طريقة عمل المايونيز في المنزل - YouTube
طريقه عمل المايونيز للشيف فاطمه ابو حاتي
طريقة عمل الكريب الحلو
بنفس مكونات عجينة الكريب ونفس طريقة التحضير يمكنك تحضير الكريب الحلو، ولكن مع اختلاف الحشو فمن الممكن حشوه بالنوتيلا وتزيينه بشرائح الموز أو الفراولة. طريقة عمل الكريب الحادق
أسهل طريقة لعمل الكريب الحادق
طريقه عمل المايونيز نجلاء الشرشابى
طريقة عمل المايونيز في المنزل ، على الرغم من توفر كل المنتجات الغذائية في الأسواق، إلا أن بعض السيدات يسعدها صنع بعضها بنفسها في المنزل، قد تكون لأسباب اقتصادية وأخرى لأسباب الأمان والنظافة، فعلى سبيل المثال وصفة صلصة المايونيز اللذيذة، والتي يعشقها غالبية الناس، ويفضلون تناولها بجانب كثير من الأطعمة والسلطات، تحبذ النساء صنعها في المنزل وفي السطور التالية، ستتعرفين على طريقة سهلة لإعداد وصنع المايونيز والمايونيز هو صلصة كريمية كثيفة ذات لون أبيض.
طريقة عمل المايونيز بالثوم
علبة من الزبادي، كبيرة الحجم. عنب. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. مايونيز. سكر حسب الرغبة. طريقة التحضير:
غسل الفواكه جيداً وتقشيرها، ثمّ تقطيعها إلى مكعبات صغيرة، مع إزالة الرمان من قشره وتقسيم العنب نصفين ووضعهم جميعاً في وعاء كبير. خلط كلٍ من: السكر، المايونيز، الزبادي وعصير الليمون معاً في وعاء، ثمّ وضع الفواكه عليهم وتوزيعهم في أطباق. طريقه عمل المايونيز نجلاء الشرشابى. عمل سلطة الكولسلو
كوب من الجزر المبشور. كوبان من الملفوف الأبيض، مقطع بشكل رفيع. مكوّنات الصوص:
ملعقتان من المايونيز. علبة من الزبادي. ملعقة من كلٍ من: الخل، والعسل الأبيض. فلفل أبيض وملح. طريقة التحضير:
تقليب الجزر المبشور مع الملفوف المقطع، ثمّ إضافة مكوّنات الصوص جميعها لهم. إدخال السلطة في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات، لتجانسها وإختلاطهم معاً جيداً.
طريقه عمل المايونيز بالمنزل
المكونات
2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة المطبخ
2 كأس من زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون الخفيف
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج بدرجة حرارة المطبخ
1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
1 ملعقة صغيرة من ملح البحر
1 ملعقة كبيرة من العسل الجيد
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
1- ضع البيض و عصير الليمون في الخلاط و أضف
عليه العسل و الخردل و الملح و الفلفل و البابريكا و امزج الكل
2- أضف الزيت ببطئ، على شكل خيط رفيع، دون التوقف عن الخلط
3- استمر في الخلط حتى اتمام كمية الزيت سيأخذ
الأمر معك 4 إلى 5 دقائق. 4- احتفظ به في الثلاجة و انتظر ساعة على الأقل قبل
استعماله
ملاحظة: زيت الزيتون البكر الممتاز ليس مناسبا لهذه الوصفة
لأن نكهته قوية، فقط زيت الزيتون الخفيف أو زيت الأفوكادو.
ذات صلة طريقة تحضير المايونيز في البيت أسهل طريقة لعمل المايونيز
المايونيز
يعتبر المايونيز من أكثر المُقبّلات المُحبّبة لدى الناس؛ فهو يُضفي طعماً لذيذاً ومميّزاً على الطّعام، وخاصّةً عند تناوله مع اللّحوم والدّجاج والبطاطا والعديد من الأطعمة. ننوّه إلى أنّه يجب عدم الإكثار من تناول المايونيز وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الدّهون والكوليسترول، والكربوهيدرات، والبروتينات. ويعدّ المايونيز من المقبّلات التي تُسبّب السّمنة وزيادة الوزن، ويُسبّب ارتفاعاً في نسبة الكوليسترول لدى الإنسان ممّا يؤثر على القلب والأوعية الدمويّة. المكوّنات:
صفار ثلاث بيضات. ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. ملعقتان كبيرتان من الماء. معلقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من زيت الزّيتون. طريقة التّحضير:
ضعي صفار البيض في وعاء، مع كميّة من الملح، مع الفلفل واللّيمون وزيت الزّيتون. ضعي المكوّنات التي تمّ ذكرها في الخلّاط، واخلطيها بشكلٍ جيّد. طريقة عمل المايونيز بالثوم - صحة وهنا. المايونيز بالخردل
بيضتان. عصير حبّة ليمون. كوبان من زيت الزّيتون. ملعقتان كبيرتان من الخردل. رشّة ملح حسب الرّغبة. ملعقة صغيرة من العسل. طريقة التّحضير:
افقسي البيضات، مع إضافة كلّ من الخردل، والزّيت، والقليل من الملح، والفلفل، والعسل، مع عصر اللّيمون.
اسمه ونسبه: الحر بن يزيد بن ناجية بن سعد من بني رباح بن يربوع من بني تميم. ولادته: ولد قبل البعثة النبوية. قصة التحاقه بالإمام الحسين ( عليه السلام): كان الحر من وجوه العرب ، وشجعان المسلمين ، وكان قائداً من أشراف تميم ، أرسله والي الكوفة عبيد الله بن زياد مع ألف فارس ، لِصَدِّ الإمام الحسين ( عليه السلام) عن الدخول إلى الكوفة. فسار بجيشه لتنفيذ هذا المهمة ، فالتقى بركب الإمام الحسين ( عليه السلام) في منطقة ذي حسم ، ولما حانَ وقت صلاة الظهر صلَّى وأصحابه خلف الإمام الحسين ( عليه السلام). ثم عرض عليه الإمام الحسين ( عليه السلام) كتب أهل الكوفة التي يطلبون فيها منه المجيء إليهم. فقال الحر: فأنا لستُ من هؤلاء الذين كتبوا إليك ، وقد أمرنا إذا نحن لقيناك ألا نفارقك حتى نقدِّمك على عبيد الله بن زياد. الحر بن يزيد الرياحي ... الضمير الحي والإرادة الحرة. لازم ركب الإمام الحسين ( عليه السلام) ، وأخذ يسايره حتى أنزله كربلاء ، ولكن ما إن حلَّ اليوم العاشر من المحرم ، ورأى إصرار القوم على قتال الإمام الحسين ( عليه السلام) حتى بدأ يفكِّر في أمره ، وأقبل يدنو نحو الحسين ( عليه السلام) قليلاً قليلاً ، وقد أخذته رعدة ، فسأله بعض أصحابه عن حاله. فقال: إني والله أخيِّر نفسي بين الجنة والنار ، ولا أختار على الجنة شيئاً ، ولو قُطِّعتُ وحُرقت ، ثُمَّ ضرب فرسه ، والتحق بالإمام الحسين ( عليه السلام).
الحر بن يزيد الرياحي ... الضمير الحي والإرادة الحرة
وبين الامين الخاص على مزار الحر الرياحي في كربلاء ان المرحلة الثانية تضمنت أعمال تغليف قبة المزار بالكاشي الكربلائي والتغليف الداخلي والخارجي للحرم واعمال السقوف الثانوية والارضيات ،مؤكدا عدم وجود أي حالة فساد مالي واداري في مشروع بناء مرقد الحر الرياحي في كربلاء عازيا التأخير في انجازه الى كثرة الاخطاء والتعديل والاضافة في التصاميم وتأخر صرف الاموال للشركات المنفذة. من جانب آخر بين الجشعمي " ان ديوان الوقف الشيعي أحال اعمال تصنيع الشباك الجديد لقبر الحر الرياحي على شركة الاعمار الهندسي بكلفة 700 مليون دينار. ،مضيفا ان نسبة انجاز الشباك بلغت نحو 98% وهو الاول من نوعه يُصنع بأيدي وخبرات عراقية ، مبينا ان جميع المواد المستخدمة بالمشروع هي من مناشيء غير محلية "
حاوره /فيصل غازي السعدي
وكالة نون خاص
أقرأ ايضاً
وزارة العمل تعلن إطلاق منحة الـ(100) ألف دينار
بالصور:بدء موسم الحصاد لمحصولي الحنطة والشعير في كربلاء
اكثر من 83% ذهبت لتعزيز الارصدة في الخارج.. ارتفاع حوالات الدولار في مزاد العملة
التالي السابق
مواضيع ذات صلة
وقد أرسله أبو بكر مع خمسمائة فارس...
المزيد