ظالم ولكن في القلب لسى هواه
كم قلت بكره يحن القاه يزيد في جفاه
ينسى الهوا ينساه قولوله ليه ينساه
يعني عشان بهواه يعمل كدا فيه
فين عطفه فين شوقه ياما بكي ليه
واحنا بنتعاهد وحلف لي بعنيه
مظلوم معاه في الحب محبوبي ظالمني
وعشان انا بحب فكر يعذبني
لو قلت لقلب توب عيني تكذبني
كلمات اغنية ظالم ولكن طلال مداح
كلمات اغنية مقادير طلال مداح
كلمات اغنية ظالم ولكن | كلمات مكتوبة
ظالم ولكن
الأغنية
تعديل مصدري - تعديل
ظالم ولكن هي أغنية من غناء طلال مداح و كتابة أحمد صادق، وألحان طلال مداح. كلمات الأغنية
ظالم ولكن في القلب لسى هواه
كم قلت بكره يحن القاه يزيد في جفاه
ينسى الهوا ينساه قولوله ليه ينساه
يعني عشان بهواه يعمل كدا فيه
فين عطفه فين شوقه ياما بكي ليه
واحنا بنتعاهد وحلف لي بعنيه
هي عيوني رخاص لما قسي عليه
مظلوم معاه في الحب محبوبي ظالمني
وعشان انا بحب فكر يعذبني
لو قلت لقلب توب عيني تكذبني
يعني عشان بهواه يعمل كدا فيه. [1]
مراجع
بوابة موسيقى
تحل اليوم الذكرى الـ 81 على ميلاد الأديب السورى الكبير سعد الله ونوس، أحد أبرز الأصوات العربية في الكتابة المسرحية في القرن العشرين، أحد أصوات المقاومة والنضال بكتاباته وقلمه والمثقل بقضايانا وهمومنا العربية والإنسانية. كتب ونوس المسرحيات السياسية، التي تعالج علاقة المثقف والسلطة والخيبات العربية، كان أبرزها مسرحية "حفلة سمر من أجل 5 حزيران"، ومسرحية "الملك هو الملك"، والتي قام ببطولتها في مصر لاحقًا الممثل المصري صلاح السعدني، وكتب كلمات أغنياتها الشاعر المصري أحمد فؤاد نجم، وغناها المطرب المصري محمد منير، وأخرجها مراد منير، وقدم الأخير مسرحية "الليالي المخمورة" في وقت لاحق في مصر، ومن أبرز نصوصه المسرحية على الإطلاق:
الملك هو الملك
مسرحية شهيرة للكاتب والمؤلف السوري سعد الله ونوس تعد من أكثر أعماله تكثيفا لآراءه السياسية. تحكي المسرحية قصة ملك ضجر بأبهة الحكم فيقرر أن يتنكر هو ووزيره بحثا عن ترفيه بين العامة فيلتقي بتاجر قد أفلس يمضي وقته في الخمرة والهذيان ويحلم بأنه الملك فيقرر الملك أن يلبسه ثيابه ويجعله ملكا ليوم حتى يضحك من هذا المشهد الغريب، ولكن الجميع يتصورون أن التاجر هو الملك حتى الملكة وحراس القصر ويكتشف التاجر مؤامرة لقلب الحكم في ذلك اليوم مما يرسخه أكثر فوق كرسيه ويجد الملك نفسه ضحية لعبة ترفيهية.
صوص البطاطس المقلية
طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية»
منى إمام
الخميس، 05 مارس 2020 - 11:22 ص
كثير من الأطفال يحبون تناول البطاطس إلا أنهم يملون من كثرة تناولها مقلية أو مطبوخة، لذلك تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل «صوص البطاطس المقلية» لكسر الروتين بإضافة نكهة مختلفة ولذيذة. المكونات
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة نشاء
ربع كوب جبن بارميزان
نصف كوب جبن شيدر
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير
-وضع الحليب مع النشا في قدر على النار. -التحريك باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً. طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. -إضافة نوعي الجبن مع بودرة الثوم واخلطي. -تقديم هذه الصلصة مع البطاطس المقلية. الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
تزيين البطاطس بشرائح البقدونس وتُقدَّم للضيافة.
طريقة عمل صوص البطاطس المقلي - موضوع
ذات صلة طريقة عمل صوص مع البطاطس المقلية طريقة صلصة البطاطا
صوص المايونيز الحار المُدخّن مع الثوم المُحمّص
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
9 دقائق
تكفي لِ
شخص واحد
المكوّنات
خمسة فصوص من الثوم، مُقشّرة. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الطازج. قرنان من الفلفل المكسيكي الحار المُدخّن. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل. طريقة التّحضير
تحميص الثوم في مقلاة حديدية جافة على شعلة نار متوسطة لمدّة تسع دقائق، حتّى يصبح لون فصوص الثوم ذهبياً، تتخللها بقع سوداء. وضع فصوص الثوم المُحمّصة في مُحضّرة طعام، وإضافة المايونيز إليها مع قرنين الفلفل الحار المُدخّن وعصير الليمون. تتبيل الصلصة بالملح والفلفل، وتقديمها مع البطاطس المقلية. صوص جبنة القشقوان للبطاطا المقلية
مدّة التَّحضير
دقيقتان
شخصين
ثلاثمئة وعشرون غراماً من جبنة القشقوان قليلة الدسم والمُلوحة. طريقة صوص البطاطس المقلية - يمي ليالينا. خمسون غراماً من البقدونس المفروم. ملعقة متوسطة من الثوم المهروس. كوبان من الحليب كامل الدسم. خمسة وعشرون غراماً من الطحين. عشرون غراماً من الزبدة. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الكركم. تقليب الزبدة مع الطحين في طبق معدني قليل العمق، وإشعال نار هادئة أسفل الطبق، والاستمرارية في التقليب بملعقة طعام إلى أن تذوب الزبدة وتصبح سلسة القوام.
طريقة صوص البطاطس المقلية - يمي ليالينا
تحضير البطاطس المقليّة الحارّة بالجبنة:
قلي البطاطس ثمَّ تُوضع في صحن تقديم. تتبيل البطاطس بالفلفل وصوصِّ الجُّبنة. وضع جبنة الشِّيدر على الوجه ثمَّ يُوضع صحن التقديم في الفرن لمدّة ثلاث دقائق. إزالة الصحن من الفرن ثمَّ رش البصل الأخضر على الوجه. تقديم البطاطس المقليّة الحارّة وتزيينها بالكريمة الحامضة وسلطة الغواكامولي. رقائق البطاطس وجبنة البارميزان
15 دقيقة
أربع حبات من البطاطس المُنظَّفة جيداً. أربع ملاعق من الزَّيت النباتي. ربع ملعقة من بودرة الثَّوم. ربع ملعقة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من شرائح البقدونس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان. تسخين الفرن قبل البدء وفرْش صينية مناسبة بورق الزُّبدة. تقطيع البطاطس إلى شرائح متوسطة السُّمك. قلي البطاطس بقليلٍ من الزَّيت بشكل جزئي (نصف استواء). تقليب البطاطس مع الملح، البهارات، زيت الزيتون ونصف كميّة جبن البارميزان. رص البطاطس في الصينية وإدخالها في فرنٍ متوسط الحرارة لمدّة ثلاثين دقيقةٍ مع التَّقليب كلّ عشر دقائق. طريقة عمل صوص البطاطس المقلي - موضوع. توزيع باقي الجبن عندما تحمَّر شرائح البطاطس ثمَّ إدخال الصينية في الفرن مرّةً أخرى حتى يذوب الجبن.
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات حليب - نصف كوب
نشاء - ملعقة كبيرة
جبن بارميزان - ربع كوب
جبن شيدر - نصف كوب
ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في قدر على النار، ضعي الحليب مع النشاء. 2- حركي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً. 3- أضيفي نوعي الجبن مع بودرة الثوم واخلطي. 4- قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المقلية. نصائح
جربي هذه الصوص مع أشهى دجاج بروستد أو وصفة دجاج مقرمش.