ذات صلة طريقة عمل فتة الباذنجان طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي
فتة باذنجان
مدّة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكوِّنات
أربع حبّات من الباذنجان الطويل. نصف كوب من الزيت نباتي. الحشوة:
كوب من الحمّص الحب المسلوق. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. حبّتان من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة مفرومة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. خليط اللبن:
نصف كوب من الطحينية. كوبان من اللبن الزبادي. فصّان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. رغيفان من الخبز المقلي. القليل من المكسرات المقلّية -للتزيين-. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحم | بيتى مملكتى. أالقليل من أوراق البقدونس -للتزيين-. طريقة التحضير
غسل الباذنجان و تقشير أجزاء منه. وضع مقدار الزيت و قلي الباذنجان على نار متوسطة في مقلاة عميقة. تحضير الحشوة:
وضع مقدار الزيت في مقلاة على نار متوسطة. إضافة الطماطم المفرومة، البصل المفروم و الحمّص الحب مع الاستمرار بخلط المكونات بالمقلاة. إضافة الفلفل الأسود، الكمون والملح للخليط. وضع اللبن الزبادي في وعاء عميق وإضافة الطحينية، الكمون، الثوم المهروس و الملح و خلط المكونات ببعضها جيداً.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي - موضوع
أضيفي إلى الوعاء الزبادي كامل الدسم، ثم أضيفي إلى الزبادي الطحينة. حركي الزبادي مع الطحينة بشكل جيد من خلال المضرب اليدوي، واستمري بالتقليب الجيد إلى أن تمتزج الطحينة جيداً مع الزبادي. ثم أضيفي إلى مزيج الزبادي والطحينة الثوم المفروم بشكل ناعم، مع كمية مناسبة من ملح الطعام، حركي المكونات السابقة مع مزيج الزبادي والطحينة، واستمري بالتحريك الجيد حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً. تقديم طبق فتة الباذنجان على الطريقة السورية:
جهزي طبق كبير وواسع ومناسب لتقديم فتة الباذنجان السورية. أضيفي إلى طبق التقديم قطع الخبز الذي تم تحميرها بشكل جيد، ثم أضيفي إلى قطع الخبز خليط قطع اللحم، مع مراعاة توزيع الخليط بشكل جيد على قطع الخبز. ثم أضيفي صوص الزبادي مع الطحينة، مع مراعاة توزيعه على صحن التقديم بشكل جيد، ثم أضيفي حبات الباذنجان المحشو، مع مراعاة رصها بطبق التقديم بشكل جيد. وأخيراً أضيفي إلى طبق التقديم قطع الباذنجان التي تم قليها بالزيت. سلطة فتة الباذنجان | أطيب طبخة. أضيفي على وجه طبق فتة الباذنجان السورية كمية مناسبة من الصنوبر، مع كمية مناسبة من النعناع المفروم بشكل جيد، والبقدونس الأخضر المفروم. قدمي طبق فتة الباذنجان السورية ساخنة إلى المائدة.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحم | بيتى مملكتى
أبعدي مقلاة اللحمة المفرومة عن النار. حشو حبات الباذنجان باللحمة المفرومة، وقليها بالسمن الساخن:
ابدئي بتجويف الباذنجان جيداً، ثم أضيفي إلى حبات الباذنجان كمية مناسبة من اللحمة المفرومة التي تم تسويتها بشكل جيد. جهزي مقلاة أخرى كبيرة ومناسبة لقلي حبات الباذنجان باللحم المفروم. أضيفي إلى المقلاة السمن النباتي، وضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، انتظري حتى يسخن السمن بشكل جيد، ثم أضيفي إلى السمن الساخن حبات الباذنجان المحشو باللحمة المفرومة. قلبي حبات الباذنجان من وقت لآخر بالسمن حتى تتحمر وتأخذ نفس اللون. فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني. كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من قلي جميع كمية الباذنجان المحشو باللحمة المفرومة. اخرجي حبات الباذنجان من السمن الساخن إلى مصفاة مناسبة للتخلص من السمن الزائد بها. خلط الباذنجان المقلي بالطماطم المفرومة:
جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لطهي حبات الباذنجان المحشو باللحمة المفرومة. ضعي كمية مناسبة من السمنة بالوعاء، وضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى السمنة الثوم المفروم بشكل ناعم، قلبي الثوم بالسمن لمدة ثلاث دقائق، أو إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ويتشوح جيداً. أضيفي إلى الوعاء الطماطم التي تم خلطها بالخلاط الكهربائي، حركي الطماطم المخلوطة من وقت لآخر، وانتظري حتى تغلي جيداً، ثم أضيفي إليها كمية مناسبة من ملح الطعام.
فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني
تعد الأكلات السورية من أكثر الأكلات التي تتمتع بمذاقها الرائع والمميز، ومن أشهر الأكلات السورية اللذيذة والمفضلة لدى الكثير، هي وصفة فتة الباذنجان، لهذا نعرض لكم طريقة رائعة ولذيذة لعمل فتة الباذنجان على الطريقة السورية، حيث تتميز تلك الوصفة بأنها سرعية التجهيز والتحضير، فلا تحتاج إلى وقت كبير لإعدادها، كما أنها لا تحتاج إلى جهد كبير لتنفيذها، وتتميز طبق فتة الباذنجان بأنها من الأطباق اللذيذة، وذات القيمة الغذائية العالية. أسهل وأسرع طريقة لعمل فتة الباذنجان السورية:
نقدم لكم من خلال مكونات العمل التالية، وخطوات التحضير، طريقة سهلة وسريعة لعمل وتحضير فتة الباذنجان على الطريقة السورية، وذلك من خلال طهي اللحم المفروم بطريقة شهية، ثم حشو حبات الباذنجان بها، وعمل وتحضير قطع الغنم بطريقة شهية، مع خلطها بالصوص، ثم جهزي صوص الزبادي مع الطحينة، وقلي قطع الخبز بالزيت الساخن، ويمكنك التعرف على الوصفة بوضوح، وتطبيقها بنجاح من خلال ما يلي:
مكونات عمل فتة الباذنجان على الطريقة السورية:
عشرون حبة ذات الحجم المتوسط من الباذنجان، مع تنظيفه من الداخل حتى يتم حشوه بشكل جيد باللحم المفروم. أربع حبات حجم كبير من الباذنجان، مع غسله بشكل جيد بالماء، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم.
سلطة فتة الباذنجان | أطيب طبخة
فتة باذنجان شامية بدون لحوم مع صوص الزبادي والطحينة ، أكلة إقتصادية لذيذة يمكنك تقديمها على الغذاء كصنف إقتصادي موفر وطعمه لذيذ، تعرفي على طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي خطوة خطوة و أسهل فتة باذنجان يمكنك تقديمها. المقادير
حبة باذنجان كبيرة مقطعه شرائح "يمكنك الإبقاء على قشرته اذا أحببت". 2 رغيف خبز عربي مقطع قطع صغيرة. م ص سماق. إقرأي أيضاً: فتة الباذنجان باللحم المفروم
1/2 كوب أوراق بقدونس مفرية ناعم ومنقاة من الأعواد. 1/4 كوب صنوبر. 2 م ك سمن. مقادير الصوص
كوب لبن زبادي. 2 م ك طحينة. 2 فص ثوم مهروس. 2 م ك عصير ليمون. ملح، فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحم
يقلى الباذنجان في الزيت حتى يصير ذهبي اللون، ثم يصفى من الزيت الفائض على ورقة مطبخ. يقطع الخبز مكعبات ويقلى حتى يصير ذهبي اللون، ويصفى أيضاً من الزيت الفائض على ورق المطبخ. نجهز الصوص كالتالي: نخلط في بولة عميقة كل من: الزبادي، الطحينة، الثوم، الملح، الفلفل والليمون جيداً ويترك جانباً. يجهز طبق مسطح للتقديم ويوضع طبقة من الباذنجان، ويوزع فوقة 1/2 كمية صلصة الزبادي، ثم 1/2 كمية الخبز، ثم باقي صوص الزبادي، ويزين الطبق بالبقدونس والسماق.
دق فصين من الثوم مع رشّة صغيرة من الملح وخلطه مع لبن الزبادي. ترتيب الخبز في طبق عميق للتقديم. رفع الباذنجان من الصلصة وتسقية الخبز بصلصة الطماطم. إضافة خليط لبن الزبادي والثوم فوقه ثمّ وضع الباذنجان على الوجه ورشّ الوجه بالصنوبر المحمص وتقديم الطبق ساخناً. فتة الباذنجان المشوي
أربعة أرغفة من الخبز المقطع والمحمص. ثلاث حبات كبيرة من الباذنجان المقطعة إلى مكعبات. مكوّنات الصلصة:
زيت الزيتون. بصلة كبيرة مفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البابريكا. البهار المشكل. الكزبرة المطحونة. الزعتر المجفف أو الأوريجانو. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة. الشطة المجروشة. الفلفل الأسود. الملح
أربع حبات كبيرة من الطماطم المقشرة والمفرومة. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. مكوّنات خليط الطحينة:
ثلاثة أرباع كوب من الطحينة. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. للتقديم:
نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية. نثر القليل من الملح فوق مكعبات الباذنجان ووضعها بشكل طبقة واحدة في صينية فرن مبطنة بقطعة من ورق الزبدة.
قلي قطع الباذنجان بالزيت الساخن:
جهزي مقلاة متوسطة الحجم، غير قابلة للالتصاق، وعميقة، ومناسبة لقلي قطع الباذنجان. أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك، انتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن قطع الباذنجان. حركي قطع الباذنجان بالزيت الساخن، واتركي قطع الباذنجان بالزيت مدة تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى ست دقائق تقريباً، أو إلى أن تتحمر قطع الباذنجان بشكل جيد. بعد التأكد من نضوج قطع الباذنجان تماماً، وتحميرها بالشكل المطلوب، أخرجيها من الزيت الساخن إلى ورق النشاف، حتى يتم تجفيفها من الزيت الزائد بشكل جيد. قلي قطع الخبز بالزيت:
جهزي مقلاة صغيرة الحجم ومناسبة لقلي قطع الخبز. ضعي كمية قليلة من الزيت المناسب للقلي بالمقلاة، وضعي المقلاة على نار عالية الحرارة، انتظري حتى يحمى الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن قطع الخبز. حركي قطع الخبز بالزيت الساخن بشكل جيد حتى لا يحترق، وانتظري إلى أن يأخذ الخبز اللون الذهبي. اخرجي قطع الخبز بعد التأكد من تحميرها جيداً من الزيت الساخن إلى ورق النشاف، حتى يتم تجفيفها من الزيت. تجهيز صوص الزبادي مع الطحينة:
جهزي وعاء عميق ومناسب لتحضير صوص الزبادي مع الطحينة.
ما لا تعرفه عن هواتف iPhone 6s و iPhone 6s Plus: الذاكرة العشوائية! الذاكرة العشوائية في أجهزة الآيباد تمت مضاعفتها ففي جهاز آيباد برو تم رفع الذاكرة العشوائية إلى 4 جيجابايت ، و في الإصدار الأصغر iPad Mini 4 استخدمت آبل ذاكرة عشوائية بحجم 2 جيجابايت. الإصدارات الجديدة من الآيفون "أثقل" من سابقاتها
الإصدارات الجديدة من الآيفون أصبحت أثقل مقارنة بالإصدارات السابقة ، و هو عكس اتجاه تصميم الآيفون و الذي اعتدنا دائماً أن يكون بسمك أقل و وزن أخف. وزن iPhone 6s و iPhone 6s Plus أثقل بنحو 11% ، فهاتف iPhone 6s يزن 143 جراماً ، و هاتف iPhone 6s Plus يزن 192 جراماً في مقابل 129 جراماً و 172 جراماً لهاتفي iPhone 6 و iPhone 6 Plus. ما لا تعرفه عن هواتف iPhone 6s و iPhone 6s Plus: الوزن أصبح أثقل! حجم بطارية ايفون x 10. تغريدة سلمان العودة بعد وفاة زوجته
حجم بطارية ايفون X.Com
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
والسبب في ذلك وجود بطارية قوية سهلة الاستخدام اكثر من الباور بانك. بعبارة اخرى، كأنك ضربت عصفورين بحجر واحد فقط كفر + باور بانك في نفس الوقت. أفضل أنواع كفر بطارية Iphone xs لعام 2019
لقد قمنا باختيار أفضل الأغلفة التي تحتوي على بطاريات الايفون على أساس ثلاث خصائص أساسية (الشحن السريع، مدة التشغيل وطول عمر البطارية، والتصميم المميز الخاص بالكفر والبطارية)
1- كفر بطارية الأيفون Trianium atomic pro
عند الحديث عن أفضل كفر بطارية للايفون Iphone xs لا يمكنك تجاهل Triennium atomic pro حيث التصميم المميز والمريح للاستخدام مع هواتف Iphone. يحتوي الكفر على بطارية بسعة ٤٠٠٠ ملي أمبير وهي ممتازة وتكفيك لتوفير اكثر من ١٠٠٪ من الطاقة الإضافية لجهازك. وبالتالي تمكنك من الاستمتاع بالوسائط ولعب الألعاب بدون أي قلق بشأن نفاذ البطارية. حجم بطارية ايفون 6 / حجم بطاريه ايفون 6 بلس. يتميز هذا التصميم القوي بأن الغطاء قادر على تحمل الصدمات، وتستطيع استخدام كابل usb صغير لإعادة شحن بطارية الكفر والهاتف في آن واحد. من مزاياه أيضا أنه يأتي بثلاث الوان جذابة لتختار من بينها. الشراء من موقع Amazon
2- كفر بطارية الأيفون Swaller
تشترك أنواع كفر البطارية عامة في نفس الشكل والتصميم.