الطحينة واحدة من الأشياء الرئيسية في المنزل والتي من الصعب التخلي عنها في المطبخ خاصة في تحضير أشهى المقبلات ، حيث تدخل في تحضير العديد من الوصفات المختلفة كما تدخل في تتبيل العديد من الوجبات الرئيسية، والطحينة يتم تحضيرها في المنزل من خلال السمسم الذي يتم طحنه ووضع العديد من الإضافات الأخرى عليها ومن الممكن تحضير الحلويات من خلال الطحينة المنزلية والتي من أشهرها الحلاوة الطحينية. طرق تحضير الطحينة في المنزل
من الممكن تحضير الطحينة اليوم في المنزل من خلال مكونات بسيطة وتوجد لدى الجميع، عملا على الحصول على طحينة مضمونة بالسمك الذي تريده وبعيده عن المواد الحافظة التي توجد في الأنواع الجاهزة، وعن طريقة صنع الطحينة في المنزل فتكون وفقا للمقادير والطريقة التالية
مكونات الطحينة
1- ربع كيلو من السمسم. 2- 125 جرام فقط من دقيق القمح. 3- 125 ملي من زيت الذرة أي نوع. طريقة عمل حواوشي باللحمة والسجق.. أكلات رمضان| فيديو - قناة صدى البلد. 4- ملعقة صغيرة من الملح. خطوات تحضير الطحينة
1- في البداية يتم تنقية كمية السمسم من الشوائب التي توجد به. 2- في مقلاة مناسبة على النار يتم وضع كمية السمسم ومن ثم تحريك السمسم ويقلب على جميع الاتجاهات مع الأخذ في الاعتبار عدم وضع زيت في تلك المرحلة فالغرض هنا الحصول على السمسم محمص وليس مقلي.
طريقه عمل طحينه المشويات
الكربوهيدرات ، البروتين الموجود في الطحينة:
تحتوي الطحينة علي 3،2 جرام من الكربوهيدرات و 2،3 جرام بروتين و هذه النسبة من الكمية الموصي بها يومياً من الطحينة. الدهون و الأحماض الدهنية في الطحينة:
يحتوي الطبق الواحد من الطحينة علي 7, 9 جرام من الدهون ، المشبع منها حوالي 1 ،1 جرام. و تعد الطحينة مصدر جيد للأحماض الدهنية الصحية حيث تحتوي علي 60, 1 ملجرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية و 3،41 ملجرام من احماض أوميغا 6 و هذه الأحماض لا ينتجها الجسم و تحتاجي إلي تناولها من الأطعمة لأن لها دور مهم لصحة القلب و العقل. تحتوي الطحينة علي الثيامين:
عندما تتناول الطحينة فهي تعمل علي زيادة كمية الثيامين ، لأنها توفر حوالي 16% من الكمية الموصي بها يومياً من هذا الفيتامين و المعروف بفيتامين ب1 و هو عنصر مفيد للجهاز العصبي ، العضلات ، الهضم. الفوسفور:
تمد الطحينة الجسم بحوالي 12% من الفوسفور الذي يحتاجه الجسم يومياً. طريقة عمل طحينة. و هذا المعدن ضروري جداً لقوة العظام و الأسنان و التخلص من السموم في الكليتين. لذلك يمكنك زيادة كمية الفوسفور من خلال تناول الطحينة فهي خيار جيد. النحاس:
تساعدك الطحينة علي تلبية الإحتياجات اليومية من هذا المعدن و يساعدك في الحفاظ علي صحة الأوعية الدموية و العظام.
طحينة الفول المدمس طحينة الفول المدمس ، الفول من الأكلات الشهية التي يمكن تناولها على الإفطار مع العائلة فهو شهي للغاية ويمكن تحضيره إما بعصير الليمون أو بصلصة الطحينة، وفيما يلي طريقة تقديم الفول المدمس مع صلصة الطحينة الشهية والسهلة والسريعة حيث يتم خلط الطحينة مع عصير الليمون والملح والفلفل والبقدونس ويكون الطبق جاهزاً. طريقه عمل طحينه الحمص. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 5 دقائق المقادير ¼ كوب طحينة 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 فص ثوم مهروس ½ ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود رشة فلفل احمر حلو طريقة التحضير نضع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير ونخلطها جيداً حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج سميكاً. يمكن أن نضيف البقدونس للصلصة فهو يعطي للفول مذاقاً رائعاً. نسخن الفول ونضعه في طبق التقديم ثم نضع صلصة الطحينة فوقه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
كما أنه لا يتم أستخدامه نهائيا مع مرضى الربو و من يعانوا من مشكلة ضغط الدم المنخفض. و يمنع ايضا من يعانى من وجود الصدمات القلبية. الأثار الجانبية لدواء اندرال:
و هناك البعض من الأثار الجانبية و التى من الممكن أن تحدث نتيجة الأستخدام فى تناوله و لا يشترط أن تظهر تلك الأعراض على الجميع حيث أنها تكون على حسب قدرة الجسم على الأستجابة للمادة الفعالة و يمكنك العرف عليها من خلال قراءة دواعي استعمال اندرال. من الممكن أن يؤدى الى ظهور الحساسية و أعراضها على الجلد. دواء اندرال للخوف - الأجزخانة. كما أنه يؤدى الى الضعف العام للجسم و عدم حدوث التوازن و الشعور بالدوار. يؤدى الى التقليل من معدلات ضغط الدم فى الجسم عن الوضع الطبيعى له. كما أنه قد يؤدى الى حدوث مشاكل فى العينين و تؤدى الى التشويش على الرؤية. و يؤدى الى برودة الأطراف و التنميل فيها بشكل كبير. يؤدى الى مشاكل فى الجهاز التنفسى و منها الصعوبة فى التنفس. كما أنه قد يؤدى الى حدوث أضطرابات مختلفة فى الجهاز الهضمى مثل الغثيان و القئ. الجرعة المناسبة من كبسولات أندرال:
حيث أن الجرعة المناسبة لك يتم تحديدها من قبل الطبيب المعالج و التى تكون على أساس المشكلة التى يعانى منها المريض و أيضا عمر المريض و لكن هناك الجرعات المعتادة و التى يمكنك الأعتماد عليها:
من أجل علاج أرتفاع ضغط الدم تحصل على جرعة تقدر بحوالى 40 مللى جرام فى اليوم الواحد.
دواء اندرال للخوف - الأجزخانة
قد يواجه المريض صعوبة في الخلود للنوم وقد يستيقظ على رؤية الكوابيس. من الممكن أن يشعر المريض بحالة من الغثيان. في حالة الإصابة بإحدى الأعراض الجانبية المختلفة وتسببت في شعورك بالانزعاج فيجب التوجه للطبيب المعالج لمواجهة هذا الشعور، وأيضا في حالة استمرار حدوث الأعراض الجانبية لبضع أيام. وهناك بعض الأعراض الجانبية التي تمثل خطرًا شديدًا على صحة الإنسان، والتي يجب التوجه للطبيب فورًا في حالة حدوثها، وهي ما يلي:
أعراض متعلقة بالمشكلات القلبية
الشعور بضيق في التنفس المصاحب للسعال. الإصابة بتورم في الكاحلين أو بالساقين. الإصابة بالآلام الصدرية. عدم انتظام الضربات القلبية. أعراض متعلقة بالمشكلات الرئوية
الشعور بضيق في التنفس. سماع صفير خلال التنفس. أعراض متعلقة بالمشكلات الكبدية
ظهور الجلد بالألوان الصفراء. أو ظهور بياض العينين باللون الأصفر. اخترنا لك: أسباب سرعة ضربات القلب والتعرق
موانع استخدام دواء اندرال Inderal
يجب عدم تناول هذا العقار الطبي في الحالات التالية لتجنب مواجهة المشاكل الصحية الأخرى:
إذا كان المريض لديه أي حساسية من العقار ومكوناته. إذا كان الفرد يعاني من ضغط الدم المنخفض، أو يشعر ببطء بمعدلات الضربات القلبية.
الرئيسية / دواء اندرال للخوف أدوية القلب والشرايين Mohamed Zomor 0 إندرال أقراص لعلاج عدم إنتظام ضربات القلب Inderal Tablets يعتبر إندرال أقراص دواء لعلاج عدم إنتظام ضربات القلب حيث يحتوى عقار Inderal Tablets على المادة الفعالة البروبرانولول وهو من مثبطات مستقبلات… أكمل القراءة »