شامل ضريبة القيمة المضافة
رول ورق زبدة مانع للالتصاق
قابل للاستعمال بالفرن
الطول: 20 متر
العرض: 30 سم
كتابة مراجعتك
- ورق زبدة رول اب
- ورق زبدة رول الطازج
- ورق زبدة رول تحميل
- ورق زبدة رول ون بيس
- ورق زبدة رول ناروتو
- جراند لي لي ولوالدي
- جراند لي لي من
- جراند لي لينك
- جراند لي ليبيا
- جراند لي لي صدري
ورق زبدة رول اب
ضعي كمية من الماء في قدر مع ملعقة كبيرة من الملح واتركيها حتى يغلي وانتظري حتى تبدأ طبقات البصل بالتفكك عن بعضها البعض. صفي قطع البصل وضعيه جانبًا. افتحي برطمان أوراق العنب واغسليها بالماء، وجهّزي حبات الفليفلة للحشوة بإزالة القمع والبذور. اخلطي في وعاء كبير كُلًا من الأرز المنقوع والمصفى ، واللحم المفروم، وملعقة كبيرة من الملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات معًا. أضيفي الزيت النباتي و4 ملعقة كبيرة من دبس الرمان في وعاء الأرز وقلّبي المكونات معًا. فكّكي طبقات البصل برفق عن بعضها البعض لكل حبات البصل. احشي كل طبقة من طبقات البصل بخليط الأرز واللحم المفروم المتبل، ثم احشي كذلك حبات الفليفلة. افردي ورق العنب بحيث تكون العروق مقابلة لكِ، ثم ضعي كمية صغيرة من خليط الأرز اللحم المفروم. لفي طرفي ورقة العنب إلى الداخل ثم لفيها على شكل رول. قشري وقطّعي رأس الثوم ورشيه في قاع قدر كبير. ضعي قطع اللحم في قاع القدر. اقتصادي وتحفة.. طريقة عمل اللانشون مثل المصانع في البيت بكل الأسرار ووفري وأبهريهم على السحور - ثقفني. اضيفي البصل المحشي والفليفلة المحشوة، وورق العنب داخل القدر. تبلي المحشي الموجود داخل القدر بكمية وفيرة من الملح، واضيفي عصير الليمون ورشة جيدة من الزيت النباتي، و4 ملعقة كبيرة من دبس الرمان والقليل من الماء، ولاحظي أن مستوى السائل يجب ألا يزيد عن الطبقة ثانية من ورق العنب.
ورق زبدة رول الطازج
غطّي حبات الفليفلة بالقمع الأصلي بعد التخلص من البذور، واستخدمي شرائح الجزر لعمل غطاء لحبات الباذنجان. احشي البصل وتأكّدي من إفراغ الهواء الموجود داخله. ضعي طبقًا فوق الخضار لضمان عدم تحرك الخضار والحشوة الموجودة داخلها. اخلطي في إبريق 4 كوب من الماء المغلي، مع عصير الليمون، وزيت الزيتون، وصلصة الطماطم واسكبيها فوق الخضار. اتركي القدر على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي، ثم اخفضي الحرارة أسفل القدر وانتظري حتى ينضج الأرز ويصبح الخضار طريًا، وعادةً ما يحتاج لمدة 45 دقيقة. لمعرفة طريقة عمل الكباب العراقي يمكنكِ الضغط هنا. وهكذا تعرفتِ على طريقة الدولمة العراقية 3 طرق لتحضيرها والاستمتاع بنكهتها
المراجع
[1] " Iraqi Dolma | Sainsbury's Recipe s. " Recipes at Sainsbury's, 18 Feb. 2016,
[2] —. " Iraqi Dolma (Middle Eastern Stuffed Vegetables). ورق زبدة رول ون بيس. " Hungry Paprikas, 28 Mar. 2022,. [3] Apostol, Daniela. " Middle Eastern Vegetarian Dolma. " My Gorgeous Recipes, 23 Aug. 2019,. [4] الصورة