ماطرق طهي الكوسة التى تعرفها أنت أذكرها فى أنتظار وصفاتكم
تعرف على هذه الوصفة الجميلة
طريقة عمل كوسا باللبن.. شيخ المحشي.. قدمتها العضوة الراقية بيانا ماما
- نحفر الكوسا لكن من غير أن تكون أطرافها سميكة ولا أن تصبح رقيقة جداً لأننا سنقليها. - نقلي الصنوبر. - نقلي اللحمة مع الفلفل والملح. - نخلط الصنوبر مع اللحمة ونحشي الكوسا بها. - نقلي الكوسا سريعاً من دون أن يتغير لونها (كي لا يصبح لون اللبن لاحقاً داكناً). - نضع في طنجرة على النار ماء وملح ونسلق فيها الكوسا المقلي لمدة 5 ردقائق. عندما ننتهي من سلق الكوسا نصفها في الطبق الذي سنقدّمها فيه. كوسا باللبن شيخ المحشي عالطريقة الشاميه الاصليه - YouTube. - في طنجرة نضع اللبن وبيضة او معلقة نشاء بعد أن نذوّبه في كوب ماء. ثم نضع الطنجرة لاحقاً على النار خفيفة ونحرّك بالاتجاه نفسه حتى يغلي اللبن. مهمة التحريك بنفس الاتجاه ومهم التحريك المستمر
- عندما يغلي اللبن نسكبه فوق الكوسا في الطبق. ملحق #1 2021/06/20
ســـعـــيــد آغــــا وفيك بارك
- كوسا محشي باللبن - ووردز
- محشي الكوسا باللبن - YouTube
- كوسا باللبن بدون لحم - موضوع
- كوسا باللبن شيخ المحشي عالطريقة الشاميه الاصليه - YouTube
- افكار تسريحات غرف نوم تركية
- افكار تسريحات غرف نوم مودرن
كوسا محشي باللبن - ووردز
ترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة عشر دقائق، وسحق الثوم مع النعناع بالمدق وإضافته إلى الكوسا في آخر خمس دقائق. كوسا محشوة بالأرز مع اللبن
مدة التحضير
45 دقيقة
6 أشخاص
كيلو غرامٍ من الكوسا. كوبان من الأرز المصري. خمسمئة غرامٍ من اللحم مفروم. ملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهار الدقة الحلبية. ثلاث حبات من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى دوائر. أربع لترات من مرق اللحم. كوسا باللبن بدون لحم - موضوع. كوبان من اللبن الزبادي. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من النعناع الناشف للتزيين. غسل الأرز جيداً وونقعه في الماء مدة خمس عشرة دقيقة. غسل حبات الكوسا ونزع الجزء العلوي وتفريغها من اللب. وضع الأرز بعد تصفيته من الماء مع اللحم في وعاء عميق وإضافة بهارات الدقة وتتبيل الحشوة بالملح والفلفل الأسود. حشوّ ثلاثة أرباع حبة الكوسا. وضع شرائح البطاطا في قاع القدر، وإضافة الكوسا المحشية، ثمّ وضع ثقل خفيف على حبات الكوسا حتى لا تخرج الحشوة أثناء الطهي كتغطيتها بطبق مسطح. إضافة المرق حتى يغمر حبات الكوسا، وتركها تُطهى لمدّة عشرين دقيقة. خلط اللبن الزّبادي مع الثوم وتتبيله بالملح وترك الصلصة في طبق جانبي.
محشي الكوسا باللبن - Youtube
ثلاث ملاعق صغيرة من دقيق الذرة. ثلاث ملاعق متوسطة من الماء. ثلاثة فصوص من الثّوم المدقوق. ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المجففّة والمدقوقة. كوبان من الزبادي. محشي الكوسا باللبن - YouTube. تحمير اللّحم في قدر صغير الحجم في زيت ساخن. إضافة التوابل والماء الساخن وغلي الخليط ثمّ غليه غليانًا خفيفًا إلى أن يطرى اللّحم. تقطيع الكوسا في تلك الأثناء إلى أرباع ثمّ إلى شرائح ثمّ إضافة ملعقة طعام من الزيت إلى المقلاة وتحمير شرائح الكوسا ومن ثمّ إضافة الثّوم. تغطية المقلاة وترك شرائح الكوسا إلى أن تطهى في عصارتها لمدّة خمس دقائق ومن ثمّ إضافتها إلى اللّحم. خلط الزبادي مع دقيق الذرة المذابة في الماء ثمّ وضع الخليط في قدر وغليه مع التقليب برفق ثمّ إضافته إلى اليخنة ومن ثمّ إضافة أوراق النعناع المدقوقة إلى القدر وغلي الخليط غليانًا خفيفًا لمدة خمس دقائق إضافية.
كوسا باللبن بدون لحم - موضوع
محشي الكوسا باللبن من أطيب وأروع الأكلات اللي ممكن تعملوها - YouTube
كوسا باللبن شيخ المحشي عالطريقة الشاميه الاصليه - Youtube
Last updated مايو 3, 2016
محشي كوسا باللبن محشي كوسا باللبن وصفة رائعة لعشاق محشي الكوسا، ولكن هذه المرة الطبق مختلف قليلاً، حيث يتم تحضير الكوسا المحشوّة باللحمة والأرز والتوابل وطبخها "بصلصة الزبادي والثوم"، طبق شهي وخاصةً إذا قدم بجانبه 'طبق من الأرز بشعيرية أو أرز بطرائق مختلفة الكبسة - الأرز بلحمة ، وغيرها من الوصفات بالارز. المقادير - 1 كيلو غرام كوسا "كبيرة الحجم" - 100 غرام لحمة بقرية مفرومة - ¾ كوب أرز، مغسول - ½ كوب مكعب مرقة لحم البقر - ملح حسب الرغبة - فلفل أسود حسب الرغبة - ماء - 400 غرام من لبن الزبادي - 1 ملعقة كبيرة طحين الذرة - 1 فص ثوم - نعناع مجفف طريقة التحضير ابدأي بحفر الكوسا بحذر (( بحفارة الكوسا الخاصة)) لاتزيلي كل اللب أثناء الحفر بل اتركي حوالي 3-4 ملم من الداخل. حضري الحشوة، ضعي في الوعاء: " اللحمة والأرز والفلفل والملح و مكعب مرقة اللحم". وابدأي بوضع الحشوة في الكوسا المنقوبة، ومن ثم ضعيها في الطنجرة. ثم ضعي الماء فوق الكوسا، بحيث تغمرها حتى نصف الكوسا. غطيهم واطبخي الكوسا على نار ضعيفة لمدة 15-20 دقيقة. ضعي في وعاء آخر " الزبادي والثوم ومسحوق النعناع المجفف ودقيق الذرة"، مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
هل تختلف السعرات الحرارية في محشي الكوسا باللبن حسب المكونات؟
السعرات الحرارية في محشي الكوسا باللبن
ليس هناك أفضل من أن تتناول وجبة شهية من الوصفات الطيبة المذاق وفي نفس الوقت قليلة السعرات الحرارية. ربما لا يتوفر هذا التوازن في الكثير من الوجبات ولكنه بالتأكيد موجود في بعض أنواع المحاشي وهي الأصناف التي يشتهر بها عالمنا العربي والشرقي. ومن أكثر أنواع المحاشي التي تصلح لمعظم الانظمة الغذائية هي الكوسا ولا سيما إذا أضيف إليها مقدار من اللبن الذي يعطيها قيمة غذائية عالية ولكن لا تسبب السمنة، فهل تعرفين كم هي السعرات الحرارية في محشي الكوسا باللبن ؟
يعتبر طبق محشي الكوسا أحد اطباق حوض البحر الابيض المتوسط. ولكن تُعرف الكوسا باللبن بالشيخ محشي: هو طبق شرقي شهير يختلف تحضيره بين بلد وآخر ولكن مصدره غالبًا بلاد الشام. ففي سوريا وفلسطين والأردن وبعض البلاد الأخرى كالخليج وتركيا والعراق يتم تحضيره من حبات الكوسا أما في لبنان فيتم استبدال الكوسا بثمار الباذنجان واللحم المفروم، من المكونات الاخرى التي يتضمنها محشي الكوسا باللبن هي: البصل، الطماطم، صلصة الطماطم، البهارات والملح والفلفل وقطع الصنوبر (اختياري).
3 التسريحة الراقية او الانيقة وهي تتميز بتصميم مميز وغير مألوف وتشبه التحفة الاثرية في بعض الاحيان. ومن الممكن ان تضفي لمسة من الاناقة على غرفة النوم ومن الافضل ان يتم اختيارها بلون يوحي بالدفء والحميمية. 4 التسريحة ذات التصميم العملي. وتطلق عليها ايضاً صفة التصميم البسيط. فهي تتسم بشكل عادي اي لا يحتوي على اي نوع من النقوش او الزينة او الديكورات. ويكون لونها هادئاً. اما مهمتها الاساسية فهي توضيب الاغراض في داخلها او على رفوفها. 5 التسريحة الصغيرة. يفضل الكثيرون اختيار التسريحة ذات التصميم غير المعقد اي التي تحتوي على عدد قليل من الادراج او الرفوف. ويمكن اضافتها الى الغرفة ذات المساحة الضيقة والاثاث الناعم. اشكال تسريحات غرف نوم. 6 تسريحة الرفوف. وهي عبارة عن مجموعة رفوف يتم تثبيتها في احد جدران غرفة النوم بشكل منظم ومرتب. لكن تنسيق هذه التسريحة يحتاج الى الموهبة حيث يجب ان توضع على الرفوف اغراض ذات طابع فني وجمالي. طريقة ترتيب تسريحة غرفة النوم
اقرئي أيضاً:
من المهم ان يتم ابتكار افكار لترتيب التسريحة في غرفة النوم لتحويلها الى قطعة مهمة جداً تضفي على المكان لمسة مميزة وعلامة فارقة. - يجب ترتيب مستحضرات المكياج امام مرآة التسريحة مباشرة او ربما في احد الادراج او في صندوق يوضع على احد الرفوف.
افكار تسريحات غرف نوم تركية
6- تسريحة غير منتظمة الشكل
كثيرًا ما يرغب بعض العملاء في تصميم شكل تسريحة غير تقليدي ويطلب نوع مرآة غير منتظمة الشكل، وهنا تكون أفكار تفصيل تسريحات غرف نوم المطلوبة بهذا الشكل من أجمل تصميمات التسريحات الموجودة. اقرأ أيضًا: شروط القبول في هندسة الديكور
نصائح لتنسيق تسريحة غرفة النوم
توجد العديد من النصائح التي يجب على العملاء اتباعها عن الرغبة في تنسيق ألوان وأشكال التسريحات مع غرف النوم، فبعد التعرف على أفكار تفصيل تسريحات غرف نوم، نتعرف على بعض من هذه النصائح الهامة عبر النقاط التالية:
مراعاة وضع العطور الفاخرة على التسريحة، فدائمًا يكون لها مظهر جميل. يجب وضع المكياج في الأدراج أو فوق التسريحة في صناديق مناسبة الحجم أو في صناديقها الخاصة. حالة التسريحة الصغيرة، يتاح زيادة تثبيت رف أو أكثر فوقها أو بجوارها وترتيب المكياج ومستحضرات التجميل والعطور. تسريحه غرفه نوم - بأحدث ديكورات واشكال عصرية - متجر زهرة اذار. يمكن وضع الشموع عليها لإضفاء روح رومانسية. يراعى وضع الفرش والأمشاط في حوامل متناسقة اللون مع التسريحة، وترتيبها ليسهل استخدامها. يكون ترتيب الأغراض المعدنية (اكسسوارات الشعر –الذهب) عن طريق لوح مغناطيسي مثبت في أحد الأدراج أو على الجدار، للمحافظة عليها.
افكار تسريحات غرف نوم مودرن
احدث اشكال تسريحات غرف نوم نقدم لكم الان من خلال موقع محتوى مجموعة مميزة ورائعة من أجمل وأحدث تصاميم وأشكال تسريحات غرف النوم من المؤكد أنه لا تخلو أى غرفة نوم من التسريحة حيث أنها قطعة اساسية في ديكور غرف النوم كما. ← فواصل صور
مسبح بيت →
مراية صغيرة مع فكرة ديكور الحائط
توضح هذه التسريحه كيف يمكنك إنشاء منطقة مكياج مثالية. ففي هذه الغرفة ، تم استخدام مكتب أبيض مع أدراج، وتم وضع قوائم رفوف طويلتين على طراز خزانة الكتب بجانبه لتخزين إضافي. الطاوله مليئة بجميع ضروريات الجمال اللازمة والجدران مزينة بأعمال فنية لطيفه. شيء مثل هذا سيعمل في غرفة صغيرة أو كبيرة. تصميم كلاسيكي
أضف لمسة من السحر العتيق إلى غرفتك مع طاولة زينة مثل هذه. افكار تسريحات غرف نوم تركية. هذه التسريحه تعود إلى فترة الثلاثينيات، إنها مذهلة. قد يصعب العثور على جدول مثل هذا ، لكن يمكنك تحويل طاولة أحدث بها بعض الأقمشة والاطراف لإنشاء مظهر مماثل. مع العثور على مرآة جميلة مثل هذه أيضا. تسريحه سوداء اللون
لدينا هنا طاولة مزينة سوداء اللون مع كرسي أسود مطابق. إنها مجرد قطعة مذهلة من شأنها أن تمنح غرفتك لمسة أنيقة وفيكتورية وقوطية. وهناك مساحة تخزين كبيرة أيضًا ، لذا ستكون طاولة مماثلة مثالية إذا كان لديك الكثير من منتجات الشعر والجمال.