Home » طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون السلمون من ألذ وأطيب وأيضاً أغلى انواع الاسماك، فسمك السلمون غني بالزيوت الدهون الطبيعية التي تعطيه طعم مختلف عن أي نوع سمك آخر وبنفس الوقت تهتم كل وصفات تحضير السلمون على إبراز الطعم الطبيعي بأقل مقدار من البهارات والنكهات، تعرفي على طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون المشوي على الجريل بتتبيلة خفيفة وطعم رائع. المقادير شريحة سلمون عريضة وتقسم نصفين من المنتصف. بشر 2 ليمونة. عصير ليمونة ونصف. 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. فص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم.. ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون نذيب الزبدة، ونخلطها مع عصير الليمون والشبت وبشر اللمون والملح والفلفل والثوم. ندهن شرائح السمك بالخليط السابق تحضيرة من الجانبين ونسخن الشواية الكهرباء لدرجة حرارة متوسطة، او لو توفرت مقلاية الغاز أو الجريل ضعيها على نار متوسطة. نضع السلمون على الشواية حوالى 5 دقائق لكل جنب، حتى تنضج تماماً وتأخذ شكل خطوط الشوي، ونراعي عدم قلبها قبل الوقت المحدد حتى لا تلتصق في الشواية أو تتكسر. قدميه ساخن مع الارز والسلطة وبألف هنا وشفا. طريقة سمك السلمون المشوي في الفرن بنفس التتبيلة يمكنك تحضير سمك سلمون لذيذ في الفرن، ضعي السمك المتبل في صينية تيفال بعددهنه بالزبد من الجهتين، ويترك لينضج في الفرن لمدة من 12 إلى 15 دقيقة حسب سمك وحجم شريحة لسمك.
طريقة عمل السلمون بالزبدة الشهي
من أفيد الأكلات للجسم هى الأسماك، نظرا لاحتوائها على أوميجا 3 الذي يعد من الدهون الصحية التي نحتاجها ،واليوم نقدم لكم طريقة عمل السلمون بالزبدة. المقادير – البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات) – زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة – ملح: ملعقة صغيرة ونصف – فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة – فيليه السلمون: 4 شرائح – الثوم: ملعقتان كبيرتان ونصف (مهروس) – بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) – عصير الليمون: ثلث كوب (طازج) – الزبدة: نصف كوب (مذوبة) – الخل الأبيض: 2 ملعقة كبيرة – مرق دجاج: ربع كوب
طريقة التحضير سخني الفرن على حرارة 200. اخلطي البطاطس مع الزيت ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضعي البطاطس في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تطرى وتتحمر. ازيلي البطاطس على طرف الطبق وضعي السلمون. وزعي باقي كمية الثوم فوق السلمون والبقدونس. اخلطي عصير الليمون مع الزبدة وأضيفي المزيج فوق السلمون ثم تبلي بباقي كمية الملح والفلفل. أعيدي الطبق للفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج السلمون. حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً. قد يهمك أيضــــــــــــــــًا: طريقة تحضير السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي طريقة سهلة لتحضير شوربة السلمون والهليون
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع صوص الزبدة البني - عقل
أضف قطع السلمون، بحيث ترتبها في المنتصف. افرك السلمون بالثوم المتبقي والبقدونس. أضف نبات الهليون إن توفر إلى جانب آخر من الصينية. أضف خليط الليمون والزبدة فوق السلمون والهليون. رش المقدار المتبقي من الملح والفلفل فوقهما. طريقة طهي وتقديم السلمون
ضع الصينية في الفرن الساخن. انتظر حتى تنضج البطاطا والسلمون تمامًا، حوالي 10 دقائق. حمّرها من الأعلى آخر دقيقتين بحسب الرغبة. اخلط ما تبقّى من الزبدة وعصير الليمون مع مرق الدجاج. أخرج الصينية من الفرن، وانقلها إلى طبق للتقديم. زيّن طبق السلمون المشوي والخضار بشرائح الليمون. قدّمه ساخنًا، وبجانب خليط الزبدة والليمون والمرق. ملاحظات اخصائية التغذية
تُعد الوصفة السابقة طريقة عمل السلمون مصدرًا غنيًّا بالأحماض الأمينية الموجودة في مكوّن سمك السلمون، يساعد تناوله في الحصول على الحمض الأميني التربتوفان الذي يعزز وظائف الجسم الحيوية ويُسهم في تنظيم الحالة المزاجية ويعزز القدرة على النوم. تناول سمك السلمون بمقدار مناسب، واحرص على تضمين الأسماك للنظام الغذائي المتناول، للحصول على الأحماض الدهنية الأوميغا 3 التي تُسهم في:
تخفيف أعراض مرض جفاف العين. تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.
أفضل من المطاعم...طريقة عمل السلمون بالزبدة | صحة وجمال | الموجز
إقرأي أيضاً طريقة عمل سمك السلمون المشوي بالصويا صوص طريقة عمل سمك السلمون في الفرن بالبطاطس طريقة عمل السلمون بصوص الزبدة مع الخضار طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخ وصوص الليمون طريقة عمل سمك السلمون من أفنان الجوهر How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
إعملي الصوص
في طاسة علي النار ، حطي معلقة صغيرة زبدة
و ضيفي الثوم المبشور و قلبي لحد ما يصفر و ريحته تظهر. ضيفي عصير الليمون و سبيهم علي النار حوالي 3 دقايق ، ضيفي بعد كده 3 معالق كبيرة زبدة و العسل الأبيض و إرفعي الصوص من علي النار و سيبيه علي جنب و بكده يكون الصوص خلص و جاهز. تبلي السلمون
نشفي شرايح السلمون كويس أوي من الناحيتين و تبليها بالملح و الفلفل الإسود. سوي السمك
حضري طاسة فيها زيت الزيتون علي النار و حطي فيها شرايح السلمون و قلبي علي كل ناحية تقريباً لمده أربع دقايق. زوقي ، قدمي و استمتعي
خرجي السمك علي طبق التقديم و صبي عليه صوص الثوم و العسل و الزبدة و عصير الليمون اللي جهزتيه في الخطوة 3، زوقي الطبق بالبقدونس المقطع و شرايح الليمون. قدمي الطبق لعيلتك و شوفي النتيجة. نصائــــح
علشان تكون النتيجة رائعة مينفعش تخرجي شرايح السلمون متجمدة و تبدأي الشغل ، لازم تكون في درجة حرارة المطبخ. لو سمك السلمون مش متوفر ممكن تنفذي نفس الخطوات مع شرايح السمك البلطي أو البوري ، المهم تكون الشرايخ خالية من الجلد و الشوك. ممكن تقدمي طبق شرايح السلمون مع الرز الأحمر و سلطة خضرا ، طحينة أو بابا غنوج ، و بكده تكون وجبة متكاملة بكل العناصر الغذائية.
هل ساعدك هذا المقال؟
أضرار إزالة شعر الوجه بالشمع - مجلة رجيم
بعد إزالة شعر الوجه بالشمع
تحتاج البشرة بعد إزالة شعر الوجه بالشمع إلى عناية خاصة، وفيما يأتي شرح لكيفية الاعتناء بها [٢] [٣]:
إزالة بقايا الشمع عن الوجه برفق باستخدام أحد الزيوت الطبيعيَّة. غسيل البشرة جيدًا بماء فاتر، وتجنُّب استخدام أي غسولات تحتوي على مواد كيميائيَّة. تمرير مكعب من الثلج على البشرة لتبريدها، والتأكد من إغلاق المسامات منعًا لظهور البثور. تجنُّب تعريض البشرة لأي نوع من المكياج، أو الخروج في الشمس، أو التعرُّض لدرجات حرارة مرتفعة. ترطيب البشرة بطبقة رقيقة من كريم مرطب طبّي خالٍ من المواد الكيميائيَّة أو الكحول. ترك البشرة تهدأ لمدة لا تقل عن 24 ساعةً بعيدة عن الشمس والمكياج وغيرها. تطبيق أقنعة الوجه الطبيعيَّة مثل قناع الحليب، أو قناع الفراولة بعد أن تهدأ البشرة. التخفيف من احمرار البشرة باستخدام بعض الزيوت الطبيعيَّة مثل زيت الزيتون. النوم على وسادة ناعمة، ويُنصح باختيارها لتكون قطنيَّةً، والابتعاد عن الأسطح الخشنة. ازالة شعر الوجه بالشمع | المخاطر وكل ما تحتاج معرفته. أسباب تهيُّج الوجه بعد إزالة الشعر بالشمع
ترجع أسباب احمرار البشرة وتهيّجها بعد إزالة الشعر عنها بالشمع إلى ما يأتي [٣]:
درجة حرارة الشمع المرتفعة التي تُسبب حروقًا في البشرة.
ازالة شعر الوجه بالشمع | المخاطر وكل ما تحتاج معرفته
يجب عدم استخدام شفرة الحلاقة بين جلسات الشمع. يجب ترطيب البشرة وتقشيرها قبل موعد إزالة الشعر بالشمع؛ للحفاظ على رطوبتها وحمايتها من الجفاف، إذ إنّ عدم ترطيب البشرة قد يؤدي إلى تكسّر الشعر أثناء إزالته، ويزيد من سرعة نموه مجددًا. يُمكن تناول الأدوية المسكنة للألم أو وضع كمادات باردة على البشرة قبل البدء بإزالة الشعر بنصف ساعة. [٣]
ينبغي تجنب استخدام الشمع على البشرة شديدة الحساسية، أو في حال الإصابة بحروق الشمس. [٣]
خطوات إزالة شعر الجسم بالشمع في ما يأتي خطوات إزالة شعر الجسم باستخدام الشمع: [٣]
اغسلي المنطقة التي تريدين إزالة الشعر منها وجففيها جيدًا للتخلص من الأوساخ وخلايا الجلد الميتة؛ حتى يلتصق الشمع بشكل أفضل على الجلد النظيف. أضرار إزالة شعر الوجه بالشمع - مجلة رجيم. سخني الشمع بناءً على التعليمات الموجودة على العبوة، ثمّ اختبري حرارته بوضع قطعة صغيرة منه على الجزء الداخلي من معصمك، إذ يجب أن يكون دافئًا وليس ساخنًا، فلا يسبب الحروق لبشرتك. ضعي الشمع على المنطقة باتجاه نمو الشعر. ضعي شريط القماش فوق الشمع مباشرةً، واضغطي عليه بقوة، واتركيه لمدة تتراوح بين 2-3 ثوانٍ. ثبتي بشرتك بإحدى اليدين، واسحبي شريط القماش باليد الأخرى بحركة سريعة وبالاتجاه المعاكس لنمو الشعر.
[٢١]
6 استعملي محلولًا مهدئًا للحكة. المستحضرات المضادة للحكة التي تعتمد على الشوفان أو لوشن الكالامين هي اختيارات جيدة لتهدئة التهاب الجريبات. [٢٢]
تجنَّبي استعمال كريمات الهيدروكورتيزون لتهدئة الحكة، لأنها قد تسبب التهابات فطرية. 7
راجعي طبيب الأمراض الجلدية إذا كنتِ تعانين من التهاب الجريبات الحاد. إذا كان طفح التهاب الجريبات يسبب لكِ الكثير من الألم أو يزيد في الانتشار أو لم يختفِ بعد بضعة أيام من الرعاية المنزلية، استشيري طبيب الأمراض الجلدية. قد يجري طبيب الأمراض الجلدية إزالة للشعر المنغرز أو يصف لكِ دواءً فمويًا أو موضعيًا إذا كان التهاب الجريبات ناجمًا عن عدوى فطرية أو بكتيرية وقد يصف لكِ الطبيب أيضًا دواءً لتقليل الالتهاب. [٢٣]
إذا كانت لديكِ عدوى فطرية أو بكتيرية، لا تستخدمي المنشفة التي تستخدمينها على وجهكِ في أي جزء آخر من الجسم حتى لا تنشري العدوى أكثر. 1 قشّري وجهكِ في الليلة التي تسبق إزالة الشعر بالشمع. تقشير البشرة بلطف قبل تعريضها للشمع من شأنه أن يساعد في الوقاية من انغراز الشعر والتهاب الجريبات. [٢٤]
اغسلي وجهكِ بمقشر خفيف قبل يوم من استعمال الشمع على بشرتكِ. لا تُقشّري بشرتكِ بشدة وإنما يكفي فقط تدليك وجهكِ بلطف بأطراف أصابعكِ أو بقطعة قماش نظيفة، مستخدمةً في ذلك حركات دائرية.