التعامل مع الأطفال والاهتمام والرعاية بهم من أكثر الأشياء التى تقلق الأمهات، خصوصا فى سنة أولى ماما، فلا تعلم الأم ما هى الطريقة الصحيحة لتغذية الأطفال أو الاهتمام بهم، وتعتبر مشاكل الجهاز الهضمى من أبرز المشاكل التى تواجه الأمهات، خصوصا تغيير لون البراز إلى اللون الأسود. وحسب ما ذكره موقع hopkinsmedicine فإن اللون الطبيعى للون البراز عند الأطفال هو الأصفر، ومع التدريج يتحول إلى اللون البنى، ولكن قد يتحول اللون إلى الأسود وذلك دليل على وجود مشكلة فى جسم الطفل، ويجب على الأم مراقبة طفلها عند تغيير لون البراز. أسباب البراز الأسود عند الأطفال
1: تناول بعض الأدوية التى تغير لون البراز مثل الحديد والمضاد الحيوى. 2: عند تغيير لون بشرة الطفل للشحوب، فذلك دليل على تغيير لون البراز. 3: تناول بعض الأطعمة والمشروبات داكنة اللون مثل البنجر عصير العنب والخوخ والرمان. 4: وجود نزيف فى الجهاز الهضمى والأمعاء الدقيقة. 5: فقدان الشهية وإنقاص الوزن من اكثر العوامل التى تؤدى إلى تغيير لون البراز إلى الأسود.
- تغير لون البراز للاسود
- تغير لون البراز الي الاصفر
- تغير لون البراز الى الاسود
- طريقة عمل صينية كرات البطاطس
- طريقه عمل صينيه البطاطس بالوراك
تغير لون البراز للاسود
ذكر تقرير نشره الموقع الهندى "بولد سكاى" أسباب تغيرات لون البراز، إذ أكد التقرير أن ذلك يشير إلى وجود عدد من الأمراض فى الجسم أو وجود نقص أو زيادة فى بعض العناصر الغذائية بالجسم ، وتشمل أسباب تغير لون البراز الآتى:
1- إذا كان لون البراز أسود وعديم الرائحة فهذا يشير إلى استهلاك أقراص الحديد أو الأدوية التى تحتوى على عنصر البزموث. 2- إذا كان لون البراز أسود وذا رائحة كريهة ولزجة فهذا دليل على أن هناك نزيفا فى المعدة أو الإصابة بقرحة أو التهاب المعدة أو إذا كان هناك نزيف فى الأمعاء، يحدث تغير فى اللون نتيجة لتفاعل كيميائى بين الدم وإنزيمات الهضم فى الأمعاء. 3- يشير لون البراز الأحمر إلى وجود نزيف فى الأجزاء السفلى من الأمعاء، وفى بعض الأحيان يكون سبب اللون الأحمر استهلاك مواد غذائية تحتوى على صبغة حمراء اللون كالتوت البرى أو البنجر. 4- عندما يكون لون البراز رمادى ، فإن ذلك يدل على انسداد القنوات الصفراوية أو حظر تدفق الصفراء إلى الأمعاء بسبب وجود ورم أو حصى فى المرارة. 5- اللون الأصفر للبراز يعنى أن هناك دهونا لم يتم هضمها، ويحدث هذا نتيجة أمراض مثل التهاب البنكرياس المزمن أو سرطان البنكرياس أو اضطرابات هضمية، فى هذه الحالة يتوقف البنكرياس عن العمل بشكل صحيح.
تغير لون البراز الي الاصفر
هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
دلالات لون البراز
يمكن ملاحظة بعض التغيرات في لون البراز، بعض منها تغيرات طبيعية، والبعض الآخر يؤشر بمشاكل صحية. فيما يلي أبرز تغيرات لون البراز ودلالاتها. البراز الأصفر أو الإسهال
يمكن أن يؤشر لون البراز الأصفر بتناول الجزر أو البطاطا الحلوة أو الكركم أو الطعام المزود بلون صناعي أصفر، وهي أمور طبيعية ومؤقتة. أما في حالة البراز الأصفر، فيمكن أن يؤشر بالإصابة بعدوى معوية، وخاصةً إذا كان مصحوبًا بإسهال وحمى و تقلصات في المعدة و أعراض شبيهة بالأنفلونزا. أيضًا يمكن أن يكون البراز الأصفر مؤشرًا للإصابة بمرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) وتناول الأدوية التي تعالج هذه المشكلة. وفي بعض الحالات، قد يؤشر اللون الأصفر إلى وجود دهون زائدة في البراز ، وهي حالة قد تنتج عن مشكلة في بطانة الأمعاء مثل مرض الإضطرابات الهضمية ، أو الإضطرابات التي تؤثر على البنكرياس أو الكبد أو المرارة، وفي هذه الحالة، يكون البراز دهني، وقد تكون تكون رائحته كريهة، ويمكن أن يطفو على سطح الماء. البراز الأخضر
هناك بعض الأسباب الطبيعية للون البراز الأخضر، مثل الإكثار من تناول الخضروات الورقية مثل اللفت أو السبانخ، فيمكن أن يميل لون البراز إلى الأخضر، كما أن تلوين الطعام باللون الأخضر قد يجعل البراز مائلًا للأخضر.
تغير لون البراز الى الاسود
تقيؤ مادة سوداء شبيهة بالقهوة. هل يتسبب القلق بظهور البراز الأسود؟
الإجابة هي لا، لا يمكن للقلق أن يكون سببًا لظهور البراز الأسود إلا عندما يتزامن القلق مع حالاتٌ مرضية أخرى لها علاقة بتحول لون البراز للون الأسود، إذ يمكن للقلق أن يكون عامل خطورة لحدوث قرحة المعدة، وزيادة احتمالية نزفها ، وبالتالي يختلط الدم مع البراز ليظهر البراز باللون الأسود، إلا أن ذلك يُعدّ أمرٌ نادرًا. [٦]
المراجع
↑ "Stool Colors",, Retrieved 2020-10-22. Edited. ^ أ ب ت "Black Stool",, 2020-10-22, Retrieved 2020-10-22. Edited. ^ أ ب "Why Is Your Poop Black and Tarry? ",, Retrieved 2020-10-22. Edited. ↑ "Why Are My Stools Black? ",, Retrieved 2020-10-22. Edited. ^ أ ب ت "What to know about black stool",, Retrieved 2020-10-22. Edited. ^ أ ب "What Causes Black Stool or Stomach Pain? ",, Retrieved 2020-10-22. Edited.
لون البراز الأسود
يمكن أن تتسبب الصبغات السوداء في الأطعمة مثل عرق السوس أو الشوكولاتة أو الأطعمة السوداء الملونة في تحول البراز إلى اللون الأسود. على عكس ألوان الطعام أو الأصباغ ، لا يوجد سبب آخر متعلق بالطعام يجعل البراز أسود ويمكن أن يسبب الإسهال أسود أيضًا ، قد يشير البراز الأسود إلى حالة خطيرة مثل وجود دم في البراز ، كما تشير حالات البراز الأسود مع الإسهال خطر كبير وقد يكون قرحة في المعدة. لون البراز الأحمر
قد يتحول لون البراز إلى الأحمر أو الوردي بسبب تناول أطعمة معينة مثل البنجر والفجل واللفت والطماطم لأنها كلها حمراء أو وردية. يمكن أيضًا أن تتسبب صبغات الطعام وملونات الطعام الحمراء في تحول لون البراز إلى الأحمر أو الوردي. قد يكون البراز الأحمر أو الوردي أيضًا مؤشرًا على وجود الدم إذا كنت تشك في وجود دم في البراز ، فاستشر الطبيب على الفور. [1]
لون البراز الأصفر
بالنسبة للعديد من الأشخاص ، يعتبر البراز الأصفر أمرًا طبيعيًا ، ولكنه أكثر شيوعًا عند الأطفال ، خاصةً في سن الرُضَّع ، ولكن إذا كان البراز أصفر اللون ويبدو دهنيًا ورائحته كريهة جدًا ، فقد يحتوي على الكثير من الدهون ، فقد تكون هذه علامة أن الجسم لا يهضم الطعام بشكل صحيح.
ثم ضعي الدجاج في الخلطة السابقة واتركيها لمدة ساعة على الأقل. وزعي البصل المقطع شرائح + الفلفل + البطاطس + الطماطم في صينية الفرن مع رش زيت الزيتون عليها بالأعلى. ثم وضع الدجاج المتبل فوقها، ثم تغطية الصينية بإحكام بورق الألمونيوم. ادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى تصبح ناضجة تمامًا، ويمكن ان تحتاج من ساعة إلى ساعة وربع. قبل إخراجها يجب إزالة ورق الالومنيوم من الوجه حتى يتم تحميره جيدًا. طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج منال العالم المكونات دجاج حسب عدد أفراد الأسرة (10 قطع من الدبابيس). أربعة ثمرات من البصل المقطع شرائح. معيار أربعة ثمرات من الطماطم مقطعة شرائح. أربعة ثمرات من الجزر مقطع شرائح. 10 فصوص من الثوم مقطع شرائح. ملعقة صغيرة من كلًا من الملح، القرفة، الكمون، الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ثمرة متوسطة من كلًا من الفلفل الأخضر والأحمر مقطع شرائح. 10 ثمرات من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت أو السمن. كوب من الماء. طريقة التحضير قبل التحضير قومي بفتح الفرن حتى يصبح ساخن تمامًا. احضري وعاء عميق وضعي به الملح + البهارات + الكركم + الكزبرة + القرفة + الكمون + الفلفل الأسود، و امزجي كل المكونات معًا جيدًا.
طريقة عمل صينية كرات البطاطس
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت مصر.. طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة والان إلى التفاصيل: تعتبر البطاطس من أكثر الأطعمة التى تستخدم فى كل مطبخ نظرًا لوصفاتها العديدة واللذيذة ، لذلك يعشقها الكثير من الناس، نعرض لكم اليوم طريقة جديدة لعمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة: المكونات:خمس حبات متوسطة من البطاطس المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح متوسطة السماكة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كيلوجرام من اللحمة المفرومة. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير. رشة من الملح والفلفل الأسود. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من الدقيق. كوبان من الحليب. كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المقطّعة إلى مكعبات. طريقة التحضير:تسخين الفرن على حرارة 175 درجةً مئويةً ونقع البطاطس بالماء، ثم تسخين الزيت في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة اللحمة والبصل ومعجون الطماطم وصلصة رسيستيرشاير وتقليب الخليط حتى يصبح البصل طرياً ويتغير لون اللحمة ويجف عنها الماء وتتبيلها بالملح والفلفل. ثمروضع ربع كوب من الزبدة مع الطحين في قدرٍ مناسب على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب ثم إضافة الطحين وتقليبه حتى يتشرب الزبدة، ثم إضافة الحليب بالتدريج مع التحريك بسرعةٍ حتى لا تتكتل الصلصة والتحريك باستمرار حتى تصبح ثخينة القوام ثمّ إضافة الجبنة وتحريكها حتى تذوب والتتبيل بالملح والفلفل وإبعاد القدر عن النار.
طريقه عمل صينيه البطاطس بالوراك
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
إطفاء الشواية ورفع الفخذ من الفرن ووضعه جانبًا. تشغيل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. وضع أضراس الثوم داخل الشقوق التي صُنعت مسبقًا داخل الفخذ، ثم تغطية الفخذ مجددًا بالتتبيلة الرطبة. وضع الفخذ داخل صينية الفرن مع كوبين من الماء. تتبيل البطاطا المقطعة وشرائح البصل ببودرة الثوم والبابريكا، والملح، ووضعها بجانب الفخذ داخل الصينية. تغطية الفخذ بورق القصدير، ووضع الصينية في الرف الأوسط من الفرن. خفض درجة حرارة الفرن إلى 163 درجة مئوية، وترك الفخذ داخل الفرن لمدة ساعة واحدة. إزالة ورق القصدير وإعادة الصينية إلى الفرن مجددًا لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة أو حتى يتحمّر الفخذ من الخارج، علمًا أن اللحم سيكون متوسط النضوج. رفع الصينية من الفرن وتركها جانبًا لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. وضع الفخذ في طبق التقديم وحوله البطاطا. تزيين الطبق بالبقدونس، وتزيينه بشرائح البرتقال. طريقة فخذ الخروف بالفرن
يمكن تحضير هذه الوصفة وذلك باتّباع الخطوات الآتية: [٣]
فخذ خروف. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من حب الهيل.