حساسية الطعام مُرعبة! هل تتخيل أن تكون بخير في لحظة، ثم في اللحظة التالية يصبح نبضك ضعيفًا حتى توشك على فقدان وعيك؟ هذا هو ما استمر بالحدوث إليّ دون أن أجد تفسيرًا أو داعيًا لتلك الأعراض العنيفة، خاصة مع صعوبة التنفس التي تجعلني أشعر بجبلِ على قلبي! أعلم إنها علامات خَطيرة، ولكن ما معناها؟ ما الذي يحاول جسدي توصيله عبرها؟ لم أفهم يومًا كيف يُمكن لـ حساسية الطعام أن تجعل حالتي الصحية هشة لتلك الدرجة التي وصلت إلى الاشتباه بالسكتة القلبيّة، وهو ما استدعى رحلة من التفسيرات غير المُجدية قبل الوصول إلى علاج حساسية الطعام أخيرًا. اختبار حساسية الطعام مع كل وجبة غداء ظللت أواجه اختبار حساسية الطعام دون أن أعلم، المُشكلة أنه مع الأعراض التي أعاني منها مثل الهرش (الحكة) والتورم في الوجه، وأحيانًا الدوار، مع أعراض أخرى تظهر أحيانًا مثل الرغبة في التقيؤ، ونبضات قلبي القوية والعنيفة أو الضعيفة في أوقاتِ مع صعوبة التنفس، كنت أجد تفسيرات كثيرة دون داع. أحيانًا أعيد أعراض حساسية الطعام المتأخرة إلى لدغة ناموسة دون أن أدري، أو طعام غير نَظيف رغم أني أحرص دائمًا على نظافة الأدوات والمكونات، حتى أن بعض الأشخاص قاموا بـ تحليل حساسية الطعام على أنها إرهاقًا أو داء السكريّ!
علاج حساسية الطعام على حبه
وصفات علاج حساسية الطعام بالأعشاب متعددة، وتستخدم من أجل تخفيف الأعراض، وتلعب دورًا كبيرًا في امتثال الشخص للشفاء بعد المداومة عليها. حيث يتعرض العديد من الأشخاص على مستوى العالم لأنواع متعددة من الحساسية، والتي تتنوع ما بين حساسية الطعام، وحساسية الجلد، وحساسية التنفس. ويبحث دائمًا أصحابها عن علاج سريع وفعال وآمن تجنبًا لحدوث أي آثار سلبية أو مضاعفات، ويختلف علاج الحساسية حسب نوعها وشدتها التي تتراوح بين الخفيفة والمتوسطة والحادة. أشهر أنواع الحساسية التي سيتم تسليط الضوء عليها في التقرير الآتي هي «حساسية الطعام»، والتي تحدث لدى بعض الأشخاص نتيجة تناول أنواع مُحددة من الأطعمة. ويحدث ذلك نتيجة اعتبار «الجهاز المناعي» هذه الأطعمة على أنها ضارة، ويبدأ في مطاردتها. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام التوجه على الفور إلى الطبيب المختص؛ لتشخيص الحالة بشكل سليم. روابط ذات صلة::
أعراض حساسية الجلد وعلاجها وطرق الوقاية منها
أعراض الحساسية الموسمية وكيفية علاجها وطرق الوقاية منها
أبرز أعراض حساسية الطعام
الشعور بالغثيان. القيء. ظهور الإحمرار. الطفح على أماكن مختلفة من الجسم. الشعور بتورم في حلق الإنسان.
علاج حساسية الطعام للاطفال
تناول الأطعمة التي تحتوى على عنصر البروبيوتك لعلاج وتخفيف الأعراض الناتجة عن أمراض الحساسية مثل آلام البطن والإسهال، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بعنصر البروبيوتك. الأطعمة الغنية بعنصر البروبيوتك تحتوى على نسبة عالية من البكتيريا الصحية والتي تعمل على توازن نسبة البكتيريا الصحية في الأمعاء والجهاز الهضمي. من أفضل الأطعمة التي تحتوى على عنصر البروبويتك الزبادي، لذلك يُنصح بتناول من كوبان إلى ثلاثة أكواب من الزبادي بدون إضافة أي سكريات إليه. هناك العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بالبروبيوتك مثل الملفوف، المخلل، اللبن، شوربة الخضار، والمخلل. الليمون الليمون عصير رائع وداعم للجهاز المناعي، وكذلك يعمل على منع الإصابة بأمراض الحساسية وكذلك القضاء على أعراضها. كذلك يعمل عصير الليمون كمضاد طبيعي للأكسدة يساعد على تطهير الجسم من السموم والميكروبات، وكذلك يساعد على الموازنة بين درجة الحموضة والقلوية. قم بإضافة ملعقة واحدة من عصير الليمون إلى كوب من الماء الدافئ. ثم أضف إليه القليل من العسل وقلب جيدا. اشربه عند الاستيقاظ على معدة خاوية في الصباح ثم تناول كوب أخر أثناء اليوم. اشربه يوميا للحصول على أقصى قدر من الاستفادة.
علاج حساسية الطعام في
البيتين هيدروكلوريد هو وسيلة سهلة للعثور على ملحق في العديد من محلات الأغذية الصحية التي يمكن اتخاذها قبل وبعد وجبات الطعام لزيادة والحفاظ على مستوى صحي من الحمض في المعدة. الموز
الموز يعد من الثروات والمغذيات المفيدة ، فهو جيد جدا للحد من أعراض الحساسية في الغذاء. الموز يقلل الطفح الجلدي وعدم الراحة في المعدة ويساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم. وبالتالي ، تناول ما يكفي من الموز لا علاج الحساسية الغذائية ، ولكنها لا تقلل من شدة أو احتمال الحساسية كونها خطيرة جدا. فيتامين C
هناك نقص في الجهاز المناعي غالبا ما يكون المسؤول عن حساسية الطعام ، لأن خلل في هذا النظام الدفاعي في غاية الأهمية قد جعلها تتفاعل بشكل غير صحيح لبعض البروتينات. تحسين صحة الجهاز المناعي ويتم ذلك بأقصى قدر من الفعالية من خلال إغراق النظام الخاص بك مع فيتامين Cوالفيتامينات والمعادن التي توفر الفواكه والخضروات المفيدة الأخرى. ومع ذلك ، أن يقال ، تأكد من أنك لا حساسية من أي من الفواكه والخضراوات وتعزيز النظام الخاص بك مع ، والتي يمكن أن تكون عكسية في العملية برمتها. زيت الخروع
منذ فترة طويلة يعرف هذا الحل لتحسين القوة والمقاومة من المعدة إلى العناصر الغذائية المختلفة.
وقشور لطبقات الجلد الخارجية وغالبا ما تزول خلال 24 ساعة. وقد تكون الحساسية شديدة لدرجة ظهور أعراض عامة مثل صعوبة في التنفس واختناق مع انخفاض ضغط الدم بصورة شديدة وانقباض القصبة الهوائية وتورم عام في الجسم كله. أعراض حساسية الطعام على الحلق
تؤدي حساسية الطعام في بعض الأحيان إلى حدوث التهابات في الحلق، ويعتبر التهاب الحلق عرضا لبعض الأمراض التي تصيب منطقة البلعوم و منطقة حول اللوزتين. أعراض حساسية الطعام على الجهاز التنفسي
تؤدي حساسية الطعام إلى
احتقان و سيلان بالأنف
احمرار و هرش بالعينين. عطس. كحة. هرش بالأنف، وسقف الحلق. انتفاخ و ازرقاق الجلد تحت العينين. تعب و همدان. علامات حساسية الطعام المفرطة
في حالات الحساسية الشديدة نتيجة الطعام تسمى" الحساسية المفرطة anaphylaxis " ويمكن أن تظهر أعراضاً تشكل خطراً على حياة المصاب وهي:
تورم في الحلق والحنجرة والممرات الهوائية والتي تجعل عملية التنفس صعبة وقاسية. هبوط حاد في ضغط الدم. نبض سريع وغير منتظم. فقدان الوعي. أطعمة تسبب حساسية الطعام
تم تفعيل قانون بإلزامية وجود بطاقات على الأطعمة في الولايات المتحدة الأمريكية، تستطيع التعرف من خلالها إذا كان هذا الطعام به مواد تحفز الحساسية أم لا و قد بدأ تفعيل هذا القانون في أول يناير عام 2006.