إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل أكلة صحية ومفيدة، يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل الكبة النباتية في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن الكبة البناتية تحتوي على جميع العناصر المفيدة والهامة لصحة الجسم. خلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" مقادير وطريقة عمل الكبة النباتية. مقادير الكبة النباتية
2 كوب من الماء. 3 أكواب ونصف من البرغل الناعم. كوب ونصف من دقيق القمح. كوبان ونصف من زيت الزيتون. كوب ونصف من البصل المبشور. نصف كوب من النعناع الجاف. 4 أكواب من البصل المقطع. طريقة تماسك عجينة الكبة - طريقة. كوب ونصف من الصنوبر. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. طريقة عمل الكبة النباتية
قومي بخلط البرغل بكوب واحد من زيت الزيتون. قومي بإضافة الدقيق والملح والفلفل الأسود والنعناع الجاف والبصل المبشور والماء إلى مزيج البرغل مع الفرك جيدا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة. سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل مع التقليب حتى يتغير لونه. اخرجي البصل من المقلاة ثم ضعي الصنوبر حتى يتحمر. يمكنك تشكيل عجينة الكبة في شكلها التقليدي ثم قومي بوضع البصل والصنوبر داخلها. قومي بقلي الكبة في زيت غزير.
طريقه عمل الكبده بالرده
مكوّنات حشوة الكبة
نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من الصنوبر المحمص. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ثلاث حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. طريقه عمل الكبه المشويه السوريه. ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة التحضير
نضع اللحم والبرغل في وعاء ثم نضيف البهارات وبرش البرتقال وبرش الليمون والبصل والنعناع وبهارات اللحم والملح والقرفة والمردقوش والفلفل الأسود. نحضر مفرمة اللحم ونضع فيها الخليط السابق مع وضع مكعبات الثلج بالتدريج حتى الانتهاء من كل الكمية، بعد ذلك نعيد فرم العجينة مرة أخرى حتى تصبح ناعمة جداً ونفركها باستخدام اليد جيداً. نضع عجينة الكبة في الثلاجة ونتركها لتبرد مدة ساعة كما يمكن البدء بتشكيلها مباشرة. نحضر الحشوة بوضع الزيت على النار ثم نضيف له البصل ونتركه حتى يذبل بعد ذلك نضيف اللحم ونقلب ونتركه على النار حتى تجف الماء الخارجة منه. نرش البهارات والقرفة والملح ونقلب ثم نرفع اللحم عن النار ونضيف له الصنوبر ودبس الرمان ونقلب ثم نتركه جانباً ليبرد تماماً
نبدأ بتشكيل العجينة إلى كريات متوسطة الحجم.
طريقه عمل الكبه المشويه السوريه
ذات صلة طريقة عمل الكبة المقلية كبة مشوية بالفرن
الكبّة
الكبّة هي أحد أشهر الأكلات الشرقية الدسمة التي تشتهر في منطقة بلاد الشام في سوريا والأردن وفلسطين ولبنان، كذلك فهي ذات شعبيّة كبيرة في العراق والكويت، لكن طريقة تحضيرها ومكوّناتها قد تختلف قليلاً في الكبّة السورية عن الكبّة العراقية، إلّا أنّها تحتل الصدارة في الموائد العائلية والعزائم والمناسبات؛ إذ قد يعتبرها البعض نوعاً من المُقبلات تقدّم إلى جانب الوجبة الرئيسية مع التبولة واللبن والحمص والسلطات؛ فهي ذات شكل جميل محبب لللصغار والكبار، ولها طعم مميّز وشهي. للكبّة أنواع كثيرة؛ فهناك الكبّة الحلبيّة، والكبّة النيئة، والكبّة المشوية، والكبّة اللبنية، كذلك هناك أصنافٌ أخرى مرغوبة جداً منها: الكبّة بالصينية، والكبّة المقلية أو ما تعرف بالكبّة النابلسية، والكبّة المبرومة، والسماقية، والكرزية، وغيرها الكثير. لكن على العموم فإنّ الكبّة تُحضّر بشكل أساسي من اللحم المفروم والبرغل الناعم، وتمنح حبات الكبّة الجسم نسبةً عالية جداً من السعرات الحرارية، إضافةً إلى كميّة من الدهون والكولسترول، والكربوهيدرات، ونسبة جيّدة من البروتينات الحيوانيّة التي تتواجد في اللحوم.
طريقه عمل الكبه الطرابلسيه
تعليقات الزوار
طريقه عمل الكبه البنيه
قم بإعداد الحشوة عبر تذبيل البصل مع زيت الزيتون في مقلاة، ثم إضافة اللحم المفروم مع الملح والفلفل ودبس الرمان. قم بأخذ قطع دائرية صغيرة من عجينة البرغل وضع في داخلها القليل من الحشوة ثم أغلقها بإحكام على شكل أقراص. قم بتوزيع أقراص الكبة مع القليل من زيت الزيتون في صينية بالفرن وأدخلها الفرن حتى تنضج. طريقة عمل الكبة اللبنية
تختلف الكبة اللبنية إلى حد ما عن كبة البرغل التقليدية في طريقة الإعداد والمذاق، إليك طريقة عمل الكبة النية:
هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لطريقة عمل الكبة اللبنية:
2 كيلو لحم بقري مفروم ناعم. 3 رؤوس بصل كبيرة مقطعة. كيلو برغل ناعم. كيلو لبن رائب قليل الدسم. بيضة. 2 - 3 كوب من مرق اللحم. 4 - 6 ملاعق من زيت الزيتون. ملح وبهارات وفلفل حسب الرغبة. 3 فصوص من الثوم المقطع ناعم. رشة من النعناع الناشف. لاتباع طريقة عمل الكبة اللبنية قم بالآتي:
قم بغسل البرغل، ثم قم بإضافة القليل من الماء إليه واتركه منقوعًا فيه لمدة ساعة تقريبًا. قم بإضافة البرغل إلى ماكينة فرم اللحم مع الملح والفلفل والبهارات والقليل من البصل ونصف كيلو من اللحمة النيئة لتحضير عجينة الكبة. طريقة عمل الكبة المقلية والكبة المشوية - ويب طب. قم بمزج المكونات جيدًا، ثم أخرجها من الماكينة وادعكها بيديك لبضعة دقائق.
بعد أن تستوي الحشوة نرفعها من على النار حتى تبرد تماماً، ثم نضيف المكسرات المحمصة. وهكذا تكون قد أصبحت جاهزة للحشو. تحضير عجينة الكبة المقلية
سنستخدم لتحضير العجينة ماكينة اللحمة أو ماكينة الكبة الكهربائية. نرش البرغل بالماء البارد حتى يبتل. كأس ونصف من الماء البارد تقريباً سيكون كافيا. ونترك العجينة حتى ترتاح. نقطع البصل واللحم قطعاً كبيرة، لأننا سوف نطحنهما مع البرغل. نفرم البصل باستخدام ماكينة اللحمة، ومن ثم اللحم ليصبح ناعماً. نطحن البرغل مرتين أو مرحلتين باستخدام الماكينة، وفي حال لاحظنا أنه قاسٍ، يمكن رش الماء على مراحل أثناء الطحن. طريقة عمل الكبة: وصفات شهية وصحية - ويب طب. نعجن البصل واللحم المفروم والبرغل بشكل جيد. ويمكن تذوق البرغل بعد أن نضيف له البهارات والملح حسب الرغبة. وكذلك يمكن اختبار جودة العجينة بتشكيل اسطوانة باليد، إذا وجدنا تشققاً واضحاً عند حواف الأسطوانة تكون العجينة بحاجة إلى الماء. عند تمام تجهيز العجينة والحشوة. نصنع من العجينة كرات حجمها حسب حبة الكبة التي نرغب بها. نصنع في وسط العجينة حفرة حتى نرقق حواف العجينة على شكل أسطوانة ونضع كمية الحشوة حسب الرغبة ثم نغلق طرفها. نضع زيت غزير في مقلاة عميقة وتقلى الكبة على نار من متوسطة إلى قوية حتى نحصل على لون أحمر ذهبي.
📹 متابعة صفا| جندي إسرائيلي يطلق النار من على أسطح المسجد الأقصى صوب الشبان بالاقتحام صباح اليوم
— وكالة صفا (@SafaPs) April 29, 2022
وذكر شهود عيان للجزيرة مباشر أن قوات الاحتلال شدّدت إجراءات تفتيش العابرين تجاه الأقصى عبر حاجز قلنديا الأمر الذي أدى إلى تزاحم شديد. وواصل جنود الاحتلال الإسرائيلي والمستوطنون الاعتداء على الفلسطينيين حيث تم اقتحام المسجد الأقصى والاعتداء على المصلين والمعتكفين، كما جرى إبعاد 16 مقدسيا عن الأقصى، واعتقال 9 مواطنين، واستهداف مزارعين جنوب قطاع غزة، كما أقدم مستوطنون على تجريف أراض شمال غرب نابلس. الجزيرة مباشر فيس بوك. #عاجل.. قوات الاحتلال تنسحب في هذه اللحظات من المسجد الأقصى المبارك. — المركز الفلسطيني للإعلام (@PalinfoAr) April 29, 2022
وكانت قوات الاحتلال قد اعتدت أمس بعد صلاة فجر الخميس، على المصلين والمعتكفين في المسجد الأقصى المبارك، وأطلقت قنابل الصوت والغاز باتجاههم، مما أدى إلى إصابة عدد منهم بحالات اختناق. من جانب آخر، أبعدت سلطات الاحتلال الإسرائيلي 16 مقدسيا عن المسجد الأقصى، 5 منهم عقب الإفراج عنهم بشرط الإبعاد، ودفع غرامات مالية. المصدر: الجزيرة مباشر + وسائل إعلام فلسطينية
ويبلغ عدد مسلمي أوكرانيا نحو مليون ونصف المليون، يتوزع مليون منهم في كييف والمناطق الشرقية والجنوبية، ويعاني نصف مليون مسلم من التضييق منذ سيطرة روسيا على شبه جزيرة القرم سنة 2014. وكان رئيس مجلس مسلمي أوكرانيا سيران عريفوف كشف -في مقطع مصور بثه على مواقع التواصل الاجتماعي- أوضاع المسلمين جراء الحرب التي تشنها روسيا على بلادهم. الجزيرة مباشر فيسبوك. وقال عريفوف إن نحو 100 ألف من مسلمي أوكرانيا نزحوا من بيوتهم حيث تتركز النسبة الكبرى منهم في المناطق الشرقية والجنوبية للبلاد، وهي الأكثر تعرضًا للقصف الروسي والمعارك وساحات الحرب. رئيس مجلس مسلمي أوكرانيا سيران عريفوف يكشف ما آلت إليه أوضاع المسلمين جراء الحرب #الحرب_الروسية_الأوكرانية #مباشر_أوكرانيا 🇺🇦
— الجزيرة مباشر (@ajmubasher) March 20, 2022
المصدر: الجزيرة مباشر + خدمة سند
مدة الفيديو 01 minutes 02 seconds 29/4/2022 - | آخر تحديث: 29/4/2022 10:50 AM (مكة المكرمة) أصيب عشرات من المعتكفين والمصلين، اليوم الجمعة، بالرصاص المعدني المغلف بالمطاط وقنابل الغاز خلال اقتحام قوات الاحتلال الإسرائيلي المسجد الأقصى المبارك. وذكرت وكالة الأنباء الفلسطينية أن قوات الاحتلال اقتحمت المسجد الأقصى بعد صلاة الفجر من جهة باب المغاربة فاعتلت الأسطح، واعتدت على المصلين والمعتكفين بقنابل الصوت والغاز، مما أدى إلى إصابات في صفوفهم. واقتحم عشرات من عناصر الشرطة الإسرائيلية باحات المسجد وأطلقوا الرصاص المعدني المغلف بالمطاط على عدد من الشبان الذين رشقوها بالحجارة، ومنعت الشرطة الإسرائيلية المصلين الشبان من دخول المسجد. وقالت جمعية الهلال الأحمر بالقدس في بيان إن 42 فلسطينيا أصيبوا خلال المواجهات مع قوات الاحتلال في المسجد الأقصى وجرى تقديم الإسعاف الأولي لبعضهم ونقلت 22 إصابة إلى مستشفى المقاصد. وأوضح بيان الهلال الأحمر أن معظم الإصابات كانت في الجزء العلوي من الجسد ولكن ليست بينها إصابات خطيرة، مشيرا إلى أنه تمت إقامة مستشفى ميداني في باب الأسباط. وذكر أن هناك انتهاكات قامت بها قوات الاحتلال، منها منع الطواقم من الدخول للمسجد الأقصى في بداية المواجهات، وإصابة أحد الطواقم الطبية بعد الاعتداء عليه بالضرب.
واستطرد أن خروج النجوم من الأهلي بسبب الأمور المالية، وقال: الاحتراف هو الفيصل وهو سبب خروج نجوم كبار من الأهلي مثل عبدالله السعيد وشريف إكرامي ورمضان صبحي وغيرهم. محمود الجوهري وأكد نموذج الكابتن محمود الجوهري وتعامله مع التدريب مع المنتخب مثل الخدمة العسكرية مشيرا إلى أن الجوهري لم يتحدث عن راتبه مع المنتخب، وكان آخر راتب حصل عليه في ولايته الخامسة والأخيرة مع الفراعنة 30 ألف جنيه رغم أن محمود الجوهري كان من المدربين المصنفين كأفضل المدربين علي مستوى العالم. بيان بيراميدز وعن بيان بيراميدز للاعتراض علي أمين عمر حكم مباراة الزمالك فأكد صيام أنه بيان غير موفق وكان علي اتحاد الكرة الرد علي هذا البيان. وأشار الزميل زغلول صيام الى أن بيان بيراميدز مؤشر خطير يفتح الباب لاعتراضات علي الحكام وأن بيراميدز بيقلد اتحاد الكرة بعد قيام الاتحاد بالاعتراض علي بكاري جاساما في أمم افريقيا الأخيرة رغم أن أمين عمر حكم مميز. موقف الدوري الممتاز وأشار الناقد الرياضي زغلول صيام الى أن الشكل العام للدوري الممتاز هو الاهلي والزمالك و بيراميدز المركز الثالث وهو ما يؤكد ان الدوري ضعيف خاصة أن فريقين فقط يتنافسان والباقي من المراكز من الثالث الي الأخير.
وتصدرت بعدها ياسمين الخطيب تريند مواقع التواصل الاجتماعين بعد نشرها هذا الفيديو، لتصبح حديث مواقع التواصل الاجتماعي.