ثم نوزع جبنة موزاريلا مبشورة، ثم نضع فوقها الفطيرة الثانية ونضغط عليها لكي نغلقها جيدا ونلصق الفطيرتين معا. بعد ذلك ندهن وجه الفطيرة بالكاتشب، ثم نوزع فوقها القليل من البصل الأخضر المفروم ناعم، ثم جبنة موزاريلا مبشورة. ثم نوزع كاتشب ومايونيز وحبة البركة والسمسم. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن. ثم نقدم فطيرة الدجاج بالفرن في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل معجون الطماطم
المقادير
طماطم (الكمية حسب الرغبة). ملح (حسب كمية الطماطم). لعمل «الدجاج السبايسي مع الصلصة» بطريقة شهية. نغسل الطماطم جيداً، ثم نقطعه مكعبات وسط. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم جدا. ثم نصفي عصير الطماطم جيدا بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر. بعد ذلك نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها عصير الطماطم والملح، ثم نقلب باستمرار حتى يستوي الطماطم. ثم نرفع الحلة من على النار، وبذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام. طريقة عمل المايونيز
كوب من الحليب. كوب ونصف من الزيت النباتي. جبنة مثلثات أو فيتا. ملح. فلفل أسود. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طرق طبخ الدجاج بالصور
الدجاج السبايسي مع الصلصة تعتبر وجبة الدجاج هى من الوجبات الرئيسية على أي مائدة، حيث يعشقها كثير من الناس لسهولة تحضيرها، لذلك نعرض لكم اليوم طريقة مختلفة للدجاج السبايسي مع الصلصة: المكوّنات: ملعقة كبيرة من السكّر البنيّ. ملعقتان كبيرتان من العسل. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصّويا. ملعقتان صغيرتان من الزّنجبيل المفروم. ملعقتان صغيرتان من الثّوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الصّلصة الحارة. نصف ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون. طرق طبخ الدجاج بالصور. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. أربع قطع من صدور الدجاج المخلّى من العظم والمقطّع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتي. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير: اخلطي السكّر، والعسل، وصلصة الصّويا، والزّنجبيل، والثّوم، والصّلصة الحارة في وعاءٍ صغير. تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم سخّني الزّيت في مقلاةٍ كبيرة ذات قاعٍ سميك، فوق نار متوسّطة الحرارة. وبعدها أضيفي شرائح الدجاج إلى المقلاة، قلّبيها مع الزّيت حتى يُصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ أضيفي الصّلصة الحارّة والحلوة التي جهّزتيها مُسبقاً، ثم خفّفي الحرارة تحت المقلاة لمدّة ثماني إلى عشر دقائق، ثم قدّمي الدجاج السبايسي مع الأرز الأبيض المفلفل وبعدها قدميه.
طرق طبخ صدور الدجاج
Last updated أبريل 28, 2022
طريقة عمل دفين البرغل اللبناني دفين البرغل من اقدم الاكلات اللبنانية لذيذ للغاية عبارة عن برغل مطبوخ مع اللحم والحمص والسمن ويمكن طبخه بالدجاج والزيت حسب المتوفر وها هي الطريقة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة 15 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير 2 كوب حمص مسلوق قطع لحم 1 ½ كيلو برغل خشن 2 حبة بصل هيل ورق غار فلفل أسود حب 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة سمنة ملح + فلفل أسود على الوجه: 2 ملعقة كبيرة سمنة حيواني مكسرات طريقة التحضير نزيل الشوائب من البرغل ونغسله جيداً ونضعه جانباً ثم نغسل اللحم. نضع قطع اللحم بالطنجرة ونحرك حتى يخرج الماء من اللحم ويتحمر. طرق طبخ صدور الدجاج. بعدها نضيف ماء ساخن يغمره ونزيل الزفرة ثم نضع الهيل والبصل وورق الغار وحب الفلفل الأسود. نضيف زيت الزيتون ونتركه حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر ثم نضيف الملح ونحرك. نضع السمنة في طنجرة ونسيحها ثم نضيف البرغل ونحمصه ثم نضيف الحمص ونحرك. نضع قطع اللحم فوق البرغل والحمص ونحرك على نار هادئة لدقيقتين ثم نضيف مرق اللحم. نضيف ملح حسب الذوق مع فلفل أسود ونحرك بهدوء ونتركه يغلي على نار عالية ثم نغطيه لينضج على نار هادئة.
طرق طبخ الدجاج للشيف اسامة
Last updated أبريل 29, 2022
طريقة عمل دقة الفول بتاع العربيات دقة الفول بتاع العربيات بأسهل الطرق حضري كمية تبقى لمدة شهر في الثلاجة وتجديها جاهزة كل مرة عند تحضير الفول لذيذة للغاية. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير ½ كوب زيت زيتون أو نباتي ½ كوب ماء 1 كوب شاي ليمون 1 كوب شاي خل 3 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة كزبرة حب 2 ملعقة كبيرة كمون حب ¼ ملعقة كبيرة شطة 2 ملعقة كزبرة خضراء 2 ملعقة بقدونس طازج 2 ملعقة شبت طازج طريقة التحضير نضع الكمون والكزبرة الحب في مقلاة ونحمصها قليلاً على النار. نضع التوابل المحمصة في المطحنة ونطحنها جيداً ونضعها في وعاء. نضيف عليها كلاً من الشطة والملح ونحرك التوابل معاً. نضع في محضرة الطعام كلاً من الكزبرة الخضراء والبقدونس والشبت والثوم ونطحنها معاً. طرق طبخ الدجاج للشيف اسامة. نضع الأعشاب المطحونة مع الثوم فوق التوابل الجافة ونضيف الليمون والخل والزيت والماء. نحرك مكونات الدقة جيداً مع بعضها حتى تمتزج تماماً. نضع الدقة في قنينة زجاجية أو مرطبان زجاجي تبقى في الثلاجة لشهر ونستعملها عند الحاجة. نهرس الفول على نار ونضع من الدقة التي حضرناها ونحرك على النار ليغلي.
بمقلاة تيفال على النار نضع السمن والثوم ويقلب حتي يصبح لونه ذهبي. نضيف الكزبرة للثوم ويقلب حتي يحمر لونه. يصب خليط الكزبرة على الملوخية وتغطي سريعا ونضع الملح وتقلب وبالهنا والشفا. كيفية حفظ الملوخية بالفريزر لأطول فترة
نقطف أوراق الملوخية وتغسل جيدا
في إناء كبير نضع لترين من الماء وبه معلقة بيكربونات صوديوم. نضع أوراق الملوخية بعد أن تغلي الماء وتترك لتغلي مرتين. نخرج أوراق الملوخية من الماء ويصفي جيدا وتغسل بالماء البارد. نضع الملوخية بمصفاة وتخزن بأكياس التخزين وتفرغ من الهواء. وتخزن في الفريزر لحين الاستخدام. طريقة عمل الملوخية الناشفة
الملوخية الناشفة لها أيضا من يفضلها عن الملوخية الخضراء وهي متوفرة دائما عند العطارين، وفيما يلي نوضح طريقة الملوخية الناشفة. مقادير الملوخية الناشفة
كوب ملوخية ناشفة. معلقة كبيرة زبدة. ثوم مفروم ناعم. معلقة زيت نباتي. ملح وكمون وبهارات حسب الرغبة. معلقة كبيرة ونصف ثوم مفروم. طريقة عمل دقة الفول بتاع العربيات - طريقة. كوبين ونصف شوربة دجاج أو لحم. كزبرة ناشفة. طريقة التحضير
ضعي إناء على النار به مرق اللحم أو الدجاج ونضيف الملح والبهارات حسب الرغبة. نضيف الملوخية لخليط الشوربة وتترك إلى أن تغلي ثم ترفع من النار وتغطي.
اللهم اجعل ابنائي من البارين الصالحين ووفقهم في حياتهم إلى يوم البعث العظيم. دعاء بعد سورة البقرة لقضاء الحوائج، دعاء بعد قراءة سورة البقرة للرزق، دعاء بعد قراءة سورة البقرة للشفاء، دعاء ختم سورة البقرة للزواج، دعاء بعد سورة البقرة للابناء.
دعاء ختم سورة البقرة ياسر الدوسري
اللهم ارزقني يا رب أسألك من كلّ خير خزائنه بيدك، وأعوذ بك من كلّ شر خزائنه بيدك. دعاء قراءة سورة البقرة
ومن الأدعية التي يمكنك الدعاء بها بعد قراءة سورة البقرة:
اللهم لا تدع لنا في مقامنا هذا ذنبا إلا غفرته، ولا همّا إلا فرجته ولا كرباً إلا نفـّسته، ولا غما إلا أزلته، ولا ديناً إلا قضيتـَه، ولا عسيراً إلا يسّرته، ولا مريضاً إلا شفيته، ولا عيبا إلا سترته، ولا مبتلاً إلا عافيته، ولا ميتا إلا رحمته، ولا ضالاً إلا هديته، ولا حاجة من حوائج الدنيا والآخرة لك فيها رضا ولنا فيها صلاح إلا أعَنتنا على قضائها ويسرتها برحمتك يا أرحم الراحمين. اللهمّ اغفر لي جدّي وهزلي، وخطئي وعمدي، وكلّ ذلك عندي. اللهمّ اغفر لي ما قدّمت وما أخرت، وما أسررت وما أعلنت، وما أنت أعلم به منّي، أنت المقدم وأنت المؤخّر. اللهم يا مسهل الشديد، وملين الحديد، ويا منجز الوعيد ويا من توكل كل يوم في أمر جديد، أخرج مرضانا ومرضى المسلمين من حلق الضيق إلى أوسع الطريق. دعاء جميل من سورة البقرة للرزق بالزواج والمال – موقع مصري. أسألك يا الله يا واصل المنقطعين أوصلنا إليك وهب لنا منك ما يقربنا إليك، واختم لنا بخاتمة السعادة أجمعين، وعاملنا برحمتك ولا تعاملنا بعدلك يا أرحم الراحمين. دعاء بعد سورة البقرة
لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدي، اللهم لا مانع لما أعطيت ولما معطي لما منعت ولا ينفع ذا الجد منك الجد إلهي أدعوك اشتدت فاقته وضعفت قوته وقلت حيلته دعاء الغريق المضطر البائس الفقير الذي لا يجد لكشف ما هو فيه من الذنوب إلا أنت، فصل على محمد وال محمد وأكشف ما بي من ضر ، إنك أرحم الراحمين.
دعاء ختم سورة البقرة ماهر
اللهم اجعلنا من أهل القرآن الذين هم أهلُك وخاصتك يا ذا الجلال والإكرام. اللهم اجعلنا ممن اتبع القرآن فقاده إلى رضوانك والجنة.
دعاء ختم سورة البقرة اسلام صبحي
كما لا تجعل الدنيا أكبر همنا ولا مبلغ علمنا ولا تسلط علينا من لا يرحمنا. اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته ولا هما إلا فرجته ولا دينا إلا قضيته ولا حاجة من حوائج الدنيا والآخرة إلا قضيتها يا أرحم الراحمين. ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار وصلى الله على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وأصحابه الأخيار وسلم تسليما كثيرا. أدعية تهدي النفس وتريح القلب
كما اللّهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار. اللّهم يا مُقلب القلوب ثبّت قلبي على دينك. كما اللّهم إنّي أعوذ بك من منكرات الأخلاق، والأعمال والأهواء. اللّهم أهدني وسددني، اللّهم إنّي أسألك الهدى والسداد. إنّي أعوذ بك من جار السوء في الدار المقامة، فإن جار البادية يتحول. اللّهم إنّي أسألك علماً نافعاً ورزقاً طيباً متقبلاً. دعاء ختم سورة البقرة ماهر. كما اللّهم إنّي أعوذ بك من يوم السوء، ومن ليلة السوء ومن ساعة السوء، ومن صاحب السوء، ومن جار السوء في دار المقامة. كما يا رب إنّي أعوذ بك من شر ما عملت ومن شر ما لم أعمل. يا رب نسألك يا رب أن تغفر لنا. أدعية قصيرة من القران الكريم
قَالَ رَبِّ اشْرَحْ لِي صَدْرِي*وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي. رَّبِّ زِدْنِي عِلْمًا.
يا من بيدك أرزاق عبادك أتوسل إليك أن تقرب لي رزقي وألا تحرمني منه بذنوبي، وأن ترزقني من حيث لا احتسب يا الله. يا أكرم الأكرمين أسألك تقضي حاجتي وأن ترزقني من حيث لا احتسب، اللهم لا ترد لي دعاء ولا تترك لي حاجة إلا وقضيتها. اللهم ارزقني من حيث لا احتسب، اللهم أرضى عني فبرضاك تُفتح لي أبواب الدنيا وتُقضى حاجتي يا رب العالمين. يا رب كل شيء أسألك من فضلك ومن عظيم كرمك أن تمّن عليّ برزقي، اللهم لا تجعل ذنوبي سبب هلاكي وفقري يا أرحم الراحمين. يا مالك المُلك يا من تعز من تشاء وتذل من تشاء أسألك ألا تجعل حاجتي بيد أحد سواك، اللهم إني وكلتك أمري وأنت نعم الوكيل. يا رب العرش العظيم أسألك أن تكفني بحلالك عن حرامك وأن تغنني بفضلك عمن سواك يا رب العالمين. اللهم قرّب لي رزقي ويسره لي وزد وبارك لي فيه، اللهم أبسط عليّ يديك بالعطايا ولا تحرمني من فضلك بذنوبي يا رب العرش العظيم. دعاء ختم سورة البقرة مكتوب – المنصة. ربي يا من لا تخيب من رجاك، أسألك يا أرحم الراحمين يا رزاق يا كريم أن ترزقني من خيرك الواسع فأنا عبدك ولن يرزقني سواك. يا من خلقت عبادك فرزقتهم وأكرمتهم، أتوسل إليك أن ترزقني رزقًا يغنيني عن سؤال عبادك، اللهم لا تدع لي حاجة إلا وقضيتها برحمتك يا رب العالمين.