ذات صلة طريقة عجينة القطايف أفضل عجينة قطايف
القطايف
تعتبرُ القطايف من الحلويّات التي يشتهرُ بتحضيرِها دول بلاد الشام بشكل عامّ، ويكثرُ تقديمها في شهر رمضان المبارك، وتختلفُ الحشوات التي من الممكن أن نحشوَها بها، نذكرُ منها: المكسّرات، والقشطة، والجبنة، وغيرها الكثير، وسنتعرّفُ في هذا المقال على طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل. عجينة القطايف
المكونات
كأسان من الدقيق الأبيض، الخاصّ بالحلى. نصف كأس من السميد الناعم. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ربع كأس من السكّر. ثلاث كؤوس من الماء الدافئ. طريقة التحضير
نضعُ جميع المكونات المذكورة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلطها جيّداً، حتى نحصل على خليط متماسك. نضع مقلاة كبيرة وغير لاصقة على نار عالية حتى تسخن. نسكب كميّة من العجينة في المقلاة الساخنة، ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبيّ من الأسفل، وتخرج الفقاعات من الأعلى. نزيل القطايف من المقلاة، ونضعها فوق قطعة نظيفة من القماش، حتى يبرد. الطريقه الناجحه لعمل عجينه القطايف ناجحه 100% - YouTube. نستمرّ بتكرار هذه الخطوات حتى نفاد كمية العجينة. نحشي القطايف البارد بالحشوة التي نرغب بها، ثم نحمّرها في الفرن، أو نقليها بالزيت الساخن حسْب الرغبة. القطايف بالمكسرات
مكونات العجينة:
كأسان من الدقيق الأبيض.
طريقه عمل عجينه القطايف في البيت
في كل مرة نقوم بإخراج واحدة بعد النضج نقوم بوضعها في قماشة نظيفة لكيلا تنشف. بعدما تبرد القطايف تكون جاهزة على التشكيل والحشو على حسب الرغبة. شاهد أيض ً ا: طريقة عمل المنين بالعجوة سالي فؤاد بالتفصيل
طريقة تحضير عجينة القطايف في البيت
وصفة ناجحة ومضمونة لكل ربة منزل، عن طريقة تحضير عجينة القطايف بالمنزل:
مقدار 2 كوب من الدقيق. مقدار نصف كوب من السميد. ومقدار ثلاث كوب من الماء الدافئ. مقدار ثلاث ملاعق من البيكينج بودر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. طريقه عمل عجينه القطايف في البيت. وملعقة من لبن البودر. ملعقة من السكر. وعن طريقة عمل عجينة القطايف الناجحة فتتمثل في:
نقوم بسكب جميع المقادير السابق ذكرها سويًا في إناء مناسب ونبدأ بخلطهم من خلال المضرب الكهربائي. نستمر في الخفق لتمام الامتزاج دون أن نلحظ أي تكتلات وليصبح الخليط سائل. نقوم بتسخين طاسة على النار دون أن نضع بها أي دهون. من خلال فنجان صغير الحجم نقوم بوضع العجين في الطاسة. عندما تأخذ العجينة لون من الأسفل نقوم برفعها من على النار. على أن نضعها على فوطة نظيفة ونقوم بتغطيتها سريعًا. تصبح القطايف جاهز على الحشو، ومن الممكن أن نحفظها ونقوم بوضعها في الفريزر. ما هو سر نجاح عجينة القطايف؟؟
اليكم الطريقة السليمة الدقيقة لنجاح عجينة القطايف، طريقة عمل عجينة القطايف الناجحة من خلال:
عدد 2 كوب من الدقيق.
طريقه عمل عجينه القطايف للشيف حسن
طريقة عمل عجينة القطايف الأصلية
سنتعرف فيما يلي علي طريقة إعداد عجينة القطايف بنفسك في المنزل دون شرائها جاهزة وذلك في الخطوات التالية:
اولا نحضر وعاء كبير الحجم وعميق ثم نضع فيه كوب من السميد الناعم ثم نضيف إليه ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض. نضيف الي المكونات معلقة كبيرة من السكر ثم نضيف معلقتين صغيرتين من البيكنج بودر مع وضع ملعقة كبيرة من النشا. نقلب المكونات مع بعضها البعض جيدا ثم نضيف إليها كوبين من الماء الفاتر ثم نضع ربع كوب من ماء الورد إليهم. طريقه عمل عجينه القطايف للشيف حسن. نعجن الخليط مع بعضه البعض جيدا حتي يتجانسون ثم نترك العجينة لمدة ساعة جانبا وذلك حتي تتخمر. نحضر بعد ذلك المقلاة ونضع فيها القليل من الزيت علي نار متوسطة الحرارة ثم نسكب العجين علي هيئة دوائر. نجعل الدوائر متوسطة الحجم ونقوم بقليها من جهة واحدة فقط ثم نضعها علي ورق مناديل مطبخ حتي تبرد ثم يتم حشوها. خطوات إعداد الشربات
سنتعرف علي طريقة عمل شربات أو كما يسمي قطر القطايف في الخطوات التالية:
نحضر إناء صغير الحجم ثم نضع فيها كوبين من السكر الأبيض مع وضع ملعقة صغيرة من ماء الورد. نضع الإناء علي نار تكون متوسطة الحرارة ثم نضيف الي باقي المكونات كوب من الماء الفاتر النظيف.
طريقه عمل عجينه القطايف لمنال العالم
أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف الهشه والخفيفه بالمنزل - YouTube
طريقه عمل عجينه القطايف لنجلاء الشرشابى
ترك الجدوائر تنضج ورفعها وتركها جانباً لتبرد. حبات القطايف جاهزةٌ وتركها جانباً إلى حين تحضير الحشوة. تحضير الحشوة من خلال تفتيت الجوز وإضافة جوز الهند والسكر والقرفة إليها، وخلطها معاً بشكلٍ جيدٍ إذا رغبت ربة البيت بحشو القطايف بحشوة الجوز. إذا رغبت ربة البيت بحشو القطايف بالجبنة فإنها تجلب قطع الجبنة وتهرسها وتضيف إليها القليل من السكر الأبيض الناعم. حشو كل حبةٍ من حبات القطايف على حدةٍ بالحشوة المجهزة كما أسلفنا الذكر سابقاً. تسخين الزيت وقلي حبات القطايف الواحدة تلو الأخرى. غمس حبات القطايف الساخنة في القطر البارد المعد سابقاً. طريقه عمل عجينه القطايف لمنال العالم. ويجدر بالذكر أنه يجب مراعاة وضع القطايف الجاهزة والناضجة فوق سطحٍ نظيفٍ، والحرص على عدم إلصاقها ببعضها. القطر
كأسٌ من الماء. كأسان من السكر الأبيض الناعم. ملعقةٌ صغيرةٌ من عصير الليمون الحامض. شريحةٌ من الليمون الحامض. إحضار قدرٍ مناسب الحجم وعميقٍ ووضعه على النار ووضع السكر والماء به. تحريك الماء والسكر جيداً حتى يذوب السكر تماماً. إضافة عصير الليمون إلى المزيج بعد أن يغلي الماء، وتركه للقليل من الوقت حتى يصبح كثيف القوام. إضافة شريحة الليمون الحامض إلى المزيج بعد أن يهدأ من الغليان.
2- في وعاء كبير نضع الدقيق و الملح و البيكنج بودر و نقلبهم مع يعض جيدا. 3- نصب خليط الخميرة على خليط الدقيق و نقلب برفق ، نصب كمية الماء المتبقية بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصيح العجينة طرية و سائلة و لكن سميكة القوام "مثل عجينة لقمة القاضي" نترك العجينة تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة على الاقل حتى يتضاعف حجمها. طريقة عمل عجينة القطايف فى البيت بأسهل طريقة و افضل من الجاهزة - YouTube. 4- في مقلاة غير قابلة للالتصاق "يفضل مقلاة قعرها سميك" على حرارة عالية قليلا ، نضع ملعقة كبيرة "مغرفة" من العجينة في المقلاة و نتركها على وجه واحد فقط حتى تنضج بدون تقليبها على الوجه الاخر. 5- من علامات نضع عجينة القطايف في المقلاة ظهور ثقوب في وجه قرص القطايف كثيرة و هذا يدل ان الوجه الملاصق للمقلاة قد تحمر قليلا يجب ان تخرجيها من المقلاة فورا. 6- كرري الطريقة مع باقي العجينة و اتركيها تبرد تماما و ابداي في حشيها بحشوات المفضلة و اقليها و استمتعي باطيب قطايف من صنع يدك. ملحوظات هامة: -يجب ان تحتفظي بحرارة المقلاة معتدلة ، لان اذا زادت سخونتها ستحرق القطايف و لا تنضج من الوجه ، في هذه الحالة ارفعي المقلاة من على النار قليلا حتى تبرد قليلا ، اتمنى ان تجربي هذه الوصفة الناجحة.
طريقة تحضير عجينة القطايف بالسميد
تتضح طريقة تحضير عجينة القطايف المميزة والمصنوعة بالسميد في الآتي:
وضع الدقيق في إناء فارغ ومن ثم إضافة باقي المكونات من السكر، الخميرة، الفانيليا، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم، والسميد. تقليب هذه المكونات جميعًا مع بعضها البعض ومن ثم وضعها في الخلاط الكهربائي مع إضافة الحليب والماء. ترك هذه العجينة المتجانسة لفترة من الوقت حتى تتماسك مع بعضها البعض. بعد مرور هذه المدة يمكن تقطيع القطايف حسب الخطوات السابقة ومن ثم وضعها في المقلاة حتى تنضج ويمكن استخدامها وتناولها بسهولة. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون سميد
يفضل الكثير من الأشخاص عمل عجينة القطايف بدون سميد تمامًا، وتتضح طريقة تحضير عجينة القطايف بدون سميد في السطور التالية:
مكونات عجينة القطايف بدون سميد
تحتاج هذه العجينة مجموعة من المكونات، وتتضح جميعها في الآتي:
كوب واحد فقط من الدقيق. نصف كوب صغير الحجم من الماء أو الحليب حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقة عمل عجينة القطايف المنزلية لاستخدامها في تحضير أشهى حشوات القطايف - ثقفني. تظهر الطريقة المميزة لتحضير عجينة القطايف الخالية تمامًا من السميد في الآتي:
وضع الدقيق في إناء فارغ ومن ثم إضافة الخطيرة والحليب حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض.
لنشر موضوع اضغط على زر نشر موضوع واختر القسم المناسب وانشر موضوعك
اضغط هنا الآن لدخول الشات
#1
بدور علي مبادل أو سالب رومانسي حنين من 19 ل 35 و نكون صحاب شاتينج مع بعض وانا مش ماستر ولا سادي بس يكون حنين و يكون ناعم أو مشعر عادي مش حتفرق و يكون بيحب اللحس مش بيقرف و يكون فيه احتواء بيننا و بين بعض.. ياريت التواصل معايا خاص.... انا مبادل كمان سعات بحس اني نفسي اجرب بس
لا تكتب تعليق خارج سياق الموضوع حتى لا تتعرض للحظر
تويتر سكس
لنشر موضوع اضغط على زر نشر موضوع واختر القسم المناسب وانشر موضوعك
اضغط هنا الآن لدخول الشات
إنضم
23 أبريل 2022
المشاركات
23
العمر
39
الإقامة
الجزائر
النوع
سالب بنوتي
#1
سالب بنوتي احب اتناك وجسمي فاجر
التعديل الأخير بواسطة المشرف: الأحد في 20:08
8 أبريل 2022
198
18
سوهاج - مصر
فحل، موجب
#2
من ناحية أن جسمك فاجر!! فا هو اكتر من فاجر
Comment
لا تكتب تعليق خارج سياق الموضوع حتى لا تتعرض للحظر
المواضيع المتشابهة
تويتر سكس العرب العرب
لنشر موضوع اضغط على زر نشر موضوع واختر القسم المناسب وانشر موضوعك
اضغط هنا الآن لدخول الشات
#1
اهلا بيك ياللي بتقري مشاركتي
انا احمد 29 سنه من الزقازيق موجب ناااااااار
زبي كبير ويستاهل يكيفك ويشبع طيزك
ابعتلي علي الخاص لو انت قريب مني
انا طولي 178 سم ووزني 75 كجم رياضي مشعر
بدور علي سالب من الزقازيق او قريب منها
متنستناش ابعتلي علي الخاص يلا عشان نعمل سهرة حلوة كدة يوم الوقفة ونتعربد سوا
لا تكتب تعليق خارج سياق الموضوع حتى لا تتعرض للحظر
تويتر سكس العربيّة
عند دخولك إلى هذا الموقع ، تقسم بأنك تبلغ من العمر القانوني في منطقتك لعرض المواد الخاصة بالبالغين وأنك تريد عرضها. جميع مقاطع الفيديو والصور الإباحية مملوكة وحقوق الطبع والنشر لأصحابها. جميع الموديلات التي تظهر على هذا الموقع عمرها 18 عامًا أو أكثر. © 2019-2020
تويتر سكس العرب
معلومات الميديا
القسم
صور سكس عربي
أُضيفت بواسطة
Dmdmbar
تاريخ الإضافة
الأحد في 00:31
عدد المشاهدات
148
عدد التعليقات
0
تقييم
0. 00 نجوم
0 تقييمات
البيانات الوصفية للصورة
اسم الملف
٢٠٢٢٠٤٢٣_٢٢٠٦٤٧
حجم الملف
71 KB
الأبعاد
768px x 1024px
مشاركة عنصر الوسائط هذا
نسخ رابط الصورة
نسخ كود BB للصورة
نسخ عنوان كود BB مع صورة مصغرة
هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) للمساعدة في تخصيص المحتوى وتخصيص تجربتك والحفاظ على تسجيل دخولك إذا قمت بالتسجيل. من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق
معرفة المزيد…