خطوات تجهيز سمك الدنيس مقلي
اسم الوصفة: خطوات تجهيز سمك الدنيس مقلي
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 حبات سمك (دنيس / منظف)
ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
ملعقة كمون (مطحون)
2 ملاعق عصير ليمون
ملعقة ملح
ملعقة خل
1/2 ملعقة فلفل أسود
كوب طحين
زيت غزير (للقلي)
طريقة التحضير
قومي بتتبيل السمك بالثوم وعصير الليمون والكمون والخل. اتركي السمك في الثلاجة لمدة ساعة. فوائد السمك الدنيس ووصف شكله وانواعه بالصور والأسعار - أسماك العرب. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل الأسود. قومي بتغميس السمك في مزيج الطحين. اقلي السمك حتى ينضج. يقدم ساخن.
خطوات تجهيز سمك الدنيس مقلي - أفضل إجابة
تصفح مدونة سمكتي وطالع أفضل المقالات على الويب في مختلف البحريات والكافيار
فوائد السمك الدنيس ووصف شكله وانواعه بالصور والأسعار - أسماك العرب
المكونات:
4 حبات سمك (دنيس / منظف)
ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
ملعقة كمون (مطحون)
2 ملاعق عصير ليمون
ملعقة ملح
ملعقة خل
1/2 ملعقة فلفل أسود
كوب طحين
زيت غزير (للقلي)
طريقة التحضير:
قومي بتتبيل السمك بالثوم وعصير الليمون والكمون والخل. اتركي السمك في الثلاجة لمدة ساعة. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل الأسود. قومي بتغميس السمك في مزيج الطحين. اقلي السمك حتى ينضج. يقدم ساخن.
سمك دنيس مقلي - ووردز
الكمية تكفي لخمسة أشخاص
ثمانية حبات سمك دنيس متوسطة الحجم
2 راس ثوم مهروس
2 فلفل أخضر حار
حبة ليمون مقطعة قطع صغيرة مع القشر
2 ملعقة طعام كمون مطحون
2 ملعقة طعام كزبرة مطحونة
زيت للقلي
دقيق أبيض
ملح
طريقة التحضير:
نخلط الثوم المهروس والفلفل والليمون والملح والكمون والكزبرة، نخلطهم جميعا بشكل جيد
نتبل فيها السمك ونحشي بطنه، ثم نتركه لمدة ساعة على الأقل. نضع السمك في الدقيق، ثم نقليه في نار زيت حامي غزير
وعندما ينضج ويحمر، نضعه في طبق التقديم
ونزين الطبق بالبقدونس والليمون. وبالعافية
نخرج السمك من الزيت، ونضعه على منديل ورقي موضوع مسبقاً في طبق التقديم. تحضير الصلصة:
نخلط البقدونس المفروم مع عصير الليمون الطازج في وعاء. نصب الصلصة فوق السمك في طبق التقديم. سمك دنيس المقلي بالشطة الحارة
كيلوغرام ونصف من سمك دنيس، منزوع القشور والأحشاء. عشرة فصوص من الثوم. خمس حبات من الليمون. قرن من الفلفل الأخضر الحار. نصف ملعقة كبيرة من الشطة الحارة. سمك دنيس مقلي - ووردز. ملعقة كبيرة من الكزبرة المدقوقة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق. ملعقة كبيرة من بودرة الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. عشر ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزيت للقلي. نغسل السمك جيداً بالماء. نهرس فصين من الثوم بواسطة مدقة الطعام، ثم نخلطهما مع الملح، وربع ملعقة صغيرة من الكمون. نعصر ليمونة واحدة على مزيج الكمون والثوم، ونوزع الخليط على السمك من الداخل، ونضع السمك في وعاء، ونتركه منقوعاً بالتتبيلة مدة نصف ساعة. تحضير الصلصة:
نهرس باقي كمية الثوم في وعاء، ونضيف إليه الكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وباقي كمية الكمون، والفلفل الأخضر، وعصير باقي حبات الليمون الطازجة، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد، ونترك المزيج جانباً. نغمس السمك بالدقيق بحيث يغطيه تماماً، ونضعه في صينية.
13 - 08 - 2015, 20:04
رئيس مجلس الإدارة والمؤسس
تاريخ الانتساب: 05 2003
المكان: ابها
مشاركات: 31, 033
مشاركات المدونة: 1
صور: مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يحتضن برنامج السلامة الدوائية
مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يحتضن برنامج السلامة الدوائية (صحيفة ألمع الإلكترونية: أبها - فائع الألمعي)
بالتنسيق بين ادارة الرعاية الصيدلية بصحة عسير ورئيسة قسم التعليم الطبي والتدريب المستمر بمستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال تم مؤخراً إقامة برنامج السلامة الدوائية والمعتمد من الهيئة السعوديه للتخصصّات الصحية بمعدل ٥ ساعات. أوضح ذلك الناطق الإعلامي بصحة عسير / سعيد بن عبد الله النقير مشيراً إلى أن البرنامج يهدف الى تعزيز المهارات واكتساب المعرفه الشاملة لمفاهيم السلامه الدوائية ووضع السياسات الخاصة لرصد الأخطاء الدوائية والأعراض الجانبيه للأدوية ومنع حدوثها وكيفية التعامل معها واقيم البرنامج بحضور عدد من الصيادلة والممارسين الصحيين.
الكلمات الدلالية - مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال - تنومة
قام مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال باستحداث عدة تخصصات جديدة خلال الأشهر الماضية وذلك في إطار الخطوات التطويرية التي تشهدها المستشفيات التابعة لصحة منطقة عسير بتوجية من مدير عام صحة عسير. كما تم إضافة ٤٨ سريراً للأسرة المفعلة في المستشفى وذلك عبر الاستثمار الأمثل للموارد والكوادر البشرية بالمستشفى وما يحظى به المستشفى من دعم مستمر. وأوضحت "صحة عسير" أن تلك التخصصات شملت استحداث ودعم عدة أقسام وذلك للتسهيل على المستفيدين من الخدمات الصحية وخدمتهم بالشكل الأمثل. وشملت تلك الأقسام: الكلى، والعظام، والجلدية، والعيون، مشيرة إلى أنه تم تفعيل مركز اضطرابات النمو والسلوك وتفعيل عيادة للمساعدة على الإقلاع عن التدخين، وتفعيل قسم جراحة المسالك البولية للأطفال، والعمليات الجراحية بقسم الأنف والأذن والحنجرة وقسم الأسنان. وقال مدير مستشفى الخميس للولادة والأطفال الدكتور عبدالله الوادعي إن تلك الإنجازات التي تهدف لخدمة المرضى جاءت بتوجيه ودعم من سعادة مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة عسير خالد بن عائض عسيري، مشيراً إلى أن المدير العام يؤكد بشكل مستمر على ضرورة تطوير الخدمة بالشكل الأمثل، وذلك تنفيذاً لتوجيهات سمو أمير منطقة عسير، وبمتابعة وزير الصحة.
مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يحصل على شهادة الأيزو في التغذية
بعد تقييم دقيق لالتزامه بمعايير الجودة المعتمدة عالميًّا حصل قسم التغذية بمستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال عل شهادة الآيزو (ISO22000:2018) في نسختها الجديدة لنظام سلامة جودة الأغذية. جاء ذلك بعد تقييم دقيق من التزام القسم بتنفيذ جميع السياسات والمعايير التي تنسجم مع الإجراءات المتوافقة مع معايير الجودة المعتمدة عالميًّا لدى هيئات الاعتماد الدولية، والمبنية على أحدث الوسائل العلمية لاستدامة جودة العمل بأقسام التغذية بالمرافق الصحية. 10 يونيو 2021 - 29 شوّال 1442 04:54 PM
بعد تقييم دقيق لالتزامه بمعايير الجودة المعتمدة عالميًّا مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يحصل على شهادة الأيزو في التغذية حصل قسم التغذية بمستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال عل شهادة الآيزو (ISO22000:2018) في نسختها الجديدة لنظام سلامة جودة الأغذية. الكلمات المفتاحية
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
٤٨ سريراً إضافياً وتخصصات جديدة بمستشفى الولادة والأطفال بخميس مشيط
شاهد المزيد…
مستشفى تنومة العام. مستشفى بللحمر العام. مستشفى عسير المركزي. مستشفي المضة العام. مستشفى بللسمر العام. مستشفى رجال ألمع العام. مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال.
عملية قيصرية
وطالب عدد من الأهالي التحقيق في ارتفاع الولادة ب «عمليات قيصرية»، وما تنجم عنها من مضاعفات ومخاطر تتعلق بحياة الأم أو الجنين أو بهما معاً، ما يجعل القرار صعباً في بعض الحالات، على الرغم من توفر الخبرة المميزة لمعظم الأطباء، مشيرين إلى أن إجراء العمليات القيصرية من دون وجود سبب طبي يُعد من الأخطاء الطبية التي يعاقب عليها القانون. وقال «علي الشهراني» – زوج إحدى المريضات – إلى أنه رزق خمسة أطفال من قبل وكانت ولادتهم طبيعية، إلاّ أنه فوجئ عندما أخبره المستشفى أن زوجته أنجبت المولود السادس بعملية «قيصرية»، موضحاً أن زوجته لم تكن لديها أي مضاعفات صحية تستوجب العملية. وعزا عدد من المرضى والمراجعين تزايد الأخطاء الطبية، إلى قلّة الكفاءات العالية في مجالات طب النساء والولادة، مبينين أن المستشفى يواجه ضغطاً كبيراً في تزايد أعداد مراجعيه، في ظل شح الكوادر الطبية المؤهلة، ما قد يسبب خطأ في تشخيص ومعالجة بعض الحالات المرضية بسبب الاستعجال وكثرة المراجعين.
أوضح ذلك الناطق الاعلامي بصحة عسير سعيد بن عبد الله النقير مشيراً بأن المعرض أقيم من قبل قسم التوعية الصحية وبالتعاون مع جامعة الملك خالد كلية العلوم التطبيقية طالبات الامتياز بقسم الصحة. ولفت النقير بأن المعرض شهد إقبال من العديد من مراجعي العيادات والطوارئ وقد وتم توزيع عليهم المنشورات والكتيبات وكذلك موظفي المستشفى. التوقيع:
كافة المواضيع والتعليقات في منتديات شبكة لألمعي تعبر عن رأي كاتبها وليس
على شبكة الألمعي ادنى مسؤلية في ذلك