إسم الملف
عرض بوربوينت للوحدة الأولى كتاب التمارين انجليزي We Can 2 للصف الرابع أ. بدر الشهري
- اختبار استماع (2) انجليزي Super Goal 5 ثالث متوسط أ. بدر الشهري - التعليم السعودي
- تحميل الملف عرض بوربوينت للوحدة الأولى كتاب التمارين انجليزي We Can 2 للصف الرابع أ. بدر الشهري - مركز رفع النجاح
- طريقة طبخ السمان والخريف
اختبار استماع (2) انجليزي Super Goal 5 ثالث متوسط أ. بدر الشهري - التعليم السعودي
Mega Goal 1, Mega Goal 3, Mega Goal 5, Super Goal 1, Super Goal 3, Super Goal 5, We Can 1, We Can 3, We Can 5
11, 398 زيارة
تم تحديث الحقائب
✔✔
اضافة تحضير الباركود للمرحلة المتوسطة والثانوية
تحديث سجلات المتابعة
إضافة التقويم الجديد ١٤٤٣
حقائب مناهج اللغة الانجليزية
نسخة ١٤٤٣ – ٢٠٢١ ✨
كل ما يحتاجه المعلم والمعلمة
🗂️📝
حقيبة المرحلة الابتدائية
We Can
حقيبة المرحلة المتوسطة
Super Goal
حقيبة المرحلة الثانوية
Mega Goal
إعداد وتنظيم بدر الشهري
ولا تنسونا من دعائكم 🌻
شاهد أيضاً
أوراق عمل سوبر قول 3
Jobs & Occupations 1 Super Goal 3: Unit 4 Super Goal 3: Unit …
تحميل الملف عرض بوربوينت للوحدة الأولى كتاب التمارين انجليزي We Can 2 للصف الرابع أ. بدر الشهري - مركز رفع النجاح
heading_title_seller بدر الشهري
بدر الشهري
معلم لغة انجليزية- مدرب معتمد ومصمم للحقائب التعليمية للغة الإنجليزية
كتب البائع
text_no_product_for_store
الحقيبة الشاملة لمنهج وي كان We Can - الفصل الدراسي الثاني صفوف رابع وخامس وسادس | ملتقى المعلمين والمعلمات
خيارات إضافية
يُخرَج السّمان من الفرن، ويوضَع في أطباق التّقديم مع شوربته. ملاحظة: يمكن أخذ الشّوربة، وتحضير الأرز بها. كبسة السّمان
المُكوّنات
خمسة طيورٍ من السّمان. كوبان من أرزّ بسمتي. حبّتان متوسّطتا الحجم من البصل، مفرومتان فرماً ناعماً. حبّتان من الطّماطم مُقطّعتان إلى مُكعّباتٍ صغيرةٍ. نصف أصبعٍ من الزّبدة. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من صلصة الطّماطم. رشّة من الملح. رشّة من القرفة. بهارات الكبسة. يُنظّف السّمان جيّداً، ثمّ يُغسَل بالدّقيق والملح من الدّاخل والخارج. يُوضع البصل في قدرٍ مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الزّبدة، ويُقلَّب حتّى يُحمرّ لونه، ويتحوّل إلى اللّون الأشقر. يُضاف الملح، والبهارات، والماء، والفلفل الأسود، والسمّان، والطّماطم ، والصّلصة إلى القدر مع البصل، وتُقلّب جميعها جيّداً، وتُترك على نارٍ هادئةٍ إلى أن تنضج. يُرفع السّمان من القدر، وتُضاف الشّوربة التي نتجت من سلقه إلى الأرزّ في قدرٍ آخر؛ حيث يوضع كوب من الأرزّ مع كوبين من الشّوربة، ثمّ تُضاف البهارات الخاصّة بالكبسة ، وقبل نضج الأرزّ يوضع السمّان فيه. طريقة طبخ السمان والخريف. يُترك السّمان على نارٍ هادئةٍ إلى أن ينضج الأرزّ جيّداً. السّمان المحشيّ
ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المهروس.
طريقة طبخ السمان والخريف
ضعي طيور الّسمان في قدرٍ آخر مملوءٍ بالماء حتّى يتم سلقها تماماً، أضيفي بصلةً مقطّعة إلى أرباع، وبعض فصوص الثّوم، وبعض أوراق الرّوزماري، وأوراق اللّورى، وبعض حبوب الهيل، والملح. أغلقي القدر واتركيه على نارٍ هادئةٍ حتّى تنضج طيور السّمان تماماً. انتشلي طيور السّمان من المرق، ثمّ صُفّيها بصينيةٍ مخصّصةٍ للفرن، وادهنيها بقليلٍ من الزّيت النّباتي، وأدخليها الفرن لتتحمّر وتكتسب لوناً ذهبياً. أضيفي لحشوة الأرز المتبقية من مرق السّمان المصفّى، واتركيه على حرارةٍ منخفضةٍ حتّى يتم استوائه. انزعي الخيوط الحراريّة عن طيور السّمان واتركيها جانباً، وفي طبقٍ مسطّح افردي ما تبقّى من حشوة الأرز على الطبق. صُفّي طيور السّمان بشكلٍ مرتبٍ وجميلٍ فوق الأرز، وزيّنيها بالمكسّرات المحمّصة وببعض أوراق الرّوزماري. قدّمي الطّبق مع سلطة الخضار واللّبن الرّائب. طريقة طبخ السمان للمقاولات. يمكنكِ الاستفادة ممّا تبقى من مرق سلق طيور السّمان بإعداد حساء الخضار مع الشّعيرية وتقديمها بجانب الطّبق الرّئيسي.
طير السمّان يُعتبر طير السمان ( Common Quail) من أنواع الطيور البريّة صغيرة الحجم، والذي يتبع فصيلة الدجاجيّات، ويعيش في كلّ من قارة أسيا وأوروبا وإفريقيا، كما أنّه الطائر الوحيد من فصيلة الدجاجيّات الذي يستطيع الطيران، والهجرة من مكان لآخر، حيث إنّه يبقى في أوروبا خلال فصل الصيف، وفي الشتاء يُهاجر إلى قارة إفريقيا؛ هرباً من برد الشتاء، ثمّ يعود مرّة أخرى إلى أوروبا وهكذا، كما أنّه من الطيور البريّة التي تم استئناسها، وأوّل من فعل ذلك هم اليابانيّون قبل أكثر من ( 200) عام. وطير السمان من الطيور التي يُؤكل لحمها، وتُعدّ منه أطباق مختلفة، لذلك سوف نقدّم لكم في هذا المقال طريقتَين لتحضير طبق السمان. السمان المحشو المكوّنات: أربعة من طيور السمان. ثلاث حبّات جزر. حبتا بصل متوسّطة الحجم. أربعة أسنان ثوم. حبّتان من الطماطم. ثلاث حبّات فلفل ( أخضر وأصفر وأحمر). ثلاث حبّات بطاطا متوسّطة الحجم. ملعقة زعتر ناشف. فلفل حار وملح وكمّون. القليل من زيت الزّيتون. القليل من الكزبرة الخضراء. طريقة عمل السمان بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل بطرق المطاعم الكبري - ثقفني. بهارات. طريقة التحضير نُحضّر الحشوة والتي تتكون من:( زعتر، وفلفل حار، وحبّة جزر مقطعة إلى شرائح، وشرائح البصل، وزيت زيتون، وخلّ، وكمّون، وكزبرة مفرومة فرماً ناعماً) ونخلط جميع هذه المكوّنات مع بعضها، ونتركها.