لا يفضل تناوله وخصوصاً في حالة الأشخاص الذين يعانون من النزيف لأنه يمكن أن يتسبب في حدوث نزيف حاد. ينصح الأطباء بعدم تناوله في حالة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي لأنه يقوم بتهييج والتسبب في حدوث عسر هضم لذلك يفضل عدم تناوله في هذه الحالة. يفضل عدم تناوله للأشخاص المقبلين على عملية جراحية مهمة لأنه في هذه الحالة قد يشكل خطر كبير على حياتهم. فوائد الكستناء - موضوع. في نهاية هذا المقال نمتني أن نكون قمنا بتوضيح عدد السعرات الحرارية في فاكهة أبو فرو ونبذة عن أبو فرو وأنواعه وفوائده لإنقاص الوزن وأضراره أيضاً، ونتمنى أن ينال المقال على إعجابكم وثقتكم.
- أبو فروة مستورد - 500جرام | بطيخ مصري - Egyptian Water Melon
- فوائد الكستناء - موضوع
- فوائد ابو فروة وأنواعها يحمي من فقر الدم ويخفض الكولسترول – غير شكل
- وصفات اكلات بالشوفان للدايت - مجلة هي
- طريقة عمل كريب الشوفان للدايت - مجلة هي
- وصفات عمل حلويات للدايت - الاكيلة
- أهم 8 وصفات من الشوفان للدايت - مخطوطه
- وصفات بالشوفان للدايت - طريقة
أبو فروة مستورد - 500جرام | بطيخ مصري - Egyptian Water Melon
ابو فروة والتي تعرف أيضا باسم الكستناء ، هي نوع من المكسرات الحلوة ، غنية في نكهتها ومعبأة بالمواد المغذية ، وهي توجد على نطاق واسع في المناطق المعتدلة في جميع أنحاء العالم ، هذه المكسرات هي واحدة من الأطعمة الأكثر شعبية في أوروبا وأجزاء أخرى من العالم ، ولها قيمة غذائية كبيرة وفوائد صحية لا تعد ولا تحصى ، سنتعرف عليها من خلال هذا المقال
فوائد أبو فروة:
1. ارتفاع الألياف:
ابو فروة مليء بالألياف الغذائية ، مما يجعله ممتاز لعلاج الامساك في حين يعمل على تحفيز الهضم على نحو سلس ، الألياف تساعد على علاج أمراض مثل حمض الجزر ، ومرض التهاب الأمعاء ، والسمنة ، وحتى الانسدادات
2. أبو فروة مستورد - 500جرام | بطيخ مصري - Egyptian Water Melon. انخفاض نسبة الكولسترول في الدم:
الألياف تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق تثبيط الإفراط في امتصاص الكولسترول في الأمعاء ، وهذا يجعل الكستناء خيارا غذائي ممتاز لأولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم. يساهم أيضا في خفض مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يساعد بدوره في السيطرة على السكر في الدم
3. مضادات الأكسدة الغنية:
الكستناء غنية وخاصة في فيتامين C ، 100 غرام من الكستناء توفر حوالي 72٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين C ، فيتامين C ضروري لكثير من وظائف الجسم ، ويساعد الأسنان والعظام والدم وهو مضاد للأكسدة فعال ، يمتلك خائص مضادة للأكسدة من فيتامين C تساعد على تطهير الجسم من الجذور الحرة المسببة للضرر ويحمي من الإجهاد التأكسدي
4.
فوائد الكستناء - موضوع
2
فيتامين ج (مليغرام)
26
38. 4
فيتامين ب1 (مليغرام)
0. 243
0. 15
فيتامين ب2 (مليغرام)
0. 175
0. 09
فيتامين ب3 (مليغرام)
1. 342
فيتامين ب5 (مليغرام)
0. فوائد ابو فروة وأنواعها يحمي من فقر الدم ويخفض الكولسترول – غير شكل. 554
0. 592
فيتامين ب6 (مليغرام)
0. 497
0. 437
الفولات (ميكروغرام)
70
72
الكولين (مليغرام)
فيتامين أ (وحدة دولية)
24
5
فيتامين ك (ميكروغرام)
7. 8
أضرار الكستناء
درجة أمان استخدام الكستناء الأوروبية
يُمكن أن يُعدُّ تناول الكستناء الأوروبية آمناً لمعظم البالغين. [٤]
درجة أمان استخدام الكستناء الأمريكية
يُعدُّ تناول الكستناء الأمريكية آمناً لمعظم الأشخاص عند تناولها بالكميات الموجودة في الطعام والمشروبات، ولكن لا توجد معلومات كافية حول مدى أمان استخدامها بكميات كبيرة كجرعةٍ دوائية، وقدّ يسبب تناول هذا النوع من الكستناء بعض الأعراض الجانبية، مثل: مشاكل المعدة والأمعاء، وغيرها من الأضرار. [٥]
محاذير الاستخدام للكستناء الأوروبية والأمريكية
توجد بعض الحالات الخاصة التي يجب عليها الانتباه عند استخدام الكستناء، ومنها فترتي الحمل والرضاعة، إذ لا توجد معلومات كافية عن استخدام الكستناء الأوروبية والأمريكية خلال هذه الفترات، لذا ينصح بتجنُّب استخدامها.
فوائد ابو فروة وأنواعها يحمي من فقر الدم ويخفض الكولسترول &Ndash; غير شكل
+2 تصويت
بواسطة
سجى الليل
»
تمت الإجابة
فبراير 25, 2016
أفضل إجابة
أبو فروة " الكستناء "
بوشعيب
تم التعليق
ديسمبر 17, 2017
"أبو فروة" أو الكستناء, فاكهة شتوية والتي تعد من أشهر أنواع المكسرات ، وتحتوي هذه الفاكهة على 40% من النشاء، ومواد بروتينية ودهنية بين 3 - 4%، وماء بنسبة 200 - 30% ونسب جيدة من المعادن كالصوديوم والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس والزنك والحديد والفوسفور، إضافة إلى العديد من الفيتامينات وحمض الفوليك ومواد هلامية. 0 تصويت
"مسافر زمن"
ديسمبر 6, 2015
الكستناء أو "أبو فروة" نوع من النباتات المزهرة يعد من أشهر أنواع المكسرات يزرع في المناطق المعتدلة من العالم, ويتكاثر في الهند وأوروبا وأمريكا الشماليه وتعتبر من أبرز المأكولات الشتوية المفضلة عند تجمع العائلات. يناير 7, 2018
تحتوي الكستناء على كمية كبيرة من النشا (43%) وظلت لعدة قرون الطعام الشعبي في جنوب أوروبا وكانت تسمى كذلك بـ"خبز الفقراء". ويصل ارتفاع شجرة الكستناء إلى 30 مترا. "لكزيس"
نوفمبر 4, 2018
ابوفروه او مايسمى بالكستناء هو احد انواع الفواكة البندقية التي منها المكسرات و لاكنه لا يصنف ضمن المكسرات لانه اقل في محتواه من الدهون.
تناول 3 أوقية من الكستناء:
حوالي 35% من الحصة الغذائية الموصي بها من حمض الفوليك. أكثر من 40٪ من الحصة الغذائية الموصي بها من فيتامين c.
حوالي 25% من الحصة الغذائية الموصى بها من فيتامين ب6. يحتوي على 21% من الحصة الغذائية الموصى بها من الألياف الغذائية. اكثر من 10٪ من الحصة الغذائية الموصي بها من الحديد والفوسفور والريبوفلافين والثيامين. 1- للحامل في أشهر حملها الأولى
مايحتويه الكستناء من حمض الفوليك أسيد كما أنه يوفر أيضا فيتامين ب القابل للذوبات. إذا الكستناء خسار جيد للحتمض لكي يوفر الوقاية اللازمة من العيوب العصبية للجنين ، ويساعد في بناء اللبنات الأساسية للحياة ، كما أنه مسؤول جزئيا عن تصنيع RNA, DNA, وخلايا الدم الحمراء. 2- الحفاظ على مستوى الطاقة
على عكس باقي المكسرات فإن الكستناء يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدات والتي بدورها تكون بطيئة في عملية الهضم ولا تمتص بسهولة. هذا يعني أن جسمك يحتفظ مستوى الطاقة ثابت ويشعرك بالدفء وعدم حاجتك للمزيد من الطعام الذي قد يزيد من وزنك. الحفاظ على مستوى الطاقة أعلى بالمقارنة مع أي مصدر اخر من الكربوهيدرات. 3- يخفض نسبة الكولسترول في الدم
لإحتواء الكستناء على الألياف الغذائية والتي تساعد في تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
يجهز وعاء ويضاف إليه نصف كوب من الشوفان مع إضافة كمية من الماء، ثم يرفع على النار وتركه حتى ينضج. يضاف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة إلى الشوفان، مع إضافة ملعقة صغيرة من الليمون مع التقليب، ثم يتم تناوله على وجبة الإفطار. وصفات من الشوفان للدايت مع التفاح
يفضل تناول هذه الوصفة على وجبة الإفطار، فهو من أنواع الحبوب الكاملة المفضلة لخسارة الوزن. من أفضل الخيارات المناسبة هي إضافة التفاح إلى الشوفان فهو ذات قيمة عالية من المواد الغذائية ذات كميات قليلة من السعرات الحرارية. يمنح الشعور بالشبع بمحتوى الألياف المتواجد فيه، من ناحية أخرى يعزز خسارة الوزن. ثمرة واحدة متوسطة من التفاح. كوب واحد من الحليب البودرة. ملعقة واحدة تكون صغيرة من القرفة البودرة. يوضع الشوفان في وعاء ثم يضاف إليه الحليب ويرفع على نار متوسطة وتركه لعدة دقائق. يُقلب بشكل جيد حتى يصبح الخليط متجانس. يُضاف إليه قطع التفاح والقرفة. شوربة الشوفان مع الخضار
كوب كبير من دقيق الشوفان. وصفات بالشوفان للدايت - طريقة. بصلة واحدة تكون متوسطة من البصل المفروم. فص كبير من الثوم المقطع. خمس ثمرات من الطماطم حجمها متوسط مُقطعة إلى شرائح. نصف كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة المقطعة.
وصفات اكلات بالشوفان للدايت - مجلة هي
عدد 1 كوب من السكر الأبيض. عدد 1/2 كوب من الزبدة المذابة. عدد 2 بيضة مخفوقة. عدد 1و 3/4 كوب من الدقيق. عدد 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. عدد 1 و1/2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. عدد 1 كوب من الشوفان سريع التحضير. عدد 1و 3/4 كوب من الماء المغلي. عدد 1كيس من أوقية رقائق الشوكولاتة وعددهم 12. عدد 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. عدد 6 ملاعق كبيرة من الحليب. 1 ونص من كوب من السكر. عدد 1/2 إلى 3/4 كوب من رقائق شوكولاتة. عدد 1/2 إلى 3/4 كوب من الأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. يتم تسخين الفرن قبل البدا في تحضير الكيكة علي درجة 350 درجة فهرنهايت. يتم وضع السكر والزبدة في الخلاط وخفقهم جيدا وبعدها يضاف إليهم البيض ويخفف الخليط جيدا. يضاف إلى الخليط الملح والدقيق وصودا الخبز والكاكاو وتخفف المكونات معا حتى تتجانس. يتم إضافة الماء المغلي إلى دقيق الشوفان ويترك الخليط لدقائق وبعد أن يلين الشوفان يضاف إلى الخليط في الخلاط ويخلط المكونات جيدا. أهم 8 وصفات من الشوفان للدايت - مخطوطه. يضاف للخليط نصف كيس رقائق الشكولاتة. يوضع الخليط في صينية بعد دهنها بالزبدة ويفضل أن تكون الصينية مستطيلة ومقاسها 9 × 13. يرش النص المتبقي من كيس رقائق الشوكولاتة على الكيكة.
طريقة عمل كريب الشوفان للدايت - مجلة هي
طريقة عمل كيك دايت
تحتوي هذه الطريقة على العديد من الفوائد كما في طريقة بان كيك الشوفان:
المكونات [1]
عدد 2 ¼ كوب أو 200 جم من الشوفان الملفوف. عدد 1¼ كوب أو 100 جم من الشوفان السريع التحضير. عدد 1/2 أو 170 جم كوب من العسل أو الشراب القيقب. عدد 1 1/3 كوب أو 270 مل من الحليب. عدد 2 بيضة. عدد 1½ ملعقة صغيرة من الفانيليا. عدد 3 ملاعق كبيرة أو 40 جم من زيت جوز الهند. عدد1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. عدد 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. عدد 1 ملعقة صغيرة من القرفة. 50 جرام من التوت البري المجفف. وصفات عمل حلويات للدايت - الاكيلة. 50 جرام من الزبيب. 50 جرام من المشمش المجفف. كمية من الزبدة للدهن. طريقة التحضير
إضافة الشوفان الملفوف والشوفان السريع التحضير والبيكنج بودر والملح والقرفة وكل المكونات الجافة في وعاء ويتم تركه بعيدا. القيام بوضع المكونات المبللة في وعاء أخر وخلطهم جيدا وبعدها يضاف الخليط على المكونات الجافة حتى يصبح الخليط متجانس. يترك الخليط لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى يمتص السوائل جيدا. يتم تسخين الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية أو 360 درجة فهرنهايت. يتم تجهيز مقلاة لها مقاس 8 بوصات ويوضع بها ورق زبدة ويتم دهن الحواف جيدا بالزبدة.
وصفات عمل حلويات للدايت - الاكيلة
تارت الفواكه المجففة بالشوفان
المكونات: 500 جرام شوفان ، 250 جرام زبدة ، ملعقتين كبيرتين نشاء ، رشة ملح ، و لمكونات الحشو ( ½ كوب شوفان محمص ، فانيلا ، 3 ملاعق كريمة جوز الهند ، بيضتين ، ½ كوب عسل، 3 اكواب فواكه مجففة. طريقة التحضير: تخلط جميع مكونات الكريمة و تخفق و تبرد في الثلاجة ، ثم تغلى الفواكه المجففة مع الماء على النار ثم تصفى. و يسخن الفرن ، و تحضر عجينة التارت من جميع المكونات ، ثم تفرد و تقطع على شكل دوائر ، و توضع في قوالب الكب كيك و تعبأ بالكريمة و الفواكه المجففة ، و تخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة.
أهم 8 وصفات من الشوفان للدايت - مخطوطه
يتم سكب الخليط في المقلاة ويتم وضعه في الفرن لمدة من 35 دقيقة إلى 40 دقيقة حتى تطهي ويكون لونه بني ذهبي. يتم ترك الكيك لمدة 10 دقائق حتى يبرد على رف سلكي وبعدها يتم ترك المقلاة لكي يبرد وتزين الكيكة بالفواكه المجففة. كيكة الشوفان للرجيم بدون دقيق
تعتبر كيكة الشوفان من التحضيرات المميز حيث عند تناولها تستمتع فوائد الشوفان المميزة:
المكونات [2]
عدد 2 كوب من الشوفان العتيق أو 1. 5 كوب من الشرفان المطحون أو 1 كوب من الشوفان الكامل. عدد 2 ملعقة كبيرة من الشوفان العتيق. عدد من 2 – 3 ثمرة من الموز ناضج كبيرة أو 1 كوب من الموز المهروسة أو 1 كوب من عصير التفاح. عدد 2 بيضة كبيرة ويتم خفقها ويمكن استخدام بيض الكتان. عدد 1/3 كوب من العسل. عدد 3/4 كوب من الحليب. عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. عدد 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. عدد 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. عدد1 ملعقة صغيرة من القرفة. يحمص الشوفان في الفرن على درجة 325 درجة فهرنهايت بوضعه في صينية ويتم تحريكه مره حتى يتحمص و يتحول إلى اللون البني ويأخذ الشوفان حوالي 6 دقائق حتى يتحمص. يترك الشوفان المحمص يبرد وبعد ذلك يقسم إلى 1.
وصفات بالشوفان للدايت - طريقة
يوضع الخليط في صينية مدهونة ويوضع في الفرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة. بعد خبز الكيكة تكون جاهزة الطبقة العلوية بها ويتم توزيعه بالتساوي على الكيكة ويوضع لمدة 4 دقائق تحت الشواية.
القليل من المكسرات تحتوي على الدهون المفيدة والبروتين الذي يمنح الشعور بالامتلاء والشبع لفترات أطول. كوب من حبوب الشوفان. نصف كوب من الماء. ملعقة واحدة تكون كبيرة من اللوز. يضاف الشوفان إلى وعاء مع إضافة الماء ثم يرفع على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق. يُسكب الشوفان في وعاء التقديم ويضاف عليه اللوز مع التقليب. وصفات من الشوفان للدايت مع الحليب
إضافة الحليب إلى الشوفان يحفز على فقدان الوزن والحصول على معدل منخفض من السعرات الحرارية. يضاف كوب كبير من دقيق الشوفان إلى وعاء ثم يضاف إليه كوب واحد من الحليب خالي الدسم. يرفع على نار متوسطة أو عالية حتى يسخن، تهدئ النار مع التقليب من وقت لأخر، ترك الوعاء حتى ينضج من خمس دقائق إلى سبعة دقائق. وصفات من الشوفان للدايت مع الزبادي
يساعد الشوفان على الامتلاء والشعور بالشبع لعدد أكبر من الساعات مما يحفز على خسارة الوزن، تلك الوصفة من الوصفات الممتازة للدايت. يضاف كوب من الشوفان المطبوخ في وعاء ثم يضاف إليه كوب من الزبادي. يُقلب الشوفان بشكل جيد حتى يتجانس ثم يوضع في الثلاجة لحين التقديم أو تناوله في الوقت نفسه. وصفات من الشوفان مع الزنجبيل
يمنح الزنجبيل نكهة مميزة للشوفان بالإضافة إلى الفوائد الصحية الذي يمتلكها، فهو محمل بالقليل جدًا من السعرات الحرارية.