الزنك معدن أساسي لجسمنا, ويؤدي دورًا أساسيًا بداخله ، على سبيل المثال ، المشاركة في المئات من التفاعلات الأنزيمية ، والحماية من الأضرار التأكسدية ، والمشاركة في التئام الجروح ، وتوليد الحمض النووي و. بالإضافة إلى ذلك ، فمن الضروري في إنشاء الهيموغلوبين. نقص الزنك والمشاكل الصحية لا يمتلك جسم الإنسان القدرة على تصنيع الزنك ، لذلك من الضروري الحصول عليه من خلال النظام الغذائي. اطعمه تحتوي على زنك. من المقدر أن جميع الزنك المبتلع (امتصاصه يحدث في الأمعاء الدقيقة) يستخدم الجسم 20٪ فقط. الكمية اليومية الموصى بها من هذا المعدن 15mg / day ، ولكن الاستيعاب يختلف من شخص لآخر. يمكن أن يظهر نقص الزنك في حالة استبعاد بعض الأطعمة من النظام الغذائي ، مثل: اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة أو منتجات الألبان. الأشخاص الأكثر عرضة لخطر نقص الزنك هم: النباتيين والنباتيين النساء الحوامل الرياضيين التحمل المشروبات الكحولية الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي أولئك الذين يستهلكون مكملات الحديد الزائدة يجب أن يعرف كل من النباتيين والنباتيين ذلك أيضًا هناك بعض الأطعمة الغنية بالزنك والتي يمكن أن تنسجم مع نظامك الغذائي, على سبيل المثال ، الحمص أو بذور اليقطين.
- اين يوجد الزنك ؟ 10 أطعمة مختلفة تحتوي على الزنك - كل يوم معلومة طبية
- طريقة عمل وجبات لمرضى السكر - موضوع
اين يوجد الزنك ؟ 10 أطعمة مختلفة تحتوي على الزنك - كل يوم معلومة طبية
الرئيسية
لايف ستايل
نصائح طبية
11:00 ص
الخميس 03 يونيو 2021
عرض 8 صورة
كتب – سيد متولي إذا كنت تتطلع إلى تعزيز مناعتك لتقليل خطر الإصابة بعدوى كورونا، فقم بتضمين المزيد من الأطعمة الغنية بالزنك في نظامك الغذائي. يلعب الزنك دورًا مهمًا في تحسين صحتك المناعية، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، فهذا المعدن يساعد على تقوية جهاز المناعة لدينا، والمساعدة في انقسام الخلايا ونموها، والتئام الجروح، وتوليف البروتينات والحمض النووي، تمامًا مثل البروتين، لا يخزن جسمنا الزنك، لذلك نحتاج إلى تناول ما يكفي من الطعام كل يوم لتلبية المدخول الغذائي الموصى به. اين يوجد الزنك ؟ 10 أطعمة مختلفة تحتوي على الزنك - كل يوم معلومة طبية. مصراوي يستعرض أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الزنك يمكنك تناولها تقوية المناعة، وفقا لموقع healthline. اللحوم اللحوم الحمراء مصدرًا ممتازًا للزنك، كما أنها مليئة بفيتامين ب 12 والبروتين الذي يمكن أن يحافظ على صحة الجهاز العصبي ويساعد في تجديد الخلايا، ومع ذلك، فإن المنتجات الغذائية الحيوانية تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون، لذلك تناول الطعام باعتدال، يمكنك أيضًا إضافة البيض إلى نظامك الغذائي لزيادة تناول الزنك.
يعتبر الزنك من المعادن الهامة في تعزيز مناعة الجسم ومقاومة العديد من الأمراض لذلك من الضروري الحرص على تناول أطعمة غنية بالزنك في نظامنا الغذائي وذلك مع أفضل 10 أطعمة تحتوي على الزنك. أفضل 10 أطعمة تحتوي على الزنك كما أنه من الضروري الحصول على الحصة اليومية المسموح بها من الزنك من خلال مصادر طبيعية كالأطعمة وتتمثل في:- 11 ملليجرام يومياً للرجال. 8 ملليجرام يوميا للنساء. 11 ملليجرام للحوامل. أهمية الزنك لأجسامنا:- يلعب الزنك دوراً رئيسياً خلال فترة الحمل فهو يساهم في نمو الجنين بشكل صحي سليم. يساعد الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية وتعزيز عمليات الأيض وقدرة الجسم على مقاومة العديد من الأمراض والفيروسات إلى جانب فوائده الأخرى الكثيرة. للزنك دور رئيسي في تعزيز صحة الجهاز المناعي. يساهم في القضاء على الالتهابات وسرعة التئام الجروح. له دور بارز في زيادة حيوية ونضارة البشرة. أطعمة تحتوي على الزنك 10- بذور السمسم والقرع بذور السمسم والقرع تعد بذور القرع من الأطعمة الغنية بمادة الزنك حيث يحتوي كل 28 من هذه الحبوب الصغيرة على 14% من كمية الزنك الموصى بها يومياً والعديد من العناصر الغذائية العديدة كالكربوهيدرات، والبروتينات، وفيتامين ك.
الفشار
الفشار هو طعام شائع وصحي من الحبوب الكاملة، يعتبر من أفضل الأطعمة الخفيفة لمرضى السكري ويرجع ذلك جزئيًا إلى كثافته المنخفضة من السعرات الحرارية. يحتوي كوب واحد من الفشار المطهو على 31 سعرة حرارية فقط، قد يساعد تناول وجبات خفيفة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في التحكم في الوزن، والذي يُعرف عنه أنه يعزز انخفاض مستويات السكر في الدم وإدارة عامة أفضل لمرض السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلكيوفر الفشار جرامًا واحدًا من الألياف لكل كوب وهي خاصية أخرى تجعله طعامًا صديقًا لمرض السكري، نظرًا لأن معظم الفشار المعبأ مليئًا بالملح والدهون غير المشبعة والمكونات غير الصحية الأخرى فمن الأفضل أن تصنعه بنفسك في المنزل. بودينغ بذور الشيا
يتم صنع بودنغ بذور الشيا عن طريق نقع بذور الشيا في الحليب حتى يصل المزيج إلى قوام يشبه البودنج. إنها وجبة خفيفة صحية لمرضى السكري لأن بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، بما في ذلك البروتين والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية. طريقة عمل وجبات لمرضى السكر - موضوع. يمكن أن تمتص الألياف الموجودة في بذور الشيا كمية كبيرة من الماء، مما قد يساعد في السيطرة على مرض السكري عن طريق إبطاء عملية الهضم وإطلاق السكر في الدم.
طريقة عمل وجبات لمرضى السكر - موضوع
الفشار: يُعد الفشار وجبة منخفضة السعرات الحرارية، إذ يوفر الكوب الواحد 31 سعرة حرارية فقط. بذور الشيا: تعد بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد على التحكم بنسبة السكر في الدم، كالبروتين والألياف والأحماض الدهنية أوميجا 3. كُرات الطاقة غير المخبوزة: تُدمج زبدة الجوز والشوفان والبذور وأي مكون آخر وتُشكّل على شكل كُرات ويمكنك أن تتناولها دون وضعها في الفرن، وهي غنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية. سلطة الفاصولياء السوداء: وهي غنية بالألياف والبروتين، كما أنها تُساعد على خفض مستويات الأنسولين بعد الوجبات. ألواح البروتين منزلية الصُنع: يعد البروتين من أهم العناصر المفيدة لك إذا كنت تعاني من مرض السكري. طريقة عمل وجبات لمرضى السكر. أصابع الكرفس وزبدة الفول السوداني: يوفر الكرفس مضادات للأكسدة وتوفر زبدة الفول السوداني البروتين والألياف، وكلها مهمة في التحكم بنسبة السكر في الدم.
وأوضح أن الصيام لساعات طويلة دون تناول الطعام يزيد من مخاطر نقص سكر الدم، لذا يجب على مريض السكري محاولة تناول وجبة السحور قبل الفجر وليس في منتصف الليل، حيث سيساعد ذلك على إبقاء مستوى السكر في الدم أكثر توازناً خلال الصيام. وأكد الشوحة، ضرورة مراقبة مستوى السكر في الدم أثناء الصيام، وأن ينهي المريض صيامه لذلك اليوم في حال هبوط مستوى سكر الدم، داعياً إلى ضرورة وضع نظام غذائي صحي متكامل خلال شهر رمضان يسهم بدوره في تخفيف وزن الجسم وضبط مستوى السكر في الدم وتنظيم الكوليسترول الضار.