طريقة عمل اللقيمات - برنامج هني و عافية - YouTube
طريقة عمل اللقيمات الخليجية ينظم المؤتمر الخامس
تعرفي على طريقة عمل اللقيمات المقرمشة التي تعد من أشهى الحلويات الشرقية وتتميز بسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، كما أنها من أجمل الحلويات التي يمكنك تقديمها للضيوف في حالة شعورك بالحيرة ورغبتك في تقديم لهم حلوى مختلفة، واللقيمات هو اسمها في الدول الخليجية أما في لبنان يُطلق عليها اسم "العوامات"، وفي مصر تحمل اسم أخر وهي "لقمة القاضي". ويكثر إعداد هذه الحلوى في شهر رمضان، وهى في الحقيقة أكلة يونانية الأصل ويُطلقون عليها اسم "لوكوماديس"، أما عن فكرة غمسها في القطر أو شربات العسل تعود إلى الدولة العثمانية، ومن خلال موسوعة نقدم لكِ خطوات إعدادها بمنتهى السهولة. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
سنقدم اليوم طريقة عمل لقيمات لذيذة مقرمشة من الخارج وطريه شهية من الداخل. المكونات
كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الماء الدافيء. 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب. رشة صغيرة من الملح. طريقة عمل لقيمات | مجلة البرونزية. قطر أو شربات عسل للتحلية. طريقة التحضير
ابدئي بتحضير عجينة اللقيمات عبر وضع وعاء ومن ثم ضعي فيه جميع المكونات السابقة مع التقليب جيداً حتى تتشكل لديكي عجينة ناعمة مثل عجينة الكيك، ومن ثم غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي وعليها قطعة قماش نظيفة.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية للطيران
أضيفي الماء واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينةٍ ملساء ناعمة. اتركيها لتختمر في مكان دافئ في علبةٍ محكمة الغلق. شغلي الفرن على درجة 200. شكلي المعمول على شكل كرة ثم احشيها بالتمر واضغطيها في قالب تزيين المعمول. رصيها في صواني الفرن. توضع في الفرن حتى الحصول على اللون الذهبي. صحيح أن أشهر الأكلات الخليجية أغلبها مالحة، ولكننا لن ننسى التحلية المميزة من المطبخ الخليجي. طريقة إعداد اللقيمات
هي وصفةٌ عربية، لها في كل دولة اسمٌ مختلف، العوامة في بلاد الشام، لقمة القاضي في مصر واللقيمات في الخليج. لذيذة وسريعة التحضير. المكونات
كوب من الطحين. كوب إلا ربع من الماء. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة كبيرة هرمية من نشا الذرة. ملعقة كبيرة سكر ورشة ملح. ملعقتين من الحليب الباودر. زيت للتحمير. شيرة أو أي صوص تفضلينه. طريقة عمل اللقيمات الخليجية بالسعودية في الخامس. طريقة عمل اللقيمات
ضعي الخميرة مع السكر والماء. أضيفي المكونات الجافة سويا. أضيفي مزيج الخميرة والماء إلى مزيج المكونات الجافة. اخلطي جيدًا واتركيه مغطى ليختمر ويتضاعف حجمه جدًا. في إناء عميق ضعي زيت التحمير واتركيه يسخن. قطعي كرات من العجين واقليها في زيت متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية. صفيها جيدًا من الزيت.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية السعودية
حركي البصل حتى يكتسب اللون الذهبي. أضيفي قطع اللحم إلى البصل وحركيه قليلًا. تبلي اللحم بالكمون واستمري في التقليب حتى يتغير لون اللحم. قومي بتصفية القمح المنقوع ثم أضيفيه إلى اللحم. حركي الإناء حتى تتجانس المكونات. أضيفي الماء المغلي واتركي الإناء حتى تغلي مكوناته جيدًا. خففي الحرارة وغطي القدر بإحكامٍ شديد لمدة أربع ساعات. قبل ساعة من تمام النضج أضيفي الملح حسب الرغبة. بعد تمام النضج قومي بوضع المزيج في محضرة الطعام وافرمي تمامًا. انقليه إلى طبق التقديم وزينيه ببعض البصل المقرمش أو اللومي المطحون. طريقة عمل اللقيمات الخليجية - طريقة. طريقة عمل المعمول
ها قد انتقلنا إلى قسم التحلية، وسنعد معًا المعمول اللذيذ بالتمر. كيلو من الطحين. تمر طري للحشو. ملعقة صغيرة ممسوحة من الخميرة الجافة أو الفورية. 200 جرام من الزبد. ملعقتين طعام سمن بلدي مع ثلث كوب زيت نباتي. نصف كوب من الحليب المجفف. ربع كوب من السكر الناعم. رشة ملح وملعقة صغيرة بايكينج باودر. شكلي التمر الطري على هيئة كرات صغيرة في حجم حبة البندق ليسهل عليك حشوه بداخل العجين. قومي بمزج الزبدة والسمن والزيت على حرارة متوسطة. أضيفي المزيج السابق وهو ساخن على الطحين. تضاف باقي المكونات تدريجيًا مع استمرار التقليب.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية العامة
مجموع الوقت
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
طريقة العمل
1- في وعاء امزجي الدقيق ، الخميرة، الزعفران، اللبن الزبادي والماء الدافئ. 2- غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر لحوالى الساعة. 3- شكلي كرات صغيرة الحجم من العجينة. 4- حمي زيت غزير وقلي فيه العجين حتى تتحمر. 5- ضعي اللقيمات في طبق التقديم واسكبي عليها القطر. Source:
طريقة عمل اللقيمات الخليجية للتامين
نصف كيلو من الأرز البسمتي. حبتان كبيرتان من البصل المبشور. ربع كوب من ماء الورد وثلث كوب من زيت الذرة أو دوار الشمس. توابل المندي:
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب. خمس حبات من الحبهان. خمس حبات من القرنفل. الملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ممسوحة من الكمّون المطحون والزّعفران. طريقة تحضير المندى
أحضري إناءً عميقًا وضعي فيه اللحم وارفعيه على نار متوسطةٍ حتى تغلق مسام اللحم ويجف من الماء. أضيفي بشر البصلة و2 لتر من الماء المغلي وغطي الإناء لمدة 30 دقيقة. طريقة عمل اللقيمات الخليجية - وصفة ماما. أضيفي الهيل والملح حسب رغبتكِ واتركيه على النار حتى تمام النضج. في هذه المرحلة نغسل الأرز جيدًا ويُنقع لمدة ثلاثين دقيقة. عند تمام استواء اللحم نصفيه من الحساء، ونصفي الحساء كذلك من أي توابل أو غيره. نتبل اللحم بخليط من الفلفل الأسود والزعفران وملعقة من زيت نباتي أو زبدة حيوانية
ورشة ملح ونتركه يكتسب لون أحمر تحت شواية الفرن. نطهو الأرز في حساء اللحم الذي قمنا بتصفيته. بعد تمام استواء الأرز نزينه بالزعفران. نصنع فجوة في وسط الأرز ونضع قطعة فحم مشتعلة في صحن صغير ونصب عليه
بعض الزيت ونغطي إناء الأرز ليتشرب نكهة الفحم. نرص اللحم فوق سطح الأرز ويقدم ساخنًا.
نضيف عصير نصف ليمونة، ونترك الخليط يغلي لمدة خمس دقائق ثم نطفئ النار. نقوم أولاً بنخل الدقيق للتخلص من أي شوائب أو تكتلات. لتحضير العجينة: نذوب أربع ملاعق صغيرة من الخميرة وملعقة كبيرة من السكر في ثلاثة أكواب من الماء الدافئ. نضيف خمس ملاعق كبيرة من القطر البارد، ثم نضيف أربع أكواب من الدقيق وثلاثة ملاعق كبيرة من نشا الذرة وربع ملعقة صغيرة من الملح ونعجن المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة سائلة تشبه خليط الكيك وخالية من أي تكتلات. ثم تغطي العجينة وتترك لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. طريقة عمل اللقيمات الخليجية العامة. ثم نشكل كرات صغيرة الحجم من العجينة، ونقليها في زيت غزير وساخن حتى تأخذ لون ذهبي. نرفع اللقيمات من الزيت ثم نضعها مباشرةً في القطر البارد، ثم نرفعها من القطر وتقدم بألف صحة وعافية. أسرار نجاح عمل اللقيمات
توجد بعض النصائح لنجاح عمل اللقيمات في المنزل، سنقدمها لكم فيما يلي:-
يجب التأكد من صلاحية الخميرة، ويفضل وضعها في كوب ماء دافئ مع ملعقة سكر ، إذا تكونت رغوة على وجه الخليط تكون الخميرة صالحة. يفضل أن يكون زيت القلي ساخن قبل وضع اللقيمات حتى لا تشرب الكثير من الزيت أثناء القلي. يفضل وضع اللقيمات على مصفاة بعد قليها للتخلص من الزيت الزائد.
من جانبه أشاد رئيس لجنة الفعاليات بمهرجان بريدة للتسوق أحمد الصقري بالدعم من شركة الاتصالات السعودية للمهرجان وذلك من خلال الرعاية الرسمية وكذلك من خلال تقديم الجوائز القيمة التي تقدمها مما أسهم في إنجاح فعاليات المهرجان سيما وأنها الشركة الرائدة في دعم مثل هذه المحافل الوطنية، مشيدا بالهدايا والجوائز التي تقدم للحضور، مما أكسب المهرجان شعبية كبيرة لدى الأهالي والزوار للمشاركة في فعاليات المهرجان. مدير الاتصالات بالقصيم واللجنة المنظمة يسلمون أحد الفائزين جائزته
فهد العمر مدير تلفزيون القصيم وزملاؤه مع اللجنة المنظمة يسلمون الفائز مفتاح السيارة
سلم سيارة وجوائز مهرجان بريدة للتسوق
مدير تلفزيون القصيم: المهرجان داعم قوي للاقتصاد والسياحة في المنطقة
بريدة - المركز الإعلامي
شهدت فعاليات مهرجان بريدة للتسوق الذي تنظمه الغرفة التجارية الصناعية بالقصيم، وتنفذه روعة ريفان لتنظيم المعارض والمؤتمرات، بمجمع العثيم مول والنخيل مول ببريدة، تفاعلاً مثالياً من قبل زوار المهرجان، حيث يترجم تنوع الفعاليات نجاح إدارة المهرجان بتهيئة روزنامة مميزة من الفعاليات تلائم شرائح المجتمع. ووسط حضور كبير من المتسوقين وكم هائل من الهدايا والجوائز القيمة التي تقدم للزوار، تم السحب على السيارة الحادية عشرة والتي سلمها مدير تلفزيون منطقة القصيم فهد العمر، بحضور أمين عام الغرفة التجارية الصناعية بالقصيم ورئيس اللجنة العليا للمهرجان زياد المشيقح، والرئيس التنفيذي للمهرجان إبراهيم الحديثي، وفهد الغنيم، وعبدالرحمن العجلان، ويوسف الغصن، من منسوبي التلفزيون، مع توزيع العديد من الهدايا والجوائز الكبرى لزائري المهرجان.
غرفة القصيم تقدم (4) دورات مجانية عن بعد بشهادات معتمدة
وتوقع المشيقح أن تكون في السنة القادمة بمشيئة الله زيادة لعدد المحلات المشاركة بعد هذا النجاح المذهل، لأنه لدينا مقومات الجذب التسويقي والسياحي، فحينما نلاحظ المولات في المملكة نجد فيها ركوداً، بينما المولات في مدينة بريدة تمتاز بالحراك، وصارت متنفساً للعوائل من خلال العروض والفعاليات المتنوعة. وأكد المشيقح بأن مهرجان بريدة للتسوق قد ارتقى لتطلعات سمو أمير المنطقة، والزوار والرعاة والمشاركين، فما يميز هذا المهرجان أعداد المحلات المشاركة، والفعاليات الترفيهية والاجتماعية، ومشاركة الرعاة الذين لم يقتصروا على الدعم المادي، بل شاركوا بفعالياتهم المميزة، وهذا ما جعلنا نفتخر بوجود منظومة متكاملة، فالجميع بذل وقدم، منوهاً بدعم مجلس غرفة القصيم التجارية للمهرجان ليكون نافذة تسويقية مميزة، وترويج النشاط التجاري لمدينة بريدة، مشيداً بروعة ريفان ودورها الفاعل والمتميز لتنظيم المهرجان وتفوقها لصناعة جمال المهرجان. زياد المشيقح رئيس اللجنة العليا للمهرجان وأمين عام الغرفة التجارية بالقصيم
د. دورة اللغة الإنجليزية للأعمال | غرفه القصيم. محمد الناصر مدير الاتصالات بالقصيم مع اللجنة المنظمة للمهرجان يسلمون الفائزة مفتاح السيارة
الاتصالات السعودية تشارك بتوزيع جوائز مهرجان بريدة للتسوق
د.
دورة اللغة الإنجليزية للأعمال | غرفه القصيم
الغرفة التجارية الصناعية بالقصيم تقدم ( 4) دورات مجانية (عن بعد) للرجال والنساء، بشهادات حضور معتمدة، وذلك بالتعاون مع المعهدة العقاري، وفقا للتفاصيل التالية:
الدورات المجانية:
1- مقدمة في إدارة المرافق. - رابط التسجيل: ( اضغط هـنـا). 2- مقدمة في الوساطة العقارية. 3- مقدمة في اتحاد الملاك. 4- مقدمة في التسويق العقاري.
الفعاليات الافتراضية القادمة | الغرفة التجارية الصناعية بالقصيم
يرجى كتابة الإسم الثلاثي وباللغة العربية كما ترغب أن يظهر في الشهادة
إدارة التدريب - غرفة القصيم
من جانبه أكد مدير تلفزيون القصيم أن مهرجان بريدة للتسوق حظي بتوافد آلاف الزوار لما يتضمنه من فعاليات وانشطة متنوعة، لافتاً أن المهرجان داعم قوي للاقتصاد
والسياحة في المنطقة ويقدم العديد من العروض الترويجية والجوائز القيمه يومياً، مقدماً شكره للجان العاملة بالمهرجان على ما يبذلونه من جهود ملموسة، مشيراً إلى أن رعاية التلفزيون الإعلامية للمهرجان، ضمن التعاون المثمر بين الأجهزة الحكومية والقطاعات الخاصة بالمنطقة، خدمةً للنشاطات الاجتماعية. صور من المهرجان
طفل يشارك في السحب على إحدى الجوائز
تفاعل كبير مع مختلف الفعاليات
التنظيم الجيد ساهم في نجاح المهرجان
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
النصب والاحتيال التجاري
الفعالية انتهت
الثلاثاء, مارس 29 2022, 19:00
1443-08-26
المحاور: ما هو النصب والاحتيال التجاري. ما هي أنواع النصب والاحتيال المالي. ما هي طرق النصب والاحتيال المالي. كيف أبلغ عن قضايا النصب والاحتيال المالي. ما...