طريقة إعداد كيكة جوز الهند كيك جوز الهند بالحليب المكثف المحلى يعتبر الكيك من ألذ الحلويات العالمية التي تُعد في البيت، إذ يتميز الكيك في سهولة تحضيره ومذاقه الشهي، ويوجد هنالك طرق عديدة لتحضير الكيك ووصفات لا حصر لها بنكهات وإضافات مختلفة وعديدة مثل: كيك بنكهة البرتقال ، كيك بنكهة الشوكولاتة، كيك بنكهة الفراولة ، وأيضاً كيك بنكهة جوز الهند الذي سوف نتكلم عن طريقة تحضيره في هذا المقال. طريقة إعداد كيكة جوز الهند: المكونات: كوب واحد من الطحين الأبيض. كوبان من الحليب. كوب واحد من السميد. نصف كوب من الجوز هند الناعم. كوبان من السكر الأبيض. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان الحجم من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا. أربع حبات من البيض. طريقة التحضير: نبدأ في تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع في الوعاء كل من المكونات التالية: الحليب، الفانيلا ، البيض، البيكنج باودر، ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة. نقوم بإضافة باقي المكونات من السميد والسكر وجوز الهند، ونحرك الخليط جيداً حتى يمتزج مع بعضه البعض. بعد ذلك نقوم بإضافة الطحين ونسكبه تدريجياً فوق الخليط مع الاستمرار في التحريك حتى نحصل على قوام مناسب.
كيكة جوز الهند انستقرام ويب
وصفات حلويات 40 دقيقة 2 أشخاص 520. 8 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيكة جوز الهند الكيتو كوب (120 جم) دقيق جوز هند. 4 بيضات. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت جوز هند. ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر. ملعقة كبيرة (10 جم) فانيليا. ملعقة صغيرة (5 جم) بشر ليمون. رشة ملح. سكر ستيفيا حسب الرغبة. طريقة تحضير كيكة جوز الهند الكيتو سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. في وعائين منفصلين، افصلي صفار البيض عن البياض. أضيفي رشة ملح على بياض البيض واخفقيه جيدًا بالمضرب الكهربائي، حتى يتضاعف حجمه. أضيفي السكر والفانيليا وزيت جوز الهند على صفار البيض، واخفقيها جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لون الصفار. أضيفي خليط الصفار إلي خليط بياض البيض بالتدريج، وقلبي من أسفل لأعلى. في وعاء عميق، أضيفي البيكنج باودر إلى دقيق جوز الهند، ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج، وقلبي من أسفل لأعلى حتى تمتزج المكونات. ادهني صينية بالزبد ثم ضعي خليط الكيك وأدخليها الفرن 20 دقيقة، ثم اتركيها تبرد وقطعيها وقدميها. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
كيكة جوز الهند انستقرام مسلسلات
أخرجي الكعكة من الفرن وضعيها جانبًا. طرق عرض كعكة جوز الهند
يُسكب الشراب بالتساوي فوق الكيك. ضع فوق الكيكة جوز الهند المبشور أو يمكنك تحميص جوز الهند المبشور قبل التزيين. دع الكعكة تبرد جانبا. اقطعها وكلها باردة. يمكن تخزين الكعكة في الثلاجة لفترة تصل إلى خمسة أيام حتى يتم استهلاكها لاحقًا حسب الحاجة. اقرأ: تحضير طريقة عمل البراتا بخطوات بسيطة
ملاحظات التغذية
يساهم تناول كعكة جوز الهند مع الشراب في الحصول على الألياف الغذائية والفيتامينات ب 6 والحديد والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والنحاس، ولكن احرصي على تناولها بشكل معتدل وتجنب الإفراط في تناولها لتجنب زيادة الوزن أو السمنة. قم باختيار دقيق القمح الكامل والسكر البني والحليب الخالي من الدسم للوصفة لتقليل السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون السيئة. كعكة جوز الهند مع شراب السكر ومرضى السكر
تأكد من تناول جزء محسوب من الوصفة، لأن هذا ليس خيارًا مناسبًا لمرضى السكر، كما أن الاستهلاك المفرط يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. عندما تمر بخطوات صنع كعكة جوز الهند بالشراب، تأكد من تناولها دون إضافة السكر إلى جزء الطعام، وذلك لتقليل السكر المضاف والسعرات الحرارية الزائدة.
كيكة جوز الهند انستقرام موقع
كيكة جوز الهند طريقة عمل كيكة جوز الهند كيكة جوز الهند: كيكة جوز الهند من أنواع الكيك الخفيفة واللذيذة، يرغب في تناولها الكثير من الأشخاص ويتمتعون بمذاق جوز الهند اللذيذ، هي من أنواع الكيك الغنيّة بالكثير من العناصر الغذائية الموجودة في جوز الهند الذي يحتوي أيضاً على الفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما تُحضّر بسرعة وسهولة، وتلقى كيكة جوز الهند شعبية كبيرة في المناسبات والأفراح. طريقة عمل كيكة جوز الهند: المكونات: 2 و1/2 كوب من الطحين. 1 كوب من جوز الهند. 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 3/4 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 3 حبّات من البيض. 1 و1/2 كوب من السكر. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1 كوب من حليب جوز الهند. طريقة التحضير في وعاء نخلط كل من الطحين مع البيكنج باودر وجوز الهند والملح. في وعاء آخر نخفق الزبدة والسكر، بواسطة الخفاقة الكهربائية وذلك حتى يصبح المزيج كريمياً وهشّاً. نضيف البيض بالتدريج مع الخفق ثم نضيف الفانيليا ونستمر بالخفق. نضيف الطحين بالتناوب مع حليب جوز الهند وذلك حتى تتمازج المكونات جيّداً. نُجهّز قالب الكيك وندهنه بالزبدة ونرشّه بالقليل من الطحين.
المكونات: – كوبا دقيق. – ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر. – نصف ملعقة صغيرة ملح. – نصف كوب زبدة. – ثلاث بيضات. – ملعقتان صغيرتان فانيليا. – ثلاثة أرباع كوب حليب. للتزيين: – حليب مكثف محلى نستله. – جوز الهند مبشور حسب الحاجة. طريقة التحضير: – اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء متوسط. – امزجي جيداً الزبدة والسكر في وعاء ثانٍ ثم أضيفي البيض والفانيليا. – إجمعي الخليطين في وعاء واحد، أضيفي الحليب وحركي جيداً حتى تتماسك المكونات. – اتركي العجينة لترتاح لبعض من الوقت ثم أسكبيها في قالب كيك وأدخليها إلى الفرن. – اخبزي الكيكة لمدّة 25 دقيقة ثمّ ادهنيها بالحليب المكثّف المحلّى وزيّنيها بجوز الهند المبشور.
الغرغرة عن طريق الماء المالح له قدرة فائقة على التخلص من التهابات الحلق، وكذلك يساهم في التخلص من المخاط الموجود في الأنف، وينصح بتكرار الغرغرة من وقت إلى آخر للتخلص من المخاط الموجود في الأنف. تناول العسل يساعد بشكل كبير على تهدئة الالتهابات التي ترافق الزكام سواء كان ذلك متمثل في السعال أو العطس. الاستحمام بالماء الساخن لأنه استنشاق البخار يساعد على ترطيب الحلق، مما يخفف من ألم الاحتقان الموجود بسبب الزكام. لو فشلت طرق العلاج المنزلية المعروفة يمكن الاستعانة بأحد المستحضرات الدوائية التي تخلص الشخص من الإنفلونزا بشكل أفضل. اقرأ أيضًا: اعراض الزكام الموسميه
علاج الزكام والحلق للكبار
هناك الكثير من طرق علاج الزكام والحلق للكبار ومنها:
تناول الأطعمة الساخنة التي تحتوي على الفلفل الأسود والزنجبيل والفلفل الأحمر، لأن هذه الأعشاب تساعد على التخلص من الزكام. تناول شوربة الدجاج التي تحتوي على الليمون، وهي من الطرق الشائعة والقديمة للتخلص من دور الزكام ونزلات البرد بشكل عام. المضمضة بالماء والملح أكثر من مرة في اليوم، يساعد على تهدئة الحلق والتخلص من الألم الموجودة في الحلق نتيجة الزكام. عدم التعرض للهواء البارد بقدر الإمكان، لأن الهواء البارد يزيد من فرصة الإصابة بالزكام وإطالة فترة العلاج، بل يجب الحرص على تدفئة المصاب للتخلص من الزكام في أسرع وقت.
علاج الزكام والحلق للكبار غير
يعد الزكام من أكثر الأمراض المنتشرة في فصل الشتاء وذلك بسبب تقلبات الطقس المختلفة، وتشير الكثير من الأعراض إلى الإصابة بالزكام مثل ارتفاع درجة حرارة الجسم بشكل ملحوظ، وانسداد الأنف، والسعال الشديد، والعطس الدائم، والصداع، والتهاب الحلق، ولذلك سنتعرف على مجموعة من الوصفات الطبيعية المنزلية لعلاج الزكام. علاج الزكام في البيت:
تساعد بعض الوصفات المنزلية الطبيعية في علاج الزكام في البيت وتعمل على تخفيف أعراض نزلات البرد. إليكم بعض منها:
علاج الزكام في البيت بزيادة رطوبة الجسم:
ويتم ذلك بتناول السوائل المتنوعة قدر المستطاع من الماء والعصير ومرق اللحم والدجاج الصافي وحتى ماء الليمون الدافئ مع العسل، حيث تعمل السوائل على ترطيب الجسم من الداخل وتخفف الإحتقان وتمنع الجفاف. ولكن تجدر الإشارة إلى أهمية تجنب تناول المشروبات المدرة للسوائل والتي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية، لأنها قد تزيد من سوء حالة الجفاف. علاج الزكام في البيت بقسطٍ من الراحة:
يحتاج الجسم الراحة التامة حتى يصل لمرحلة الشفاء بسرعة. علاج الزكام في البيت بغرغرة الماء والملح:
أضيفي 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح البحري إلى كوب من الماء الدافئ وتناوليها، حيث يخفف هذا الخليط مؤقتاً من التهاب الحلق.
[٣] ، وتتضمن خيارات أُخرى للأدوية، وذلك كما يأتي: [٢]
مسكنات الألم: وتُستخدم في حال وجود الحمى والتهاب الحلق والصداع، وقد يكون مسكن الألم واحدًا من الخيارات التي تتضمن؛ الأسيتامينوفين والأسبرين والأيبوبروفين. بخاخات الأنف: توصف البخاخات لعلاج احتقان الأنف ، ويجب الحذر من استخدامها لأكثر من خمسة أيام. العلاجات المنزلية
يُمكن أن تسهم بعض العلاجات المنزلية في التَّخلص من الزكام والتهاب الحلق، وفيما يأتي ذكرها: [٤] [٥]
الحصول على قسطٍ كافٍ من الراحة: تُعد الراحة ضروريةً عند الإصابة بالزُّكام للسماح للجسم وجهاز المناعة بمقاومة المرض وتسريع الشفاء. تناول العسل: يعد استخدام العسل فعالًا في علاج الزكام، إذ يساعد على النوم ويُهدِّئ الحلق والسعال. شرب الكثير من السوائل: تُفيد السوائل خاصةً السَّاخنة مثل؛ الشاي والماء والحساء في ترطيب الجسم والحلق والتخفيف من الاحتقان وفتح الممرات الأنفية، ومن الضَّروري تجنُب شرب الكافيين، إذ إنه يسبب المزيد من الجفاف. المكملات: قد تسهم بعض أنواع المكملات في تخفيف الزكام، ومنها ما يأتي:
فيتامين ج: يُقلل فيتامين ج من الإصابة بنزلات البرد والزكام، كما أنه يسهم في تسريع التعافي.