مكونات عمل بَديل السمن البلدي والسمن الصناعى كيلو من السمن العادي المصنوع. كيلو من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. خطوات تحضير بَديل السمن البلدي بالسمن العادى نقوم بإحضار إناء ويوضع فيه كيلو السمن. نضع الإناء على النار، ثم يسكب عليه الحليب. يتم تهدئة النار، ويترك الخليط حتى يغلى. نقوم بازالة الطبقة الرغوية من الوجة كلما تكونت عليه. نطفئ النار على السمن عندما يصبح لونها أصفر ذهبى. باستخدام مصفاة نقوم بتصفية السمن ونتركها حتى تهدأ. نوزع السمن فى أوعية خاصة لها. طريقه عمل بديل السمن البلدي الزبدة فى البيت تعد طريقة عمل السمن البلدي الزبدة من اسهل الطرق، فى لا تحتاج الى مجهود. مكونات عمل بَديل السمن البلدي الزبدة ثلاثة أكواب من الزبدة. نصف ملعقة من الملح. طريقة عمل بديل السمن البلدي طريقة التحضر نقوم بوضع الزبدة فى إناء على نار متوسطة. ثم تترك حتي الغليان ويتحول لون الزبد الى اللون الأصفر مثل لون الزيت. يجب أن نراقبها من حين لآخر حتى لا تحترق. نقوم بتصفيتها بعد ان تبرد. ويتم وضعها فى برطمان من الزجاج. ثم يتم تخزينها لحين الاستخدام. يسعى دائما الناس دائما الى التوفير، لضيق مستوى المعيشة، في يبحثوا دائما على بدائل الاشياء الثمينه.
- طريقة عمل السمن البلدي
- طريقه عمل السمن البلدي
- طريقه عمل السمن من القشطه المنزليه
- طريقة حلوى الأوريو - موضوع
- طريقة عمل حلى الأوريو - موضوع
طريقة عمل السمن البلدي
نحضر كوبا من الماء الدافئ، وتضاف إليه الخميرة الفورية والسكر، وتترك لمدة 5 دقائق. يتم فرك العجين باليد بعد أن يبرد تماما، ويضاف إليه خليط الخميرة. نستمر في عجن المكونات مع بعضها، مع إضافة الماء الدافئ حسب احتياج العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة. تترك العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا. نحضر حشوة العجوة من خلال خلط العجوة المفرومة مع السمن والسمسم مع التقليب الجيد. تقسم العجينة إلى أقسام متوسطة الحجم ويتم فردها على سطح مدهون بقليل من الزيت. نضع العجوة داخل كل قطعة عجين ونقوم بلف العجين على العجوة. يتم تقطيع العجينة باستخدام السكين حتى يتم الحصول على الشكل الذي ترغبين به. ترص في صينية الفرن على أن يتم ترك مسافة قليلة بين وحدات القراقيش بها، وتترك الصينية جانبا لمدة 3 ساعات بعد تغطيتها بورق نايلون. توضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 في الرف الأوسط، وتترك حتى تمام النضج ونحصل على لون ذهبي لها. تترك حتى تبرد ويتم رصها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل القراقيش بالشمر والينسون:
المقادير:
كيلو من الدقيق. كوب من الزيت. كوب من السمن. كوب من الماء الدافئ. 2 ملعقة من اليانسون. ملعقة من الشمر.
طريقه عمل السمن البلدي
المنين من أنواع المخبوزات اللذيذة التي من الممكن أن تقدم إلى الأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة، ويمكنك إعداده بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة. طريقة عمل المنين السادة المقادير
نصف كيلو من الدقيق. 2 ملعقة من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من السمن أو الزيت. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من اليانسون. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من حبة البركة. ملعقة صغيرة من الشمر. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. طريقة تحضير المنين السادة: يتم خلط الخميرة في القليل من الماء الدافيء، وتترك حتى تتخمر قليلا. يتم وضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من الملح، ويضاف إليه السمسم واليانسون والشمر. نضع الزيت أو السمن وتقلب المكونات برفق مع إضافة خليط الخميرة، ويتم إضافة الماء وعجن جميع المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة. تترك العجينة في ماء دافيء لمدة ساعة حتى تتخمر. تفرد العجينة ويتم تشكيلها إلى أصابع صغيرة. ترص في صينية و نتركها لمدة نصف ساعة إضافية. نضع الصينية بالفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يحمر وجهها. طريقة عمل المنين بالملبن مقادير المنين بالملبن:
كوب من الحليب الدافيء. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
طريقه عمل السمن من القشطه المنزليه
ثم نضع البصل المفروم ونحرك البصل حتى يتغير لونه إلى الذهبى الفاتح، ويجب الحرص على أن تكون نية بشكل قليل. نضع حبات القوانص والكبد والقلب ونحرك الخليط بشكل جيد حتى نلاحظ تغير لون القطع إلى اللون الداكن، ثم نضع الأرز ونحرك الخليط لمدة خمسة دقائق. عندما تختلط الزبدة بحبات الأرز بشكل جيد نضع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. ثم نحرك الخليط بشكل جيدحتى يتشرب الأرز من التوابل بشكل جيد، ثم نضع كأس واحد من الماء ونحرك الخليط، ثم نتركه على النار المنخفضة. نضع مقدار قليل من الماء مرة أخرى حتى ينضج الأرز ولكن لا ينضج بشكل تام، ثم نزيل الخليط من على النار ونضعه فى مكان جانبى حتى يبرد. نضع الخليط السابق داخل حبات السمان ولا نضع الحشو كثير حتى ينضج الأرز بشكل جيد، ونحرص على عدم وصول الحشو إلى الرقبة كى لا يخرج من السمان أثناء السلق. نضيف كمية مناسبة من الماء ونضعها على النار المتوسطة، ثم نضيف حبات السمان المحشية ونتركها لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى تنضج بشكل جيد. نضيف الملح، ثم نزيل السمان من على النار ونتركه حتى يبرد، ثم نضيف حبات السمان المسلوقة فى كمية مناسبة من الزيت الساخن حتى يتحمر بشكل جيد ثم نقدمه ساخن.
اتركي الكتل المتكوّنة حتّى تترسب في قاع القدر. اتركي السمن حتّى يبرد، واحفظيه في برطمانٍ نظيفٍ وجاف.
هل تبحث عن حلوى جديدة لتقديمها لضيوفك في مناسبات أعياد الميلاد؟ حلى كرات الاوريو بالنستله من أفضل الخيارات التي تتمتع بنكهة مميزة، ولا تتطلب هذه الوصفة إلا القليل من المكونات، ولا تتطلب الخبز في الفرن، كما يمكنكم الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين، حيث أن طريقة تحضيرها أمر في منتهى السهولة، كل ما عليكم هو تنفيذ الخطوات. طريقة عمل حلى كرات الاوريو بالنستله
تقدم هذه المقادير 36 كرة. المكونات
356 جرام من بسكويت الأوريو فيما يعادل علبة بسكويت أوريو "36 قطعة كوكيز ". كوب إلا ربع من الحليب المكثف "النستلة". 400 جرام من الشوكولاته الداكنة أو البيضاء على حسب الرغبة. طريقة حلوى الأوريو - موضوع. ربع كوب من صوص الشوكولاته البيضاء. طريقة التحضير
نضع قطع البسكويت المحشو بالكريمة في الخلاط الكهربائي ونخفق جيدًا لدقائق قليلة حتى تصل إلى مسحوق مفتت وناعم. نضع في البداية نصف كوب من الحليب المكثف إلى هذا الخليط ونعجن باليد حتى تصبح العجينة ناعمة جدًا مثل عجبنة البسكويت، (يمكنك إضافة باقي كمية الحليب المكثف على حسب العجينة). نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة بحجم واحد بوصة، ولكن بشكل سريع حتى لا تجف العجينة وتتفتت.
طريقة حلوى الأوريو - موضوع
نترك الصينية في الثلاجة حتى تبرد تماماً. حلى الأوريو مع البسكويت
المكونات:
بسكويت الشاي العادي حسب الحاجة. علبة من الحليب المكثّف والمحلّى. ست حبات من الجبن الكريمي. ثلث كوب من الحليب البودرة. ثلاث علب من القشطة. باكيت من كريمة الخفق أي بمقدار ظرفين. بسكويت أوريو حسب الحاجة. طريقة الإعداد:
نقوم بصف بسكويت الشاي العادي في قاع الصينية. نخلط المكونات التالية بالخلاط الكهربائي (الحليب المكثّف، الجبن الكريمي، الحليب البودرة، القشطة، كريما الخفق). نضع نصف كمية الخليط السابق فوق البسكويت، ومن ثم نضع طبقة من بسكويت الأوريو، ومن ثمّ نضع النصف الآخر من الخليط المتبقّي. يتم رش القليل من بسكويت الأوريو المطحون على الوجه ونتركها في الثلاجة لتبرد. حلى الأوريو السريع
أربعة (باكيتات) من بسكويت الأوريو المطحون بشكل خشن. نصف إصبع من الزبدة أي ما يعادل 50 غرام. ربع كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الحليب البارد. ست حبات من الجبنة الكريمية. علبة من القشطة. ملعقتان من الجيلاتين المذاب في نصف كوب من الماء الساخن. طريقة عمل حلى الأوريو - موضوع. طريقة الإعداد:
يتم خلط البسكويت والزبدة وربع كوب الحليب السائل ونضعهم في الكؤوس الخاصة بالتقديم.
طريقة عمل حلى الأوريو - موضوع
إذا كان الخليط مفتت يمكنك إضافة القليل من الحليب المكثف إليه، أي إضافة ملعقة صغيرة في كل مرة حتى تجتمع العجينة. إذا كنت تحب الشوكولاته وترغب في إضافة نكهتها في هذه الحلى يمكنك مزج بعض قطع الشوكولاته في خليط الحليب المكثف مع الأوريو. عليك استخدام نوع الشوكولاته التي تفضلها عند تغميس كرات الأوريو، كل ما عليك فقط الالتزام باختيار نوع ممتاز للحصول على مذاق ألذ. إذا كنت تريد إعداد وجبة حلوى مميزة ذات طعم لذيذ فقد قدمنا لك حلى كرات الاوريو بالنستله فهي من الحلى الكلاسيكية السهلة.
ذات صلة حلى اوريو سهل طريقة عمل حلى الأوريو
الأوريو
بسكويت الأرويو هو عبارة عن علامة تجارية لشركة أمريكية تنتجها شركة نابيسكو، وتتكون من بسكويت دائري محشوّ بالكريما البيضاء، و يحتوي بسكويت الأوريو على 55 سعرة حرارية، أما الكريما الداخلية فتحتوي على 22 سعرةً حرارية، يشتهر بسكويت الأوريو بطعمه اللذيذ وإمكانية عمله في العديد من الحلويات والمشروبات الساخنة والباردة أيضاً. تشيز كيك الأوريو البارد
المكونات
باكيتان من بسكويت الأوريو. نصف كأس من الزبدة المذوبة. كأس من جبنة الدهن أو الجبنة الكريمية. ملعقة كبيرة من الجلاتين المذوبة في ربع كأس من الماء. كأس من الكريما المخفوقة. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. طريقة التحضير
نطحن البسكويت جيداً، ثم نخلطه بالزبدة المذوبة، ونضعه في قالب تشيز كيك. نترك القليل من الزبدة لعمل طبقة الجبنة. نترك القليل من البسكويت المطحون لطبقة الجبنة. نضغط جيداً على طبقة البسكويت حتى يتساوى الخليط في القالب. نضع الصينية لمدة سبع دقائق بالفرن حتى يتماسك قليلاً، ثم نتركه ليبرد. نضع في الخلاط الكهربائي الجبنة الكريمية، والكريما، والفانيلا، و بعد أن تتضاعف الكريما نضيف الجلاتين، والزبدة، وبسكويت الأوريو المطحون.