قومي بغسل الأرز بالماء عدّة مرّات، وانقعيه بالماء الدّافئ لمدّة نصف ساعة على الأقل. 2. قومي بتقطيع الدّجاجة إلى أرباع، واغسليها جيّداً بالماء، ثمّ ضعيها في وعاء وأضيفي إليها الليمون الطّازج، وملعقة من الخلّ واتركيها لعدّة دقائق قومي بسلق الدّجاجة جيّداً من خلال وضعها على نار متوسّطة، واتركيها تغلي. 3. قومي بإزالة (الزّفر) الّذي يخرج من الدّجاجة. 4. قومي بإضافة حبّات الهيل، والبصل، والمستكة، والملح، وورق الغار، وعيدان القرفة على الدّجاجة، ومن ثمّ اتركيها على نارٍ هادئة لمدّة ستّين دقيقةً إلى أن تنضج. 5. قومي بإخراج الدّجاجة من ماء السّلق، واحتفظي بماء السلق جانباً. قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 350 ف (180س). 6. قومي بإحضار صينيةّ وضعي الدّجاجة عليها، ووزّعي ربّ البندورة على الدّجاجة، وتبّليها بالبهارات المشكّلة والملح والفلفل الأسود والهيل المطحون، وأدخليها إلى الفرن لمدّة ثلث ساعة إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً. 7. قومي بإحضار قدر متوسّط الحجم لتحضير الأرز، وأضيفي إليه ثلاثة أكواب من مرقة الدّجاج، وسخّنيه على نارٍ قويّة حتّى يغلي. 8. طريقة عمل المكمور الحجازي | وصفات رمضان - YouTube. قومي بإضافة الأرز المنقوع بعد غسله وتصفيته من ماء النّقع، واتركيه يغلي مع مرقة الدّجاج قليلاً، ثمّ خفّفي النّار، واتركيه إلى أن يجفّ ويتشرّب الأرز كلّ المرقة، وعندها ستلاحظين ظهور ثقوبٍ أو فجواتٍ على سطح الأرز.
طريقة عمل المكمور الحجازي | وصفات رمضان - Youtube
يصفى الدجاج ويخرج الهيل والقرنفل. نضع الدجاج في صينية في مكان في الفرن لمدة 10 دقائق على نار عالية (فقط للحصول على لون). نضع ماء الدجاج ليغلي ونضيف الأرز ونستمر في التحريك. ضع في اعتبارك أن الماء يجب أن يكون مضاعفًا كما ينبغي ، حتى ينضج الأرز ، وهنا لا يتم إضافة الحليب ، ولكن يصبح لونه فاتحًا بفضل مرق الدجاج ، ومع التقديم قي طبق كبير ضعي عليه الدجاج ، ثم أذيبي قطع من الزبد ورشيه فوق الأرز والدجاج.
طريقة تحضير السليق الحجازي بالدجاج في قدر كبيرة على نار متوسطة، أذيبي ملعقتي سمن، ثم حمري الدجاج حتى يتغير لونه. أضيفي المستكة والفلفل الأسود وورق اللورا والحبهان والبصل والفلفل الحار، ثم قلبي لدقيقة مع الدجاج. أضيفي الماء، ثم غطي القدر، واتركيها حتى ينضج الدجاج. انشلي الدجاج من المرق، ثم اخلطي معجون الطماطم مع الزبد والملح والفلفل الأسود، ثم ادهني الدجاج بالخليط، وحمريه في الفرن حتى يكتسب اللون البني. اغسلي الأرز جيدً، وانقعيه 20 دقيقة في الماء، ثم صفيه. صفي المرق من البصل والبهارات، ثم ضعي ثمانية أكواب في قدر مع الأرز، وتبليه بالملح والحبهان المطحون، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. أضيفي الحليب إلى الأرز، ثم قلبي مع هرس الأرز بملعقة خشبية والتقليب من حين لآخر. في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي السمن، ثم اضيفي المستكة وقلبي حتى تذوب. صبي نصف كمية السمن فوق الأرز، ثم قلبي جيدًا. اغرفي السليق في طبق التقديم، ثم صبي بقية خليط السمن والمستكة على الوجه، ثم رصي الدجاج المحمر فوقه، وقدميه ساخنًا. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
جميع مستخدمي المختبرات مدربين على استخدام الدوشات، ومغاسل العينين قبل البدء بالعمل. يوجد تصريف مناسب لوحدة غسيل الجسم والعينين. تم اختيار معدات الحماية الشخصية بناءً على المخاطر وتوصيات المصنع. تتوفر معدات الحماية الشخصية المناسبة للمختبر مثل:
() معاطف مختبر، () نظارات سلامة/نظارات واقية، () واقيات سمع، () واقي وجه،
() أحذية مناسبة، () قفازات، () معدات الوقاية الشخصية للعمل الإشعاعي، () المراييل. يتم مراقبة معدات الحماية الشخصية والموظفين والطلبة وإبلاغ رؤسائهم. جميع المعدات الضرورية المتوفرة، في حالة جيدة وتستخدم بالصورة الصحيحة. تم تدريب الموظفين والطلبة على الاستخدام الصحيح لمعدات الحماية الشخصية. ثالثا تعليمات بخصوص اسطوانات الغاز المضغوط
يتم الاحتفاظ باسطوانات الغاز في مكان مغلق جيد التهوية جاف وبعيداً عن المواد القابلة للاحتراق. مكان التخزين آمن من أخطار الأشخاص غير المصرح لهم. تعليمات السلامه في المختبر الكيمياء. يتم تأمين جميع الاسطوانات على رفوف متينة مؤمنة بسلاسل على ارتفاع يساوي ثلثي ارتفاع الاسطوانة. يتم التحقق من توصيلات الغاز للتحقق من تسريب الغاز عند استبدال الاسطوانات. يتم تدريب الموظفين على تحريك الاسطوانات بصورة آمنة.
تعليمات السلامة بالمختبر - بوابــــة العلـــوم
0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>أو
عرفاً أو وضع بروكسيات لمواقع مشفرة
الإعلان في صفحات المنتدى أو
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'> في توقيع العضو عن مواقع أو
منتديات أخرى سواء كان بوضع رابط أو كتابة ذلك
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>علناً
كما يمنع منعا باتا التقدم بإعلان لطلب احد الأعضاء للإشراف على مواقع أخرى. كتابة مشاركات تتضمن اعتراضات
على الإجراءات الإدارية ، فلا يمكن
color:#333333'>قبول أي اعتراضات تتخطى بريد الرسائل الخاص بالموقع. وستحذف حال
كتابتها. الصوتيات التي تتضمن موسيقى أو
غزلا أو كلاما مخلا بالآداب
color:#333333'>. عدم طرح أي شكوى ضد مشرف أو عضو
علناً، ولتقديم شكوى أو ملاحظة يجب
color:#333333'>مراسلة إدارة المنتديات على العنوان الرسمي. تعليمات السلامه في المختبر الكيميايي. عدم كتابة مواضيع تختص
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'> بالوداع أو ترك المنتدى
(المواضيع الشخصية) وعلى من يرغب في ذلك مخاطبة الإدارة وإبداء الأسباب. طرح مواضيع للإعلان عن شركات
ومستشفيات ومراكز تدريب طبية دون العودة للإدارة.
يتم اختبار سلامة المعدات الكهربائية مع توثيق ذلك. وسائل حماية الجهاز التنفسي متوفرة ويتم فحصها باستمرار. جميع الرفوف الكيميائية مقاومة للتفاعل مع المواد المخزنة ومصممة بطريقة مناسبة تمنع السقوط والانسكاب. تم تثبيت الخزائن والرفوف بشكل آمن على الجدار. تم التأكد من تخزين المواد الكيميائية الصلبة في الأماكن المرتفعة مع التأكد من عدم سقوطها. يتم تأمين جميع المعدات الثقيلة مع ضمان عدم سقوطها.