وتعتبر هيبورن الحائزة العديد من الجوائز كأحسن ممثلة ومنها الأوسكار وبطلة أفلام "إجازة في روما"، "سيدتي الجميلة"، "الإفطار مع تيفاني"، إحدى ايقونات السينما والجمال الموضة، وما زال الجمهور والنقاد يختارونها واحدة من أجمل نساء التاريخ، رغم مرور كل هذه السنوات على رحيلها. الأفغانية شربات جولا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كانت مفاجأة هذا الاستطلاع منح المركز السادس لعيني الفتاة الأفغانية شربات جولا التي سحرت العالم منتصف الثمانينات بجمال عينيها وهي في الرابعة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] من العمر، بعد أن التقط لها المصور ستيف ماكوري صورة في أحد مخيمات اللاجئين الأفغان في باكستان، ونشرت صورتها على غلاف مجلة "ناشينوال جيوغرافيك" عام 85 لتصبح الصورة الأكثر شعبية في تاريخ المجلة. منتديات عروس. ورغم أن جولا أصبحت زوجة وأما إلا أن العالم مازال يتذكر عينيها الناريتين. جيادا دي لورينتيس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المركز السابع كان من نصيب مقدمة برامج الطهي الايطالية الفاتنة جيادا دي لورينتيس (38 سنة)، التي يعرفها الجمهور العربي جيدا من خلال برامجها على قناة "فتافيت" المتخصصة في عالم الطهي.
- منتديات عروس
- الكبــــــة الشاميــــة - طريقة عمل الكبــــــة الشاميــــة - حياتي
- الكبة المقلية الشامية
- OYO 594 Taj Lamar Furnished Apartments، جدة – أحدث أسعار 2022
منتديات عروس
ليندا كارتر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] حلت عينا الممثلة والمطربة الأميركية ليندا كارتر (57 سنة) في المركز الثالث، وكارتر التي وصلت إلى الدور قبل النهائي في مسابقة ملكة جمال الولايات المتحدة عام 72 تعتبر واحدة من أشهر نجمات التلفزيون عبر التاريخ بسبب مسلسلها الشهير "المرأة الخارقة" نهاية السبعينيات، والذي يعرفه الجمهور العربي جيدا. ورغم مررو كل هذه السنوات فما زالت كارتر تتمتع بالجمال وخاصة جمال عينيها الزرقاوين. إليزابيث تايلور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] احتلت المركز الرابع الممثلة الشهيرة اليزابيث تايلور التي يطلق عليها "قطة هوليوود المدللة" والتي حصلت على جائزة الأوسكار مرتين وتزوجت 8 مرات. ورغم ان تايلور تبلغ من العمر 76 عاما وتمشي على عكازين هذه الأيام، لكن العالم ما زال يتذكر تلك القطة المفعمة بالجمال والأنوثة، ويتذكر خاصة عينيها الرائعتين. أودري هيبورن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] جاءت عينا أسطورة هوليوود الممثلة الراحلة اودري هيبورن في المركز الخامس رغم رحيلها عن عالمنا منذ 15 عاما عن عمر 63 عاما.
هذا بعض ما قالوه الفلاسفه والحكماء في عيون المرأة... * أين الكاتب الذي يرينا جمالاً.. مثل الذي نراه في عيني المرأة؟.. "احن لك"
* إذا عُدمت المرأة جمال الأسنان.. ضحكت بعينيها.. "أندريه دي بلزاك"
* إذا رأيت في عيني المرأة نوراً.. فاعلم أن في قلبها ناراً.. "لومون"
* أكبر لص تحت قبة السماء.. هو الجمال الكائن في عيني المرأة.. "د. جونز"
* أي شعر يفوق عيني المرأة في السحر.. "شكسبير"
* في ابتسامة المرأة: عظمة الحياة وجمالها.. وفي عينيها: دهاؤها وعمقها.. "طاغور"
* إنك تستطيع قراءة قصة المرأة.. في عينيها.. "توماس مور"
* إن لعين المرأة بريقاً يخترق حُجب الخيال بأشعته تارة، ويتلقى إيحاءات الخلود المنتظرة تارة أخرى.. "مصطفى صادق الرافعي"
* معنى الفتنة في الجمال.. أنك تحب من المرأة عينيها، ولكنك مع ذلك لا تعرف لونهما.. "لابروير"
* السواد.. لآلئ في عيون النساء.. "شكسبير"
* إن الكلمات التي تقولها المرأة بعينيها.. تحتاج الى عدة قواميس لتفسيرها.. "س. ص. ع"
* عندما تتحدث الى امرأة.. أنصت الى ما تقوله عينيها.. "فيكتور هوجو"
* أجمل العيون وأكذبها.. عيون النساء.. "مثل برازيلي"
* الأرملة الغنية.. تبكي بعين، وتنعم بالأخرى.. "سرفانتس"
* عيون المرأة بحيرة جافة ، ولكنها تستطيع أن تسقط أعظم السباحين.. "احن لك "
* إنني أحب المرأة التي تظهر النعمة في جميع خطواتها.. وصفاء السماء في عينيها.. والكرامة والحب في كل بادرة منها.. "ميلتون"
* قد ترى المرأة الرجل بأُذنيها.. قبل أن تراه بعينيها.. "أمين سلامة"
* كلما نظرت الى عيني امرأة.. نسيت آلامي وأحزاني.. "هايني"
* المرأة تميز الرجل بعينيها.. والرجل يميز المرأة بعقله.. "دوماس".
نتركها في الزيت إلى أن تأخذ اللوني الذهبي وتنضج جيدًا، ثم نخرجها بعد ذلك على ورق مطبخ للتخلص من بقايا الزيت. بعد الانتهاء نضعها في طبق التقديم ونزينها ببعض البقدونس المفروم، ثم نقدمها بعد ذلك ساخنة وبالهناء والشفاء. الكبــــــة الشاميــــة - طريقة عمل الكبــــــة الشاميــــة - حياتي. طريق عمل الكبيبة الشامي بالأرز طريقة عمل الكبيبة الشامي يرغب الكثير منا في تجربة وصفات جديدة باستمرار في الطبخ، ومن ضمن أهم الوصفات التي يمكنكم تجربتها طريقة عمل الكبيبة الشامي بالأرز، تلك الوصفة التي تتميز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها التي تتوفر في كل منزل، حيث يتم استبدال البرغل في هذه الوصفة بالأرز، وإليكم الآن أهم المكونات والمقادير اللازمة لها. المكونات والمقادير المطلوبة 1 كيلو لحم مفروم 3 ملاعق سمنة 3 ½ أكواب أرز 1 ½ كوب بصل مبشور ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ½ كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة 2 ½ كوب شوربة ملعقة بهارات ملعقة فلفل أسود 2 ملعقة زيت ملح طريقة تحضير وعمل الكبيبة بالأرز في البداية نقوم بتحضير الحشو، حيث نضع نصف كمية البصل في مقلاة على النار بها الزيت ونحركه إلى أن يذبل، ثم نضيف الثوم ونحركه مع البصل إلى أن يأخذ لونا بسيطا. نضيف بعد ذلك اللحمة المفرومة ونحركها إلى أن يتغير لونها، ثم نضيف الملح ونصف كمية الفلفل الأسود والبهارات.
الكبــــــة الشاميــــة - طريقة عمل الكبــــــة الشاميــــة - حياتي
اسم الكاتب:
تاريخ النشر: 12/09/2006
التصنيف: المقبلات
- المقادير:
1 كيلو برغل ناعم نصف كيلو لحم بدون دهن نصف كيلو لحم مفروم عادي بصلتان صغيرتان. - الطريقة: - ينظف البرغل ويغسل عدة مرات ويعصر باليد ويوضع في وعاء آخر ، أو ينقع لمدة لا تزيد عن عشر دقائق ثم يعصر جيداً. - افرمي البرغل بماكينة الفرم مرتين ، وافرمي معه البصل وبطاطا مسلوقة(حسب الرغبة). - ضعي الخلطة في وعاء كبير واخلطي أولا البرغل مع البصل والبطاطا ثم أضيفي اللحم واخلطيهم جيدا ، ثم أضيفي الملح المناسب والبهار ثم اعجني ، وذوقيه حتى يصبح معيار الملح مناسباً ، وبذلك تصبح العجينة جاهزة. الكبة المقلية الشامية. الحشوة: بصل مفروم ناعم لحم مفروم ناعم بعض القلوبات إن أردت ( لوز صنوبر جوز)
- حمري البصل بالسمن ثم اللحم وضعي فوقه الملح والبهار - حمصي القلوبات إن أردت وأضيفيهم للحشو بعد التحميص - اعملي كرات من العجينة ثم رقيها واحشيها بالحشوة السابقة وأغلقيها جيدا ورطبي يديك أثناء الكبكبة وعمل الكرات بنشاء محلول بقليل من الماء. - احمي زيت القلي جيدا وابدئي بالقلي ولكن تأكدي أن الزيت ساخن أولاً وأن الكبة ناشفة قليلا وليست مبللة حتى تتحاشي تشقق الكبة أثناء القلي. طريقة القلي: - احمي الزيت جيدا ثم اسقطي الكبة بالمقلاة وبعد حوالي دقيقتين اقلبيها على الطرف الثاني ، وبعد كم دقيقة اخفضي النار فوق الوسط بقليل ، وبذلك تضمنين استوائها جيدا وعدم تشققها.
الكبة المقلية الشامية
4 مشترك كاتب الموضوع رسالة أسيرة الشوق بسمة سوبر عدد الرسائل: 467 العمر: 30 الموقع: براعم فلسطين العمل/الترفيه: طالبة تاريخ التسجيل: 24/01/2009 موضوع: الكبة المقلية الشامية السبت يناير 24, 2009 12:33 pm الكبة المقلية الشامية مقادير البرغل: 1 كيلو برغل ناعم 4 بصلات كبار 1/2 م. ص ملح للبصل 1/2 كيلو لحمة مفرومة ( لكل كيلو برغل نصف كيلو لحمة) 1/2 م. ص فلفل 1 م. ص ملح 2 م. ك طحين ربع م. OYO 594 Taj Lamar Furnished Apartments، جدة – أحدث أسعار 2022. ص بهار طريقة البرغل: 1- ينقى البرغل و يغسل و ينقع بالماء (5دقائق) و يصفى و يترك في مصفاة 2- يقطع البصل كل بصلة 4 قطع و توضع فوق البرغل و يرش عليها الملح 3- يطحن البرغل مع البصل في ماكينة الكبة على أنعم شفرة 4- تخلط اللحمة مع البرغل و البصل ثم يطحن الجميع مرة ثانية على أنعم شفرة 5- يرش على المقدار المطحون الفلفل و الملح (يذاق) و الطحين و البهار و يخلط الكل مع بعضهم جيدا حتى تتكون دائرة مقادير الحشوة: 1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة 4 بصلات كبار مفرومة ناعمة 1 م. ص ملح 1/2 م. ص فلفل 1/4 م. ص بهار 2 م.
Oyo 594 Taj Lamar Furnished Apartments، جدة – أحدث أسعار 2022
طريقة عمل وصفة الكبة المشوية الشامية من المطبخ السوري بالصور من مطبخ صفاء
How to make kibbeh recipe in arabic
وصفة الكبة مشوية على الفحم بالطريقة السورية الشاميه
مكونات ومقادير عمل الكبة المشوية الشامية:
0. 5 كيلو برغل ناعم اصفر
0. 5 كيلو برغل اسمر
0. 5 كيلو هبرة بقر
ملعقة كبيرة فلفل احمر ناعم
0. 25 ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح حسب الرغبة
بصلة مقشرة ومقطعة
كأسين ماء لنقع البرغل تقريباً
مكونات الحشوة:
كيلو لحمة غنم ناعمة
0. 5 كيلو شحمة غنم
بصلتين مقشرتين ومفرومة ناعمة
ملعقة كبيرة فليفلة حمرة ناعمة
ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
0. 25 كأس جوز محمص
0.
نضيف اللحمة مع كميةٍ من البهارات حسب الرغبة إلى البصلة ونخلطهما جيداً حتى يتحول لون اللحمة إلى اللون البني. نقسم عجينة البرغل بأيدينا إلى قطعٍ كرويةٍ حسب الحجم الذي نريد. نفرد قطعة البرغل بأيدينا ونضع كميةً من الحشوة بداخلها ونغلقها جيداً. نضع مقلاة على النار بها كمية من الزيت. عند الانتهاء من تكبيب عجينة البرغل نضع عدداً منها في المقلاة ونتركها على نارٍ هادئةٍ حتى يتحول لونها من الأبيض إلى اللون البني. نرتب عدداً من حبات الكباب في وعاء متوسطٍ وتقدم مع أصناف أخرى من الطعام. عمل كبة باللبن
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. بهارات مشكّله. لتر من اللبن الرائب. بيضة واحدة. ملعقة من النشا. كمية من الصنوبر المقلي. كيلو برغل ناعم. ننقع البرغل بكميةٍ من الماء لمدة نصف ساعة تقريباً. نضع كمية البرغل مع البصلة وكمية من اللحمة بخلاط الكهرباء ونطحنها ونخلطهما جيداً حتى يتكون لدينا عجينةً متجانسةً. نخلط كمية اللحمة مع البهارات والصنوبر جيداً مع إضافة قالب ثلجٍ صغيرٍ لتسهيل عملية الدعك بالأيدي. نأخذ قطعةً من البرغل بحجم الكرة تقريباً ونفرشها على أيدينا. نضع كميةً قليلةً من الحشوة المكوّنة من اللحم والصنوبر ونضعها بوسط العجينة.