نصف كوب ماء. ثلث كوب نشاء. كيلوغرام واحد من اللحم المفروم. حبتان من البصل المفرومان ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. خطوات عمل Elmento
لتحضير العجينة ، يُنخل الدقيق ويُضاف إليه الملح ويُخلط جيدًا. ثم نذوب النشا في الماء ونصنع ثقبًا في الدقيق ، ثم نضعه في الدقيق شيئًا فشيئًا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليدين. ثم نترك العجين لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يكتمل التخمر. طريقة عمل المنتو الكذاب - موضوع. لتحضير الحشوة ، أحضرنا مقلاة كبيرة ، وضعنا فيها زيت الذرة ، وسخنناها على نار عالية حتى يسخن الزيت. بعد تسخين الزيت ، نقطع البصل ونضعه في الوعاء ونقلب قليلاً حتى يتحول البصل إلى اللون الأخضر والأصفر. ثم نضيف اللحم المفروم إلى القدر ونستمر في التقليب حتى يصبح اللحم جاهزا. ثم بدأنا في إضافة الزبدة والفلفل البني والملح إلى قدر اللحم واستمر التحريك لبضع دقائق. ثم نرفع القدر عن النار ونترك الوعاء جانبًا حتى يبرد اللحم المفروم تمامًا. بعد ذلك ، نقسم العجينة إلى قطع متوسطة أو صغيرة ، ونصنع كرات صغيرة من نفس الحجم ، ونتركها لمدة عشر دقائق ، ثم نلفها في دوائر غير سميكة. ثم ضعي الكمية المناسبة من الحشوة المعبأة مسبقًا في منتصف العجينة المستديرة ، ثم أغلقيها بحذر ، وكرر هذه الخطوة حتى تكتمل العجينة والحشو.
طريقة عمل المنتو الكذاب - موضوع
ضعي مزيج الطماطم في قدر على نار هادئة مع التحريك، وأضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتجانس الصلصة ويصبح قوامها ملائماً. ارفعي المنتو عن النار وضعيه في طبق التقديم ورشّي عليه قليلاً من الفلفل الأسود، وضعي إلى جانبه صلصة اللبن، وزيّنيها بالنعناع الجاف، وضعي صلصة الطماطم.
طريقة عمل المنتو الحجازي كواحد من أشهر أطباق المطبخ السعودي المعروفة منذ قديم الزمن، ومازالت موجودة لطعمها الشهي، كما أنها تحضر في أماكن مختلفة في العالم، مثل الصين التي تعد هي الأصل لذلك الطبق، تعتبر قيمتها الغذائية عالية لتنوع مكوناتها من مواد كربوهيدراتية، بروتينات، معادن، بجانب بعض الألياف حسب المكونات المستخدمة في التحضير. طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور
يمكن استخدام الدقيق في تحضير المنتو السعودي أو النشا حسب المتوفر عندك، أو رغبتك، كما يجب الاهتمام بالمكونات التي يتم استخدامها في التحضير، وكميتها والخطوات التي نقوم بها بالترتيب لأن هذا يجعلنا نحصل على طبق شهي يصلح للعزايم والتجمعات. مكونات الوصفة
عصير ليمونة صغيرة. نصف كيلو من الدقيق. رشة من الملح حسب الرغبة. بيضة. كيلو من اللحم المفروم. كيلو إلا ربع من البصل المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكمون. أربع أكواب من الماء. طريقة التحضير
نحضر إناء ونضع به الزيت حتى يسخن على النار، ثم نضيف عليه كمية اللحم المفروم الموجود لدينا ونقلبها بين الحين والأخر، حتى يبدأ لونها في التغيير. يضاف التوابل المكونة من ملح، فلفل، كمون بالإضافة إلى كمية البصل المبشور الموجود لدينا ونحركهم معاً حتى يذبل البصل، ونطفئ النار ونترك الحشوة إلى حين استخدامها.
رابح صقر - عشر أشياء - ليالي فبراير 2011 - YouTube
رابح صقر - عشر أشياء - ليالي فبراير 2011 - Youtube
رابح صقر عشر اشياء مزاج ☕️☺️ - YouTube
شعر: خواطر: قصة: نقاشات جادة: حقوق مرأة: أكواد جافا نادرة: برامج صيانة:برامج مشروحة مع السريال: بروكسيات حقيقة لكسر الحجب بجدارة. والمزيد:: just_f _ المنتديـــــــــات:: just_f: مكتبــــــــة الصوتيات والمرئيات Arabic And Einglish Songs mp3 كاتب الموضوع رسالة Admin Admin عدد الرسائل: 13163 تاريخ التسجيل: 12/10/2007 موضوع: رابح. عشرة اشياء. رابح صقر عشر اشياء. توزيع جديد الأحد ديسمبر 30, 2012 7:05 pm just_f رابح. توزيع جديد صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى:: just_f _ المنتديـــــــــات:: just_f: مكتبــــــــة الصوتيات والمرئيات Arabic And Einglish Songs mp3 انتقل الى:
© phpBB | انشاء منتدى مع أحلى منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع