ذات صلة طريقة عمل ايدام الخضار طريقة عمل ايدام خضار هندي
الإيدام
يعتبر الإيدام من الأطباق الشعبية والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم؛ نظراً لتوفر جميع مكوّناته، حيث يتم تحضيره بالخضار، أو بالدجاج، مما يزيد قيمته الغذائية علماً أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم مثل الألياف، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل إيدام بالخضار، وإيدام الخضار بالدجاج. إيدام بالخضار
المكوّنات
كيسان من الخضار المشكل. بصل أخضر -حسب الرغبة-. حبة من الطماطم. ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم. طريقة عمل ايدام الخضار - موضوع. حبة من الجزر. زيت زيتون -حسب الرغبة-. كوبان ونصف من الأرز. ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والقرفة، والكركم. ملح، -حسب الرغبة-. كمية كافية من الماء للطبخ. طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون في قدر على الغاز، ونقطع البصل الأخضر ونضيفه إليه، ثمّ نبرش حبة الجزر ونضيفها مع نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، ومعجون الطماطم، ونقطع الطماطم ونضيفها مع المعجون والملح، والخضار، ثمّ نضيف الماء، ونتركها على الغاز إلى أن تنضج، ثمّ نرفعها ونضعها جانباً.
طريقة عمل ايدام الخضار - موضوع
سخّني الزّيت في قدر فوق نار متوسّطة الحرارة، ثمّ أضيفي البصل، والفلفل الحلو، وقلّبي لمدّة عشر دقائق. أضيفي البطاطا، والجزر، والبهارات، والفلفل الأحمر الحار. غطّي القدر، واطبخي لمدّة عشر دقائق أُخرى. أضيفي الزّهرة بعد تقطيعها إلى زُهيرات صغيرة، وصلصة البندورة، ونصف كوب من الماء، استمرّي بطبخ الإيدام لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ أضيفي حليب جوز الهند وتبّليه بالفلفل الأسود، وقدّميه ساخناً. إيدام الكاري مع الخضار
حبّتان من الجزر المُقطّع إلى مربّعات صغيرة. حبّة صغيرة من البطاطا والمقطّعة إلى مربّعات صغيرة. نصف كوب من البازيلاء المجمّدة. حبّة متوسّطة الحجم من البصل المُقطّع إلى شرائح رفيعة. حبّتان متوسّطتا الحجم من الطّماطم المفرومة. حبّتان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس (اختياري). ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من بهارات الغراماسالا. ثلاث أوراق من أوراق الكاري. ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزّيت. ضعي الزّيت في قدر، واقلي فيه البصل، والثّوم، والزّنجبيل، والفلفل الأخضر الحار. ايدام خضار مشكل - الطير الأبابيل. أضيفي كل كميّة البهارات مع أوراق الكاري، وقلّبي المكوّنات حتّى تتوزّع البهارات جيداً.
ايدام خضار مشكل - الطير الأبابيل
أضيفي الطّماطم، وجميع الخضار مع إضافة الماء. ضعي الغطاء على القدر، واتركيه على نارٍ متوسّطة الحرارة لمدّة عشرين دقيقة، أو إلى أن تَطرى الخُضار، قدّمي الإيدام السّاخن مع الخبز أو الأرز
فيديو طريقة عمل خضار بالكاري
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل خضار بالكاري شاهد الفيديو.
اكتشف أشهر فيديوهات ايدام خضار بالدجاج | Tiktok
نضيف البطاطا، والبندورة إلى القدر، ثمّ نقلّب المزيج جيداً. نرش الملح، والسكر ثمّ الريحان، ونترك المزيج حتى يغلي على حرارة هادئة. نقدّم إيدام الخضار مباشرة. عمل إيدام الخضار بالدجاج
كيلوغرامان من صدور الدجاج المقطّعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوب ونصف من الماء. نصف كوب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ثماني حبات من البصل مقطّعات إلى قطع صغيرة الحجم. اكتشف أشهر فيديوهات ايدام خضار بالدجاج | TikTok. كوب من البازيلاء. كوب ونصف من الجزر المفروم فرماً ناعماً. كوب من البطاطا المقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم. نصف كوب من الذرة. ثلث كوب من الطحين المخلوط مع نصف كوب من الماء البارد. نسخّن الزيت في قدر، ثمّ نضيف قطع الدجا ونقلّبها حتى تنضج تماماً. نضيف المرق، والماء، والفلفل، والملح. نغطّي القدر ونتركه يغلي المزيج لمدّة خمس وأربعين دقيقة. نضيف البازيلاء، والبصل، والبطاطا، والجزر، والذرة، ثمّ نغطي القدر مرةً أخرى ونترك المزيج يغلي لمدّة نصف ساعة إضافية. نزيد مزيج الطحين والماء، ونحرّك الخليط لمدّة عشر دقائق حتى يصبح قوام الإيدام ثخيناً، ثمّ نسكبه في طبق التقديم. ملاحظة: يمكن تقديم طبق من الأرز المفلفل بالشعيرية بجانب طبق الإيدام، كما يمكن إضافة شرائح صدور الدجاج المطهوّة لقدر الإيدام مع تقليبها وتركها لمدّة دقيقتين على النار حتى تتجانس مع باقي المكوّنات.
نضيف اللوبياء إلى خليط المكوّنات السابق، ونترك المكوّنات على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تنضج بشكلٍ نهائي مع التحريك باستمرار. نسكب مرق الدجاج إلى المكونات، ونضيف الطحين، ومربعات الدجاج. نترك خليط المكونات على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى تنضج قطع الدجاج بشكلٍ جيّد. نرفع القدر عن النار، ونسكب الإيدام في طبق، ونقدمه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو الخبز العربي.
حاز في العام 2015 على أعلى نسبة للتصويت لتولي رئاسة الحكومة عبر برنامج كلام الناس في محطة lbci. حاز في العام 2016 على جائزة الأكثر جدلاً عبر محطة Mtv. مصنف على موقع Klout العالمي من بين الأكثر تأثيراً على مواقع التواصل الاجتماعي. تويتر سالم زهران
يمتلك سالم زهران الكثير من المتابعين على حساباته الرسمية على السوشيال ميديا والتي أصبحت محط اهتمام كثير من المتابعين، حيث يقدم الكثير من الصور والفيديوهات والتغريدات المميزة، التي حظيت بتفاعل كبير من قبل النشطاء والمتابعين، لهذا يمكن الاطلاع على ما قام بتنزيله من خلال حسابه على تويتر عبر الرابط التالي " من هنا ". شاهد أيضًا: سبب إعتقال سمير صفير في السعودية
إلى هنا؛ نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا هذا حول من هو سالم زهران ويكيبيديا ، وكشفنا عن كافة المعلومات الشخصية والمهنية، وأهم الجوائز التي حصل عليها، وما هو حسابه على منصة تويتر.
سالم زهران إنها الفرصة الأخيرة - طرابلس عاصمة الشمال
غرد مدير مركز الإرتكاز الاعلامي سالم زهران على صفحته على تويتر "أيام تفصلنا عن عيد الفطر وبعده سيكون أمام الجميع 3 خيارات:
_ تسوية محلية خاطفة تنتج حكومة مساكنة بالإكراه بين المتخاصمين. _ التسليم بحكومة إنتقالية يختار الحريري إسم رئيسها وتُشرف على مرحلة ما قبل الإنتخابات النيابية صيف 2022. _ القفز في فوهة البركان وإشعال النيران المعيشية".
زهران: دماء ضحايا الغرق برقبة النظام الطائفي الوكاله الوطنيه للاعلام : برس بي
كشف مدير مركز الإرتكاز الاعلامي سالم زهران في تغريدة له على تويتر أن "إجتماعات حاسمة تعقد الآن لحسم مسألة الامتحانات الرسمية "البروڤيه" مع تفشي المتحور "دلتا" وشكوى الأهالي والتلامذة، إضافة إلى صعوبة لدى القوى الأمنية في مواكبتها لأسباب مادية بدءً من المحروقات والآليات وليس إنتهاءً بتأمين بدل الأكل حتى!! " وختم زهران "وعليه، توجهٌ نحو الإلغاء في الساعات المُقبلة.. ". أقرأ التالي
منذ 5 ساعات
#توقعات_الابراج_ليوم_الخميس 28 نيسان 2022
منذ 9 ساعات
إرهابي يحاول دهس عسكريين أثناء توقيفه في هذه المنطقة
نجاة فناة لبنانية مع ابنتيها من حادث أدى إلى احتراق سيارتها
منذ 10 ساعات
كم سجل عداد كورونا اليوم؟
منذ 11 ساعة
إنقاذ مواطن حاول إحراق نفسه في صيدا
منذ 12 ساعة
تمديد مفاعيل التعميم 161 لغاية نهاية ايار قابل للتجديد
المفتي قبلان: أزمة لبنان تكمن بفريق عوكر السياسي
منذ 15 ساعة
النزوح السوري في لبنان قنبلة موقوتة/ غسان همداني
سالم زهران عبر تويتر: أزمة المحروقات سلسلة طويلة بينها أصحاب المحطات "المحتكرين"!
غرّد مدير مركز الإرتكاز الاعلاميّ سالم زهران على صفحته، على تويتر: "ستزداد الوعود الانتخابية، لكنها سرعان ما ستتبخر بعد صدور النتائج، ليس لأنها كاذبة بمعظمها، بل لأن مطلقيها بمن فيهم الصادقين عاجزين عن تنفيذها فالنظام الطائفي الهجين لا أحد فيه قادر على إدارة البلاد وحدّه ولو نال الأكثرية... " وختم زهران "وعليه، كل الخطابات والوعود مجرد قنابل صوتية..! " ستزداد الوعود الانتخابية، لكنها سرعان ما ستتبخر بعد صدور النتائج، ليس لأنها كاذبة بمعظمها، بل لأن مطلقيها بمن فيهم الصادقين عاجزين عن تنفيذها. فالنظام الطائفي الهجين لا أحد فيه قادر على إدارة البلاد وحدّه ولو نال الأكثرية.. وعليه، كل الخطابات والوعود مجرد قنابل صوتية..! — سالم زهران (@salemzahran05) April 23, 2022 |
انضم الى قناة "Lebanon On" على يوتيوب الان، اضغط هنا
عن سالم زهران
سالم زهران صحافي وإعلامي ومحّلل سياسي لبناني ،مدير مركز الإرتكاز الإعلامي، وهو متزوج ولديه ولدان، كما يعرف بمناهضته التطرّف الديني وبخاصة الوهابية والإخوان المسلمون، يكتب حالياً في صحيفة الجمهورية وموقع الميادين. نت وسبق وعمل في صحيفتي السفير والبناء. لمحة عامة:
حاز زهران على دبلوما في الإعلام والتواصل الكشفي من معهد الأهرام الإقليمي للصحافة، ونال تقدير "ممتاز" في تلاوة القرآن الكريم من مدارس المقاصد الخيرية الإسلامية في بداية دراسته الأكاديمية، قبل نيله شهادة "الفلسفة" في الامتحانات الرسمية من خلال ثانوية حارة الناعمة. ليدخل بعدها كلية الآداب الفرع الاول في الجامعة اللبنانية. عمل في التدريب الكشفي المدرسي والمناهج "اللاصفية" في عدة مؤسسات منها "التنشئة"، ومارس مهنة التدريس المهني في اختصاص علم النفس.... [المزيد]
آخر الأخبار
الثلاثاء 26 نيسان 2022
[... ]
الأحد 24 نيسان 2022
الجمعة 11 آذار 2022
الإثنين 7 شباط 2022
آخر المقالات
الثلاثاء 14 كانون لأول 2021
الأحد 18 آب 2019
English Articles
Friday 30th of July 2021
Sunday 27th of June 2021
[... ]