ذات صلة طريقة تتبيل ستيك اللحم المشوي طريقة تتبيل الستيك
تتبيل ستيك اللحم
تختلف طرق تتبيل ستيك اللحم باختلاف الطرق التي سيتم طهيه بها، فالخلطة المستخدمة في تتبيل الستيك المشوي تختلف عن الخلطة المستخدمة في تتبيل الستيك المحمر في الفرن، كما تختلف عن ستيك اللحم المقلي، وتعتمد هذه الخلطات بشكل كبير على ذوق الطاهي في اختيار البهارات والصلصات التي تنسجم نكهاتها ورائحتها مع بعضها البعض لتضفي على ستيك اللحم طعم ونكهة ورائحة لا تقاوم، لكن لا يتمتّع الكثير منّا بهذه القدرة خلط النكهات بسبب قلّة الخبرة في مجال الطبخ أو انعدامها، لذلك سنقوم في هذا المقال بتوضيح عدة طرق لتتبيل ستيك اللحم. تتبيلة ستيك اللحم على الفحم
تستعمل هذه التتبيلة عند الذهاب في رحلة بريّة على أحضان الطبيعة والرغبة في عمل مشاوي ستيك اللحم، ونحتاج في هذه الطريقة إلى:
نصف كيلو غرام من ستيك اللحم. فصين من الثوم. بصلة متوسطة الحجم. ورقة زعتر أخضر طازج. ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. ملعقة صغيرة من ورق إكليل الجبل. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة تتبيل ستيك اللحم المشوي - موضوع. نصف كأس من زيت الزيتون. ملعقتين كبيرتين من الصويا. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة.
تتبيلة ستيك لحم الحمار
قد يجذب اللحم النيء البكتريا لهذا احرصي على غسل يديكِ جيدًا بعد الإمساك باللحم النيء أو تتبيله حتى تتجنـَّبي تلويث يديكِ أو الأطعمة أو الأدوات الأخرى. الأشياء التي ستحتاج إليها
ملح
فلفل
زيت
طبق كبير
رف
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٣٦٬٠٥٥ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
قطعي شرائح لحم الضأن بين العظام وضعيها فوق خس مقرمش مغطى بزيت الزيتون مع رش الملح وأوتاد الليمون. لعمل بعض الصلصة البلسمية ، ما عليك سوى إضافة مقادير الخل البلسمي ، وزيت الزيتون ، وعصير الليمون ، والعسل معًا.
– إذا قام الشخص بلمس وجهه أثناء الحديث، فيدل هذا على الكذب. – إذا قام الشخص بملاصقة الإبهامان عند التحدث، فيدل ذلك على إنه يتصف بالعقلانية والكرم والثقافة. – إذا قام الشخص بفتح اليدين فتح اليدين، فيدل ذلك على الصدق والخضوع. – إذا كان الشخص ذراعيه متصلبتين فيدل ذلك على أن الشخص في حالة دفاعية سلبية. – – إذا كان الشخص يمشى وهو منتصب القامة ورافع رأسه للأعلى فيدل ذلك على قوة الشخصية و العظمة والجاذبية وثقة الشخص بنفسه. علامات الحب في لغة الجسد
– إذا كان بؤبؤ العين كبير فيدل ذلك على إعجاب الطرف الآخر بك. – إذا كان بؤبؤ العين صغير فيدل ذلك على عدم إعجاب الشخص الآخر بك. – إذا كان هناك اتصال مباشر بالعين، وتركيز كبير في النظر إليك فيدل هذا على أن الطرف الآخر لديه الكثير ليقوله لك. – النظر إلى العين مباشرة، فإن كانت النظرة جانبية فيدل ذلك على عدم التأكد من الإحساس تجاه الطرف الآخر، أما إذا النظرة كانت إلى الأسفل فذلك يدل على الخجل والاحترام. – إذا كان الشخص يداعب الكأس أمامه، أو تظهر عليه علامات التوتر ويلامس شعره كثيرا فيدل ذلك على الانجذاب والاهتمام. – إذا قام الشخص بفرك اليدين أو الأذنين، فيدل ذلك على ازدياد معدل ضربات القلب نتيجة إعجاب الطرف الآخر بك، ويكون لديه الكثير ليقوله لك، ولكن يمنعه القلق والتوتر.
علم النفس ولغة الجسد - علم نفس - موقع أجراس
– إذا قام الشخص بالابتسام بشكل تلقائي عند النظر إلى الطرف الآخر فيدل هذا على إعجابه بك وأحياناً يدل على الحب. – إذا تلون وجه الشخص الآخر باللون الأحمر فيدل هذا على تدفق الدماء إلى وجهه بسبب الخجل عن رؤية من يحب. – تسارع دقات القلب وضيق النفس من علامات لغة الجسد التي تدل على حب هذا الشخص لك.
اقرأ أيضًا: ما هي مهارات التواصل وكيف يمكنك تطويرها 4- وضعية الجسد تقول الكثير هل سبق لك وأن رأيت في عملك شخصاً يدخل إلى غرفة ما، وعرفت على الفور بأنه شخص مسؤول؟ إن حدث ذلك، فالسبب وراء ذلك يعود إلى لغة الجسد. لقد اعتاد الدماغ على الربط بين قوّة الشخص وبين المساحة التي يحتلّها من حوله. لذا فالوقوف باستقامة مع رفع الكتفين يعدّ وضعيّة قوة لأنها تأخذ حيّزًا أكبر. وبالمثل، يُشير ارتخاء الجسم أو تقوّس الظهر إلى الضعف وانعدام الثقة بالنفس، نظرًا لأن الجسم في هذه الحالة يأخذ حيّزًا أقلّ. وهكذا يمكنك معرفة الكثير عن مدى تقدير الشخص لذاته وثقته بنفسه من خلال طريقة وقوفه أو جلوسه، وحجم الحيّز الذي يأخذه من حوله. اقرأ أيضًا: لغة الجسد والثقة بالنفس 5- العيون لا تكذب كثيرٌ منّا نشأ على سماع جمل مثل: "انظر إلى عينيّ وأنت تحدّثني! "، فقد اعتمد آباؤنا هذه الطريقة انطلاقًا من اعتقادهم بأنّه من الصعب على الشخص التحديق في الطرف الآخر عند الكذب، وهو أمرٌ صحيح إلى حدّ ما، لكنه أصبح معروفًا للغاية لدرجة أنّ الكثيرين يحافظون على التواصل البصري أثناء الكذب. ومع ذلك، لا يزال بإمكانك الكشف عمّا إذا كان أحدهم يكذب عليك أم لا… إن كنت تتحدّث مع أحدهم، وكان يحدّق فيك بطريقة غريبة تشعرك بعدم الارتياح، فذلك يعني على الأغلب أنّه يخفي شيئًا ما، خاصّة إن كان لا يرمش إطلاقًا أثناء التحديق إليك.