لكل من يرغب بمعرفة الفرق بين السكر البني والسكر الابيض بالاضافة الى فوائد السكر البني الصحية والجمالية في هذا المقال تعرف معنا على اهم فوائد السكر البني واستخداماته حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال السكّر البنيّ ينصح خبراء التغذية عادةً باستبدال السكّر الأبيض المكرّر بالسكّر الأسمر " البني " الطبيعي، وذلك لقيمته الغذائية العالية ولفوائده الصحية وخلوه من الأضرار الجانبية الخطيرة مقارنةً مع السكّر الأبيض الذي غالباً ما يتسبب بمشاكل صحّيّة عديدة كمرض السكّري والضغط وغيرها. والسكّر البني هو حبيبات بنيّة اللّون تنتج من سكّر السكّروز المخلوط مع دبس السكّر، وقد يكون مكرّراً ناعماً أو غير مكرّر مع بقاياً من دبس السكّر، ويحتوي السكّر الأسمر على خليط من السكّر البني الداكن مع السكّر البنيّ الفاتح، ويكون هذه النوع من السكّر رطباً نتيجة لوجود دبس السكّر فيه على عكس الخشونة والجفاف في السكّر الأبيض العاديّ. ونتيجة لفوائده الغذائية أصبح مؤخراً يدخل في صناعة الأغذية من الحلويّات والكعك الصحّيّ، فهو يعطي مذاقاً مميّزاً للمأكولات، وحجم حبيباته في الغالب يكون أقلّ من حجم حبيبات السكّر الأبيض.
الفرق بين السكر الابيض والسكر البني وفوائدهما الصحية - كل يوم معلومة طبية
على الرغم من أن بعض الناس يدعون أن السكر البني أكثر صحة من السكر الأبيض ، إلا أن هناك فرقًا بسيطًا بين الاثنين. يمكن أن يكون كل من تسمين بكميات كبيرة. في هذا الفيديو ، يتحدث البروفيسور آدم كاري عن الآثار الجانبية للكثير من السكر:
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن الكمية الموصى بها من السكر لدى النساء لا تزيد عن 6 ملاعق صغيرة في اليوم ، أو 100 سعرة حرارية من السكر المضاف - المحليات والعصائر التي تضاف إلى الأطعمة أثناء المعالجة أو الإعداد أو على الطاولة. بالنسبة لمعظم الرجال ، الحد الموصى به هو 9 ملاعق صغيرة ، أو 150 سعرة حرارية. أصدرت مجموعة القلب تقريرًا يفيد بأن الأمريكيين يتناولون ما معدله 22 ملعقة صغيرة من السكر يوميًا ، أي أكثر من ضعف الكمية الموصى بها. في سن المراهقة ، وجد أن 34 ملعقة كبيرة.
السكر البني والأبيض لهما نكهات مختلفة ، إذ يحتوي السكر البني على نكهة غنية كالكراميل أو تشبه الحلوى بسبب الدبس المُضاف. لهذا السبب، يكون السكر البني إضافة جيدة في كعك الشوكولاته والكوكيز، وكذلك كعكات الفواكه. من ناحية أخرى، فإن السكر الأبيض أحلى طعماً، لذلك يمكنك استخدام كمية أقل منه. نكهته المحايدة تجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في الخبز، ويعمل بشكل جيد في الكيك الإسفنجي والمخبوزات الخفيفة الأخرى. "يستخدم السكر الأبيض والبني في الطهي. ومع ذلك، يحتوي السكر البني على دبس السكر، مما يؤثر على طعم ولون الطعام"
أيهما يجب أن نختار؟
سواء اخترت السكر الأبيض أو البني فذلك يتبع تفضيلاتك الشخصية، حيث أن الذوق واللون هما الاختلافات الرئيسية بين الاثنين. على الرغم من أن السكر البني يحتوي على معادن أكثر من السكر الأبيض، إلا أن كميات هذه المعادن ضئيلة للغاية لدرجة أنها لن توفر أي فوائد صحية. يُعتقد أن السكر عامل مساهم في السمنة وسبب رئيسي لبعض الأمراض، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. لهذا السبب، يوصى بعدم استهلاك أكثر من 5 إلى 10٪ من السعرات الحرارية اليومية من السكر المضاف. على الرغم من أنه من الجيد الاستمتاع بتناول السكريات بين الحين والآخر، يجب أن تكون جميع أنواع السكر محدودة في نظام غذائي صحي.
فقد حاول بعض الآباء، على سبيل المثال، خداع نظام تسجيل المواليد لأنهم قلقون من أن أطفالهم الذين وُلدوا في شهر ديسمبر/كانون الأول سيكونون في وضع غير مؤات في المدرسة وفي وقت لاحق في الحياة. الحياه في كوريا الجنوبيه رجاء. كما كانت هناك أيضا دعوات لتوحيد حساب العمر أثناء الوباء، بعد أن استخدمت السلطات الصحية العمر الدولي والعمر الكوري بالتبادل لتحديد الفئة العمرية لأهلية اللقاح مما أدى إلى الكثير من الالتباس. تعهد الرئيس المنتخب يون سوك يول بإلغاء طريقة حساب العمر الكوري التي تعود إلى قرون خلت تعهد الرئيس المنتخب يون سوك يول بإلغاء طريقة حساب العمر الكوري التي تعود إلى قرون خلت كما سلط لي يونغ هو، رئيس اللجنة الانتقالية للرئيس المنتخب، الضوء في وقت سابق على "التكاليف الاجتماعية والاقتصادية غير الضرورية" التي أحدثها العمر الكوري، مشيرا إلى قضية قانونية وصلت إلى المحكمة العليا بسبب الارتباك حول تعريف السن فيما يتعلق بالأجور الإضافية والتقاعد. التخلي عن التقاليد؟ ليست هذه هي المرة الأولى التي يحاول فيها المسؤولون الكوريون الجنوبيون التوصل إلى طريقة موحدة لحساب الأعمار. فقد اقترح اثنان من المشرعين في عامي 2019 و 2021 مشروعي قانونين في سياق مماثل لم يتم التصديق عليها لاحقا لتصبح أي منهما قانونا في البرلمان الكوري.
لماذا سيصبح الكوريون قريبا أصغر عُمرا بسنة؟ | منوعات من العالم | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
دجاج مقلى مدى الحياة لرياضيين كوريين فازا بذهبيتين فى أولمبياد بكين
منحت كوريا الجنوبية الفائزين بالميدالية الذهبية الدجاج المقلي مجانا مدى الحياة للاحتفال بإنجازاتهما في دورة الألعاب الشتوية في بكين لهذا العام ، حسبما ذكرت قناة العربية.
كوريا الجنوبية تتحقق من تقرير عن مصرع مقاتل متطوع كوري في أوكرانيا | وكالة يونهاب للانباء
منحت كوريا الجنوبية فائزين بميداليتين ذهبيتين أولمبيتين دجاجا مقليا مجانيا مدى الحياة، للاحتفال بإنجازيهما في دورة الألعاب الشتوية في بكين العام الحالي. وكان رئيس الوفد الأولمبي لكوريا الجنوبية يون هونغ-جيون قد وعد الرياضيين بـ"راتب بالدجاج" في حال فوزهم بميدالية ذهبية. ويعد الدجاج المقلي أحد أكثر الأطباق شعبية في كوريا الجنوبية، حيث ذكرت تقارير أن ثلث الدواجن المستهلكة في البلاد مقلية. ويون الذي يمتلك واحدا من أكبر مطاعم الدجاج المقلي في كوريا الجنوبية "جينيسيس باربكيو"، قادر بالتأكيد على الوفاء بوعده. وحصل المتزلجان على مضمار قصير هوانغ داي-هيون وتشوي مين-جيونغ على وعد بالحصول على الدجاج المقلي مجانا حتى يبلغان 60 عاما. كوريا الجنوبية تتحقق من تقرير عن مصرع مقاتل متطوع كوري في أوكرانيا | وكالة يونهاب للانباء. وقالت سلسلة مطاعم "جينيسيس باربيكيو" إن الرياضيين سيحصلان على قسائم بقيمة 30 ألف وون (24 دولارا) لإنفاقها في المتجر كل يوم، مضيفة أن المبلغ سيرتفع إذا ارتفعت الأسعار. ولفتت إلى أن الحاصلين على ميداليات فضية سيحصلون على قسيمة مرتين في الأسبوع لمدة 20 عاما، وعشرة أعوام لمن ظفر بالبرونزية.
ومع عدم وجود سجل ائتماني، يعاني المنشقون من أجل الحصول على قروض لبدء الأعمال التجارية، وغالباً ما يتم تحصيل أسعار فائدة عالية. ومع انتشار اضطرابات ما بعد الصدمة بين الهاربين الكوريين الشماليين، تخطط المنصة، أيضاً، لزيادة موارد الصحة العقلية. الحياة في كوريا الجنوبية للعرب. وقال بارك إنه يريد أن يرى مجتمعه الشمالي يتواصل مع بعضه بعضاً، وسد الفجوات التي لا يمكن لأي قدر من الدعم من حكومة كوريا الجنوبية سدها. وأضاف مؤسس «ووريون»، قائلاً «المجتمع يتحرك بسرعة، وعلى الرغم من أنهم يتعلمون أشياء من (دورات الحكومة عند وصولهم)، فمن المستحيل أن نفهم المطلوب عن البلد المضيف». وتابع بارك «الأمر متروك، الآن، لمجتمع الشمال، الموجود في الجنوب، ونحن بحاجة إلى تنظيم مجتمعنا، هنا، وفهم أهمية أدوارنا لهذا المجتمع». تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news