مشاهد من "بيت جدودنا"- (من المصدر)
أحمد الشوابكة
مادبا – يحتفظ "بيت جدودنا" في بلدة لب التي تبتعد عن مدينة مادبا (12) كيلومترا، بطرازه المعماري التراثي والتاريخي، بخاصة بعد أن نال حظاً وافراً من اهتمام مالكه نائل الهروط، الذي قام بترميمه، حتى غدا مزاراً لإقامة الفعاليات الثقافية والفنية والأمسيات الشعرية والمعارض والبازارات، يؤمه الزائرون من كل أنحاء العالم. ففي "الحوش" الذي يعد أحد مرتكزات البيت تنبعث روائح الياسمين والزهور والورود التي تفوح لتمتزج مع نسمات الهواء، وتملأ المكان فرحاً وسروراً للمجيء إليه أو للمارق بجانبه، فالبيت تم تأصيل عمره الزمني إلى ما قبل سبعين عامًا. حوائط جدرانه مبنية بأحجار عريضة ذات لون بني، تحكي حكاية كل من سكنوا فيه، فهو تحفة معمارية، يمنع هدمها لأهميتها التراثية، حتى أضحت إرثا وجزءا من ذاكرة حية لأبناء البلدة وزائريها، وفق ما ذكره صاحب البيت أبو سلمان، الذي أكد أن فكرة الهدم أو بيع البيت "مرفوضة"، منوهاً إلى أنه يعد قيمة أثرية وجزءا من تراثنا ولا يقدر بثمن، وهو الآن متحف تراثي يحكي قصة إنسان ووطن، إضافة إلى أنه ملتقى لإقامة الفعاليات والأمسيات الثقافية والفنية وبازار للحرف اليدوية والمنتجات التراثية، كما أنه موقع لتصوير المسلسلات والأفلام والأغاني المصورة على نظام الفيديو كليب.
- اكلات جدودنا بريدة بـ17 مليون ريال
- ما هي فوائد العجوة للرضع؟.. اعرفي الإجابة | صحة وجمال | الموجز
- معلومات لا تعرفها عن فوائد العجوة - مقال
- تعرفي علي فوائد العجوة - أكلة فى دقيقتين
- تجربتي مع تمر العجوة وأهم فوائد تناولها على الريق - أكلة فى دقيقتين
اكلات جدودنا بريدة بـ17 مليون ريال
في "بيت جدودنا" نقشت ذكريات الطفولة على جدرانه، تشتم رائحة من رحلوا عن الدنيا وما يزالون فيه، لما يحتوي من قصص وحكايات سعيدة ومؤلمة، تمتزج ذكريات الطفولة والمدرسة ورعي الأغنام، والزراعة والفلاحة، والتعب والشقاء وغيرها من الذكريات الحياتية، بحسب وصف أبو سلمان. ولم يغفل أبو سلمان عن إعطاء لمحة تاريخية عن بلدة لب وأهميتها عبر الأزمنة، فقال إن البلدة تحتل موقعاً متوسطاً في لواء ذيبان، باعتبارها جوهر القلب السياحي، بوقوعها على تلة مرتفعة، بيوتها القديمة من البيوت التراثية المعتقة الدافئة شتاء والباردة صيفاً التي تحكي قصة الأجداد وبطولاتهم في مكافحة الاستعمار والاستبداد، كما كانت البلدة تشكل مع مدن وقرى لواء ذيبان سداً منيعاً في صد الغزوات والأعداء، حتى لم تسجل على عشائر بني حميدة هزيمة لغزوة أو غزو لعشائر أخرى، إنما كانوا يساعدون الملهوف ويذودون عن المظلومين. وأشار أبو سلمان إلى كتاب "آثار الأردن" للأنكستر هاردنج، الذي ترجمه الكاتب والمؤرخ سليمان الموسى، أثناء مروره على قرية لب، في زيارته إلى موقع "مكاور"، والذي قال عن لب: "يرى المسافر على بعد بضعة كيلومترات إلى الجنوب من مادبا تلاً مرتفعاً معزولاً غربي الطريق يدعى (لب)، تقوم على قمته، وفي محاذاة هذا التل تتفرع عن الطريق الرئيسية، درب ضيقة تسير غرباً حتى تؤدي في النهاية إلى مكاور؛ حيث يقام قصر "هيرودس" في قلعة مكاور".
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقه عمل العدس بطريقة جديدة بمذاق أحلى وأطعم زي طبخ جدودنا زمان والان إلى التفاصيل: طريقه عمل العدس بطريقة جديدة حيث أنه من الأطعمة التي يحب ربات البيوت عملها في الشتاء، وهو من الاكلات الرائعة التي لها العديد من الفوائد، وطريقة تجهيز العدس، هي فن لا يعرفه الكثيرون ونقدم لكم اليوم عبر موقع ثقفني بعض التكات التي ستجعل العدس أكثر روعة، وطريقة إعداد العدس اليوم لا تعتمد علي السلق كما هو المعروف، حيث يوجد عدد كثير من الطرق والتجهيزات لعمل العدس.
العجوة فوائد العجوة أو التمر كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد العجوة في احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتمر يتميز بأنه يعمل على زيادة الوزن وبالأخص أصحاب النحافة ويساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويعمل على الوقاية من الإمساك وتحسين عملية الهضم في الجسم وحركة الأمعاء ويمد التمر الجسم بالكثير من الفيتامينات لعلاج الكثير من الأمراض والوقاية منها. فوائد العجوة لصحة الجسم يعمل على مكافحة الإسهال والاضطرابات المعوية. يساعد التمر في علاج فقر الدم والانيميا. يساعد في الوقاية من مشاكل القلب والجلطة القلبية والسكتة الدماغية. يقي التمر من الكثير من أمراض السرطان ومنها سرطانات الجهاز الهضمي. قد يساعد التمر على زيادة الوزن وإنقاصه حسب الحمية الغذائية المتبعة من قبل الطبيب المعالج. معلومات لا تعرفها عن فوائد العجوة - مقال. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. يعمل التمر على تعزيز صحة الجهاز الهضمي. يحتوي على الألياف الغذائية والتي تعمل على علاج الكثير من الاضطرابات. يساعد في الوقاية من الإمساك. يقي التمر من حدوث التهابات الأمعاء والقولون. تعمل على مكافحة البواسير.
ما هي فوائد العجوة للرضع؟.. اعرفي الإجابة | صحة وجمال | الموجز
تحتوي العجوة على نسبة عالية من الفركتوز، وهو أحد أنواع السكر الطبيعي الموجود في بعض أنواع الفاكهة، لذلك تتميز العجوة بمذاقها الحلو، مما يجعل منها بديلًا للسكر الأبيض في معظم الوصفات الغذائية، كما تحتوي على المواد المضادة للأكسدة والألياف التي تسهم في الحفاظ على صحة الجسم، وزيادة معدل الطاقة الموجودة في الجسم في ذات الوقت. من السهل إضافة العجوة إلى النظام الغذائي، فهي تمتلك الكثير من الأشكال ومن الممكن تقديمها كوجبة غذائية خفيفة ولذيذة، وتتميز بلزوجتها، لذلك عادةً ما تحضر العجوة مع الخبز، ومن الممكن تحضير بعض وصفات العجوة مع البذور والمكسرات، أو استخدامها من أجل تحلية بعض الأطباق مثل أطباق المخلل أو السلطة. تعد العجوة من الثمار الصحية التي لا بد من إضافتها إلى النظام الغذائي بسبب احتوائها على الكثير من المواد المضادة للأكسدة والألياف والمواد الغذائية التي تحافظ على صحة الجسم وسلامته، وتحسن وظائف جهاز الهضم، بالإضافة إلى أنها تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. تعرفي علي فوائد العجوة - أكلة فى دقيقتين. المراجع
↑ "? are dates good for you" ، medical news today ، اطّلع عليه بتاريخ 13-7-2019. بتصرّف. ↑ "BENEFITS OF EATING DATES ON AN EMPTY STOMACH " ، LEARN 2 IMPROVE ، اطّلع عليه بتاريخ 13-7-2019.
معلومات لا تعرفها عن فوائد العجوة - مقال
يتغلب التمر على البكتيريا والجراثيم الموجودة بالجسم. يقلل من فرص الإصابة بالأنيميا. يساعد في تقوية الجهاز العصبي. يعالج التمر من مشكلة الإمساك. يسهل التمر من عملية الهضم. طرق تناول التمر يمكن تناوله كفاكهة واحدة تلو الأخرى، على أن نقتضي بالرسول عليه الصلاة والسلام ونتناول عدد فردي. يمكن أن نضعه في الحليب المغلي لفترة ساعة إلى ساعتين حتى يبرد ونشربه. ما هي فوائد العجوة للرضع؟.. اعرفي الإجابة | صحة وجمال | الموجز. يمكن أن نضيفه لمختلف الحلويات مثل الكيك والكنافة. بواسطة: Yassmin Yassin مقالات ذات صلة
تعرفي علي فوائد العجوة - أكلة فى دقيقتين
الوقاية من السرطان
يمكن أن يكون التمر فوائد هائلة في الوقاية من السرطان والأمراض المزمنة المختلفة، وتشير العديد من الدراسات إلى أن التمر قد يكون له تأثيرات مشابهة لأنواع معينة من المضادات الحيوية ومسكنات الألم. الوقاية من فقر الدم
ينصح بتناول التمر بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بسبب نقص الحديد، كما يوصى به للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بهذا النوع من فقر الدم، والسبب أن التمر يحتوي على مستويات عالية من الحديد التي يحتاجها الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء. يساعد في تقوية العظام
تعتبر مفيدة بشكل خاص لصحة العظام لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن، وخاصة الفوسفور والكالسيوم، وتساعد العناصر الغذائية المذكورة في منع تدمير العظام وتلفها، وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض العظام وإصلاح الضرر الحاصل فيها بسرعة. مساعدة السيدة في الولادة
يحفز تناول التمر عضلات الرحم بصورة كبيرة أثناء الولادة، بالاضافة الى انه يساعد عنق الرحم لتعزيز الولادة والمساعدة في تخفيف الألم أثناء الولادة عند النساء. تعزيز حليب الأم
عادة ما ينصح النساء المرضعات بتناول التمر بشكل منتظم يومياً لتحسين وتحفيز إنتاج الحليب لديهن، بالإضافة إلى أنه يعتبر عامل مهم جداً في حياة الأطفال، حيث يساعد في تحسين نظام المناعة بشكل كبير للرضع.
تجربتي مع تمر العجوة وأهم فوائد تناولها على الريق - أكلة فى دقيقتين
تحتوي العجوة على الكثير من المواد المضادة للأكسدة، مما يمنع الإصابة بتصلب الشرايين، كما تسهم في التخلص من الكوليسترول الموجود داخل الشرايين، وتحتوي أيضًا على الكثير من العناصر الغذائية التي تحدُّ من الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب. تحتوي العجوة على نسبة عالية من المغنيسيوم والمنغنيز، والسلينيوم، والنحاس، الأمر الذي يجعلها من الأغذية المهمة من أجل الحفاظ على سلامة العظام وصحتها، كما تمنع الإصابة بأمراض العظام كهشاشة العظام. تحتوي العجوة على الكثير من العناصر والمواد الغذائية التي تسهم في زيادة معدل الطاقة داخل الجسم، كما تحتوي على العديد من السكريات الطبيعية التي تقدم دفعةً قويةً من الطاقة للجسم مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز. تسهم العجوة في توفير الحماية للدماغ من الإصابة بالالتهابات والإجهاد التأكسدي، إذ إن تناولها بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، كما تسهم في زيادة الأداء المعرفي، وقد أكدت العديد من الدراسات أن تناول العجوة يسهم في الإبطاء من تقدم مرض الزهايمر.
= يقوي الدم، ويمنع الإصابة بفقره، بفضل احتوائه على نسبةٍ مرتفعةٍ من المعادن الأساسية أهمها الحديد. = يقوي العظام، ويضمن النمو السليم للجسم؛ لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم. = التمر و العجوة يزيد النشاط البدني، ويقوي القدرة على التحمل، ويقلّل التعب،عن طريق تنشيط الدورة الدموية؛ لاحتوائه على السكر. = يتخلّص من مشاكل نقص الوزن، حيث يزيد الوزن بشكلٍ آمنٍ وطبيعي. = يقاوم الرشح والسعال، ومشاكل الأنف والحنجرة. يعالج مشاكل الجهاز التنفسي، والقصبات الهوائية. = يعالج الربو، وبعض أمراض الصّدر الأخرى، كالتهاب الشعب الهوائية، وآلام الحلق. = يتخلّص من مشاكل النحافة المفرطة لدى الأطفال، وذلك من خلال تناول كميةٍ مناسبةٍ منه يوميًا، أو من خلال نقع ست حبات من التين المجفف مع ثلاثين غرامًا من الزبيب في كميةٍ مناسبة من الماء، وترك المزيج ليلةً كاملة، وتناوله في اليوم التالي، وذلك بتناول الثمار وشرب الماء الخاص بالمنقوع. كما لهذا نستعرض معكم وصفات التمر للرضع:
= الشوفان بالخضار.. قومي بسلق الشوفان وبقطع مختلف أنواع الخضراوات قطع صغيرة. ثم ضعي المكونات في المياه المغلية لتلاحظي أن الخضراوات أصبحت لينة وبعد ذلك قومي بإضافة الشوفان الى الخضار وقدمي هذا الطبق إلى طفلك الرضيع.
تحسين صحة الدماغ
يمكن أن يقلل تناول التمر بانتظام من عمليات الأكسدة الضارة التي يمكن أن تحدث في خلايا الدماغ التي تتلف الدماغ بعدة طرق، حيث تحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد في مكافحة مرض الزهايمر والخرف وتقليل فرصة الإصابة بها. الحماية من أمراض القلب
من فوائده الشهيرة أنه يساعد على خفض ضغط الدم، مما له تأثير إيجابي على القلب والدورة الدموية. تجربتي مع عجوة المدينة
تعد الفوائد العديدة الخاصة بهذا التمر جعلت العديد من الاشخاص يرغبون في تجربته، وكانت جميع التجارب ممتازة للغاية، وهذا بسبب الفوائد العديدة التي توجد بها والتي تساعد جميع الاشخاص في تحسين صحتهم بالإضافة إلى أنه لا يوجد له اي تاثير سلبي. بالتالي يمكن لأي شخص أن يتناوله دون الخوف من الإصابة بالأمراض، كما أنه ذو طعم لذيذ للغاية مما يجعل الأطفال يقبلون على تناوله، وهذا يساعد العديد من الأمهات في تحسين وتعزيز صحة أطفالهن بصورة سهلة للغاية وسريعة أيضا. كما يمكن تجربة أشهر أنواع التمور السعودية التي تتميز بأن كل نوع له فوائده الخاصة لذا يرغب البعض في تجربة الأنواع المختلفة من التمور. فوائد تمر العجوة على الريق
عندما يتم تناول التمر على الريق فان هذا الامر يساعد في تعزيز الصحة بصورة كبيرة، حيث أن الفوائد الخاصة به تمتص في الجسم بشكل افضل بمجرد أن يتم تناوله على الريق، ومن تلك الفوائد:
يساعد في تحسين البصر، كما أنه يحافظ على صحة العين.