في صينية نقوم برص كمية من الباذنجان بشكل متساوي. بعد ذلك نقوم بإضافة اللحمة المفرومة وتوزيعها داخل الصينية. نضع طبقة أخرى من الباذنجان
نقوم بهرس الثوم، وذوبي صلصة الطماطم في نصف كوب من الماء ثم وضع هذا الخليط على وجه الصينية. ندخل الصينية إلى فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة. نخرج الصينية ونقدمها مع الخبز المحمص والسلطة الخضراء. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس
هذا نوع آخر من المسقعة حيث يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يمكنك التعرف عليه من خلال هذا المقال. مكونات المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس:
5 حبات من البطاطس
ثلاث حبات من الكوسة
4 حبات من الباذنجان
كوب من جبن الموزاريلا
4 فصوص من الثوم
حبتان من الفلفل الأخضر
ملعقة صغيرة من القرفة
3 حبات من الطماطم
زيت
كوب من الماء وصلصة الطماطم
خطوات إعداد المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس
نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى دوائر
نقوم بتقشير الباذنجان وتقطيعها إلى شرائح ونقعه في كمية من الماء مضاف إليها ملح. تقطيع حبات الكوسة. نقوم بتحميره كل من الكوسة والباذنجان والبطاطس ونضعهم جانبا. في طاسة عميقة نضع مقدار من الزيت، ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة ونقلبها.
المسقعة باللحم المفرومة حضريها بطريقة مختلفة واقتصادية وبأقل تكلفة - ثقفني
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة، من الوصفات التي تهم كل ربة الأسرة من باب التغيير في إعداد الطعام، حيث تعد المسقعة باللحمة المفرومة من طرق الطعام الغير تقليدية كطبخ الخضار المعتاد. كما تضم الوصفة عناصر غذائية متنوعة تضمن تحقيق توازن غذائي، كما يمكن استخدام لحمة منخفضة الدهون لتكون الوصفة صحية، وأيضا يمكن الاستغناء عن قلي الخضار المضاف وتسويتهم في الفرن. يتم إعداد الوصفة وفقا لثلاثة مراحل أساسية، حيث يتم دمج ناتج الثلاث مراحل لتكوين ألذ وصفة للمسقعة باللحمة المفرومة، حيث تتكون المسقعة باللحمة المفرومة من مكونات أساسية ألا وهي:
الباذنجان الرومي والفلفل والبطاطس المقلية أو المشوية في الفرن. صوص الطماطم. اللحمة المفرومة المعصجة. مكونات المسقعة باللحمة المفرومة
المسقعة باللحمة المفرومة من الأكلات المغذية واللذيذة، كما أن مكوناتها تحمل جزء من المرونة إذ تضاف المكونات حسب الرغبة والتفضيل وفقا لما يلي:
باذنجان رومي. لحمة مفرومة. بصل. ثوم. طماطم. فلفل رومي حسب الرغبة. فلفل حامي حسب الرغبة. بطاطس. توابل. خل. خطوات إعداد اللحمة المفرومة
مقالات قد تعجبك:
في حلة على النار نضع ٢ بصلة مفرومة مع معلقتين من الزيت حتى تذبل، ثم نضيف اللحمة المفرومة قليلة الدسم.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بطريقة جديدة
سكب مقدار مناسب من الخل إلى الزيت وتركه حتى يصل إلى درجة الغليان. وضع شرائح الباذنجان والفلفل الأخضر إلى الثوم وزيت ومن ثم تهدئة النار وتركهما حتى تمام النضج. سكب المسقعة في وعاء عميق ويُقدم مع الخبز المحمص والفلافل. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس اللبنانية
لا تختلف طريقة تحضير المسقعة اللبنانية عن الطرق الأخرى المتعارف عليها، كما يطلق عليها اسم آخر وهو "المنزلة" أو "الباذنجانية"، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
نصف كوب من عصير الليمون. ثمرة من الباذنجان. كوب من الحمص المسلوق. 3 فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ثمرة من البصل المقطع إلى شرائح طويلة. كوبان من الزيت الذرة أو الزيت النباتي. كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير المسقعة على الطريقة اللبنانية:
إحضار مقلاة غير لاصقة ثم إضافة زيت لقلي الباذنجان، ثم وضع البصل وتركه حتى يذبل. إضافة الثوم إلى البصل مع الاستمرار في التقليب، ثم وضع الطماطم والحمص مع التحريك. سكب عصير الليمون ويترك المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس بدون فرن
يمكنك تحضير المسقعة باللحم المفروم دون الحاجة إلى استخدام الفرن حتى تتمكنين من تحضير وجبة سريعة لتقديمه على وجبة الإفطار كوجبة مغذية متكاملة العناصر الغذائية وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
4 ملاعق كبار من زيت الزيتون.
طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس - موضوع
عمل المسقعة المصرية على أصولها بكل تكاتها، حيث إن المسقعة من الوصفات السهلة والمحببة لدى الكثير من الأشخاص بالإضافة إلى أنه يمكن تحضير المسقعة بأكثر من طريقة وتدخل اللحمة المفرومة في العديد من الوصفات وأهمها المسقعة وسوف نقدم لكي سيدتي أفضل طريقة لعمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس وبمكونات سهلة وسوف تحصلين على طعم لذيذ وشهي يستمتع به أفراد عائلتك. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
المكونات: خمس أكواب من الحليب – سبع ملاعق من الدقيق- ثلاث حبات باذنجان مقطع شرائح- كيلو جرام من اللحم المفروم- صفار بيضة مخفوقة- بطاطس مقطعة شرائح مقدار ثلاث حبات- بصلة مفرومة- بقدونس مفروم- كوسا مقطعة صوابع مقدار ثلاث حبات- زيت زيتون- زبدة مقدار خمس ملاعق- طماطم مفرومة مقدار خمس حبات- ملح وفلفل وبهارات- كوب جبنة فيتا مبشورة. طريقة التحضير
اغمسي كلاً من الكوسا والباذنجان وشرائح البطاطس في زيت زيتون. ضعي الكوسا والباذنجان والبطاطس في مقلاة على النار حتى تذبل. احضري إناء مناسب وقومي بإذابة الزبدة ثم ضعي الدقيق وقلبي جيدًا. قومي بإضافة الحليب السائل والملح واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق. ضعي صفار البيض المخفوق فوق خليط الدقيق وقلبي جيدًا.
عمل مسقعة باللحمة المفرومة - موضوع
اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى "تتعرق" و تتخلص من مرارتها. 2- رتبي شرائح الباذنجان لتجفيفها وتجميعها في طبقة واحدة على صينية خبز مدهونة قليلاً بالزيت. رشي بسخاء بزيت الزيتون. ضعي صينية الخبز على رف الفرن العلوي واشويها لفترة وجيزة ، اقلبيها بحيث يصبح كلا الجانبين طريًا وبنيًا ذهبيًا (لا تقلقي إذا كانت أجزاء من الباذنجان متفحمة قليلاً ، ولكن راقبيها بعناية حتى لا تحترق بالكامل). أخرجيها من الفرن وضعيها جانبا. 3- سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة. يُطهى البصل على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي قليلاً ، مع التحريك بانتظام (حوالي 5 دقائق). الآن نضيف لحم الضأن المطحون. يُطهى اللحم حتى ينضج بالكامل ، مع التقليب بانتظام. صفي اللحم من الدهون الزائدة وأعيديها إلى المقلاة. أضيفي الآن الأوريغانو المجفف والقرفة المطحونة والفلفل وجوزة الطيب والبابريكا الساخنة. يقلب حتى يغطى اللحم بالتوابل. واتركيه يغلي لمدة دقيقة لتقليله. أضيفي الطماطم المعلبة والسكر والمرق. ينضج على نار متوسطة منخفضة لمدة 30 دقيقة. 4 - سخني الفرن على 175 درجة مئوية. 5- في غضون ذلك ، اغلي شرائح البطاطس في الكثير من الماء حتى تصبح طرية تمامًا وقابلة للكسر بسهولة (حوالي 5-7 دقائق).
نقلي بعد ذلك الفلفل الرومي والفلفل الحار في الزيت ثم نضعهم أيضاً على مناديل ورقية حتى يصفى من الزيت. نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية. نضع عصير الطماطم على اللحمة المفرومة ونتبلها بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبهم مع بعضهم جيداً. نحضر صينية للفرن عميقة نضع بها طبقة من البشاميل ونوزعها في قعر الصينية ثم نضع عليها شرائح الباذنجان ونوزعها وشرائح الفلفل نضع فوقهم طبقة من مزيج اللحمة المفرومة وعصير الطماطم ونكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية. نضع البشاميل آخر طبقة فوق الباذنجان ونساويها جيداً. ندخل صينية المسقعة بالبشاميل في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة حتى تنضج. يمكنك فتح الشواية عليها لدقائق معدودة حتى يحمر وجهها نخرج المسقعة بالبشاميل من الفرن، ثم نقطعها، ونقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء. نصائح عند عمل المسقعة لا يجب تحمير الباذنجان جيدا، بل لمدة دقيقة فقط يقلى. اقلي مع الباذنجان والفلفل الرومي قرن فلفل حار. يعصج اللحم بمفرده ويوضع على المسقعة قبل الفرن. صلصلة المسقعة تعد لمفردها يقلى الثوم في الزيت ويتبل بالملح والفلفل ويضاف عليه عصير الطماطم والقليل من الخل. يرش الصوص على المسقعة وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
هيلا يا رمانة - براء العويد | طيور الجنة - YouTube
ألحان خالدة 3: «هيلا يا رمانة»
الأحد 23 مارس 2014
نعت الأوساط الفنية في الكويت الموسيقار والفنان الراحل عبدالحميد السيد عن 76 عاماً، حفلت بالانجازات الفنية التي رسخت حضوره كواحد من أبرز صناع الأغنية الكويتية في مرحلة الستينيات والسبعينات في القرن الماضي، كما لاتزال بصماته واضحة على مسيرة الاغنية الكويتية والخليجية بشكل عام. اغنية ريمكس هيلا يا رمانة • البوم اجمل الاغانى • عامر الخفش. ولد عبدالحميد سيد هاشم السيد عبدالوهاب الحنيان في مدينة الكويت عام 1938. وترك رصيداً غنائياً ثرياً، يتذكر منه عشاقه عدداً مهماً من الاغاني ومنها هيلا يا رمانة وأيضاً التحفة الغنائية في معالجته لفن الصوت من خلال أغنية يا هلي التي شدى بها المطرب العربي الراحل عبدالحليم حافظ، ومن رصيده نورد أيضاً يا من يسلم لي على الغالي. التحق عبدالحميد السيد في أول حياته التعليمية بالمعهد الديني ثم انتقل بعد ذلك الى مدرسة الروضة ثم الى المدرسة الاحمدية عام 1950 ثم التحق بالعمل ككاتب في الجمارك ثم الى وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل، حيث حظي باهتمام ودعم الفنانين حمد الرجيب وحمد النشمي، بعدها انتقل إلى وزارة الاعلام. عرف عن السيد في تلك المرحلة، ولعه الشديد بالاستماع الى اغاني أم كلثوم ومحمد عبدالوهاب ومحمد حسن صالح الذي تتلمذ على يده في مرحلة لاحقة عام 1957، حيث تعلم منه قواعد الموسيقى والنوتة والغناء.
طارق الناصر - ويكيبيديا
أغنية هيلا يا رمانة الحلوة زعلانة بعد الانتشار الواسع الذي لاقته أغنية هيلا يا رمانة الحلوة زعلانة، أصبح من الضروري التعرف على اغنية هيلا يا رمانة كلمات، ومعرفة ما هي كلمات الاغنية بالتحديد وذلك لأن الكثير من الأفراد يرغب في حفظ كلماتها خصوصاً الأطفال، كما يقوم الأهالي بغناء اغنية هيلا يا رمانة لأطفالهم وهذا ما يدل على أنها لاقت رواجاً كبيراً الى الأن وذلك بسبب أنها واحدة من أعذب الأغاني المتواجدة والتي قدمها المنشد مصطفى العزاوي وذلك لأنها تدخل القلب فور سماعها. إقرأ أيضا: كلمات اغنية لو هتسيب محمد حماقي
اغنية هيلا يا رمانة كلمات هيلا يا رمانة ويكيبيديا أغنية هيلا يا رمانة الحلوة زعلانة من أكثر الأغاني العذبة التي تجذب كل مستمع اليها بصورة كبيرة وذلك لما لها من تشويق كبير في كلماتها الرائعة، حيث أن جميع كلمات الأغنية تحمل العاطفة فيها بصورة جميلة تجعلها تدخل القلب عند سماعها، كما أنها واحدة من أكثر الأعمال التي قدمت خلال الفترة الذهبية للأغنية وقام بغنائها المنشد مصطفى العزاوي، وذلك لأن الأغنية شهدت تنافس كبير جداً بين المطربين، وذلك لأن الأغنية تشكل إحدى المظاهر المهمة للأغاني التي ازدهرت في تلك الفترة بصورة كبيرة.
هيلا يا رمانة - براء العويد | طيور الجنة - Youtube
بعدها انتقل الى مركز الفنون الشعبية الى جوار عدد مرموق من الفنانين من بينهم سعود الراشد وأحمد الزنجباري وأحمد باقر وشادي الخليج ومحمد الثنان. أول أعماله كانت من خلال موشح صلاة دوام من كلمات عبدالرحيم المتيم، ثم اغنية حيو ليلى من كلمات الشاعر أحمد العدواني. بعدها بدأت انطلاقته ومسيرته الحافلة بالانجازات، ومنها يا هلي من كلمات وليد جعفر وغناء عبدالحليم حافظ وكان ذلك التعاون في عام 1965. بدعم وتوجيه من وزير الاعلام يومها الشيخ جابر العلي السالم الصباح، كما تعاون مع فايزة أحمد في اغنية ليش الحبيب كلمات عبدالله العثمان ومع هيام يونس في اغنية يا من يسلم لي على الغالي ومع وديع الصافي في يا هلي ردوا السلام كلمات خالد العياف. رحم الله عبدالحميد السيد الذي ظل نبع عطاء فني.. هيلا يا رمانة - براء العويد | طيور الجنة - YouTube. وخلق إنساني رفيع.
اغنية ريمكس هيلا يا رمانة • البوم اجمل الاغانى • عامر الخفش
جاءت الكلمة السامية لتكون رسالة هادئة رزينه لإصلاح ما فات وتحاشي السلبيات غير النافعة لكل الأطراف للحزمة الكويتية كافة، الله لا يديم الزعل، وتبني قدوة القيادة الكريمة للصالح العام ونبذ الاختلاف لتحكيم العقل والمنطق والتميز بالحسنى واحترامكم متبادل لفظا ونوايا بمسطرة دستور الجميع نعمة دائمة.. تقبل الله طاعاتكم.
المراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
طارق الناصر على موقع قاعدة بيانات الأفلام العربية
موقع مجموعة رم - طارق الناصر، تاريخ الولوج 16 أيار 2009
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.