يمكن تحضير شوربة الفطر بطرق مختلفة وباستخدام مكونات عديدة، فيمكنك تحضيرها بواسطة الخضروات فقط أو إضافة مختلف اللحوم أو الدجاج. اليوم موقع طبخ. كوم يقترح عليك طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج مع اضافة الحليب حتى تصبح الشوربة كريمي وتتبيلها بالبهارات المناسبة. وقت الطبخ:
40 دقيقة
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير شوربة الفطر بالدجاج
كوب ونصف من الفطر
كوب من الحليب
2 ملعقة من الدقيق الأبيض
ثمرة من البطاطس المسلوقة
مكعب مرقة
صدر دجاج مقطع إلى شرائح
كوب من الماء الساخن
بقدونس للزينة
طريقة تحضير شوربة الفطر بالدجاج
نخلط الماء مع الحليب ونتبلها بالملح والفلفل الأسود. نضع قدرا على النار، ونضيف السمن، ونحمر بها الدقيق حتى يصفر لونه. نضع خليط الحليب والماء مع التقليب المستمر، ونضيف إليه مكعب المرقة. طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج و الذرة - 30 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نضيف مكعبات البطاطس المسلوقة، وصدور الدجاج ونزود الماء الساخن. نقلب المكونات ونتركها على النار حتى تمام النضج، ويغرف ساخنا في طبق التقديم، ويضاف إليه القليل من البقدونس للزينة. الكلمات الدالة
- طريقة عمل شوربة الفطر والدجاج ألذ حساء للشتاء - ثقفني
- طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الفطر - YouTube
- طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج و الذرة - 30 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- مباراه الريال وبرشلونه بث مباشر
- مباراه الريال وبرشلونه الان
طريقة عمل شوربة الفطر والدجاج ألذ حساء للشتاء - ثقفني
سفرتنا الرمضانية دائما مميزة بأكلاتنا العربية/شوربة الفطر/ملوخية /صينية بطاطا بالدجاج - YouTube
تقديم الشوربة مع البقدونس المقطّع المضاف على الوجه، مع القليل من عصير الليمون. شوربة الدجاج بالكريمة والفطر والذرة
10 دقائق
20 دقيقة
4 أشخاص
ملعقتان كبيرتان زبدة. حبة بصل متوسطة مفرومة. فص ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. قطعتا فيليه دجاج مقطعتان إلى مكعبات صغيرة. أربع حبّات متوسطة من فطر المشروم المفروم. ملعقة كبيرة دقيق. علبة صغيرة ذرة حب أو مهروس. ثلاثة أكواب مرق الدجاج. طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الفطر - YouTube. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوب كريمة. ملعقتان كبيرتان بقدونس. وضع الزبدة في قدر على النار وتسخينها، وإضافة البصل والثوم والزنجبيل مع التقليب حتى تصبح المكوّنات ذهبية اللون. إضافة فيليه الدجاج مع التقليب المستمر حتى يجف الدجاج ويُصبح لونه ذهبيًا. إضافة المشروم وتقليبه مع الدجاج حتى تتصاعد رائحته ويتذبّل، ثمّ نثر الدقيق فوقه. إضافة الذرة والمرق والفلفل والملح مع التقليب من وقت لآخر حتى تغلي المكوّنات معًا ثمّ تغطية القدر وتركه حتى تنضج المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبًا. إضافة الكريمة وترك الشوربة تغلي لمدة دقيقة، ثمّ وضعها في أطباق التقديم، ونثر البقدونس فوقها.
طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الفطر - Youtube
الكوفية: وكالات: يحتوي الفطر على العديد من الفوائد الغذائية، فهو يساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم ويقوي المناعة وغيرها. ويضيف مذاق لذيذ للأطباق التي يضاف إليها، خاصة إذا حضرت بطريقة صحية. المقادير
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة الزبدة
1 حبة بصل "مفروم "
2 عود كراث "مفروم "
كوب فطر طازج "مفروم شرائح "
6 أكواب مرق دجاج
عود الكرفس "مفروم "
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 عود بصل أخضر "مفروم "
2 صدر الدجاج "مسلوق ومفروم مكعبات "
طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة. - أضيفي البصل والكرات والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق. طريقة عمل شوربة الفطر والدجاج ألذ حساء للشتاء - ثقفني. - أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق. - تبلي المزيج بالملح والفلفل ثم أضيفي الدجاج وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات. - أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار. - ازيلي القدر عن النار ووزعي البصل الأخضر. - اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لسلق شرائح الدجاج. ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق شرائح الدجاج، انتظري إلى أن تغلي الماء تماماً، ثم أضيفي غلى الماء المغلي شرائح الدجاج. انقلي وعاء الدجاج على نار اخف حرارة، حتى تنضج شرائح الدجاج بشكل كامل، مع مراعاة تغطية الوعاء بغطاء محكم. يترك وعاء الدجاج على النار وقت كافي يتراوح ما بين من أربعين دقيقة إلى ستين دقيقة تقريباً، او إلى ان تستوي شرائح الدجاج بشكل كامل، وتصبح طرية. أبعدي وعاء الدجاج عن النار بعد التأكد من النضوج الكامل لها، واخرجي شرائح الدجاج من المرقة، وضعيها بوعاء متوسط الحجم، مناسب لها. قطعي شرائح الدجاج التي تم سلقها إلى قطع صغيرة الحجم باستعمال السكين، واتركي وعاء قطع الدجاج جانباً لحين الاستخدام. تشويح المشروم مع الثوم والبصل:
جهزي مقلاة متوسطة الحجم، غير قابلة للالتصاق، ومناسبة لتشويح المشروم مع البصل والثوم. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي غلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة، أو أي زيت مفضل لك، انتظري إلى أن يسخن الزيت بشكل جيد. ثم أضيفي غلى الزيت الساخن شرائح البصل التي تم تقطيعها، قلبي شرائح البصل مع الزيت الساخن باستعمال الملعقة الخشبية مدة تتراوح ما بين من أربع دقائق إلى سبع دقائق تقريباً، أو إلى أن تذبل شرائح البصل، وتتشوح بشكل جيد مع الزيت، وتأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج و الذرة - 30 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
شوربة الدجاج و الفطر الطري مذاق روعة - YouTube
بعد أن تذوب الزبدة نضيف مكعبات صدر الدجاج والكرفس والجزر ، بالإضافة الى شرائح البصل والثوم المفروم ، ونترك المكونات على النار مع تحريكها كل حين حتى تبدأ مكعبات الدجاج بالنضوج. نضيف قطع الفطر ونستمر بالتحريك حتى يذبل الفطر قليلا ، لنضع بعد ذلك الدقيق الأبيض ونحرك المكونات ، ثم نسكب بعد ذلك مرق الدجاج مع التحريك الجيد للمكونات. نترك المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان ، فنخفف من حرارة النار الى الهادئة ونتركها 15 – 20 دقيقة إضافية لتصبح الخضار ناضجة وطرية. نضيف الزعتر اليابس ونحرك الخليط لبضع دقائق ، ثمّ نضع القليل من الفلفل الأسود وملح الطعام والكريمة الطازجة ، ونحرك جميع المكونات حتى تتجانس ، ليصبح الطبق جاهزا. نضع شوربة الدجاج بالفطر في طبق مناسب للتقديم ونقدمه للعائلة أو الضيوف وهو ساخن للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. إقرأ أيضاً: البسبوسة الفلسطينية – طريقة تحضير البسبوسة الفلسطينية
جرب هذه الوصفات أيضاً
شوربة الفاصولياء الحمراء تعتمد كما يدل اسمها على مكون أساسي هو الفاصولياء الحمراء وهي تعد من النباتات التي تتبع فصيلة البقوليات، وهي غنية بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، وتتميز بغناها بالبروتين والفيتامينات مثل ب1 وفيتامين ج الذي يساهم في مقاومة العوامل التي تكون مساعدة على انتشار الأمراض،...
أكمل القراءة
شوربة الذرة أو القيصر هي طبق من أطباق المطبخ الصيني، لذيذة المذاق، سهلة التحضير، لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها.
ملخص مباراه الريال وبرشلونة 4__0 - YouTube
مباراه الريال وبرشلونه بث مباشر
هاي كورة _ تواصلت حرب التصريحات قبل مباراة الكلاسيكو بين الغريمين ريال مدريد وبرشلونة في إطار بطولة الدوري الإسباني. وقال الصحفي المدريدي خوانما رودريغيز ساخرًا خلال تصريح له في برنامج "التشيرينغيتو" التالي: "أنا حزين، يبدو أن برشلونة محظوظ لكي يلعب في الدوري الأوروبي". تصنيفات الخبر: الدوري الإسباني • برشلونة • خوانما رودريغيز • ريال مدريد
مباراه الريال وبرشلونه الان
عقب الهدف آلت الأفضلية بشكل كامل للفريق الكتالوني الذي أضاف هدفًا ثانيًا عند الدقيقة 38 إثر كرة مرفوعة من ركلة زاوية طار لها المدافع الأورغوياني رونالد أروخو وأسكنها المرمى برأسية قوية. ديمبيلي يرفع كرة بالمسطرة لأوباميانغ، الذي يرتقي بقوة على قلب الدفاع البرازيلي ميليتاو ويزرعها في مرمى كورتوا. #ريال_مدريد_برشلونه | #الكلاسيكو | #كلاسيكو_الأرض #الدوري_الإسباني #LaLiga | #ElClasico | #beINLiga
في الشوط الثاني توقّع الجماهير المدريدية ظهور ردة فعل من جانب فريقهم تعوّض ما حصل في الشوط الأول، غير أن برشلونة ضرب بقوة وعزز تقدمه بهدف ثالث عن طريق فيران توريس في الدقيقة 47 بعد تمريرة من أوباميانغ. مباراه الريال وبرشلونه بث مباشر. ووسط صدمة الهدف الثالث تلقّى الملكي الهدف الرابع في شباكه مع حلول الدقيقة 51، من هجمة مرتدة سريعة وصلت إلى توريس الذي رد الهدية لزميله أوباميانغ ومرر له كرة على طبق من ذهب استغلها الأخير وهز الشباك. مباراة ريال مدريد وبرشلونة الكلاسيكو في الدوري الإسباني لحظة بلحظة #ريال_مدريد_برشلونه | #الكلاسيكو | #كلاسيكو_الأرض #الدوري_الإسباني #LaLiga | #ElClasico | #beINLiga
وسيطر برشلونة على ما تبقّى من دقائق وسط فشل عناصر الريال في إبداء أي ردة فعل على ملعبهم، ليتمكّن الفريق الكتالوني من الرد على خسارته في (كامب نو) بهدفين لواحد، وتحقيق الفوز الأول بعد 5 هزائم مُتتالية على فريق العاصمة الأبيض.
وواصل إشبيلية الوصيف نزيف النقاط وأهدر نقطتين ثمينتين على أرضه بتعادله السلبي مع ريال سوسييداد. لماذا تلقب مباراة ريال مدريد وبرشلونة بالكلاسيكو؟ - YouTube. ورفع إشبيلية رصيده إلى 57 متخلفاً بفارق 9 نقاط عن ريال مدريد. والتعادل هو الثالث توالياً لاشبيلية بعد تقاسمه النقاط مع رايو فايكانو 1-1 ومع ألافيس سلباً في المرحلتين الماضيتين، والسابع في المباريات التسع الأخيرة في الدوري. وأمضى إشبيلية أسبوعاً سيئاً كونه خرج من الدور ثمن النهائي من مسابقة الدوري الأوروبي (يوروبا ليغ) الذي يحمل رقمها القياسي في عدد الألقاب (6 مرات) على يد وست هام الإنجليزي الذي قلب خسارته ذهاباً صفر-1 إلى فوز 2-صفر بعد التمديد إياباً. عموماً كانت المباراة مخيبة للآمال لا سيما لإشبيلية الذي لم يسدد أي كرة بين الخشبات الثلاث، وكانت أبرز فرصتين لريال سوسييداد عبر لاعب وسطه المخضرم دافيد سيلفا بعد أن سدد زميله بورتو في العارضة أيضاً خلال الشوط الثاني.