طريقة عمل شوربة كريمة الطماطم | سنة أولى طبخ مع الشيف سارة عبد السلام - YouTube
عمل كريمة الطبخ في المنزل - موضوع
ما طريقة عمل كريمة الطبخ
عادة ما يتم شراء كريمة الطبخ الجاهزة من الأسواق إلا أن بعض النساء يفضلن تحضيرها في المنزل، وفي الحقيقة فإنها لا تحتاج إلى أكقر من نصف ساعة لتحضيرها. مقادير كريمة الطبخ
يمكن تحضير كريمة الطبخ بمكونات منزلية بسيطة وبخطوات سهلة جدًا، حيث يستغرق إعدادها 20 دقيقة وينتج عن المقادير الآتية كمية تكفي 4 أشخاص:
2 كوب حليب كامل الدسم
1/2 كوب من القشطة
1 ملعقة كبيرة من الدقيق
1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
1/4 ملعقة صغيرة من ملح الطعام
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة عمل كريمة الطبخ
يمكن تحضير كريمة الطبخ بكل سهولة، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
يوضع كل من الدقيق والحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي ثم يحرك الخليط جيدًا. توضع الزبدة في وعاء على نار هادئة إلى أن تذوب تمامًا. يضاف الخليط إلى الوعاء على نار هادئة إلى متوسطة ثم يحرك بشكل مستمر لحين غليان المزيج وتماسكه. يسكب المزيج في وعاء آخر ثم تضاف القشطة ويحرك المزيج جيدًا بالمضرب اليدوي إلى أن يصبح القوام كريميًا. يمكن تحضير كريمة الطبخ في المنزل خلال فترة قياسية، وضمن المكونات المتوفرة في معظم المنازل، كما أن مدة إعدادها لا تزيد عن 20 دقيقة.
ما أبرز الطبخات التي تستخدم فيها كريمة الطبخ؟
تضيف كريمة الطبخ مذاقًا رائعًا عند استخدامها في الطبخ، حيث تستخدم في العديد من الأطباق كمكّون أساسي أو إضافي، وفيما يأتي بيان لأبرز هذه الأطباق:
المعكرونة بالكريمة ( الفوتوشيني). الدجاج بصوص الكريمة والفطر. الحلوم، والأسماك. البيتزا ( بيتزا ألفريدو)
بينما تستخدم الكريمة المخفوقة في الحلويات وخاصة في الكيكات الباردة، وتزيين قوالب الجاتو، ومن أشهر الحلويات التي تستخدم فيها الكريمة المخفوقة ما يأتي:
التشيز كيك البارد. أيس كريم الأوريو. تشيز كيك الأوريو. ما طريقة عمل الكريمة المخفوقة؟
يمكن تحضير الكريمة المخفوقة باستخدام مكونات منزلية بسيطة، ويستغرق تحضير هذه الكريمة المخصصة للحلويات مدة لا تزيد عن 10 دقائق وتكفي لحوالي أربعة أشخاص، وذلك من خلال المكونات والخطوات الآتية:
مقادير كريمة الخفق
1 كوب سكر ناعم مطحون. 2 بياض بيضة. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة فانيليا. طريقة تحضير كريمة الخفق
يخفق كل من بياض البيض والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق. يضاف كل من عصير الليمون والفانيليا ثم يحرك المزيج جيدًا حتى يصبح القوام كريميًا. يوضع المزيج في الثلاجة ليبرد حتى وقت الاستخدام.
طريقة عمل كريمة الطبخ بـ 4 وصفات يمكن لها تحويل أي طبق إلى طبق فاخر &Raquo; مجلتك
نضع في وعاء على نار متوسطة كل من الحليب، والطحين، والنشا، والملح، ونحرك حتى يذوب النشا، ثم نترك المزيج حتى الغليان. نضيف الزبدة إلى المزيج السابق مع الاستمرار بالتحريك حتى نحصل على مزيج كثيف القوام. نطفئ النار، ثم نضيف القشطة والجبنة، ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى نحصل على مزيج كريمي. نسكب الكريمة في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام، ويمكن استخدامها مباشرة. طريقة عمل كريمة الطبخ فيديو
القيم الغذائية لكريمة الطبخ
العنصر الغذائي القيمة الغذائية للحصة الواحدة (240غ) السعرات الحرارية 522. 6 الدهون 52. 1 غرام الدهون المشبعة 13. 6 غرام الصوديوم 621. 5 ملليغرام الكربوهيدرات 9 غرام البروتين 65 غرام الكولسترول 25. 6 ملليغرام
مقالات مشابهة
ثم يتم مزج وخلط هذا الخليط جيداً ويتم وضعه في إناء على النار ويتم تركه حتى يتم غليانه وهذا يكون لمدة لا تقل عن دقائق. ثم يتم حفظه في الثلاجة حتى يتم استعماله في العديد من الوصفات المميزة سواء الطبخ أو عمل بعض الحلويات المميزة. طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيض
ثلاث بيضات متوسطة الحجم. إثنان كوب كبيرة من الحليب الطازج السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. يتم وضع الحليب مع البيض والسكر الأبيض و الفانيليا داخل الخلاط الكهربائي. ثم يتم مزج جميع المكونات الأخري جيداً داخل وعاء كبير. يتم وضع الإناء داخل صينية ويكون نصفها ممتلئ بالماء ويتم وضع الصينية وبها الإناء في الفرن وهذا يكون لمدة لا تقل عن خمس دقائق إلى سبع دقائق. ثم يتم تركه حتى يبرد ويتم وضعه في الثلاجة لوقت الاستعمال.
طريقة عمل كريمة الطبخ المنزلية بدون قشطة - مطبخ حلوها
10 دقيقة
جوزة الطيب مطحونة بشكل ناعم – رشة صغيرة (ربع ملعقة صغيرة). حليب سائل – كوب واحد. بعد أن يخفق الطحين بشكل جيد مع الزبدة أضف كل من الملح والفلفل وجوزة الطيب وحرك هذه المكونات معًا، واتركها على النار مدة دقيقتين. من ثم أضف الحليب وحرك بشكل جيد إلى أن يصبح قوم الصلصة أكثر سماكة عندها ارفعها عن النار وأضفها إلى الوصفات الشهية التي تقوم بتحضيرها. ملاحظات
يمكنك عدم إضافة جوزة الطيب كما يمكنك إضافة القليل من الأوريغانو بدلًا عنها، وذلك يرجع إلى الوصفة التي ستضيف الصوص إليها وما هي النكهات التي تليق بها. في حال كانت الزبدة مملحة فيمكنك الاعتماد عليها ولكن حينها لن تحتاج إلى إضافة الملح للصلصة. من المهم التأكد من خلط الطحين تمامًا مع الزبدة لأن سر نجاح الصلصة البيضاء هو أن تكون بقوام متجانس بدون وجود تجمعات للطحين تفسد القوام والطعم. كيف تحت الصلصة البيضاء؟ اختر ما تفضله
في حال كنت تفضل الصلصة البيضاء الخفيفة فعليك إضافة ملعقة واحدة من كل من الزبدة والطحين مع الإبقاء على باقي المكونات كما هي. لتحضير الصلصة البيضاء متوسطة السماكة عليك استخدام 3 ملاعق من الزبدة مع 3 ملاعق من الطحين. لتحضير الصلصة البيضاء الثقيلة استخدم 4 ملاعق من كل من الزبدة والطحين، مع كوب حليب واحد أما الملح والفلفل فأضفها حسب الرغبة.
وقد عرف نظام الامتياز التجاري السعودي اتفاقية الامتياز بأنها:"اتفاقية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز يُمنح بموجبها الامتياز" وتُعتبر الكتابة عنصر أساسي في أغلب عقود الامتياز التجاري ، بل أن نظام الامتياز السعودي -في مادته الحادية عشر- قد نص صراحة على إلزامية الكتابة في عقد الفرنشايز بالإضافة إلى وجوب ترجمتها إلى اللغة العربية إذا كانت محررة بلغة أخرى. العلاقة التعاقدية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز: على عكس ما كان يعتقده أغلب الناس، فإن عقد الفرنشايز يختلف عن غيره من العقود المشابهة كعقد التوزيع وعقد الوكالة التجارية. فإن العلاقة التعاقدية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز هي علاقة في غاية الدقة، حيث ينظم عقد الامتياز التجاري تفاصيل هذه العلاقة بداية من أعلى نقطة وهي استخدام الاسم التجاري أو العلامة التجارية لمانح الامتياز وانتهاءً بإدارة عمليات التشغيل اليومية. ورغم أهمية عقود الامتياز وانتشارها على مستوى العالم إلا أنه لا يوجد قانون أو نظام لهذه العلاقة في أغلب الدول، وأحد هذه الدول كانت المملكة العربية السعودية حتى صدر نظام الامتياز التجاري الذي ينظم العلاقة التعاقدية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز.
ما هي أبرز الصناعات المناسبة لنموذج الامتياز التجاري؟ | مجلة رواد الأعمال
عادة ما يكون لمانح الامتياز بعض التأثير على طبيعة وتنوع السلع في الموقع التجاري. يخصص مانح الامتياز منطقة جغرافية معينة يزاول الممنوح عمله في نطاقها الكامل. ينظم عقد الفرنشايز مبادىء التعاون ما بين مانح وممنوح الامتياز، اما الارشادات حول الادارة الصحيحة للأعمال في إطار الفرنشايز فهي موجودة في دليل التشغيل. الفرنشايز هو فرصة لبدء مشروع تجاري خاص تحت علامة تجارية حققت تجارب ناجحة ويُستخدمها آلاف رجال الاعمال في جميع انحاء العالم، يمنح الفرنشايز الحرية في ادارة العمل الخاص، ولكن يجب ان يصاحب هذه الحرية المسئولية عن القرارات التي يتم اتخاذها، في الفرنشايز تعتمد مسئولية ممنوح الامتياز على الامتثال لمبادئ عقد الامتياز، وهذا يعني من بينها ضرورة التقيد باجراءات خدمة الزبائن المتبعة في شبكة الفرنشايز، وشراء السلع من مانح الامتياز فقط، والمشاركة في كافة الحملات الدعائية التي تنظمها شبكة الفرنشايز. وفي النهاية: لمن لا يعتبر الفرنشايز خيارا جيدا؟ للأشخاص الذين لا يريدون الامتثال لإجراءات خارجية تفرض عليهم، ولهم مكانتهم في السوق، ويمتلكون قدرا كافيا من المال والخبرة في المجال الذين ينوون العمل فيه (يحتاجون الخبرة لبناء علامتهم التجارية) عليهم الاستثمار في مشاريع تجارية خاصة بهم، أما الآخرون من رواد الأعمال والشباب والفتيات الذين يتطلعون لتحقيق النجاح وجني الأرباح بأقصر الطرق فعليهم الاستفادة من فرصة الانضمام تحت مظلة علامة تجارية معروفة تمنحهم فرصة التطور السريع في بداية طريقهم.
أهمية عقود الامتياز التجاري للشركات والأشخاص (الفرنشايز) - استشارات قانونية مجانية
2 – وضعت مسودة مشروع النظام أحكام النظام الواجب التطبيق، والاختصاص المكاني، ولكنها لم تضف أي حكم حولهما، فلم تتعرض إلى قواعد تنازع القوانين والأنظمة، ولا إلى قواعد تنازع الاختصاص، ولم ترجع حتى إلى النظام الأم في ذلك، وهو نظام المرافعات الشرعية، كما أنها لم توضح حتى نوع المحكمة المختصة حال كان التنازع بين أطراف سعوديين. 3 – جعلت الأصل في مسألة تنازل صاحب الامتياز عن اتفاقية الامتياز للغير بأنه (وجوب موافقة مانح الامتياز على ذلك)، وهذا محل نظر. وأختم حديثي بالقول: صياغة النظام الأم في الامتياز التجاري بطريقة متقنة وبدقة عالية مطلب ضروري، سيما أن السعودية مُقبلة على طفرة اقتصادية عالمية تخرج من رحم رؤية 2030، وسترتكز كَثِيرَاً على الامتياز التجاري (الفرنشايز). وصلوا على النبي المختار د. تركي بن عبدالله الطيار محامٍ إعادة نشر بواسطة محاماة نت تكلم هذا المقال عن: عقد الامتياز التجاري في النظام السعودي
وبناء على رغبة الطرفين في إيجاد علاقة عمل فيما بينهما تكون متفقه مع مقتضيات القوانين ذات الصلة في منطقة الامتياز ، لخدمة مصالحهما المشتركة وتحديد حقوق والتزامات كل طرف تجاه الأخر وفقاً لأصول التعامل الجيد. لذلك فقد اتفق الطرفان وهما بكامل أهليتهما المعتبرة للتعاقد على ما يلي:-
أولاً: أحكام عامة
1- يعتبر التمهيد السابق جزء لا يتجزأ من هذه الاتفاقية. 2- التعريفات: تعرف المصطلحات التالية أينما وردت في هذه الأتفاقية على النحو التالي:-
أ- مانح الإمتياز: شركة " مطعم —- " ——– لندن
دبليو 5 في 3 أتش دي – بريطانيا – هـاتف ——- ، فاكس
———. ب- صاحب الإمتياز: شركة ————–
——————————–. ج- الاسم التجاري: ويعني الأسم التجاري الخاص بمانح الامتياز. د- العلامة التجارية: وتعني العلامة التجارية الخاصة بمانح الامتياز وبمنتجاته ، والواردة تفصيلاً في الملحق رقم (2) المرفقة بهذه الاتفاقية. هـ- منطقة الامتياز: مدينة القاهرة – جمهورية مصر العربية. و- منفذ الامتياز: هو مطعم الطرف الثاني ( صاحب الامتياز) والمبين حدوده ومعالمه من خلال الملحق رقم (1) المرفق بهذه الاتفاقية. ز- دليل التشغيل: هو الدليل الكتابي الذي يحتوي تفصيلاً على طريقة إعداد قوائم وجبات لطعام وطريقة تقديمها.