مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
مكرونة بالبشاميل
40 دقيقة
4 - 5 اشخاص
2. 29M
مقادير الوصفة
1
باكيت
مكرونة أصابع صغيرة
صلصة المكرونة
2
ملعقة كبيرة
زيت
حبة صغيرة
بصل مفروم
حبة كبيرة
طماطم، مفروم
4
معجون طماطم
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل اسود
1/2
بهار مشكل
الحشو
400
جرام
لحم مفروم
كزبرة ناعمة
صلصة البشاميل
6
زبدة
دقيق
زبدة ، مكعبات
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 170مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري طبق فرن كبير الحجم
ضعي 12 كوب ماء في قدر عميق ودعيه يغلي على نار قوية. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الزيت. أضيفي المكرونة واسلقيها15-20 دقيقة الى ان تنضج. صفي المكرونة في مصفاة كبيرة. اغسليها بالماء البارد
صلصة الطماطم: في قدر سميك القاعدة، كبيرالحجم سخني الزيت على نار متوسطة. اضيفي البصل والثوم ، قلبي الى ان يصبح لون البصل ذهبي. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل - موضوع. اضيفي الطماطم،الصلصة، الملح ، الفلفل، البهار وكوب ماء، دعي الصلصة تغلي 5 دقيقة. اضيفي المكرونة على الصلصة وقلبي لتتشرب بالصلصة. دعيها جانبا. الحشو: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف تماما.
هتفطر إيه يا كابتن..ياسر ريان: مكرونة بشاميل و رقاق باللحمة - اندماج
وكانت الكلمة المستخدمة هي (إتريا- itriyah)والتي تعني "الشعرية الجافة"، هناك رواية تقول بأن الرحال الإيطالي الشهير ماركو بولو قد قام برحلة استكشافية إلى بلاد الشرق عام 1274 لمدة 24 عاماً رجع بعدها بعدة اكتشافات منها المعكرونة، ومنها دخلت إلى إيطاليا التي تعدّ الآن من أشهر الدول لإنتاج المعكرونة وطهيها وأطلق اسم عاصمة المعكرونة على روما العاصمة الإيطالية. والمعكرونة غذاء مركب من القمح والملح والماء وهذا يمد الجسم بمواد زلالية ودهنية وفيتامينات ومعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد وتعدّ المعكرونة غذاء مثالي للمرضى إلا في حالة مرض السكري. أشكال المعكرونة [ عدل]
هناك تقريباً 350 شكل مختلف من المعكرونة. مثل السباغيتي ، و اللازانيا ، و الفيتوشيني. طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل وبشكل إحترافى ومش مكلفة بالمرة وطعم حدوتة لٱخر فتفوتة 😋😉 - YouTube. التسمية في العربية [ عدل]
اللغة العربية، ومثلها لغات أخرى مثل الروسية والتركية وأخرى، قامت باستخدام اسم أحد أصناف الباستا، ماكاروني كأسم جامع لكل أنواع الباستا. فالاسم معكرونة ومكرونة جميعا صحيح في المعاجم العربية المعاصرة. [3] [4]
في اللغة العربية ، تم استعارة الكلمة مع بعض التغيير لتعني جميع أنواع المعكرونة (باستا)، حيث ذكر في تكملة المعاجم العربية " للمستشرق رينهارت دوزي أن "معقرون (تعريب اللفظة الإيطالية: maccheroni) تعني معكرون، مكرونة" وفي معجم الغني ذكر تعريب المعكرونة على أنها " طَعَامٌ مِنَ العَجِينِ عَلَى شَكْلِ خُيُوطٍ يَابِسَةٍ يُوضَعُ فِي الْمَاءِ السَّاخِنِ لِيَسْتَوِيَ. "
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل - اليوم السابع
مروي السيد أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل مكرونه بالانجليزي ومكونات مكرونه بالانجليزي ووصفة مكرونه بالانجليزي بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل - موضوع
المكرونة بالبشاميل من تعد من أكثر الوجبات المفضلة لدى الأسرة المصرية، وعلى الرغم من أنها وجبة شهيرة إلا أن هناك الكثير من الفتيات يفشلن فى إعدادها، وتحديداً المتزوجات حديثاً و قليلات الخبرة فى عالم الطهى، لذا نقدم لهن طريقة سهل وسريعة لعمل المكرونة بالبشاميل. المكونات: 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة من "السمن" 1/2 كيلو مكرونة "قلم" 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 1-قومى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه فى المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم ضعى اللحم المفروم إلى المقلاة بعد تحول لون البصل إلى الأصفر، ومن الممكن أن تضيفى هنا قليل من الملح حسب الحاجة، واتركى الخليط حتى ينضج. 2-أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية من الماء فى وعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، قومى بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة تماماً، قومى بعد ذلك بتصفيتها وغسلها بالماء البارد. هتفطر إيه يا كابتن..ياسر ريان: مكرونة بشاميل و رقاق باللحمة - اندماج. 3-احضرى "صينية" وضعى بها ملعقة السمن فيها إلى أن يذوب تماماً، وبعد ذلك ضيفى الدقيق وابدأى فى التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، وهنا يضاف اللبن بشكل تدريجى حتى تحصلى على القوام المناسب.
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل وبشكل إحترافى ومش مكلفة بالمرة وطعم حدوتة لٱخر فتفوتة 😋😉 - Youtube
ارفعي الصدور من المرق واتركيها جانباً لتبرد. بعد أن تبرد صدور الدجاج المسلوقة قطعيها إلى مكعبات صغيرة أو يمكنك فرمها حسب الرغبة. ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي إليه البصل وقلبي، ثم أضيفي إليه الثوم، والفلفل الأخضر، والجزر، والطماطم، والفطر، ومكعب مرق الدجاج، واخلطي المكونات جيداً واتركيها على النار لمدة عشر دقائق إلى أن تذبل الخضار. أضيفي الدجاج المقطع إلى الخضار وقلبيهم جيداً، وأضيفي الفلفل الحار، وصلصة الطماطم والصلصة الحارة، ثم ضعي البهارات، والفلفل الأسود، والملح واتركيهم على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر. قسمي كمية المعكرونة إلى قسمين متساويين، ثم ضعي قسماً منها في وعاء، وأضيفي إليه القليل من صلصة الدجاج والبشاميل المحضر واخلطي جيداً، ثم اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت. سوي السطح جيداً ثم ضعي الكمية المتبقية من صلصة الدجاج وفوقها البشاميل، ثم أدخلي صينية المعكرونة بالدجاج إلى الفرن واتركيها مدة خمس عشرة دقيقة ثم أخرجيها، وقدميها ساخنة. نصائح
عند تحضير صلصة الباشميل أضيفي المكونات بالتدريج كي لا يتكتل خليط البشاميل. اذا تكتل خليط البشاميل يمكنك تصفيته لإزالة الكتل.
اقسمي الخليط إلى نصفين. اجلبي صينيّةً نظيفة. ضعي داخل الصينيّة جزءاً من البشاميل، وبعض الصلصة، ثمّ أضيفي خليط المعكرونة واللحمة والتوابل والحشو الّذي كنت قد حضرته مسبقاً، واخلطي المكوّنات بشكلٍ جيّد. ضعي النصف الآخر من البشاميل. ضعي الصينيّة في الفرن حتّى تتحمّر بشكلٍ جيّد. معكرونة بالدجاج والبشاميل
30 دقيقة
8 اشخاص
المكونات
600 غرام معكرونة. أربع ملاعق كبيرة زيت ذرة. اثنان من صدر الدجاج. بصلة. حبة فلفل رومي أخضر. فصا ثوم. رشة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون. حبة طماطم. صوص الباشميل:
كوب حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن. خمسة أكواب ماء. كوب دقيق. *مكعبا مرق دجاج. ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة. رشة جوز الطيب. ملعقة صغيرة فلفل أبيض، أو حسب الرغبة. اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مع ملح. افرمي البصل، والثوم والفلفل الرومي مع بعض فرماً خشناً واقليهم في مقلاة مع الزيت. أضيفي الطماطم المفرومة، والفلفل الأسود والكمون واتركيهم لينضجوا، ثم أضيفي الدجاج المقطع لمكعبات شبه صغيرة. لعمل الباشميل، في قدر على النار، ضعي الزيت والدقيق وحركي مع إضافة الحليب، ثم أضيفي الماء الدافئ على دفعات مع التحريك حتى يصبح متوسط الكثافة، ثم أضيفي مكعب المرق، وجوزة الطيب والفلفل الأبيض.
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل وبشكل إحترافى ومش مكلفة بالمرة وطعم حدوتة لٱخر فتفوتة 😋😉 - YouTube
ذات صلة ما هي أكبر مدينة في السعودية أكبر مدينة في السعودية
مدينة الرياض
تُعتبر مدينة الرياض أكبر مدن المملكة العربية السعودية، وهي العاصمة التجارية للمملكة؛ [١] وتُشير إحصائيات آفاق التحضر العالمي للأمم المتحدة لعام 2019م إلى أنَّ عدد سكان المدينة وصل إلى 4, 205, 961 نسمة، [٢] وتمتاز بمناخها الصحراوي الحار، [١] وتقع الرياض في الجانب الشرقي من هضبة نجد، وسط شبه الجزيرة العربية، وترتفع عن مستوى سطح البحر مسافة قدرها 600 متر، وتبلغ مساحة أرضها 1, 550 كيلومتراً مربعاً. [٣]
مدينة جدة
تُمثل مدينة جدة واحدة من المُدن الكبيرة الواقعة في مكة المكرمة، وهي ثاني أكبر مدينة في المملكة العربية السعودية، [١] إذ يصل عدد سكانها إلى 2, 867, 446 نسمة، وهي البوابة الرئيسية لمدينة مكة المكرمة، [٢] وتُعدُّ المدينة أكبر ميناء بحري في منطقة البحر الأحمر، وتقع جدة في منطقة تهامة الحجاز على ساحل البحر الأحمر، وفي عام 2009، احتلت المدينة المركز الرابع في القارة الأفريقية ومنطقة الشرق الأوسط، بسبب ابتكاراتها واختراعاتها، كما تمتاز المدينة بمناخ قاحل استوائي. [١]
مكة المكرمة
تتميز مدينة مكة المكرمة بقدسيتها عن باقي المُدن الإسلامية، والتي يصل عدد سكانها إلى 1, 323, 624 نسمة، [٢] وتُعتبر المدينة عاصمة منطقة مكة المكرمة، الواقعة في منطقة الحجاز في المملكة العربية السعودية، ويُشار إلى أنَّ عدد سكانها يزداد ثلاثة أضعاف كل عام خلال موسم الحج، وتنبع أهمية مكة المكرمة من كونها مكان مولد خير البرية الرسول محمد صلّى الله عليه وسلّم، وهي المكان الذي نزل فيه القرآن الكريم.
اكبر مدينة في السعودية من حيث المساحة والسكان - موسوعة
وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات
أكبر مدن السعودية - موضوع
إلى جانب تساقط الأمطار في فصل الشتاء وتحديدًا في بداية ونهاية العام، ففي موسم الشتاء تنخفض درجات الحرارة ويميل الجو إلى البرودة في الليل، وأحيانًا يشهد الشتاء هبوب الرياح والعواصف. اكبر مدينة في السعودية من حيث المساحة والسكان - موسوعة. اقتصاد الرياض
تعد مدينة الرياض من أبرز المدن المتطورة من الناحية الاقتصادية في المملكة، وذلك لأنها توفر للعمالة العديد من فرص العمل سواء في القطاع الحكومي أو الخاص سواء للسعوديين أو للوافدين من الخارج. ويتخطى عدد العاملين في المدينة مليون عامل، أما عن الناتج المحلي فيُقدر بنحو 6 بليون ريال. المعالم السياحية لمدينة الرياض
نظرًا لأن مدينة الرياض تعد من أقدم المدن في المملكة فهي تحتوي على العديد من المعالم السياحية التاريخية التي يمكنك الإطلاع عليها من خلال ما يلي:
قلعة المصمك
تعد قلعة المصمك واحدة من أشهر المعالم التاريخية في مدينة الرياض ومن أبرز المعالم التي تحظى بإقبال كبير من الزوار، وقبل أن يتحول لمعلم سياحي كان من أبرز قصور الأسرة المالكة. وقد بُنيت القلعة من الطين في البداية ومن ثم الطوب الذي شكل جدرانًا شاهقة، وتحتوي القلعة من الداخل على مسجد، ومتحف يحتوي على أبراج للمراقبة، ويعود تاريخ بناء القلعة إلى عام 1865م.
[1] مدن شمال السعودية أكبر محافظات السعودية بالترتيب مساحة يلي التعليمات التالية: التعليمات التالية: يلي التعليمات التالية: التالية: 1/1.