ذات صلة كيف استعمل كريمة الخفق كيف أستخدم كريمة الخفق
كريمة الخفق
تحتوي كريمة الخفق على نسبة كبيرة من الدهون تتراوح بين 30 إلى 40%، وذلك لأنها تحتوي على دهون الزبدة التي يتم خفقها حتى تتكون الرغوة وتصبح جامدة، كما أنّ استخدام لتر واحد من الكريمة يعطي لترين من الكريمة المخفوقة، ومن الممكن استخدامها مع الكثير من الحلويات وخصوصاً مع الفراولة. القيمة الغذائية لكريمة الخفق
تناول كوب من كريمة الخفق يكسب الجسم ما يلي:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
414 سعرة حرارية
الدهون المشبعة
27. 638 غرام
الكولسترول
164 ملليغرام
الصوديوم
46 ملليغرام
البوتاسيوم
90 ملليغرام
الكربوهيدرات
3. 35 غرام
السكريات
0. 13 غرام
البروتين
2. 46 غرام
كريمة الخفق العادية
المكوّنات:
كوبان من السكر الأبيض الناعم. بياض ثلاث بيضات. ملعقتان من الحليب البودرة. كيف أستخدم كريمة الخفق - موضوع. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
عصير الليمون. الفانيلا السائلة. رشة ملح. طريقة التحضير:
حضّر آلة العجن واستخدم المضرب المعدني. ضع بها بياض البيض، ورشة الملح وابدأ في الخفق. أضف السكر بشكل تدريجي إلى مزيج بياض البيض. أضف الحليب البودرة إلى المزيج دون إيقاف الآلة.
- طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك إير
- طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك عربي
- طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك macbook
طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك إير
ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة. فنجان صغير من الماء الساخن. كوب من الكريمة المخفوقة. نضع المانجا بالخلاط الكهربائي، ونخلطها حتى تصبح ناعمة القوام ونضعها في وعاء. نذوب الجيلاتين في الماء الساخن ونضيفه إلى المانجا ونحرك المزيج جيداً. نضيف الكريمة المخفوقة للمانجا ونقلبها برفق. نسكب موس المانجا بأكواب التقديم ونزينها بكمية من الكريمة، ونضع على الوجه قطع من المانجا ثم نضعها بالثلاجة. كرات الشوكولاتة بالكريمة
ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة السائلة. كوب وربع الكوب من الشوكولاتة المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كوب من الكاكاو البودرة. وللكراميل نحتاج إلى ربع كوب من الماء، وكوب واحد من السكر. طريقة تحضير الشوكولاتة
نبدأ بتحضير الكراميل وذلك بأن نضع الماء في قدر على النار ونضيف إليه السكر مع مراعاة عدم التحريك ونتركه حتى يصبح لونه ذهبياً. نضع الكريمة في قدر على النار حتى تسخن دون أن تصل إلى درجة الغليان. طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك الصفحة الرئيسية. نضيف الكريمة الساخنة إلى خليط الكراميل، ثمّ نضعه على النار ونحركه. نضيف الشوكولاتة المبشورة إلى الخليط ونحركه جيداً. نضيف الزبدة إلى الخليط ليعطيه اللمعان. نسكب الخليط في صينية بايركس ثم نضعه بالثلاجة ونتركه حتى يجمد.
طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك عربي
سيكون الكريم في هذه المرحلة خفيفًا ورقيقًا جدًا. توضع لبضع ساعات في الثلاجة. بعدها تستخدم في تزيين الحلويات والآيس الكريم حسب الوصفة التي تستخدمها. نصائح
يمكن استبدال النشا بملعقة صغيرة ونصف من الجيلاتين مذاب في 6 ملاعق صغيرة من الماء الدافئ. يفضل استخدام سكر البودرة؛ لأنه يثخن الكريمة ويذوب أسرع من السكر العادي. يمكن أيضًا استخدام العسل أو شراب القيقب بدلًا من السكر. عملية تبريد وعاء الخفق مهم جدًا لصنع الكريمة. بوك كريمة الخفق. يمكن إضافة قطرات صباغة الطعام للتلوين أو الشوكولاتة. يمكن تغيير نكهة هذه الوصفة الأساسية: إضافة القليل من مستخلص اللوز أو نكهة الحمضيات المبشورة. يفضل الخفق بالخفاقة اليدوية إذا وجدت. إذا انفصل الكريم إلى كتل، فقد يتحول إلى زبدة وعليك أن تبدأ من جديد. الأفضل استخدام كريمة الخفق الثقيلة مقابل كريمة الخفق، حيث أنها تحافظ على شكلها لفترة أطول وتنتج عن نتيجة كريمية. إذا أضفت أي سوائل إلى الوصفة، فقد تحتاج إلى الخفق لمدة أطول قليلًا. استبدال خلاصة الفانيليا بقليل من شراب جوز الهند. كيفية صناعة الكريمة الثقيلة
يخفق ثلث كوب (75 جرام) من الزبدة الذائبة، مع 3/4 كوب (180 مل) من الحليب كامل الدسم، ملعقة كبيرة من الدقيق بالخلاط اليدوي حتى الحصول على مزيج كريمي سميك وكثيف.
طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك Macbook
ضع القالبين داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس وعشرين دقيقة. اختبر نضوج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي وغرسه في منتصف الكيك ، فإن خرج نظيفاً فيكون قد نضج. أزل الكيك من القالب باستخدام عصا بلاستيكية رفيعة، ثمّ افصل الأطراف عن القالب. أزل ورقة الزبدة عن الكيك. أزل الجزء الجاف من الكيك عن طريق استخدام سكين حاد، ثمّ اقسم الكيك إلى ثلاثة أقسام. تحضير كريمة الخفق:
ضع كريمة الخفق السائلة، ومسحوق الكريم شانتي مع الفانيلا الغامقة. اخلط المزيج عن طريق استخدام الخلّاط ذي المضرب الحديدي. استمر في الخلط حتى تندمج المقادير وتصبح الكريمة جاهزة. للتزيين:
ضع الطبقة الأولى من الكيك في صحن التقديم وشرّبها بالقليل من عصير البرتقال. طريقة تحضير كريمة الخفق - حروف عربي. ضع الطبقة الأولى من الكريمة، ثم كرر الأمر مع كلا الطبقتين الباقيتين. افرد طبقة من الكريمة على كامل قالب الكيك. ضع اللوز الشرائح على جوانب الكيك. استخدم كيس الكريمة وضع به كريمة الخفق لتزيين جوانب الكيك العلوية. ضع الفواكه المشكلة في منتصف الكيك. فيديو طريقة عمل كريمة الخفق
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كريمة الخفق شاهد الفيديو.
كريمة الخفق أو الكريم شانتيه هي أحد أهم مزينات التورتات و الكيكات و أنواع أخرى من الحلويات كالبسبوسة و الكنافة و أيضا التشيز كيك و الآيس كريم ، و لذلك فهي هامة لعمل أنواع كثيرة من الحلويات و هي تستخدم حتى مع تزيين الفاكهة ، و لذلك يكون من المفيد لكل ربة منزل و كل محب لعمل الحلويات المنزلية تعلم طريقة صنعها في المنزل بمقادير بسيطة و وقت قليل ، و يمكن بعد صنعها و وجود كمية كبيرة منها أن تضيعها في أكياس و تستخدميها في وقت لاحق ، و لذلك قررنا اليوم أن نذكر لحضراتكم طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل. مقادير عمل كريمة الخفق:
3/4 كوب حليب
1/4 كوب سكر بودرة
1/4 كوب ماء بارد
ملعقة كبيرة جيلاتين
ملعة كبيرة فانيليا
الطريقة:
1-يتم إضافة الماء إلى الجيلاتين و خلطهم معا حتى يمتص الجيلاتين الماء
2-يتم تسخين الحليب مع التقليب المستمر و الإنتباه لعدم حرقه
3-إضافة الجيلاتين إلى الحليب
4-خلط الفانيليا و السكر مع الحليب و الجيلاتين
5-يجب تركهم حتى تمام البرود ثم وضعهم في الثلاجة و إستخدامهم بعد ذلك. فوائد الحليب:
يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم كالبروتينات و الكالسيوم و المعادن و الفيتامينات ، و بفضل هذه المكونات خاصة الكالسيوم فهو يحافظ على صحة العظام و الأسنان و يقوي العضلات و يقلل من التعب و الإجهاد و يساعد في الحصول على جسم صحي و عند تناول الحليب منزوع الدسم يساعد في فقدان الوزن.
علاج حرقان فتحة الشرج أصبح سهل وليس صعب كما في السابق، وخاصة مع انتشار الأمراض بيننا، وكثير منا أصبح يعاني من أكثر من مرض، ومنها حرقان فتحة الشرج والذي قد أكد الأطباء أنه ليس بالخطير إلا إذا كان معه إمساك أو إسهال مزمن أو مشاكل في الجهاز الهضمي، لذا اليوم سنتحدث عن علاج حرقان فتحة الشرج عبر موقع زيادة. علاج حرقان فتحة الشرق الأوسط. ننصحك يزيارة مقال: علاج حرقان البول نهائيا وأفضل طرق طبيعية للوقاية من العدوى
حرقان فتحة الشرج
يعتبر من الأمراض المنتشرة في العالم الآن وقد تختلف شدته من شخص إلى أخر وتختلف صعوبته كذلك من شخص لآخر فالألم والحرقة في فتحة الشرج أمر شائع الحدوث. ولكن هناك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى حرقان في فتحة الشرج سوف نذكر أهمها والتي يمكن علاجها والتغلب عليها وبالتالي علاج حرقان فتحة الشرج. من أهم الأسباب التي تؤدي إلى حرقان فتحة الشرج هي قلة النظافة الشخصية، قلة النظافة الشخصية لها تأثير ضار بشكل كبير على كل أجزاء جسدنا ويجب المحافظة على النظافة الشخصية بكل صورة ممكنة. منطقة الشرج منطقة ضيقة وأي قلة في النظافة في هذه المنطقة يؤدي إلى التهابها، وهو ما يؤدي إلى الحرقان، فيجب التنظيف بعد الحمام بشكل مستمر ويجب الاستحمام باستمرار وغسل تلك المنطقة بشكل جيد.
وحتى عند الغسل يجب عليك أن تنشف تلك المنطقة وتمنع بقاء الماء فيها حتى لا تسمح للفطريات بالنمو وبالتالي مشاكل أكبر من الحرقان فقط، فالفطريات مشاكلها أكبر وقد تؤدي إلى تلف الجلد المحيط بمنطقة الشرج. أسباب حرقان فتحة الشرج
توقف عن أكل الأطعمة الحارة، فبالطبع المنتجات الحارة تؤدي إلى تهيج الأجزاء المخاطية في جسد الإنسان في القناة الهضمية، فيها بعض المواد مثل مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الأحمر وتأثيرها الشديد على الغلاف المخاطي. وعندما يقوم الإنسان بالتبرز وعند نهايته تصل تلك المادة أو الأطعمة الحارة المختلفة إلى فتحة الشرج وتؤدي إلى التهيج وبالتالي إحساس الحرقان الذي يدوم لبعض الوقت. المصاب بالبواسير يعاني من حرقان عند أي حركة معوية أو أي تبرز، فهذا يؤدي إلى ألم شديد وحرقان يدوم لفترة. البواسير هي ارتخاء في عضلات الشرج مما تؤدي إلى حصول البواسير عن طريق الأوعية الدموية الموجودة في نهاية فتحة الشرج، وتؤدي إلى المشاكل المختلفة مثل النزيف المستمر مع الألم والحرقان عند أي حركة معوية. الشق الشرجي، وهو وجود تشققات وتمزقات في منطقة الشرج وقد يحدث هذا بسبب الإمساك أو الإسهال المزمن، ويتزامن معه إحساس بالألم والحكة والنزيف من منطقة الشرج.
إحساس بالحرقان في فتحة الشرج يعتبر من الأمراض المنتشرة في العالم الآن ، وقد تختلف شدته من شخص لآخر ، وتختلف صعوبته من شخص لآخر ، حيث أن الألم والحرقان في الشرج أمر شائع. ولكن هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الشعور بالحرقان في فتحة الشرج ، وسنذكر أهمها التي يمكن علاجها والتغلب عليها ، وبالتالي علاج الإحساس بالحرقان في فتحة الشرج. من أهم الأسباب التي تؤدي إلى الشعور بالحرقان في فتحة الشرج قلة النظافة الشخصية. نقص النظافة الشخصية له تأثير ضار كبير على جميع أجزاء الجسم ، ويجب الحفاظ على النظافة الشخصية بكل طريقة ممكنة. منطقة الشرج هي منطقة ضيقة ، وأي نقص في النظافة في هذه المنطقة يؤدي إلى التهابها مما يؤدي إلى الشعور بالحرقان ، لذلك يجب التنظيف بعد الاستحمام بشكل مستمر ويجب الاستحمام بشكل متكرر وغسل تلك المنطقة جيدًا. حتى عند الاغتسال يجب تجفيف تلك المنطقة ومنع بقاء الماء فيها حتى لا تسمح الفطريات بالنمو وبالتالي مشاكل أكبر من الحرق فقط ، لأن الفطريات لديها مشاكل أكثر وقد تتلف الجلد المحيط بمنطقة الشرج. أسباب الشعور بالحرقان في فتحة الشرج توقف عن تناول الأطعمة الحارة. بالطبع ، المنتجات الحارة تهيج الأجزاء المخاطية من جسم الإنسان في الجهاز الهضمي.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
علاج انسداد فتحة الشرج
ما هو علاج انسداد فتحة الشرج، تعرف على انسداد فتحة الشرج واسبابة
هو عبارة عن انسداد أو ضيق خلقي في فتحة الشرج، يتسبب في عدم قدرة الطفل على التبرز أو الإخراج بالصورة الطبيعية، وهو من العيوب الخلقية النادرة نسبيًا. حيث تشير الإحصاءات إلى أن نسبة الإصابة بها تبلغ 1 في كل خمسة آلاف طفل تقريبًا. وهو من العيوب الشائعة بين المواليد الذكور بنسبة أكبر من الإناث، ويشيع كذلك بين الأطفال المصابين بمتلازمة داون بنسبة أكبر من شيوعه بين الأطفال الطبيعيين. وقد تصاحب مشكلة انسداد فتحة الشرج عيوب خلقية أخرى، مثل: عيوب مجرى البول، وتشوهات العمود الفقري، والعيوب الخلقية بعضلة القلب، وغيرها. ما هي أهم أعراض انسداد فتحة الشرج عند الأطفال؟
مع إصابة الطفل بانسداد أو ضيق فتحة الشرج؛ يلاحظ الوالدان ظهور بعض أعراض هذه المشكلة على الطفل، من أهمها:
ملاحظة عدم وجود فتحة الشرج أو تغييرفي مكانها. عدم قدرة الطفل على التبرز أو الإخراج بعد الولادة لأيام. انتفاخ بطن الطفل بشكل ملحوظ. تقيؤ مستمر عند الطفل. إصابة الطفل بالجفاف. كيف يتم علاج انسداد فتحة الشرج عند الأطفال؟
يتم علاج مشكلة انسداد فتحة الشرج من خلال عملية جراحية، تختلف في أهدافها ودرجة تعقيدها وطريقة إجرائها باختلاف حجم المشكلة وطبيعتها.