ذات صلة فوائد شوربة الكوارع فوائد أكل نخاع العظام
الكوارع
في المجتمع العربي يميل الناس إلى تناول الوجبات الدسمة عالية السعرات الحرارية، فهي تمثّل لهم وجبات كاملة تعوّض ما فقدوه من طاقة بعد يوم عمل طويل أو في أيام الشتاء الباردة. الكوارع من الأكلات الشعبية المعروفة وخصوصاً في المطبخ المصري والسوري حيث يفضّلها الغالبية العظمى من الناس وخصوصاً الرجال فمن يريد أن يرمّ عظمه على حدّ قولهم يتناول وجبة من الكوارع وتوابعها من الفتّة واللسانات والرأس. أكلة الكوارع عبارة عن أقدام الخرفان والبقر تقدّم مطبوخة مع التوابل الحارّة وحدها أو تلفّ عليها أمعاؤها، ويعدّ من مرقها الفتّة المكوّنة من مرق اللحم والخبز بمتبل الثوم والخل، وتعرف بعدّة مسمّيات ففي مصر يطلق عليها الكوارع أو المقادم وفي سوريا ولبنان يطلق عليها اسم القشّة، وهي غنيّة بالدهون، والبروتين، والفيتامينات، لذلك فهي من مسبّبات السمنة لمن يتناولها بشكل غير مقنّن، النصيحة الغذائية لمتناولي هذه الوجبة هي تناولها مرّة أو مرتين في الشهر وخلال النهار فسعراتها الحرارية العالية جداً ومحتواها الكبير من العناصر الغذائية جعل منها وجبة تحتاج لوقت كافٍ كي يستطيع الجسم هضمها.
- طريقة عمل شوربة الكوراع | المرسال
- فوائد الكوارع وأضرارها على الجسم - مقال
- حقيقة فوائد شوربة الكوارع | Fit Dizer
- مليت انا مليت من الغربه
طريقة عمل شوربة الكوراع | المرسال
شوربة الكوارع طبق الكوارع المعروف كوجبه شعبيه فى مصر، خاصة في عيد الاضحي بجانب الفتة واللحوم ،لذلك يقدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية ،بعض الفوائد والإضرار الغذائيه. وقال يوسف، إن الكوارع تتميز بقدرتها العالية على الحد من شيخوخة البشره وترهلات الجلد والتجاعيد، وتزيد من مرونة الجلد لاحتوائها على البروتين الطبيعى (الكولاجين) ، كما أنها غنيه بعنصر الماغنيزيوم الذى يحد من التوتر والانفعال، وتعتبر غذاء مناسب لمرضى خشونة المفاصل حيث تعمل على مرونة المفاصل وتحد من الآلام. طريقة عمل شوربة الكوراع | المرسال. وتابع: "لكن أيضا هناك بعض الأضرار التى يمكن أن تتسبب فيها الكوارع من صعوبة هضمها ، و أنها يمكن أن تسبب التلبك المعوى لبعض الأشخاص ، كما أنه فى حال عدم تنظيفها جيدًا قبل الطهى يمكن ان تكون مصدر للتلوث ، كما يجب طهيها جيدًا و لا يكون فيها شىء من الصلابه فى قوامها حتى يسهل هضمها". للحصول على طبق صحى من شوربة الكوارع: يشترط تنظيف الكوارع جيدًا بدعكها بالملح والخل ثم شطفها جيدًا، وعند السلق يتم غمرها فى ماء مغلى لمدة 3 دقائق ثم نتخلص من هذا الماء وتشطف ثم تسلق فى ماء جديد مع وضع الإضافات المعروفه لصنع الشوربة، وبعد النضج يتم نزع طبقة الدهن المتكونه على سطح الشوربة وذلك يكون بتحضيرها قبل تقديمها بيوم كامل والاحتفاظ بها فى الثلاجه ، حتى تتماسك طبقة الجيلاتين، ثم يتم نزع طبقة الدهن المتجمعه على سطح الشوربة بسهولة.
فوائد الكوارع وأضرارها على الجسم - مقال
يمكن أيضا إضافة الخضار مثل البصل والثوم والجزر والكرفس لإضافة قيمة للمواد الغذائية. بعد الطبخ ويبرد المرق سوف تتكون طبقة من الدهون تتصلب على القمة وهذه الطبقة تحمي المرق تحته ويجب تجاهل هذه الطبقة فقط عند تناول المرق.
حقيقة فوائد شوربة الكوارع | Fit Dizer
نقوم بتزين الطبق أو الصحن بالبقدونس والليمون.
Rimy منذ أسبوعين 0 0 طريقة عمل شوربة الكوراع | انستا عربي الكوارع واحدة من الأكلات الشهيرة جدا في مصر خصوصا والوطن العربي عموما، حيث أن هناك الكثير من المطاعم الشعبية التي… أكمل القراءة »
همسة شقاوه 18-08-2009, 04:11 AM مليت!! مليت!! تبعت من طول الانتظار....
ماعاد فيني حمل اهات...
وينك أنت يالغايب الحاضر بوسط قلبي....
وينك تشوف حالي...
وينك تيجي وتشيل من قلبي هالاهات واللوعات....
أنا مليت من هذي الدنيا...
حياة همّ والم.... وتعب...
ما لقيت الراحة في دنيتي...
كل ماقلت..
الفرح حان
ساعات وينتهي
وارجع أنا والحزن يغطيني
مليت انا يا دنيتي
ملي مني.... خفي عني
خلاص ماعاد لي فيكي حاجه
غير
أنك تريحني شموع الذكري 18-08-2009, 07:20 AM مليت!! سلمت يداك علي الكلمات
اعجبتني
تحياتي
قلب بنوتة 18-08-2009, 07:45 AM مليت!! نانسي عجرم انا مليت ^_^ - YouTube. خاطره وكلمات جميله واحاسيس حزينه
الحياة يوم حزن ويوم فرح
بس لازم الواحد يكون اقوى من حزن الدنيا
هذه هي الحياة
مشكوره samaer 22-08-2009, 01:51 PM مليت!! كلمات رائعه
لكن يجب كتابه
منقووووول اذا كانت منقوله
او بقلمك
اذا كانت من كتاباتك
لحفظ حقوقك
ودمتِ بسلام
SMAER
مليت انا مليت من الغربه
كلمات قصيدة انا مليت: اميرة البيلي
تتعبت في قمت كلمته مانا بنته هيفهمني.. ويفهم اني محتاجة يكلمني ويسمعني ويفهم اني مخنوقة وحضنه بس هيساعني في كلمته الو ؟ هو انت ليه ساكت ؟ ألو فيا حجات ماتت! الو تعبانة في أسمعني.. يرد يقول وايه يعني ؟ ما كل الخلق تعبانة.. وايه يعني ملامحك لسة بهتانة ما عادي كلنا مرضي.. جرحني بعجزي عن اني ارد القسوة ليه لكن.. انا قلبي مهوش داكن عشان يقسي ويكره حد.. مليت!! - منتديات عبير. مهواش حد فـ ليه جرح.
بعدما أطلقت منذ أيام أغنيتها الجديدة "راحوا"، وهي من ضمن أغنيات ألبومها الجديد المرتقب إصداره قريباً، والذي يحمل عنوان "مليت"، أطلت الفنانة اللبنانية يارا على محبيها ومتابعيها، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الإجتماعي، ونشرت فيديو تظهر فيه وهي تحضر العصير، على أنغام أغنيتها "راحوا". وعلقت يارا على الفيديو:"راحوا راحوااا راحواااااا، من بعد هالعصير الصحّي، العصير الصحّي اليوم مع الشيف يارا صدقووووني روووووعه بيجنن قمررررررر مين جرّبو قبل ومين رح يجربو يكتبلي". يذكر أن أغنية "راحوا" من كلمات وألحان طارق أبو جودة، توزيع موسيقي وماستر عادل عبدالله.