العسل:
يعتبر العسل أيضاً من البدائل الجيدة للسكر البني فإذا كانت الوصفة تحتاج كوب واحد فقط من السكر البني فيمكن بكل بساطة استبداله بكوب من العسل، وأما إذا كان المقدار المطلوب كوبين أو أكثر فلا يمكن استخدام نفس المقدار فمثلاً إذا كانت الوصفة تحتاج 2 كوب من السكر البني فنستبدله بـ 1 ¾ كوب من العسل.
ما بديل السكر البني؟ | سوبر ماما
6- ادخلي صينية الفرن بمدة 12 دقيقة حتى ينضج الكوكيز ثم اخرجيه واتركيه ليبرد. 7- قدميه في طبق التقديم لعائلتكِ وصحة وعافية. 3- طريقة عمل كوكيز بالنوتيلا: المقادير: كوب من الدقيق. نصف كوب سكر. 3 أرباع كوب من شوكولاتة النوتيلا. حبات من الشوكولاتة الصغيرة لتزيين الكوكيز. خطوات التحضير: 1- في وعاء اخلطي البيض والسكر جيداً. 2- اضيفي الدقيق وشوكولاته النوتيلا الى خليط السكر. 3- اسكبي الحليب بشكل تدريجي الى الخليط السابق واخفقي بإستمرار بالخلاط اليدوي حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام. طريقة عمل الكوكيز - شامل. 5- شكلي كرات متوسطة الحجم من العجين ثم وزعيها في الصينية مع ترك مسافة متباعدة بينها افرديها قليلا حتى تصبح مسطحة يمكنكِ تزيين سطح الكوكيز بحبات الشوكولاته الصغيرة. 6- ادخلي الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوكيز جيداً ثم اخرجيها واتركيه يبرد. 7- قدميه في طبق التقديم لعائلتكِ وبالعافية. 4- طريقة عمل كوكيز براونيز: المقادير: 225 جرام شكولاتة داكنة مبشورة. 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. ربع كوب دقيق. ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. 2 حبات كبيرة من البيض. خطوات التحضير: 1- ذوبي الشوكولاته الداكنة والزبدة في المايكرويف اتركي المزيج ليبرد لمدة 15 دقيقة.
طريقة عمل الكوكيز - شامل
قم بوضعهم في الفريزر لحين تُصبح صلبة، لمدة ساعة تقريباً. في وعاء آخر قم بخلط رقائق الشيكولاتة السائحة مع زيت جوز الهند، ثم قم بغمس كرات الكوكيز في هذا الخليط، وتغطية الكوكيز بالكامل بالشيكولاتة. قم بعد هذا بوضع الكوكيز في الطبق وإعادتهم للثلاجة لحين تماسك الشيكولاتة على الكوكيز، لمدة 10 دقائق تقريباً، ثم يمكن تقديمهم أو تناولهم.
^ The M&M Party Cookie recipe نسخة محفوظة 2007-09-28 على موقع واي باك مشين. on
^ Chocolate Chocolate Chip cookie نسخة محفوظة 2007-06-13 على موقع واي باك مشين. ما بديل السكر البني؟ | سوبر ماما. recipe on [ وصلة مكسورة]
^ White Chip Chocolate Cookie recipe on نسخة محفوظة 18 أغسطس 2015 على موقع واي باك مشين. ^ Chocolate Peanut Butter Chip Cookie recipe on نسخة محفوظة 24 أغسطس 2015 على موقع واي باك مشين. ^ Macadamia Nut Chocolate Chip Cookies recipe on نسخة محفوظة 12 أغسطس 2015 على موقع واي باك مشين. وصلات خارجية [ عدل]
وصفة نستله تول هاوس كوكيز
تاريخ الكوكيز برقائق الشوكولاتة
أسباب التهاب أوتار اليد والمعصم
هذه بعض الأمور والعوامل التي قد تزيد من فرص الإصابة بالتهاب أوتار اليد والمعصم:
تحريك اليد بطريقة معينة وسريعة لفترات طويلة نسبيًا وبشكل منتظم، كما يحدث عند ممارسة أحد الأنشطة الآتية:
الطباعة على لوحة المفاتيح. ألعاب الفيديو. ممارسة ألعاب رياضية تعتمد على استخدام اليد المتكرر بحركات سريعة. إصابة المفصل في حادث ما، مثل: السقوط. الإصابة بمرض السكري. الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي. علاج التهاب أوتار اليد
هناك العديد من الأمور التي من الممكن القيام بها لعلاج التهاب أوتار اليد، وهذه أهمها:
1. التهاب الاوتار اليد 3. علاج التهاب أوتار اليد في المنزل
هذه بعض الخيارات العلاجية البسيطة التي من الممكن اتباعها لعلاج التهاب أوتار اليد في المنزل:
منح اليد فترة راحة من الحركات المتكررة التي تسببت بإصابتها بالتهاب أوتار اليد من الأصل. تطبيق كمادات باردة على موضع الألم يوميًا لتخفيف أي تورم أو التهاب حاصل في اليد. تناول مسكنات الألم الخفيفة إذا استدعت الحاجة ذلك. ارتداء مشد يقيد حركة المعصم أو الإبهام لتخفيف التهاب أوتار اليد الحاصل. 2. علاج التهاب أوتار اليد طبيًا
عندما يكون الألم غير محتمل أو عندما تظهر أعراض مقلقة وتستمر لعدة أيام أو أسابيع دون أن تجدي الطرق المنزلية المذكورة أعلاه نفعًا في تخفيف الأعراض الظاهرة، يتم اللجوء للطبيب ومناقشة الخيارات العلاجية الآتية:
وضع جبيرة على اليد لمنع حركتها تمامًا.
التهاب الاوتار اليد اليمنى
[٩]
احصل على برنامج إعادة تأهيل. إذا كنت مصابًا بالتهاب أوتار مزمن، لكنه ليس خطيرًا، سيُفضل طبيبك إحالتك لبرنامج إعادة تأهيل، مثل العلاج الطبيعي. سوف يُفيدك العلاج الطبيعي بتدريبات إطالة وتقوية مُحددة ومُركزة لأوتارك المصابة والعضلات المحيطة بها. على سبيل المثال، بالضغط غير الموضعي -الذي يتضمن تقليص للعضلة/الوتر أثناء الإطالة- وهو مفيد في علاج حالات الالتهاب المزمن. [١٠]. عادةً ما تكون جلسات العلاج الطبيعي من مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا ولمدة تتراوح من أربعة إلى ثمانية أسابيع حتى تبدأ بإحداث تأثير فعَّال على التهاب الأوتار المزمن. التهاب الاوتار في اليد - استشاري. يمكن أن يقوم اختصاصيو العلاج الطبيعي باستخدام الموجات فوق الصوتية أو قصيرة المدى لعلاج الأوتار المتلهبة، أثبتت الطريقتان كفائتهما وفاعليتهما في العلاج من الالتهاب. يستخدم بعض المعالجين (وبعض الأطباء المحترفين أيضًا) الموجات تحت الحمراء قصيرة المدى لتقليل الالتهاب والألم في الحالات المتوسطة من إصابة الهيكل العضلي. [١١]
تعاطى الحقن المنشطة. إذا اعتقد طبيبك أنها ضرورية، فربما يوصي بالحقن المنشطة في الوتر الملتهب أو بالقرب منه. تعتبر المنشطات مثل الكورتيزون فعالة للغاية في تخفيف الالتهاب خلال فترة قصيرة، مما يُنهي الألم ويعيد لك التوازن (خلال فترة زمنية قصيرة)، لكن يجب أن تكون على وعي بأخطارها.
التهاب أنسجة اليد
يعرف الالتهاب بأنّه الاستجابة الحيوية من جهاز المناعة نتيجة الإصابة التي تحدث لخلايا الجسم، وهو طريقة الجسم لتحفيز نظام المناعة والبدء بعملية المعالجة وإصلاح الأنسجة التالفة، وكذلك مقاومة الجسم ضدّ مسببات الأمراض الخارجيّة، مثل: الفيروسات، والبكتيريا، ومن ناحية أخرى فإنّ حدوث الالتهابات لفترة طويلة قد يصبح مشكلةً ترتبط بأمراض معيّنة، مثل: أمراض القلب، والسكتات الدماغية ، والتهاب المفاصل. [١] ليس من المعروف عن التهاب أنسجة اليد بأنّه مُعدٍ، وعادةً لا ينتشر من شخص إلى آخر، لكن يوجد نوع من الالتهابات، وهو التهاب النسيج الخلوي، وهو حالة التهابية تبدأ بأكزيما على الجلد وتدخل إلى مفاصل اليد عن طريق التشقّقات في الجلد، وتكون معديةً إذا تلامست مع جرح أو جلد مفتوح لشخص سليم، وقد يكون ضعف نظام المناعة سببًا خطيرًا للإصابة بالتهاب السيليلوز، وهو ما يستدعي إخبار الطبيب على الفور. [٢]
أنواع التهابات الأوتار
يوجد نوعان رئيسان من إصابات الأوتار التي قد تؤثّر على اليد، وهي: [٣]
التهاب غمد الوتر: يُعرف أيضًا بالتهاب الأوتار أو متلازمة دي كيرفان De Quervain، ويحدث عندما تتهيّج الأوتار في قمة الإبهام، ويسبّب الآلام في الجزء السفلي من الإبهام، خاصّةً عندما يقبض الشّخص يده أو يحرّك المعصم، ويرافقه شعور بالخدر أو التصلّب في الإبهام.