لا بد أن يكون الزيت ساخنًا قبل إضافة السمبوسك إليه، ثم يتم نهدئة درجة حرارة النار وتركها إلى أن يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البني. طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية
تلك واحدة من الطرق البسيطة لعمل لفائف السمبوسة بصناعة منزلية، ومن ثم يتم ملء هذه اللفائف بأي شيء مثل الخضروات أو الجبن، أو اللحم المفروم، كذلك من الممكن أن يتم اختيار صنع لفائف عجين دائرية ذات حجم أصغر والتي يتم الحصول عليها من خلال عدم تقطيعها إلى نصفين ولمن يسأل حول كيف اسوي عجينة السمبوسة فإنه يتم من خلال اتباع الخطوات التالية: [2]
المكونات
خمسمائة جرام من الطحين الصالح لمختلف الأغراض. طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك - ثقفني. ملعقة واحدة كبيرة من الزيت النباتي. مائتان وخمسون جرام مل من الماء في درجة حرارة الغرفة. الخطوات
في وعاء عميق يوضع الدقيق، ثمن يضاف إليه القليل من الملح في وعاء مع والزيت النباتي مع خلطهم باليد. يتم إضافة القليل من الماء في كل مرة إلا أن يتكون من ذلك الدقيق عجينة لا تلتصق في سطح الوعاء. الاستمرار في تحريك الدقيق إلا أن يصبح ناعمًا حين تكوين كرة منه، مع اللف التام للعجين بواسطة ورق لاصق ثم يترك لمدة ثلاثون دقيقة إلا أن يرتاح الجلوتين به وبالتالي سوف يكون أسهل في التدحرج والتشكيل.
- طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك - ثقفني
- حديث خيركم من تعلم القران وعلمه بالتشكيل
- حديث خيركم من تعلم القران وعلمه للتلوين
- تخريج حديث خيركم من تعلم القرآن وعلمه
- شرح حديث خيركم من تعلم القرآن وعلمه
طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك - ثقفني
عقب مرور ثلاثون دقيقة يتم البدء في تقسيم العجينة إلى كرات بحجم الجولف صغيرة. يتم تسخين مقلاة بها زيت على نار هادئة. ثم يتم لف العجينة بطريقة رفيعة دائرية مع الحرص التام على عدم تمزيقها. يتم طهي العجينة الملفوفة في المقلاة على نار خفيفة جدًا على كل جانب لبضع ثوانٍ إلى أن تتخذ لون ذهبي غامق. يوضع العجين المطبوخ بعد النضج بين منشفتين رطبتين ولكن يجب أن تكونا نظيفتين، حيث إن ذلك يساهم في على عدم جفاف اللفائف لكي تصبح هشة. بعد الانتهاء من طهي عجينة السمبوسة كاملة، يتم خلط بعض من الدقيق مع الماء في وعاء صغير لصنع عجينة يتم استخدامها كغراء حين طي جيوب السمبوسة. يتم أخذ اللفائف المطبوخة من السمبوسة مع تقطعيها إلى نصفين بحيث يتم من خلال ذلك الحصول على نصفين، ثم يتم تجميع الجيوب. بعد أن تصبح جيوب السمبوسة جاهزة يتم ملئها بالحشوة المفضلة، ثم توضع في الزيت الساخن لكي يتم قليها كما يمكن عمل عجينة السمبوسة في الفرن. عجينة سمبوسة هشة ومقرمشة
هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على عجينة السمبوسة ولكن لمن يرغب في الحصول على عجينة السمبوسة المقرمشة بعد قليها والهشة، يمكن اتباع الطريقة التالية:
المكوّنات
اثنان من أكواب الدقيق الأبيض الفاخر.
وضع كمية مُناسبة من الزيت في مقلاة عميقة على نار مُتوسطة حتّى تسخين الزيت. قلي حبات سمبوسة الباف في الزيت الساخن حتّى اكتسابها اللون الذهبي ثمّ إزالتها من الزيت ووضعها في طبق التقديم وتقديمها مباشرة. سمبوسة الفاهيتا
قطعة من فيلية صدور الدجاج المفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. باكيت من عجينة السمبوسة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة فصوص مهروسات من الثوم. نصف حبّة مفرومة من الفلفل الأخضر الحلو. نصف حبّة مفرومة من الفلفل الأحمر الحلو. نصف حبّة مفرومة من الفلفل الأصفر الحلو. قرن مفروم من الفلفل الأخضر. بياض البيض للصق العجينة. تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة. إضافة الثوم والدجاج والبصل إلى الزيت وتقليب المُكوّنات مع بعضها باستخدام ملعقة خشبية حتّى ذبول الثوم والبصل. إضافة الفلفل الحار ثم الفلفل الحلو الأخضر والأصفر والأحمر ثمّ بهارات الدجاج والشطة والفلفل الأسود والملح إلى خليط الدجاج وتقليب المُكوّنات مع بعضها البعض جيداً. إزالة الفاهيتا عن النّار ووضعها جانباً لتبرد قليلاً. أخذ إحدى رقاقات عجينة السمبوسة ووضع مقدار من الفاهيتا على طرفها ثمّ لفّ الرقاقة على الفاهيتا على شكل مثلث واستعمال بياض البيض للصق حواف المثلث.
إنَّ تعلم القرآن العظيم والقيام بتعليمه وبيان معانيه وأحكامه للناس من أفضل الأعمال وأجلِّ القرب، يحظى متعلِّمه ومعلِّمه بالخير والفضل في الدنيا والآخرة، وقد وردت أحاديث كثيرة تحض على تعلم القرآن وتعليمه؛ لأنه كلام الله تعالى، فكان خير الناس بعد الأنبياء مَنْ اشتغل به. إنَّ تعلم القرآن العظيم والقيام بتعليمه وبيان معانيه وأحكامه للناس من أفضل الأعمال وأجلِّ القرب، يحظى متعلِّمه ومعلِّمه بالخير والفضل في الدنيا والآخرة، وقد وردت أحاديث كثيرة تحض على تعلم القرآن وتعليمه؛ لأنه كلام الله تعالى، فكان خير الناس بعد الأنبياء مَنْ اشتغل به. عن عثمان بن عفان رضي الله عنه، عن النبي ِّ صلّى الله عليه وسلّم قال: « خَيْرُكُمْ مَنْ تَعَلَّمَ القُرآنَ وَعَلَّمَهُ » [1]. وعن عثمان بن عفان رضي الله عنه قال: قال النبيُّ صلّى الله عليه وسلّم: « إنَّ أَفْضَلَكُمْ مَنْ تَعَلَّمَ القُرآنَ وَعَلَّمَهُ » [2]. حديث خيركم من تعلم القران وعلمه بالتشكيل. «وقد سُئلَ الثوري عن الجِهادِ وإِقراءِ القرآن[3]، فرجَّحَ الثاني واحْتَجَّ بهذا الحديث»[4][5]. فهذه شهادةُ حَقٍّ لأهل القرآن بأنهم خيرُ النَّاس وأفضلُهم، فلم يقل خيركم أو أفضلكم أكثركم مالاً أو أولاداً، ولا أوسعكم عقاراً أو نحو ذلك من حطام الدنيا الزائل.
حديث خيركم من تعلم القران وعلمه بالتشكيل
وجدت ضالتى " خيركم من تعلم القرأن وعلمه " | منتديات كتاب العرب
المصـرى
Active Member
إنضم إلينا في:
أغسطس 25, 2006
المشاركات:
208
الإعجابات المتلقاة:
35
نقاط الجوائز:
28
الوظيفة:
study
مكان الإقامة:
EGYPT
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إخوتى فى الله. شرح حديث خيركم من تعلم القرآن وعلمه. عثرت على هذا الموقع أثناء بحثى عن شرح الإسلام بالغة الأسبانية و من إعجابى به, فضلت ان تكونوا على علم بهذا الموقع و أن تعلموا وتعلموا هذا الدين الحنيف. الموقع إسمه
search truth
وهو يحتوى على المصحف الشريف بأكثر من 6 لغات مع الإستماع لهذه الأيات, ويساعدك الموقع على حفظ القران الكريم عن طريق جلسة للتحفيظ, ويمكنك من خلاله البحث فى القراّن عن أية بكلمة من الموضوع الذى تريد الإستشهاد به, ويمكنك إضافة الخطوط المكتوب بها الأيات الى جهازك, وأيضا يحتوى على الحديث الشريف من صحيح مسلم وسنن أبو داود والمالكى. ويمكنك من خلال هذا الموقع تنزيل القران الى جهازك أو جهاز المحمول الخاص بك وذلك لأكثر من 16 نوع و أيضا يمكنك تحميل الأحاديث النبوية وأوقات الصلاة و أجمل شىء هو وجود أكواد HTML جهازة ومجانا وذلك للقران كله عن طريق توضيح كود كل أية فى القراّن و أيضا للأحاديث الشريفة ويمكنك إضافتها إلى موقعك الخاص.
حديث خيركم من تعلم القران وعلمه للتلوين
:clap::clap::clap:
hail200s
أكتوبر 21, 2006
5
جزاك الله الف خير واسأل اللله ان يجعلها في موازين حسناتك
مشاركة هذه الصفحة
تخريج حديث خيركم من تعلم القرآن وعلمه
حديث (خيركم من تعلم القرآن وعلمه) - YouTube
شرح حديث خيركم من تعلم القرآن وعلمه
ومعنى قول أبي عبد الرحمن السُّلَمي: «وذَاكَ الذي أَقْعَدَنِي مَقْعَدِي هذا» ؛ «أي: أَنَّ الحديثَ الذي حَدَّث به عثمانُ في أفضلية مَنْ تعلَّم القرآنَ وعلَّمه حمل أبا عبد الرحمن أَنْ قَعَدَ يُعلِّمُ الناسَ القرآنَ لتحصيل تلك الفضيلة»[15]. ومن أجل ذلك أثنى عليه الحافظ ابن كثير رحمه الله ودعا له بالخير فقال: «رحمه الله وأثابه، وآتاه ما طَلَبَه ورامَهُ، آمين»[16]. وَمِثلُه أيضاً: (الإمام المُقرئ نافع بن عبد الرحمن بن أبي نُعيم المدني) أحد القراء السَّبعة، فقد أقرأَ الناسَ دهراً طويلاً يزيد عن سبعين سنة ؛ لأنه ممن طال عمره [17]. تخريج حديث خيركم من تعلم القرآن وعلمه. وكذلك: (الإمام أبو منصور الخَيَّاط البغدادي) تخرَّج على يديه عدد كبير من قُرَّاء القرآن، وقد وصفه الإمام الذهبي رحمه الله بقوله: «جلس لتعليم كتاب الله دهراً، وتلا عليه أمم»[18]. وقد لَقَّنَ العميانَ دهراً لله، وكان يُنفق عليهم، حتى بلغ عدد مَنْ أقرأهم مِنَ العميان سبعين نَفْساً. قال الإمام الذهبي: «ومَنْ لَقَّنَ القرآنَ لسبعين ضريراً، فقد عمل خيراً كثيراً»[19]. «قال السَّمعاني: رُؤيَ بعدَ مَوتِه: فقال: غَفَرَ اللهُ لي بتعليمي الصِّبيانَ الفاتحة »[20]. [1] رواه البخاري ، (3/ 1620)، (ح5027).
وهذه هي صفات المؤمنين الصادقين المُتَّبعين للرسول صلّى الله عليه وسلّم، فهم يحرصون على تعلم القرآن وتزكية نفوسهم به، كما يحرصون على تعليم الآخرين وإرشادهم لهديه والدعوة إليه فيكون نفعاً متعدياً. «ولا شكَّ أن الجامع بين تعلُّم القرآن وتعليمه مكمِّل لنفسه ولغيره، جامع بين النَّفع القاصر والنفع المتعدي ولهذا كان أفضل، وهو من جملة مَنْ عنى سبحانه وتعالى بقوله: { وَمَنْ أَحْسَنُ قَوْلًا مِمَّنْ دَعَا إِلَى اللَّهِ وَعَمِلَ صَالِحًا وَقَالَ إِنَّنِي مِنْ الْمُسْلِمِينَ} [فصلت: 33]. والدعاء إلى الله يقع بأمور شتى من جملتها تعليم القرآن وهو أشرف الجميع، وعكسه الكافر المانع لغيره من الإسلام كما قال تعالى: { فَمَنْ أَظْلَمُ مِمَّنْ كَذَّبَ بِآيَاتِ اللَّهِ وَصَدَفَ عَنْهَا} [الأنعام: 157]»[6]. باب: خيركم من تعلم القرآن وعلمه - حديث صحيح البخاري. وخير الناس وأفضلهم مَنْ تعلَّم القرآن حقَّ تعلُّمه، وعلَّمه حقَّ تعليمه، ولا يُتَمَكَّنُ من هذا إلاَّ بالإحاطة بالعلوم الشرعية أصولها وفروعها، ومِثْلُ هذا الإنسان يُعَدُّ كاملاً لنفسه مكمِّلاً لغيره فهو أفضل المؤمنين مطلقاً، وقد ورد عن عيسى عليه الصلاة والسلام: « من عَلِمَ وعَمِلَ وعَلَّمَ يُدعى في الملكوت عظيماً » والفرد الأكمل من هذا الجنس هو النبيُّ صلّى الله عليه وسلّم، ثم الأشبه فالأشبه[7].
ملخصا من شروح الحديث. وللمزيد انظري الفتاوى ذات الأرقام التالية: 51391 ، 96386 ، 101737. والله أعلم.