نستعرض لكم في هذا المقال فوائد الحليب ومشتقاته من اجل التعرف على أهمية هذه العناصر الغذائية لصحة أجسامنا، فمن المعروف أن الحليب من المكونات الأساسية التي يحتاجها الإنسان في التغذية منذ ولادته، إذ أنه عنصر غني بالكالسيوم والبروتين، إلى جانب احتوائه على فيتامين أ والمغنيسيوم والبوتاسيوم. وإذا نظرنا إلى مصطلح مشتقات الحليب سنجد أنه يتمثل في أشكال الحليب الأخرى مثل الجبن والزبدة والسمنة والقشطة، ويتم إنتاج كل منهم بطريقة مختلفة عن الأخرى وعند درجة حرارة معينة، وفي الغالب نتناول هذه المشتقات بشكل يومي في وجبات الإفطار والعشاء من أبرزهم الأجبان والزبادي، ومن خلال موسوعة سنتعرف على أهم فوائد هذه العناصر لصحة أجسامنا. فوائد الحليب ومشتقاته
فوائد الحليب ومشتقاته لصحة الجسم
تناول الحليب يساعد على الحماية من الكثير من الأمراض مثل مرض السرطان. مشتقات الحليب للأطفال: معلومات تهمك - ويب طب. يمنح الجسم الطاقة اللازمة، لذا يمكنكم تناول الحليب قبل بدء ممارسة أنشطتكم الرياضية. يقي من الإصابة من مرض هشاشة العظام، وذلك بفضل احتوائه على معدن الكالسيوم الذي يساعد يمنح العظام القوة اللازمة. من بين الفوائد التي نحصل عليها من تناول الحليب ومشتقاته هو أنه يساعد على تقوية الأنسجة وعضلات الجسم.
- أقراص الخضار- أكلات للأطفال خالية من مشتقات الحليب - YouTube
- مشتقات الحليب للأطفال: معلومات تهمك - ويب طب
- القومي للبحوث يكشف أهمية الألبان المتخمرة في رمضان
- برنامج لتأليف الديفيدي للفيديو عالي الجودة CyberLink PowerProducer | برامج كاملة
- "القومى للحوكمة وجامعة بورسعيد" يوقعان اتفاقية تعاون للتطوير وتنمية القدرات - التغطية الاخبارية
أقراص الخضار- أكلات للأطفال خالية من مشتقات الحليب - Youtube
الكمية الموصى بها من الجبن: وهي كما يأتي: [١٠] الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-8 أشهر: يُوصى بإعطائِهم 28-56 غرامًا من الجبن يوميًا. الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8-10 أشهر: يُوصى بإعطائِهم 56-113. 3 غرامًا من الجبن يوميًا. القيمة الغذائية لبعض مشتقات الحليب
تختلف القيم الغذائية باختلاف نوع مشتقات الحليب والكمية التي يتم تناولها، حيث تتضمن بعض القيم الغذائية لبعض المشتقات الآتي:
القيمة الغذائية للحليب كامل الدسم
يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في كوبٍ من الحليب كامل الدسم المدعم بفيتامين د: [١١]
العنصر الغذائي
الكمية
السعرات الحرارية
152 سعرة حرارية
البروتين
8. 14 غرامات
الدهون
7. 97 غرامات
الكربوهيدرات
11. 5 غراماً
السكريات
12 غراماً
الكالسيوم
306 مليغرامات
البوتاسيوم
374 مليغراماً
الصوديوم
94. 6 مليغراماً
الزنك
1. 05 مليغرام
السيلينيوم
4. 73 ميكروغرامات
فيتامين ب1
0. 139 مليغرام
فيتامين ب2
0. 344 مليغرام
فيتامين ب3
0. 261 مليغرام
فيتامين ب5
0. 901 مليغرام
فيتامين ب6
0. 152 مليغرام
الكولين
7. 47 مليغرامات
فيتامين هـ
0. 125 مليغرام
فيتامين د
95. القومي للبحوث يكشف أهمية الألبان المتخمرة في رمضان. 6 وحدة دولية
الكوليسترول
29.
مشتقات الحليب للأطفال: معلومات تهمك - ويب طب
فوائد مشتقات الحليب للأطفال
إنَّ عدم حصول الجسم على ما يكفي من العناصر الغذائية التي يحتاجها يزيد من تعرضه لبعض المشاكل الصحية، كما تعد الفئات العمرية الصغيرة إحدى الفئات التي يجب الاهتمام بنظامها الغذائي ونوعيته، وتُعد مشتقات الحليب من المنتجات المهمة والتي تمد الجسم بالعديد من المغذيات، حيث تقول أخصائية التغذية كيت باتون: "تُعد منتجات الحليب من الأطعمة المهمة؛ كونها توفر الكربوهيدرات، والبروتينات، وأحيانًا الدهون، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن، أهمها: الكالسيوم وفيتامين د". أقراص الخضار- أكلات للأطفال خالية من مشتقات الحليب - YouTube. [١] ونذكر فيما يأتي أهم الفوائد الصحية التي يوفرها الحليب للأطفال:
مصدر للكالسيوم
يُعد الكالسيوم من أهم المعادن التي تُعزز صحة العظام، كما أنّه يقلل خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية. [٢]
مصدر لفيتامين د
يُساهم فيتامين د في تعزيز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، ويعزز نمو العظام بصورة صحية. [٢]
مصدر للبروتين
تُعدّ البروتينات مهمّةً لبناء وإصلاح الأنسجة والعضلات، بالإضافة إلى تعزيز نمو عظام قوية. [٢]
تعزيز نمو العظام
خلال الفترة العمرية بين 9-14 عاماً، يتكون ما نسبته 40% من كتلة العظام عند الطفل، وفي فترة المراهقة تزيد هذه النسبة لتصل إلى 90%، وتحتوي منتجات الحليب على جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الطفل لبناء العظام، بالإضافة إلى أنَّ هذه المنتجات قد تساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالعظام.
القومي للبحوث يكشف أهمية الألبان المتخمرة في رمضان
يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ضمن الحد الطبيعي لاحتوائه على البوتاسيوم. يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء لوجود فيتامين ب12. يدعم جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين أ. يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لاحتوائه على فيتامين ب2 وب3. مصدر جيد للبروتين. الألبان
يُعدّ اللبن أحد الوجبات المحببة لدى نسبةٍ كبيرةٍ من الأطفال، وعادةً ما ينصح الوالدان بدمج الزبادي في النظام الغذائي للطفل، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المغذية، وفيما يأتي أهم فوائد الزبادي للأطفال: [٣]
يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروبيوتيك والتي تلعب دورًا في عملية الهضم. يُعد مصدرًا جيدًا للطاقة لكونه مليئًا بالبروتينات. يساعد في بناء العظام لكونه مصدرًا غنيًا بالكالسيوم. يساعد في التخلص من الوزن الزائد لدى الأطفال الذين يعانون من السمنة، وذلك لدوره في تحفيز الشعور بالشبع. الأجبان
يُعدّ الجبن أحد الوجبات الغذائية التي يُنصح بتضمينها في النظام الغذائي للطفل ليس لطعمها اللذيذ وحسب بل لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المغذية أيضًا، وفيما يأتي أهم فوائد تناول الجبن للأطفال: [٤]
يساعد في نمو الأسنان ويمنع تسوسها. مصدر غني بالبروتين وفيتامين د المهم لبناء الجسم.
حيث يوفر الحليب تركيز عالي من المكونات الغذائية الأساسية نسبة إلى كمية السعرات الحرارية الموجودة فيه. 6. مفيد لصحة الفم
يوصي أطباء الأسنان بشرب الحليب كمشروب آمن بين وجبات الطعام. استهلاك الحليب يرتبط بانخفاض نسبة حدوث تسوس الأسنان والتهابات اللثة، كذلك فإن الكازين، والكالسيوم، والفوسفور الموجودة في الجبن تحمي مينا الأسنان من الضرر. 7. مهم للرياضين
تبين أن الحليب هو شراب مناسب لممارسي الرياضة، إذ إن شرب الحليب بعد تدريبات اللياقة البدنية أو القوة يزيد التمثيل الغذائي وإنتاج البروتينات في العضلات، بحيث تبنى العضلة بشكل أسرع وبشكل أفضل بكثير. واستهلاك الحليب أيضًا فعال خاصة لإعادة بناء الغليكوجين من جديد في العضلات. في النهاية بعد معرفتك لأضرار الحليب وفوائده فإن الحل الوسط دائمًا هو الأفضل، وهو يمكنك شرب الحليب ولكن إذا شعرت أنه سبب لكم شعورًا سيئًا امتنعوا عنه أو استهلكوا كمية قليلة منه.
وتتيح لك هذه البرامج تطوير الألعاب بواجهة مرئية باستخدام أجزاء وأكواد جاهزة للتركيب. برنامج Unity ، هو أحد أكثر محركات الألعاب شهرةً في عالم الألعاب ، هو برنامج رائع لصنع الألعاب يمكنه العمل مع أو بدون أكواد. ويمكنك Unity ، من جعل ألعابك ثلاثية الأبعاد 3D وثنائية الأبعاد 2D ، ولديها أيضا تقنية البرمجة المرئية التي تتيح لك إنشاء ألعاب دون الحاجة إلى إستخدام أكواد في ذلك. وهذا يعني أنك ستقوم بإنشاء أوامرك كتسلسل مرئي وتخطي خطوة كتابة الاكواد. وبغض النظر عن المكون الإضافي Visual Scripting الخاص بـ Unity ، هناك أدوات تصميم مرئية مدفوعة ومتقدمة يمكنك الحصول عليها من Unity Store. أشهر هذه للأدوات هي Bolt و Playmaker. يباع Playmaker بسعر 65 دولارًا ، ولكن مع مميزات وتخصيصات التي لا نهاية لها ، فإنه يقلل من عملية صنع اللعبة ويزيد من جودة اللعبة. بينما أداة بولت (Bolt) هي أداة تصميم مرئية مجانية تمامًا. يعتبر Unreal Engine هو المحرك الأكثر استخدامًا في عالم صناعة الألعاب ويجلب العديد من ألعاب AAA إلى الحياة. برنامج لتأليف الديفيدي للفيديو عالي الجودة CyberLink PowerProducer | برامج كاملة. وهو مثل Unity ، حيث يحتوي أيضًا على نظام للتصميم مرئي يمكنك من خلاله تطوير الألعاب بدون أكواد ، على الرغم من أن الترميز والأكواد هو جوهرها، إلا أن هذا النظام المسمى Blueprints ، يعمل بشكل مشابه لـ Bolt و Playmaker.
برنامج لتأليف الديفيدي للفيديو عالي الجودة Cyberlink Powerproducer | برامج كاملة
مميزات البرنامج
يعتبر من أفضل برامج تحرير الفيديو فمن خلاله تستطيع أن تقوم بعمل مونتاج للفيديو بطريقة مثالية واحترافية دون الحاجة إلى خبرة ومن خلال خطوات سهلة وبسيطة. يقوم بعمل ضبط الصوت في الشريط الزمني وبذلك تستطيع أن تقوم بدمجه مع الفيديو والصور بشكل رائع. تستطيع من خلال البرنامج أن تقوم بإضافة شعار أو لوجو لمقاطع الفيديو التي تقوم بتحريرها. يجعل هناك تناسق بين الصوت والصورة في الفيديو بطريقة في منتهى الاحترافية والروعة والجمال. يمكنك من قطع الصوت عن أي مقطع فيديو ترغب في قطع الصوت عنه. "القومى للحوكمة وجامعة بورسعيد" يوقعان اتفاقية تعاون للتطوير وتنمية القدرات - التغطية الاخبارية. يعمل على تحرير الفيديوهات بكل سهولة ويسر ويوفر أدوات عادية للمبتدئين وكذلك أدوات احترافية للأكثر احترافًا. يمكنك من تحويل الصور وألبومات الصور مع أصدقائك إلى مقاطع فيديو مميزة ورائعة واحترافية. تستطيع أن تقوم بكتابة أي نص على الفيديو بشكل جذاب ومميز. يوفر لك فلاتر تجعل عملية مونتاج أي فيديو في منتهى السهولة مع الروعة والجمال في التصميم والتحرير. تستطيع من خلاله أن تقوم بعمل مقطع صوتي على الصور بشكل احترافي ومميز وجذاب. يمكنك من عمل مقدمة للفيديو وكذلك إضافة التأثيرات الحركية له وأيضًا يوفر لك خاصية تصوير سطح المكتب وعمل المونتاج لجميع أنواع الفيديوهات المختلفة.
"القومى للحوكمة وجامعة بورسعيد" يوقعان اتفاقية تعاون للتطوير وتنمية القدرات - التغطية الاخبارية
وهذا مجموعه من البرامج التي يمكن استخدامها لتعديل الفيديوهات على منصة الاندرويد والايفون معاً، وسوف تلبي ان شاء الله كل مايحتاجه عشاق المونتاج وصناعة المحتوى المرئي. كما يمكنك الأطلاع على برامج تصميم أعلان فيديو مجاني 2021 ، الان سوف نقوم بشرح للبرامج المذكورة مع مميزات كل تطبيق لتحرير الوسائط وتصميم فيديوهات مع ارفاق روابط تحميل هذه البرامج. برنامج كين ماستر - Kingmaster KineMaster هو برنامج تصميم ومونتاج الفيديو احترافي، ويعتبر الأكثر شهرة والأكثر استخداماً على منصة الاندرويد. وهو تطبيق مجاني صمم خصيصاً لتصميم الفيديو على منصتي الاندرويد والآيفون ، تستطيع من خلاله تصميم الفيدوهات من الصور او من الفيدوهات. يدعم برنامج KineMaster نظام الطبقات الذكية ويمكنك من التنقل والتعديل عليهم بشكل سلس. برامج لتصميم الفيديوهات. يمكنك البرنامج من تصميم فيديو عبر دمج الصور والنصوص والموسيقى والفيديو أيضاً وللمونتاج عبر الجوال. مميزات برنامج كين ماستر - KineMaster برنامج تصميم فيديو سهل الاستخدام مناسب للمبتدئين والمحترفين. يحتوي على مكتبة من الخطوط العربية والانجليزية الجميلة والملصقات والمؤثرات البصرية. يدعم نظام الطبقات في التصميم للفيديوهات والصور.
حيث تتيح لك أداة Blueprints ، إضافة أشياء لا يمكن القيام بها إلا من خلال كتابة الرموز إلى لعبتك، وهي أكثر تفضيلا من أدوات التصميم الأخرى. بفضل Blueprint ، يمكنك تغيير كل عنصر من عناصر اللعبة تقريبًا وإعادة إنشاء القواعد التي ستكون في لعبتك من البداية إلى النهاية. عملية Blueprint بسيطة للغاية. ويقول المخطط ، "عندما يضغط اللاعب على مفتاح معين ، تقوم الشخصية في اللعبة بالحركة المحددة". ويمكنك أيضًا إنشاء شخصياتك وأماكنك وعناصرك في اللعبة باستخدام Blueprint. Unreal Engine هو أحد أفضل محركات الألعاب ، ويوجد هناك عدد لا يحصى من مقاطع الفيديو التعليمية حول Blueprint على الإنترنت. إذا كنت مبتدءا وجديدًا في حياتك المهنية في تطوير الألعاب وترغب في تطوير ألعاب ثلاثية الأبعاد ، فإن برنامج Armory هو خيار مفيد للغاية. تم إصدار Armory ، في عام 2019 وهو برنامج مفتوح المصدر ويحصل على تطوير مستمر من قبل المطورين ، وهو مبني على Blender ، وهي أداة مشهورة في تصميم ثلاثية الأبعاد يستخدمها العديد من المطورين حول العالم. يعتبر Armory ، محرك صناعة ألعاب جديد إلى حد ما ، حيث يستخدم لغة البرمجة المرئية Haxe الملائمة للمستخدمين الجدد ، وبهذه الطريقة يمكنك تطوير الألعاب بكل بساطة عن طريق إنشاء أشكال تصميم مرئي بدون كتابة تعليمات برمجية.