ثم نترك الزبدة على النار لمدة نصف ساعة ونراقبها حتى يتم انفصال بروتين الحليب عن الزبدة ويتكون على حواف المقلاة. نأخذ بروتين الحليب بالملعقة ونضعه في طبق جانباً. ثم نرجع درجة الحرارة لمتوسطة مرة أخرى حتى تتغير الأجزاء الموجودة من بروتين الحليب في المقلاة للون غامق بني وهذه الخطوة تستغرق عشر دقائق. كيفية عمل السمن البلدي: 11 خطوة - wikiHow. بعد ذلك نزيل المقلاة من على النار قبل أن يحترق بروتين الحليب المتكون. نترك السمن جانباً حتى تنخفض درجة حرارته ويبرد لمدة خمس دقائق. نأتي بقطعة القماش ونقوم بتصفية السمن بعد وضع القماش داخل وعاء مناسب حتى نستخلص الأجزاء المتبقية من بروتين الحليب. في النهاية نضع السمن في مكان بارد ليس به حرارة، ويمكن حفظها في الثلاجة أيضاً لحين وقت الاستخدام. أما عن الجزء المتبقي من السمن فهو المورتة ويمكن تقديمه على وجبات الإفطار. طريقة عمل السمنة البلدي من وش اللبن
يمكن عمل السمنة من خلال وش اللبن، ويكون ذلك من خلال تجميع كمية من وش اللبن فى الفريزر، ومع مرور الوقت وتخزين كمية كبيرة، يتم وصعها فى إناء ألومنيوم وعلى نار هادئة لمدة ، سوف ،جد أن السمن قد ظهر من الأعلى وبدأت المورتة فى الترسيب فى أسفل الإناء، قومي بتصفية السمن وهى ساخنة، ثم قومي بوضع المورتة فى طبق أخر ويتم تناولها مع وجبات الطعام المختلفة فهي ذات مذاق شهي ولذيذ للغاية.
- طريقة عمل السمن البلدي الفلاحي الاصلي بالبيت بمكونات بسيطة وسهلة - ثقفني
- طريقة عمل السمن البلدي في البيت بالغسالة.. وصفة عبقرية وناجحة النتيجة - ثقفني
- كيفية عمل السمن البلدي: 11 خطوة - wikiHow
- أسهل طريقة لعمل السمنة البلدي في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني
- كلام غير عادي _ عاجل مع التحية لرئيس لجنة الحكام الحكم الدولي : عمر المهنا » صحيفة اوف سايد
- جريدة الرياض | الهـلال فريـق الـدلال
- بالفيديو.. خبير تحكيمي يثير الجدل بشأن قرارات حكم نهائي كأس الملك
- جريدة الرياض | الدقاش: لا فرق بين المهنا وعواجي.. والتحكيم يحتضر
طريقة عمل السمن البلدي الفلاحي الاصلي بالبيت بمكونات بسيطة وسهلة - ثقفني
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل السمن البلدي في البيت بالغسالة.. وصفة عبقرية وناجحة النتيجة - ثقفني
يُقوي كثافة الكتلة العظميّة، ويقي من الهشاشة. يُفيد مرضى السّكر لغناه بالمغنيسيوم الذي يحمي الأعصاب من الضرر. يُخفف من آلام عرق النّسا إلى درجةٍ كبيرة. يفيد الأشخاص الذين يعانون من التصلب اللّويحي. يُخفف من التهابات المفاصل وتورّمها، ويمدُّها باللّيونة.
كيفية عمل السمن البلدي: 11 خطوة - Wikihow
بعد أن تذوب الزبدة ويتكون على سطحها رغوة بيضاء قومي بإزالتها كلما تكونت. يتم ترك الزبدة حتي يصبح لونها أصفر. ارفعي الإناء من على النار واتركيه حتى يبرد. قومي بإزالة الزبدة وهي سائل بارد وضعيه في إناء نظيف للتخزين ويمكنك وضعها في برطمانات. صفي الزبدة المتبقية من الطبقة الأخيرة لأنها لا يجب وضع المرتة مع السمنة. ضعي المرتة في طبق نظيف ويتم تناولها بجوار الطعام. احتفظي بالسمنة في الثلاجة وأخرجيها عند الاستخدام. فوائد السمنة البلدي
السمنة البلدي خالية من أي مواد كيميائية ضارة للصحة. تحتوي على الكالسيوم، لأنها مصنوعة من اللبن. أسهل طريقة لعمل السمنة البلدي في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني. تعطي للطعام رائحة وطعم مميز. لا تحتوي على مواد حافظة. تجعل الطعام لامع ولونه أصفر جميل. قدمنا طريقة إعداد السمنة البلدي في المنزل بالخطوات بالإضافة إلى ذكر أهم مميزات السمن البلدي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أسهل طريقة لعمل السمنة البلدي في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني
صفّي القشطة مرةً أخرى بعد تكون الكتل على السّطح، وتخلّصي من التّكتلات وستحصلين على سمنٍ شفّاف اللّون. اتركي السّمن حتّى يبرد واحفظيه بوعاءٍ زجاجيّ. يعتبرُ السّمن البلديّ بديلاً فعّالاً للزيوت المهدرجة اليوم؛ لقيمتها الغذائيّة العالية وفوائدها الجمّة، وغناها بالفيتامينات والمعادن، واحتوائها على عددٍ من الفيتامينات التي لا تذوب إلاّ بالدّهون، ولا يمتصها الجسم من الزّيوت الأخرى. فوائد السّمن البلدي
يمد الجسم بالطّاقة والنّشاط اللازم، وتُعتبر من الدّهون سريعة التّحول إلى طاقة لتكوّنها من ذراتٍ كربونية قصيرة، ولسرعة امتصاصها من الجسم. تُفيد الأعصاب وتقوّيها، وتحمي من الإصابة بأمراض الأعصاب كالزّهايمر، والتصلّب، والرّعاش. يمدّ البشرة بالنّضارة، واللّيونة، والحُمرة والتّورُّد الطّبيعيّ، كما أنه يُجدد خلايا الجلد التالف، ويحمي من علامات الهرم. طريقه عمل السمن البلدي في البيت. يُفيد الجّهاز الهضمي ويُعالج الإمساك. يُقوي القدرة الجنسيّة لدى النساء والرّجال معاً. يُحسن المزاج، ومفيد للأشخاص الذين يعانون من الانفعال، والعصبيةٍ الزائدة. يُقوي خلايا المخ، خاصّةً عند الأطفال ويُعزّز من القدرات الذهنيّة. يُخفّض الدّهون الثّلاثية بالجسم، ويرفع نسبة الكولسترول النّافع بالجسم.
نحضر قدر ونقوم بوضع الزبدة فيه ونضعه على نار حتى تسيح الزبدة وتصبح سائلة، ثم نقوم بإضافة الملح حتى نساعد في رفع درجة غليان الزبدة. نقوم بتسخين الزبدة على درجة حرارة 60 درجة مؤوية. ثم نحضر وعاء فارغ ونحضر شاش ابيض ونقوم بتصفية خليط الزبدة في الوعاء بالشاش الأبيض. طريقة عمل السمن البلدي في البيت بالغسالة.. وصفة عبقرية وناجحة النتيجة - ثقفني. ثم نقوم بوضع خليط الزبدة المتبقي في القدر ونضعه على النار للتسخين مع الاستمرار في التقليب حتى تتكون رغوة من الزبدة. نقوم بإغلاق النار ونتركها لمدة ساعة حتى تبرد ثم نقوم بتصفيته بالشاش في وعاء ونقوم بتصفيته مرتين حتى نتأكد من عدم وجود كتل الادهنية ونضعها في وعاء محكم بالغطاء. من الممكن ان نستخدم هذه السمن في تحضير القرص الطرية الفلاحي وتقدم في وجبة السحور في ليالي رمضان. نقوم بوضع الوعاء في الثلاجة ويحفظ في مكان بارد ويستخدم من حين إلي أخر في جميع الآكلات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إيقاف لاعِبَيه «سامي الجابر وعبدالرحمن التخيفي» لمدة ستة أشهر بسبب عدم تأهل المنتخب إلى أولمبياد برشلونه موسم 1992 وغيابهما عن بطولة آسيا للأندية مع الفريق، المنتخب يخسر التأهل ويتم إيقاف اللاعبين بلا سبب!! إيقاف «يوسف الثنيان» ثلاثة أشهر إثر تعديه بالبصق (أجلكم الله) على الحكم عمر المهنا. شطب لاعبه «يوسف الثنيان» مع لاعب النصر «فهد الهريفي» من المنتخب وإيقافهما عن فريقيهما لمدة موسم واحد، ولكن بعد وصول المنتخب لكأس العالم عام 1994 اُستدعي الهريفي للمنتخب وشارك في كأس العالم بعد طلب من «ماجد عبدالله» للملك فهد - رحمه الله - وتم تجاهل «الثنيان». إيقاف لاعِبَيه «الجمعان والكاتو» دولياً ومحلياً لمدة شهر بعد بطولةٍ خارجية (البطولة الآسيوية)، مع العلم أن الاتحاد الآسيوي الذي وقعت الحادثة تحت مظلته لم يتخذ أي قرار انضباطي تجاههما واكتفى بطرد الحكم للكاتو!! جريدة الرياض | الهـلال فريـق الـدلال. في إحدى المباريات طُرد «أحمد الدوخي»، وبالتالي إيقافه مباراة واحدة وهو الإجراء الروتيني في عالم كرة القدم، ولكن الذي حدث هو أن لجنة الانضباط أصدرت عقوبة إيقاف مباراة أخرى دون تقديم أي مسوغات قانونية تدعم هذا القرار الغريب والعجيب.. علماً بأن المباراة الثانية التي أُوقف عنها الدوخي كانت أمام النصر!!
كلام غير عادي _ عاجل مع التحية لرئيس لجنة الحكام الحكم الدولي : عمر المهنا » صحيفة اوف سايد
ونفى المهنا أن يكون حدد هدفاً له إبعاد الحكام غير السعوديين عن إدارة المباريات المهمة في الدوري، معتبراً أنه لا يملك هذا القرار، وقال: "وجود الحكام غير السعوديين قرار من أعلى سلطة رياضية، ولا بد أن نتقبله ولكن نتمنى أن يجد الحكم السعودي الدعم من مسؤولي الأندية كما يجد الحكم الغير سعودي الدعم منهم". تحديد المهام في الاجتماع الأول وكشف رئيس لجنة الحكام الجديد لـ"العربية. نت" عما دار في الاجتماع الأول للجنة الذي عقد الأثنين 25-1-2010 وقال: "حددنا خلال الاجتماع الأول المهام على أعضاء اللجنة ووزعنا المناطق التي يشرف عليها كل عضو حتى يكون العمل محدد"، وتابع: "لم يكن التغير جذرياً بل استكملنا عملنا من خلال ما انتهت إليه اللجنة السابقة، ركزنا على الإيجابيات وسنحاول إزالة السلبيات إن وجدت، فطالما هناك عمل فسيكون هناك إيجابيات وسلبيات". جريدة الرياض | الدقاش: لا فرق بين المهنا وعواجي.. والتحكيم يحتضر. وأشار المهنا إلى أنه سيجتمع مع الحكام ليناقشهم حيال مطالبهم، وقال: "سنجتمع مع الحكام الذين يقودون مباريات دوري المحترفين والأولى للنقاش معهم حول كل الأمور التي تهم التحكيم، ونعرف مطالبهم التي يريدونها، وسنحاول قدر المستطاع تلبيتها لهم".
جريدة الرياض | الهـلال فريـق الـدلال
قال الحكم الدولي ورئيس لجنة الحكام الأسبق عمر المهنا، في تصريح خاص لـ»المدينة» إن ما حدث في مباراة الأهلي وضمك كان حدثًا طبيعيًا يحصل في كثير من المباريات. واعتبر المهنا أن مثل هذه الأخطاء تقع مسؤولياتها على حكم المباراة، وكثير ما تحدث في المباريات. وتابع: مثلًا في الرميات الجانبية والضربات الركنية، نجد أخطاء مشابهة لما حدث، ويجب على الحكم اتخاذ قراره لحظة وقوع الخطأ. بالفيديو.. خبير تحكيمي يثير الجدل بشأن قرارات حكم نهائي كأس الملك. وشدد المهنا على أن هذا الخطأ لا يرتقي إلى المطالبة بإعادة المباراة، مثل خطأ الضربة الحرة غير المباشرة التي يسجل منها هدف دون أن تلمس الكرة أي لاعب قبل دخولها المرمي، وتنتهي المباراة بدون أن ينتبه لهذا الخطأ الحكم، ومثل هذا الخطأ هو الذي يستوجب إعادة المباراة، خطأ فني صريح وأثر على نتيجة المباراة. وأكد عمر المهنا على هدف ضمك هدف شرعي، مستغربًا من ردة الفعل الحاصلة. وكان على حكم المباراة أن يوقف تنفيذ ضربة البداية وإعادة لاعبي الفريقين لملعبهم، وبيَّن أن مثل هذه الاخطاء لا تدخل ضمن برتوكول تقنية حكم الفيديو المساعد، التي تستدعي تدخله، بالتنبيه على الحكم. وخلص المهنا في ختام حديثه لـ»المدينة» أن هدف ضمك ليس خطأ يستوجب إعادة المباراة.
بالفيديو.. خبير تحكيمي يثير الجدل بشأن قرارات حكم نهائي كأس الملك
بما أن الساحة الرياضية أصبحت مرتعاً لمزوري الحقائق ومزيفي التاريخ ممن أعيّاهم تفوق الهلال وتميزه على اختلاف مشاربهم وانتماءاتهم، فاجتمعوا على كُره الهلال واستمرؤوا التجني عليه وإلصاق التهم به جزافاً في محاولة منهم لتكريس مقولة (نادي التحكيم، نادي الدلال) كمداً وحنقاً من عند أنفسهم، ولأننا في مجتمع يسوده عدم الاعتراف بتفوق الآخر وأفضليته، فقد انطلت هذه الكذبة على كثير من الجماهير (اللاهلالية) حيث صدقوها فتشربوها ثم صدروها!! هؤلاء المتأزمون لم يدعوا نادياً ولا منبراً إلا وادعوا المظلومية من خلاله حتى ملأ ضجيجهم الخوابي وبلغ الروابي باتهامهم للحكام وللجان بانحيازهم للهلال فقط وأنهم السر الذي يقف خلف بطولاته..! بعد كل هذا التجني وكيل التهم لهذا الفريق، لا نجد مناصاً من تعريتهم وكشف زيف ادعاءاتهم الباطلة، بحقائق ووقائع تُثبت لكل من لديه نزر يسير من عدلٍ وإنصاف كذب هذه المقولة بل وتبرهن على أن الهلال أكثر من تضرر من هذه اللجان المنعوتة بالزُرقة..
هنا أبرز ما تعرض له الهلال من قرارات لجان الاتحاد السعودي:
إيقاف المحترف البرازيلي «ريفالينو» ثلاثة أشهر بسبب ملاحقته «لسعد بريك» لاعب الاتحاد الذي ارتكب معه فعلاً مشيناً في موسم 1979.
جريدة الرياض | الدقاش: لا فرق بين المهنا وعواجي.. والتحكيم يحتضر
قال عمر المهنا رئيس لجنة الحكام سابقًا بالاتحاد السعودي لكرة القدم: إن الهلال والنصر كانا أكثر فريقين استفادا من أخطاء التحكيم خلال فترة رئاسته للجنة الحكام. وتحدث رئيس لجنة الحكام السابق قائلًا لـ برنامج "رياضة سكوب" قائلًا: "الهلال والنصر استفادا من أخطاء التحكيم في عهد رئاستي للجنة، بالطبع الأخطاء غير مقصودة لكنهما أكثر الفرق استفادة". عمر المهنا يعترف! وأضاف رئيس لجنة الحكام السابق: "أعترف أنني أخطأت في قرار ركلة جزاء إليكاتو لاعب الهلال السابق في مباراة النصر، كانت ركلة جزاء ولم أُوفق واحتسبها". سبب هبوط الوحدة قبل 10 سنوات! وتابع: "في موسم 2010/ 2011 عندما هبط الوحدة لـ دوري الدرجة الأولى بسبب خصم 3 نقاط منه، كان بسبب تأخرهم عن حضور مباراة التعاون ضميري يشعر بالراحة لأن القرار الذي اتخذته بشأن الوحدة كان سليمًا". ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
وكانت لجنة الحكام الرئيسية اضطرت لتقديم موعد الاجتماع الشهري المفتوح لحكام دوري عبداللطيف جميل السعودي للمحترفين لكرة القدم ودروي ركاء، ليكون صباح يوم الثلاثاء 4 ذي القعدة في القاعة الصغرى بمجمع الأمير فيصل بن فهد الأولمبي بالعاصمة الرياض، وذلك نتيجة تعدد وتنوع الأخطاء التي مر بها الحكام في الجولتين الماضيتين من الدوري. وكانت اللجنة قد اعتادت على عقد اجتماعها الشهري بعد كل أربع جولات، وقد وجهت اللجنة كعادتها لمسؤولي الأندية والإعلام المرئي والمقروء الدعوة لحضور الاجتماع الأول لها بحكام الدوري. وكان التحكيم السعودي اشعل الموسم الرياضي مبكرا وعلى بعد 16 يوما فقط من انطلاقته بمواجهة السوبر، وفجر الغضب في مدرجات الأندية بعد نسبة الأخطاء التحكيمية المرتفعة التي حدثت قياسا بالموسم الماضي الذي عاش فيه الحكم السعودي ربيعا زاهيا رغم بعض الحالات التي عكرت صفوه في نهاية الموسم، ويبدو أن لجنة الحكام الرئيسية ستكون على موعد مع كم كبير من الأخطاء في اجتماعها الشهري الأول المقرر عقده بعد جولتين من دوري عبداللطيف جميل. وكان شريط الإخفاقات قد بدأ في اليوم الأول من الموسم بمواجهة السوبر حين ظهر الحكم عبدالرحمن العمري بمستوى غير جيد بعد الأخطاء التي وقع فيها وكادت تهدد الفتح بحرمانه من اللقب حيث أغفل جزائية صريحة للنموذجي واحتسب أخرى غير صحيحة للاتحاد سجلها مختار فلاتة وتمددت على إثرها المواجهة.
4: بالإمكان الأتفاق مع إتحادات دول الخليج لكرة القدم بخصوص تدوير حكام الخليج على دوريات أتحادات الخليج لكرة القدم فمثلا ً تدار بعض من مباريات بطولات الأتحاد العربي السعودي لكرة القدم بطواقم تحكيمية خليجيه وفالمقابل يتم تكليف طواقم تحكيمية سعوديه لإدارة مباريات رسميه بدول الخليج وهكذا..
5: إن يكون هناك حماية تكفل عدم ممارسة الضغوط من أي إنسان كان على الحكم السعودي وببنود جزائية موثقة وصريحة توقع بالمتجاوزين حدود النقد الهادف
تحت طائلة المسئوليه. [COLOR=#0A00FF]هذا متى ماأردنا بالفعل إن نرتقي بمستوى حكمنا المحلي ليكون عند مستوى الحدث مواكبا ً ركب التطور التحكيمي بالدول المتقدمه بهذا الخصوص
والله ولي التوفيق [/COLOR]
[COLOR=#FF2E00] بقلم: سعد المسعودي[/COLOR]
@alflk[/FONT][/SIZE][/COLOR][/frame]
10/09/2014 10:57 ص
لا يوجد وسوم
0
13385
وصلة دائمة لهذا المحتوى: