملح طعام. كيفية التحضير:
نضع الزيت والبصل في مقلاة على نار عالية ويقلى البصل حتى يلين. نضيف اللحم المفروم إلى البصل مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه ونضيف البهارات ماعدا الملح. اترك اللحم على النار مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تمامًا. يُضاف الملح ويُحرّك المكونات ويُرفع القدر عن النار ويُترك الحشوة تبرد تمامًا قبل الاستخدام. نملأ عجينة السمبوسة باللحم ونقليها.
- تحضير حشوة اللحم المفرومة على طريقتي قمة في البساطة واللذاذة😋 - YouTube
- حشوة التورتيلا باللحم المفروم - عقل
- طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة
- بناية عظم للبيع ع 3 شوارع في المجاور الثامن الحي الخامس | عقار ستي
- دبلكسات للبيع في الحي 14/8 ضاحية الدمام | عقار ستي
- بيت للبيع الهفوف - Trovit
تحضير حشوة اللحم المفرومة على طريقتي قمة في البساطة واللذاذة😋 - Youtube
اعرفي
مكونات ومقادير
الجمبري المشوي بالخلطة. جربيها وبالهنا والشفا
حشوة التورتيلا باللحم المفروم - عقل
أضيفي الجبن الشيدر وقلبي مرة أخرى حتى تمتزج تمامًا ضع خبز التورتيلا وأضف ملعقتين كبيرتين من الخليط إلى ثلث التورتيلا السفلي قم بلف التكيتو بإحكام دون تمزيق التورتيلا. رصص خبز التورتيلا الملفوف علي صينية مفروشة ورق زبدة او فويل كرر الخطوة السابقة حتى تمتلئ صينية الخبز ادهني أصابع التورتيلا بالزبدة ورش الملح. طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة. اخبزي لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج التورتيلا أو تبدأ الأطراف في التحول إلى اللون البني. يزين بالفلفل المقطع طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل هتحتاجي 3 أكواب دقيق منخولة ضيفي عليهم نصف ملعقة ملح - كوب ماء دافئ نعجنهم مع بعض حتي نلم العجين ندهن العجينه بالزيت نلف العجين بشكل دائرة مفرغه نقطع العجين الي قطع صغيرة نبطط الكرات الصغيرة نغمس الكرات في النشا والزيت نفرد الكرات باداه الفرد بحيث تكون رقيقة جدا نضعها في طاسة غير لاصقه علي النار نقلبها مثل الكريب علي الجهتين حتي يتحمر نكرر الخطوات لحد ما يخلص العجين نقدم الخبز مع الاضافات الاخري حسب الرغبة
طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة
طريقة عمل حشوة السمبوسه باللحم المفروم - YouTube
طريقة عمل اللحمة المفرومة:
ضعي قليل من الزيت في مقلاة واسعة وبعدما يسخن ضعي الثوم المفروم والبصل المقطع إلى مكعبات صغيرة وقلبي حتى يذبل لونه. قلبي اللحم المفروم مع البصل وأضيفي إليه مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى يتغير لون اللحم ثم أضيفي الملح واتركيه ينضج على نار هادئة. طريقة عمل البشاميل:
في حلة مناسبة على النار ضعي ملعقة كبيرة من السمن وقلبي معها ملعقتين من الدقيق حتى يسخن الدقيق ثم أضيفي الحليب بالتدريج حتى تحصلي على القوام المعروف للبشاميل وأضيفي الملح والفلفل الأبيض لضبط الطعم. طريقة عمل الكانيلوني:
قومي بتقليب بعض الجبن الموزاريلا والبارميزان مع اللحم المفروم ثم ابدأِ في حشو أنابيب الكانيلوني باللحم المفروم. ضعي نصف كمية الصلصة في قعر صنية الفرن وأفرديها جيداً ثم رصي فوقها الكانيلوني بعد حشوه. غطي الكانيلوني ببعض الصلصة ثم غطي الوجه كاملاً بالبشاميل، وضعي فوقه خليط الجبن المبشور. حشوة التورتيلا باللحم المفروم - عقل. أدخليه فرن معد مسبقاً على درجة حرارة 180 واتركيه لمدة تتراوح بين 45 إلى 50 دقيقة حتى ينضج وتصبح قطع الكانيلوني طرية ويمكن قطعها بسهولة بالسكين. اتركيها لتهدأ قليلاً خارج الفرن ثم ضعيها في أطباق التقديم وجملي الوجه بأوراق الريحان أو البقدونس.
السمبوسة تتعدّد أنواع الفطائر التي يتمّ تحضيرها في المنزل، ومن هذه الفطائر السمبوسة باللحم المفروم، والدجاج، والجبنة، والزعتر وغيرها الكثير، وتختلف طريقة تحضيرها من منزل لآخر، بالإضافة لاختلاف طرق ووسائل تحضير العجينة الخاصّة بها، وسنتعرّف في هذا المقال على اسهل طريقة تحضير و تصنيع السمبوسة باللحم المفروم. عجينة السمبوسة باللحم المكوّنات أربع أكواب من الدقيق الأبيض متعدّد الاستخدامات. كوبان من الماء الدافئ. بيضة. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة. طريقة التحضير نختار وعاء كبير وعميق، ونضيع فيه الدقيق الأبيض المنخول، والبيكنغ باودر، والفانيلا، والبيضة ونحرّكهم جيداً مع بعضهم البعض باستخدام ملعقة خشبية أو باستخدام أصابع اليد. نضع الخميرة الفورية في نصف كوب من الماء الفاتر ونحرّكهم جيداً وبشكل سريع، ثمّ نضيفه إلى خليط الدقيق. نبدأ بإضافة الماء إلى الخليط السابق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالتعجين بواسطة اليد أو بواسطة العجان الكهربائي، حتّى نحصل على عجينة ليّنة وطريّة. نغطي العجينة بغطاء بلاستيكي، ونتركها في مكان دافئ حتّى ترتاح وتتخمّر العجينة بشكل جيّد.
X x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني استلام إعلانات جديدة عبر البريد الإلكتروني بيت للبيع الدمام
ترتيب حسب
البلدان الرياض 2
غرف النوم 0+ 1+ 2+ 3+ 4+
الحمامات 0+ 1+ 2+ 3+ 4+
مساحة الأرضية -
نوع العقار ستوديو شقة دوبلكس شقّة خاصّة فيلا 76 منزل منزل بحديقة منزل ريفي منزل مستقل الخصائص موقف السيارات 0
حديث الإنشاء 0
مع الصورة 66
سعر مخفض 0
تاريخ النشر اليوم 0 خلال السبعة أيام الماضية 0 X كن أول من يعلم بأحدث القوائم بخصوص بيت للبيع الدمام x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني
بناية عظم للبيع ع 3 شوارع في المجاور الثامن الحي الخامس | عقار ستي
تم العثور على 1-7 من 7 عقار للبيع
X x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني استلام إعلانات جديدة عبر البريد الإلكتروني بيت للبيع الهفوف
ترتيب حسب
غرف النوم 0+ 1+ 2+ 3+ 4+
الحمامات 0+ 1+ 2+ 3+ 4+
مساحة الأرضية -
نوع العقار ستوديو شقة دوبلكس شقّة خاصّة فيلا 4 منزل منزل بحديقة منزل ريفي منزل مستقل الخصائص موقف السيارات 0
حديث الإنشاء 0
مع الصورة 6
سعر مخفض 0
تاريخ النشر اليوم 0 خلال السبعة أيام الماضية 0 لقد وجدنا هذه المنازل التي قد تكون مهتماً بها
X كن أول من يعلم بأحدث القوائم بخصوص بيت للبيع الهفوف x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني
دبلكسات للبيع في الحي 14/8 ضاحية الدمام | عقار ستي
بيت شعبي للبيع في شارع الخفجي, حي الفيصلية, مدينة الدمام - YouTube
بيت للبيع الهفوف - Trovit
بادئ الموضوع
مكتب سماء الضاحية 21
تاريخ البدء
28/3/22
الشقق مكونه من:
مجلس وصالة ومقلط نساء وغرفة نوم ودورتين مياه بسطح مستقل.