بديل القشطة يمكن إدخاله في الطهي أو الحلويات المختلفة للتقليل من نسبة الدهون أو استخدامها في حالة عدم توفر القشطة الطازجة في البيت، تعد القشطة أو الكريمة الطازجة Fresh Cream من المنتجات التي تدخل في كل من الأصناف والمأكولات الرئيسية وكذلك في الحلويات، وبها أكبر نسبة جسم من منتجات الألبان حيت تصل نسبة الدهون فيها إلى ما يقرب من 40 في المائة، مما يجعل استخدامها غير متاح للكثير من الأشخاص بسبب النظام الغذائي أو مرضى القلب والأمراض المزمنة، لذلك نقدم لكم عدداً من بدائل القشطة الطازجة في الحلويات والطهي بمكونات بسيطة. بديل القشطة للطهي
الكريمة اللباني
تستخدم الكريمة اللباني كبديل أقل دسماً من القشطة ورغم ذلك تعطي نتيجة وقواماً جيدين للغاية، رغم أن قوامه أخف إلا أن نتيجته رائعة مع وصفات الباستا والشوربات. عمل القشطة المنزلية بالصور - ثقف نفسك. الزبادي كامل الدسم
الزبادي مناسب جداً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية، فهو بديل جيد من حيث الطعم والقوام ولكنه يستخدم في الوصفات على البارد فقط، وغير مناسب للوصفات التي يتطلب طهيها على النار لأنه يتكتل. الحليب والنشا
استخدام الحليب مع النشا يعطي قواماً مشابهاً للقشطة ولكن بسعرات حرارية أقل، يعد ذلك من البدائل الجيدة للحصول على طعم شبيه للقشطة.
بديل القشطة الرائبة | أطيب طبخة
اذا كنت تبحثين عن بديل القشطة الرائبة تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة استبدال هذا المكون في الطبخ وتحضير الحلويات في حال لم يتوفر لديك. القشطة الرائبة القشطة الرائبة أو ما يسمى بالساور كريم والكريمة الحامضة هي نوع من المنتجات متعددة الاستخدامات ويمكنك إضافتها إلى الصلصات، الشوربات والسلطات بالإضافة إلى الحلويات مثل الكوكيز، البسكويت والكيكات. تتميز القشطة الرائبة بمذاقها الحامض واللاذع بسبب عملية تخمير البكتيريا أي التحميض التي تنتج حمض اللاكتيك. بديل القشطة الرائبة قد تضطرين إلى استبدال القشطة الرائبة في الحالات التالية: إذا كنت تعانين من الحساسية أو عدم القدرة على تحمّل الألبان ومشتقات الحليب. إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً قائماً على احتساب السعرات الحرارية وتسعين لخسارة الوزن. إذا لم تتوفر لديك القشطة الرائبة. بديل القشطة الرائبة | أطيب طبخة. بديل القشطة الرائبة في الطبخ حليب وليمون حامض اخلطي كوباً من الحليب في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ثمّ أطفئي النار. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يرتاح حوالي 20 دقيقة. لتكثيف قوام المزيج، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الماء ثمّ أضيفي الخليط إلى مزيج الحليب واللمون.
عمل القشطة المنزلية بالصور - ثقف نفسك
كريمة جوز الهند: بردي علبة من حليب جوز الهند كامل الدسم في الثلاجة طوال الليل، ثم صبي محتويات السائل في وعاء، يمكنك بعد ذلك إزالة كريمة جوز الهند السميكة المتبقية من العلبة، واستخدامها بديلًا للقشطة، استبدلي كمية متساوية من القشطة بكريمة جوز الهند واستخدميها في وصفات الحلويات المفضلة لديكِ والمخبوزات، كما يمكنك استخدامها لصنع آيس كريم جوز الهند أو خفقها واستخدامها كصوص لذيذ للحلويات. الماسكاربون: غالبًا ما يشار إليه بجبن الماسكاربون، يحتوي على نسبة دهون تبلغ نحو 44٪، فهو مصنوع بطريقة مماثلة للقشطة الحامضة والكريمة الطازجة، لكن طعمها أحلى، يمكنك تحليتها وتزيين الكعكات والحلويات بها. الحليب المبخر: هو منتج حليب معلب مع كمية من الماء أقل بنسبة 60٪ من الحليب العادي، وبالتالي، فهو أكثر سمكًا وكريمية من الحليب العادي، ويمكن أن يكون بديلًا سهلًا منخفض السعرات الحرارية للقشطة في بعض الوصفات، والحليب المبخر هو الأفضل للوصفات التي تكون فيها القشطة مكونًا سائلًا، مثل المخبوزات، لأنه لن يوفر نفس سمك القشطة، ولا يُخفق أيضًا، استبدلي كمية متساوية من الحليب المبخر بالقشطة، وفي وصفات الحلويات، يمكنك إضافة بضع قطرات من الفانيليا لتحليته وإضافة نكهة مميزة.
باتت البسبوسة تحضر بطرق جديدة ونكهات مختلفة، نقدم لكم بعضاً منها بخطوات بسيطة لتتمكن ربات البيوت من تقديم البسبوسة لأفراد أسرتها وضيوفها بأشكال جديدة. *طريقة عمل البسبوسة بالكنافة:
المكونات:
1ـ كوب من السميد الناعم. 2ـ كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة. 3ـ ربع كوب من الزيت النباتي. 4ـ ربع كوب من الزبدة المذابة. 5ـ نصف كوب من السكر. 6ـ ربع كوب من جوز الهند. 7ـ كوب من القشطة. 8ـ رشة من الملح. 9ـ ملعقة صغيرة من الفانيلا. 10ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 11ـ قطر بارد. 12ـ فستق مجروش للتزين. *طريقة التحضير:
1ـ نخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر. 2ـ نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة. 3ـ نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً. 4ـ نوزع الكنافة على سطح البسبوسة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 5ـ بعد مرور نصف ساعة نقوم بإغلاق الفرن ونفتح الشواية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي. 6ـ نخرج الصينية من الفرن ونوزع القطر على
7ـ الكنافة ثم نزينها بالقليل من الفستق ثم نقطعها ونقدمها.
أجرى الرئيس الأميركي جو بايدن ، إتصالًا هاتفيًا مع نظيره الصيني شي جينبينغ ، في ظل إنتقادات أميركية لبكين بشأن موقفها من العملية العسكرية الروسية الخاصة في أوكرانيا . وقد أبلغ شي جينبينغ بايدن، أن على بكين وواشنطن توجيه علاقاتهما نحو المسار الصحيح. وشدد لبايدن، على أن "الرئيس أزمة أوكرانيا شيء لا نريد رؤيته، والنزاع ليس من مصلحة أحد". وأكد الرئيس الصيني لنظيره الأميركي، أن "السلام والأمن من كنوز المجتمع الدولي "، مضيفًا: "على الولايات المتحدة مسؤولية بذل مزيد من الجهود لتحقيق السلام العالمي". شحن جوي - ويكيبيديا. وكان وزير الخارجية الأميركي أنتوني بلينكن قال إن بايدن سيهدد الجمعة نظيره الصيني بتدابير مضادة في حال قدمت الصين "دعما للهجوم الروسي" على أوكرانيا. وزعم أن "الصين تتحرك في الاتجاه المعاكس برفضها إدانة هذا العدوان بينما تسعى إلى تصوير نفسها على أنها حكم محايد".
شي جينبينغ لبايدن: على بكين وواشنطن توجيه علاقاتهما نحو المسار الصحيح والنزاع ليس من مصلحة أحد
يعتبر الشحن البري من أقدم أنواع طرق شحن البضائع وأكثرها شيوعاً على مستوى العالم. يتم فيه نقل البضائع من مكان إلى آخر باستخدام الشاحنات وسيارات النقل الثقيل (التريلات). من مميزات الشحن البري القدرة على نقل عدد كبير من الشحنات قد تصل إلى 50 طن بكل سهولة. وبإمكانك أيضا نقل حمولة شاحنة كاملة ( Truckload (TL ، أو نقل حمولة أقل من شاحنة ( less-than-truckload (LTL. و يعد الشحن البري من الطرق الآمنة لشحن البضائع ويتميز بسهولة الإجراءات القانونية الملازمة له. يأتي هنا دور وكيل الشحن ؛ ليسهل عليك عملية الشحن من البداية إلى لحظة تسليم الشحنة. بما في ذلك إعداد المعاملات الورقية ، والتخليص الجمركي ، وتحميل وترتيب البضائع بشكل صحيح داخل الحاويات أو الشاحنات ، وتغليف البضائع. فلا يتعين على من يريد الشحن أن يتعامل مع كل هذا الإجراءات بنفسه. شي جينبينغ لبايدن: على بكين وواشنطن توجيه علاقاتهما نحو المسار الصحيح والنزاع ليس من مصلحة أحد. ويتسبب بخسائر مالية، وتلف للبضائع لعدم معرفته بطريقة الشحن وأفضل الممارسات. اتصل بنا لمعرفة المزيد حول خيارات وطرق شحن البضائع الخاصة بك بأفضل سعر. مقالات ذات صلة
ما هي طرق وأنواع الشحن التجاري - تجارتنا
بعد التعرف على طرق الشحن يبقي كيفية إختيار الطريقة المناسبة لشحن بضائعك إما جواً أو براً أو بحراً. فعند الإستيراد من الصين يفضّل إختيار الشحن البحري إذا لم يكن هناك إستعجال في مدة وصول البضائع. وإذا كنت تستورد أو تصدر الخضراوات والفاكهة والمواد الغذائية التي تتلف في غضون أيام قليلة فالشحن الجوي هو الأنسب. أما إذا كنت تصدر أو تستورد من دولة يمكن الشحن منها وإليها براً فالشحن البري حتماً هو الأنسب لقلة تكلفته. بعد معرفة طريقة الشحن الأفضل تبقى معلومة أخيرة تتعلق بوثيقة هامة من وثائق الشحن وهي بوليصة الشحن Bill Of Lading وفي حالة الشحن الجوي تسمي Airway Bill. الدفاع البريطانية: القصف الروسي مستمر حول تشيرنيهيف رغم تصريحات موسكو عن تقليص النشاط العسكري. بوليصة شحن حقيقية Bill Of Lading
بوليصة الشحن هذه تعتبر فاتورة أو تعاقد بين الخط الملاحي وصاحب البضائع ويكون فيها بيانات مثل كمية البضائع ونوعها وتاريخ الشحن والتأمين إن وجد وميناء الإقلاع وميناء الوصول، وبيانات اخرى كما بالصورة. ويتم إستخراج هذه البوليصة بواسطة الخط الملاحي بمجرد إستقرار البضائع على ظهر الوسيلة الناقلة سواءً كانت الطائرة أو السفينة أو الشاحنة. ثم يستلم البوليصة وكيل الشحن ليقوم بإرسالها لمالك البضائع لإتمام عملية التخليص الجمركي عند تفريغ البضائع في ميناء الوصول.
شحن جوي - ويكيبيديا
ومع ذلك ، إذا كنت في أزمة زمنية ، فمن المحتمل أن يكون خيارًا جيدًا. وشركات الشحن السريع تقوم بممارسة أعمالها ضمن هذا النطاق. يعتمد أصحاب المتاجر الإلكترونية على خدمة الشحن السريع في إيصال بضائعهم إلى عملائهم. فالسرعة عامل مهم لنيل رضا العميل. هل تبحث عن شركات الشحن السريع في تركيا ؟ يمكنك الإتصال بنا. الشحن بالقطارات أو السكك الحديدية
على الرغم من أنها غالبًا ما تعتبر طريقة قديمة ، إلا أن الشحن بالقطارات أو السكك الحديدية لا يزال وسيلة فعالة واقتصادية؛ لشحن البضائع. يمكن نقل حمولة قاطرة جزئية أو تعبئة القاطرة بأكملها من وجهة إلى أخرى ، ويمكن دمج أكثر من وسيلة شحن بنفس الوقت. يمكن للسفن المحيطية الكبيرة أن تنقل البضائع من بلد إلى آخر ، عادة في حاويات معدنية كبيرة مموجة. هذه هي الطريقة الشائعة لشحن كميات كبيرة من البضائع. وتعلب الحاويات دوراً مهما في حفظ البضائع من التلف أو الضياع، وفي تنظيم البضائع و حمل كميات أكبر على ظهر السفينة؛ فيمكن للحاوية الواحدة حمل أطنان من البضائع. و أول من ابتكر فكرة الحاويات بدلاً من تحميل البضائع كل قطعة على حدا ؛ شركة Maersk المعروفة في بدايات القرن الماضي.
الدفاع البريطانية: القصف الروسي مستمر حول تشيرنيهيف رغم تصريحات موسكو عن تقليص النشاط العسكري
وهو الأكثر اقتصاداً من حيث الكمية البضائع مقارنة
بأجور الشحن. وفي معظم عمليات التجارة الدولية (الإستيراد والتصدير) تستخدم طريقة الشحن البحري أكثر من غيرها نظراً لإمكانية حمل كمية أكبر من البضائع. وانفاض تكلفة الشحن كلما زادت البضائع مما يعني قلة التكلفة الإضافية للمنتجات وزيادة فرص بيعها. كيف
تختار طريقة الشحن الأنسب
بعد
التعرف على طرق الشحن يبقى كيفية اختيار الطريقة المناسبة لشحن بضائعك إما جواً أو
براً أو بحراً. فعند الاستيراد من دولة يفضل دراسة تكلفة الشحن مقارنة بالحمولة وضرورة وصول الساعة للسوق وحسب نوع البضاعة، فمثلاً عند الاستيراد من الصين للوطن العربي يفضّل اختيار الشحن البحري أما إذا كان البضاعة المستوردة أو المصدرة الخضراوات والفاكهة والمواد الغذائية التي تتلف في غضون أيام قليلة فالشحن الجوي هو الأنسب. أما
إذا كنت التصدير أو الاستيراد من دولة المحيطة أو الاقليمية يمكن فالشحن البري
حتماً هو الأنسب لقلة تكلفته. بوليصة
معرفة طريق اختيار الشحن الأفضل تبقى معلومة مهمة تتعلق بوثيقة هامة من وثائق
الشحن وهي بوليصة الشحن. تعد
بوليصة الشحن فاتورة أو تعاقد بين الخط الملاحي وصاحب البضائع ويكون فيها بيانات
مثل كمية البضائع ونوعها وتاريخ الشحن والتأمين إن وجد وميناء الإقلاع وميناء الوصول،
وبيانات أخرى تتعلق بالبضاعة.
8 خطوات بسيطة تجنبك مشقة القيادة أثناء الصيام.. تعرف عليها – اخبارنا اليوم
ستصدر شركة النقل بعد ذلك فاتورة شحن جوي مؤكد كدليل على عقد النقل. هل كان المقال مفيداً؟
نعم
لا
الشحن الجوي هي اي عملية نقل و تحميل في مركبة جوية. الشحن الجوي يضم عملية نقل البضائع جواً، وعمليات نقل البريد. [1] ويشمل كل شبكات المعلومات والنقل الفعلي بالطائرات والمعدات والمخازن والمستودعات ومعدات المناولة والتغليف. ويتميز الشحن الجوي بالسرعة وإمكانية الأستجابة السريعة لمتطلبات النقل لمواجهة النقل الطارئ المطلوب كما يحصل في الكوارث الكبيرة وكذلك لنقل السلع سريعة التلف والمواد الطبية وغيرها. ونظرا لأهمية دور الشحن الجوي قامت كثير من الشركات بتطوير الطائرات الخاصة بالشحن ونقل البضائع وزادت من أحجام إستيعابها وزودتها بأبواب كبيرة تسمح بتحميل الشحنات الكبيرة أو الطويلة وزادت من صلابة أرضياتها وجهزنها بكرات صلبة للتدحرج ونقاطا عديدة لتثبيت الشحنات بأنواعها كما زودت بعضها بروافع على امتداد هيكل الطائرة لتحريك الأوزان المختلفة
طائرات النقل الحديثة [ عدل]
أنتونوف أن-12 لازالت في الخدمة بعد مرور 47 سنة، تابعه لشركة أتران (2011)
مراجع [ عدل]
^ Allaz, Camille (2005): The History of Air Cargo and Airmail from the 18th Century, p. 8
بوابة طيران