وقف شابًا لم يبلغ العشرين من عمره خطيبًا ، فخطب خطبًة بليغة لم يسمع بمثلها ، فقال عمرو بن العاص: أما والله لو كان هذا الغلام قريشيًا لساق العرب بعصاه ؛ أي حكم العرب فمن هذا الفتي الذي تكلم فأحسن الحديث وبهر بلسانه القوم ، وتنبأ له فارس العرب بالذكاء والزعامة ؟ انه زياد بن سمية ، وسمية هذه كانت جارية للحارث بن كلدة طبيب ثقيف. وسمي بزياد بن عبيد الثقفي نسبة إلى مولاه الذي اعتقه بعد أن دفع له ألف درهم ، أسلم زياد في عهد الخليفة الأول ، وكان عاقلًا مفوها حين يتحدث ، له قدلا وجلالة عند الناس ، داهية لا منازع لها في الخطابة ، استعمله عمر بن الخطاب رضي الله عنه في بعض أعمال البصرة ، وكان كاتبًا لأبي موسى الأشعري. بعث الفاروق زياد بن عبيد الثقفي في إصلاح فساد وقع في اليمن ، فرجع زياد من مهمته وقد قام بها خير قيام ، فدخل علي أبي حفص وعنده رجال من المهاجرين والأنصار ، فخطب خطبة لم يسمعوا بمثلها فقال عمرو بن العاص: ما أعظم هذا الغلام لو كان أبوه من قريش لساق العرب بعصاه. خطبة زياد بن ابيه. وكان أبو سفيان بن حرب حاضرًا فقال: والله إني لأعرف أباه ومن وضعه في رحم أمه ، فتساءل أبو الحسن: ومن هو يا أبا سفيان ؟ قال أبو سفيان بن حرب: أنا ، فقال علي بن أبي طالب رضي الله عنه ، يا أبا سفيان أسكت فلو سمعها عمر لكان سريعًا إليك ، لقد كان أبو سفيان يخشى قول الأعادي إن عرفوا بأمر ولده ، ولكن إلى متى يخفي سرًا كهذا ، لقد وقع على سمية في الجاهلية ، فأنجبت زيادًا.
زياد بن أبيه - المعرفة
إني لو علمت أن أحدكم قد قتله السل من بغضي لم أكشف له قناعا، ولم أهتك له سترا حتى يبدي لي صفحته؛ فإذا فعل ذلك لم أناظره، فاستأنفوا أموركم، وأعينوا على أنفسكم، فرب مبتئس بقدومنا سيسر، ومسرور بقدومنا سيبتئس. أيها الناس، إنا أصبحنا لكم ساسة، وعنكم ذادة، نسوسكم بسلطان الله الذي أعطانا، ونذود عنكم بفيء الله الذي خولنا، فلنا عليكم السمع والطاعة فيما أحببنا، ولكم علينا العدل فيما ولينا، فاستوجبوا عدلنا وفيئنا بمناصحتكم لنا، واعلموا أني مهما قصرت عنه فلن أقصر عن ثلاث: لست محتجبا عن طالب حاجة منكم ولو أتاني طارقا بليل، ولا حابسا عطاء ولا رزقا عن إبانه، ولا مجمرا لكم بعثا، فادعوا الله بالصلاح لأئمتكم؛ فإنهم ساستكم المؤدبون لكم، وكهفكم الذي إليه تأوون، ومتى يصلحوا تصلحوا، ولا تشربوا قلوبكم بغضهم، فيشتد لذلك غيظكم، ويطول له حزنكم، ولا تدركوا له حاجتكم مع أنه لو استجيب لكم فيهم لكان شرا لكم. زياد بن أبيه - المعرفة. أسأل الله أن يعين كلا على كل، وإذا رأيتموني أنفذ فيكم الأمر فأنفذوه على أذلاله، وايم الله إن لي فيكم لصرعى كثيرة فليحذر كل امرئ منكم أن يكون من صرعاي. فقام إليه عبد الله بن الأهتم، فقال:
أشهد أيها الأمير لقد أوتيت الحكمة، وفصل الخطاب.
قربتم القرابة، وباعدتم الدين تعتذرون بغير العذر، وتغضون على المختلس النكر أليس كل امرئ منكم يذب عن سفيهه ؟! صنيع من لا يخاف عاقبه من لا يرجو معادا.. حرام علي الطعام والشراب أسويها بالأرض هدماً وإحراقاً، أنى رأيت أنا هذا الأمر لا يصلح إلا بما صلح به أوله لين في غير ضعف وشده في غير عنف وإني لأقسم بالله لآخذن الوالي بالمولى والقيم بالظاعن والمقبل بالمدبر والمطيع بالعاصي والصحيح منكم في نفسه بالسقيم حتى يلقى الرجل أخاه فيقول: انج سعداً فقد هلك سعيد أو تستقيم قناتكم، وقد أحدثتم إحداثاً وأحدثنا لكل ذنب عقوبة فمن غرق قوماً أغرقناه ومن أحرق قوماً أحرقناه ومن نقب نقبنا عن قلبه، ومن نبش قبراً دفناه فيه حياً، فكفوا عني أيديكم أكفف عنكم يدي ولساني ولا تظهر على أحد منكم ريبة بخلاف ما عليه عامتكم إلا ضربت عنقه. جبران خليل جبران:
هل ذاد عن أم اللغات ابـــن لها
كذيادك الحــــــر البليغ المفحم
أو هــل أذاب سواك من تدقيقه
فيها سويــــــــداء الفؤاد المغرم
ليس المتيم فاتــــــه دون المنى
جهــــــــد يبلغـــــه المنى بمتيم
صدق الحكيم ولـــو تراءى لفظه
للحس أبصرتم نظافـــــا من دم
أفمـــا شعرتــم أنـــــه متكلــــم
بلســـان مفطور الفؤاد مكلــــم
يا أمتي إن الهدى كـــــل الهدى
في ذلك الصوت البعيد المهـــم
إقرأ أيضا
المزيد من المقالات
جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
كشري الحلة الواحدة! كشرى القدر الواحد! نص ساعة بس+دقة الكشرى الاصلية و صلصة الكشرى بطريقة المطاعم - YouTube
كشري القدر الواحد آمين
الرئيسية وصفات صحية طريقة عمل الكشري للدايت
نُشر في 19 يناير 2022
وصفة كشري دايت يعد الكشري من الأطعمة التقليدية والشعبية في مصر، وهو يتكون بشكل رئيسي من الأرز، والعدس، والمعكرونة، بالإضافة إلى صلصة الطماطم، والبصل المقلي، وعلى الرغم من أنّ إجراء بعض التعديلات على وصفة الكشري؛ مثل قلي البصل بكمية قليلة من الزيت، قد يُساعد على تقليل السعرات الحرارية فيها وجعلها أكثر صحّة، إلّا أنّ وجبة الكشري تُعد بشكلٍ عام غنيّة بالكربوهيدرات؛ لذلك يجب تناول كميات مُحددة منها. الكشري المصري دايت تحتوي هذه الوصفة على البصل المقلي بكمية قليلة من الزيت، بدلاً من القلي العميق، كما أنّها تحتوي على زيت الزيتون وليس الزبدة أو السمنة؛ مما يجعلها أكثر صحّة ومُناسبة للدايت عند تناولها بكميات مُحددة: [١] عدد الحصص: 8 حصص مدة التحضير: ساعة و50 دقيقة. المكونات مقادير الأرز
2 كوب معياري من الأرز الأبيض غير المطبوخ. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 3 أكواب معيارية من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير خليط البصل
5 حبات من البصل المُقطع إلى شرائح. حبتان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كشري القدر الواحد - ووردز. مقادير صلصة الطماطم
4 حبات من الطماطم الناضجة المفرومة.
كشري القدر الواحد شابات تركيات ينشرن
ثالثا يتم تحمير الشعيرية في كمية من الزيت المتبقي، ونضيف إليها الأرز، ونضيف إليهما الكمون والملح. رابعا يُسلق الحمص بعد نقعه لمدة ساعتين إلى ثلاتة في الماء، وعند سلقه يضاف إليه ملح وكمون، وبذلك تكون كل المكونات جاهزة، لكن متبقي الصلصة والشطة لتكتمل الوصفة. كشري القدر الواحد والتسعين. طريقة عمل الصلصة هي عصير طماطم مضاف إليه ثوم مفروم، وملح، وملعقة كبيرة زيت من المحمر به البصل، ونقوم بتحمير جزء من ثوم مفروم ثم يوضع على النار حتى يصبح قوامه سميك. ولعمل صوص الشطة بطريقة سهلة نقوم بإضافة جزوء من الشطة المطحونة إلى الصلصة المحضرة ونضيف الشطة حسب الرغبة، وممكن أخذ جزء من الماء المسلوق فيه الحمص، مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كمون ثوم مفروم، مع ملعقة عصير ليمون وخلطهم جيدا لتحضير الدّقة. عدد السعرات الحرارية في الكشري
عدد السعرات الحرارية في طبق الكشري متوسط الحجم كامل المقادير 800 سعر حراري للطبق الواحد أو العلبة الواحدة من الكشري المصري البيتي أو بالمطعم المحتوي على أرز ومكرونة، وشعيرية، وبصل محمر وعدس بجبة، وحمص وصلصة. كمية الكالوريز تزيد أو تقل باختلاف طريقة تحضير الوجبة، وقدر الزيوت المستخدمة فيها، وكذلك المقادير والنسب، ولكن هذا العدد في المتوسط.
القيمة الغذائية لوصفة الكشري الصحية
تتميز هذه الوصفة بأنها غنية بالبروتينات الموجودة في العدس، والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة. [٢]
تكفي الكميات في هذه الوصفة لصُنع 12 طبق من الكشري، وتُعادل حصة الفرد الواحد طبقاً واحداً منها. توفر الحصة الواحدة من هذه الوصفة ما يُقارب 4. 5 حصص من الكربوهيدرات، وحصّتين تقريباً من البروتينات، ونصف حصّة تقريباً من الدهون. يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصة الواحدة من هذه الوصفة، وهي قيمة تقريبية، قد تختلف باختلاف المنتجات وأدوات القياس المستخدمة. العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 359 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 69. كشري القدر الواحد شابات تركيات ينشرن. 2 غراماً
البروتينات 12. 4 غراماً
الدهون 3. 4 غرامات
المراجع ↑ suzan, "Egyptian Koshary", allrecipes, Retrieved 12/1/2021. Edited. ↑ Joe Leech (26/10/2018), "Fiber Can Help You Lose Weight — But Only A Specific Type", healthline, Retrieved 1/12/2020. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً مقالات ذات صلة
وصفات لرجيم البيض المسلوق
يعتمد رجيم البيض المسلوق على استهلاك البيض بشكل أساسي، إذ يُسمح فيه بتناول 3 وجبات رئيسية فقط، بحيث تحتوي كل...
طريقة عمل الخبز للكيتو دايت
يعتمد نظام الكيتو الغذائي على الابتعاد عن جميع مصادر الكربوهيدرات، ويُعد خبز دقيق القمح من الأطعمة المُرتفعة...