مثلثات الحليب المحموس - YouTube
- حلى مثلثات الحليب 🔺🔻😍 سهل وسريع وطعمه لذيذ من قلب 👌✨ هند الدباس - YouTube
- حلى مثلثات السميد – لاينز
- حلى مثلثات الحليب المحموس - موسوعة المدير
- الجاحظ كتاب البخلاء - موضوع
حلى مثلثات الحليب 🔺🔻😍 سهل وسريع وطعمه لذيذ من قلب 👌✨ هند الدباس - Youtube
حلى مثلثات الحليب المحموس اللذيذ - YouTube
حلى مثلثات السميد – لاينز
علبة من القشطة. 75 غرام من الزبدة. كوب واحد من الحليب السائل. مكونات الطبقة الثانية علبة صغيرة من القشطة. ست حبات من الجبن الكيري. نصف كاس من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر الأبيض. طريقة التحضير نقوم باحضارها وعاء كبير ونقوم بوضع كل المكونات السائله البيض والحليب السائل مع بعضهم البعض. نقوم بإضافة اللبن البودرة بشكل تدريجي على نار هادئه حتى تكتسب اللون البني. وبعدها نقوم باضافة جوز الهند لتحصل على قوى المناسبة. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 وبعدها نقوم باحضار الصينيه متوسطه ونضع الزيت النباتي لتجنب الالتصاق. بعدها نقوم بسكب الخليط بشكل متساوي في الصينيه وندخلها الفرن لمده ثلث ساعه لاتمام النضج. حلى مثلثات الحليب 🔺🔻😍 سهل وسريع وطعمه لذيذ من قلب 👌✨ هند الدباس - YouTube. بعدها نخرج الكيك ونتركها لتبرد. نقوم بعمل الطبقة الثانية وذلك عن طريق احضار علبة صغيرة من القشطة وست حبات من الجبن الكريمي وقليل من الملح ونصف كوب من الحليب البودرة وكوب من السكر. نخلطهم جيدا مع بعضهم بعض حتى نحصل على قوام كريمي. ثم نقوم باحضار الكيكة ونفرد الخليط عليها ونوزعها بشكل متساوي ونزين الكيكة بجوز الهند والحليب المحمص على الوجه. طريقة الحليب المحموس المكونات كوب واحد من الحليب المحموس نيدو.
حلى مثلثات الحليب المحموس - موسوعة المدير
كوب سكر بودرة. كوب زيت. كوب دقيق. بيضتان. ملعقة فانيليا. ملعقتان بيكنج باودر. طريقة التحضير نقوم بتحميص الحليب على النار. ثم نقوم باضافة البيض ونخفق جيدا. بعدها نقوم باضافة السكر بشكل تدريجي والاستمرار في الخفق. ثم نقوم باضافة الماء بشكل تدريجي وبعدها نضيف الزيت. نقوم بفرد الحليب البودرة المحموس ونخلطهم جيدا. ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر ونخلط المكونات مع بعضها البعض. حلى مثلثات السميد – لاينز. نقوم بوضعها فى الصنيه وتدخل الفرن حتى تمام النضج. حلا النيدو المثلثات المكونات 2 كوب من الحليب المحموس. ثلاث بيضات. علبة واحدة من القشدة. ثلث كاس زيت. ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير نقوم بخلط علبة حليب محلي وست حبات من الجبنه الكيري وملعقتين من حليب البودرة في وعاء بالجانب. بعدها نقوم بتحميص الحليب ووضعه بالثلاجه او الفريزر حتى يبرد. ثم نخلط كل المكونات مع بعضها البعض وبعدها يتم وضع الحليب المحمص فوق الحليب حتى يصبح الخليط ثقيل. يتم تقسيم الخريطة إلى نصفين ويتم وضع نصفه في الصينية ثم يدخل الفرن لمده 20 دقيقه حتى يكون شبه ناضج. بعدها يتم وضع الحشو البيضاء التي تم تحضيرها فوقه وادخليها الفرن حتى تتماسك. ثم تخرج ونقوم بوضع باقي الخليط الحليب على الحشوة البيضاء ويتم ادخالها الفرن مره اخرى لتمام النضج وتترك لتبرد ثم تقطع مثلثات.
المكوّنات دقيق – كوبان سميد – كوبان بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة زيت – 6 ملاعق كبيرة خميرة – ملعقة كبيرة ماء دافئ – بحسب الحاجة جبن كريم كيري – 10 حبات أو أكثر بحسب الحاجة زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة قطر – كوبان طريقة العمل 1- أخلطي الدقيق، السميد، البايكنغ باودر والخميرة في وعاء. 2- أضيفي الزيت وابدئي العجن بيديك. 3- أضيفي بعدها ما يكفي من الماء مع العجن حتى تشكّل عجينة متماسكة وليّنة. 4- إفردي العجينة مباشرةً باستخدام الشوبك. 5- قطّعي العجينة إلى مثلثات ثمّ احشي كل مثلّث بالجبن وأغلقيه. 6- حمّي الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي مثلثات السميد. 7- أسكبي القطر على الحلى ثمّ قدّميه. حلى مثلثات الحليب المحموس - موسوعة المدير. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول مثلثات السميد المحموس
معلومات عن الجاحظ
الجاحظ
العصر العباسي
poet-al-jahiz@
عمرو بن بحر بن محبوب الكناني بالولاء، الليثي، أبو عثمان، الشهير بالجاحظ. كبير أئمة الأدب، ورئيس الفرقة الجاحظية من المعتزلة. مولده ووفاته في البصرة. فلج في آخر عمره. وكان مشوّه الخلقة. ومات والكتاب على صدره. قتلته مجلدات من الكتب وقعت عليه. له تصانيف كثيرة، منها (الحيوان - ط) أربعة مجلدات، و (البيان والتبيين - ط) و (سحر البيان - خ) و (التاج - ط) ويسمى أخلاق الملوك، و (البخلاء - ط) و (المحاسن والأضداد - ط) و (التبصر بالتجارة - ط) رسالة نشرت في مجلة المجمع العلمي العربي، و (مجموع رسائل - ط) اشتمل على أربع، هي: المعاد والمعاش، وكتمان السر وحفظ اللسان، والجد والهزل، والحسد والعداوة. الجاحظ كتاب البخلاء - موضوع. وله (ذم القوّاد - ط) رسالة صغيرة، و (تنبيه الملوك - خ) في 440 ورقة، و (الدلائل والاعتبار على الخلق والتدبير - ط) و (فضائل الأتراك - ط) و (العرافة والفراسة - خ) و (الربيع والخريف - ط) و (الحنين إلى الأوطان - ط) رسالة. و (النبي والمتنبي) و (مسائل القرآن) و (العبر والاعتبار في النظر في معرفة الصانع وإبطال مقالة أهل الطبائع - خ) و (فضيلة المعتزلة) و (صياغة الكلام) و (الأصنام) و (كتاب المعلمين) و (الجواري) و (النساء) و (البلدان) و (جمهرة الملوك) و (الفرق في اللغة - خ) في تذكرة النوادر و (البرصان والعرجان والعميان والحولان - ط) و (القول في البغال - ط) و (كتاب المغنين) و (الاستبداد والمشاورة في الحرب).
الجاحظ كتاب البخلاء - موضوع
وقال ابن خلدون رحمة الله عليه عندما تكلم عن علم الأدب ما مفاده أن أصول الأدب ومبناه على أربعة كتب؛ وهي: كتاب أدب الكاتب لابن قتيبة، وكتاب الكامل للمبرد، وكتاب البيان والتبيين للجاحظ، وكتاب الأمالي لأبي علي القالي، ثم ذكر ابن خلدون أن ما بعد هذه الأربعة كتب يُعَدُّ تبعًا لها وفرعًا منها. انظر أيضًا: الجاحظ
نشأته:
كما ذكرنا أنها نشأ في مدينة البصرة نشأة فقيرة، وكان دميم الخلقة جاحظ العينين في روحه خفة ويميل إلى الهزل والفكاهة في أكثر الأحيان، ولذلك كانت كتاباته على اختلافها وتنوعها وكثرة موضوعاتها لا تخلو أبدًا من نبرة الهزل والسخرية التي عُرِفَ بها الجاحظ بين الأدباء، وكان قد طلب العلم في سن صغيرة، غير أنه لرقة حاله وفقره لم يستطع أن يتفرغ بصورة كاملة لطلب العلم، فأصبح يعمل في النهار، ويؤجر دكاكين الوراقين بالليل، وكان يقرأ في الليل ما يستطيع أن يقرأه وما يقدر عليه. وُلِدَ الجاحظ في خلافة الخليفة المهدي وهو ثالث الخلفاء العباسيين، وكان مولده عام 150 هجريًّا وقيل: عام 159 هجريًّا وقيل 163 هجريًّا، وقد تُوُفِّي في خلافة الخليلة المهتدي بالله في العام 255 هجريًّا، فكان بذلك قد عاصر اثنا عشر خليفة من خلفاء الدولة العباسية، وقد عاش الجاحظ في فترة كان فيها ازدهار للثقافة العربية وهي في ذروة إنتاجها؛ مما أثر عليه كثيرًا وجعله أيضًا من النوابغ المرموقين المشهورين.
أسبغ في وصف الحياة الاجتماعيّة في زمن العصر العباسيّ، فتطرّق إلى أسرار البيوت ودخائِلها وشؤونهم الخاصّة والعامة، وأسهب في وصف أحوال الأُسَر وعاداتهم بأسلوب شيّق ومُعبّر ودقيق تظهر فيه جزالة الألفاظ، وبراعته وتميُّزه في صياغة الجُمل عن الآخرين. معلومات عن الجاحظ. اختُلف متى ألّف الجاحظ كتاب البخلاء ، فعند قراءة الكتاب ومحتوياته نقرأ من الأخبار والمعلومات التي تُوحي بأنّه ألّفَ الكتاب وهو كبير في السّن فقد كان يحمل همّ السّنين على كتفيْه، بينما الأسلوب المُتَّبَع في السّخرية والفُكاهة والعبث الذي فاض به الجاحظ تُوحي بتأليفه في سن الشّباب الذي يغلب على طابعها هذا الأسلوبي الدُعابيّ. أشار الجاحظ في مُقدّمة كتاب البخلاء أنّه ألّف كتابه هذا إلى أحد عظماء الدّولة ولكنّه لم يذكُر اسمه، ولكن على الأغلب أنّه تمّ تأليفه إلى ابن المُدبر الذي كان صديقاً قريباً للجاحظ، أو إلى الفتح بن خاقان الذي كان مُعجباً جدّاً بكتابات الجاحظ، وكان يُشجعه دائماً على التّأليف، أو إلى محمد بن عبد الملك الزيّات الذي كان تربطه صلة وثيقة بالجاحظ. يُمثّل كتاب البخلاء دراسة نفسيّة، واجتماعية، واقتصاديّة، وتربويّة للنّاس البخلاء الذين عاشرهم في مُحيطه في مدينة خُراسان ، وقد وصفهم وصفاً صادقاً جسّد فيه واقعهم النفسيّ والاجتماعيّ بطريقة فُكاهية هزليّة، فوصف بُخلهم، وتصرّفاتهم، وسلوكهم الذي يعكس نفوسهم وأحوالهم النفسيّة، ووصف تعابير وجوههم الهادئة أو القلقة، وكشف أسرارهم وخفايا منازلهم والحوارات التي تدور بينهم دون ترك انطباع سيئ في نفس القارئ على هؤلاء النّاس.