طريقة عمل شاي كرك فوائد شاي كرك ومميزاته طريقة عمل شاي كرك طريقة عمل شاي كرك شاي كرك من الأنواع الهامة والمفيدة للغاية للشاي، فهو من الأنواع الهندية المميزة في الطعم والشكل والمكونات والطعم، حيث تُضاف للشاي العديد من المكونات مثل الهيل والزعفران والزنجبيل والقرفة والقرنفل والفلفل الأسود، وقد انتقل من الهند للعديد من البلدان الأخرى مثل بلدان الخليج العربي: قطر– البحرين– السعودية – الإمارات، كما يسمى في اليمن بالشاي العدني، ولا تخلو البيوت الخليجية منه، في هذا المقال نتعرف بالتفصيل على طريقة عمل شاي كرك، وهذا من خلال السطور القليلة القادمة التي نتعرف عليها على شاي كرك. فوائد شاي كرك ومميزاته شاي كرك يعود للمطبخ الهندي كما قلنا في المقدمة، ويمسى كرك لأنها آتية من كلمة كرك أو مضاعف باللغة الأوردية، وهذا يعني إضافة التوابل على الشاي، ويعتبر من أهم أنواع الشاي في الهند، ومنتشراً في جميع مدن الهند وكذلك المدن الخليجية وذلك بسبب انخفاض سعره. ويحتوي شاي كرك على قيمة غذائية بسبب الشاي والتوابل المُضافة إليه، وينصح أطباء التغذية بشراب شاي كرك، وذلك لأنه يعمل على زيادة الوزن في العديد من المناطق في الجسم، لذلك فهو مفيد لعمليات تسمين الجسم للحالات التي تعاني من النحافة، كما له قيمة غذائية تحمي من أمراض كثيرة.
- 5 معلومات عن مكونات شاي الكرك وطريقة تحضيره
- مكونات شاي الكرك .. فوائد شاي الكرك وطريقة تحضيره - موسوعة
- طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالخطوات - ثقفني
- Karak Tea | 5-in-1 Recipe | شاي كرك | خمسة بوصفة | خمس مكونات فقط - YouTube
- معنى و ترجمة كلمة العدو في القاموس , تعريف وبيان بالعربي
5 معلومات عن مكونات شاي الكرك وطريقة تحضيره
مكونات شاي كرك تُمكننا من إعداد كوب من الشاي اللذيذ في كل صباح ، حيث يعد شاي الكرك من أنواع الشاي المعروفة، والمشهورة في جميع دول الخليج العربي، والدول العربية، ولكن تمت زراعته في دولة الهند فأصبحت الدولة المُصدرة الأولى لهذا المنتج كما أنها من أوائل الدول المنشأة للشاي بكل أنواعه، ويتميز شاي الكرك بنكهاته المتعددة التي تُحقق لمن يتناوله المتعة، والتغيير فيتم تقديمه مع الحلويات، أو قطع الكيك اللذيذة. مكونات شاي كرك
يعتبر شاي الكرك مزيج من الشاي الأسود، والزنجبيل، وخليط من التوابل المتنوعة مثل: القرنفل، والقرفة، والزعفران، وهذه المكونات تمنحه المذاق المميز، والفريد، والرائع بالإضافة إلى أنه مشروب متعدد الفوائد الصحية. شاهد أيضًا: أ عشاب للتنحيف.. أفضل أعشاب من خيرات الطبيعة لإنقاص الوزن
طريقة عمل شاي الكرك
يلزم لإعداد مشروب شاي الكرك إحضار مجموعة من المكونات لتتمتع بتناول أفضل كوب شاي على الإطلاق، ومن هذه المكونات:
ثلاث ملاعق صغيرة من الشاي الأسود. أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض (على حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب كبير من الحليب السائل.
مكونات شاي الكرك .. فوائد شاي الكرك وطريقة تحضيره - موسوعة
طريقة تحضير شاي الكرك في الامارات وجميع خطوات تحضير شاي كرك اصلي - YouTube
طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالخطوات - ثقفني
عندما يبدأ السكر بالذوبان، اسكبي عليه لتر الماء الساخن. عندما يصل الماء إلى مرحلة الغليان، أضيفي الشاي و1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ويترك يغلي لمدة 5 دقائق. نضيف الحليب المبخر والزنجبيل الطازج. يغلي الشاي لمدة 10 دقائق، ثم يصفى ويقدم ساخناً. تحضير الحليب المُبخرأو المكثف في المنزل
طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالخطوات | تحضير الحليب المُبخرأو المكثف في المنزل
في حالة عدم توفر الحليب المكثف جاهزاً، يمكنك تحضيره بكل سهولة في المنزل كالآتي:
مقادير الحليب المُبخر أو المكثف في المنزل
كوب ماء مغلي. كوب حليب بودرة. ¼ كوب زبدة. 2 كوب سكر. فانيليا. طريقة عمل الحليب المبخر( المكثف) في المنزل
في الخلاط نضع كوب ماء مغلي ( يجب أن يكون مغلي وليس دافئ) ونضيف له ¼ كوب زبدة وكوب حليب بودرة و2 كوب من السكر والفانيليا، ثم يخلط المزيج جيداً في الخلاط حتى يتجانس. في حال الحصول على قوام خفيف، نحتفظ بالمزيج في الثلاجة لمدة لاتقل عن الساعة حتى يثقل قوامه. أما إذا حصلنا على قوام مناسب بعد ضرب المكونات في الخلاط يُمكن استعماله فوراً دون الحاجة إلى دخول الثلاجة. يُحفظ الحليب المكثف المصنوع منزلياً في برطمانات معقمة في الثلاجة لمدة أسبوع فقط.
Karak Tea | 5-In-1 Recipe | شاي كرك | خمسة بوصفة | خمس مكونات فقط - Youtube
طريقة التحضير نقوم بوضع الماء والسكر في البراد ثم نقلبهم جيداً ونضعهم على النار حتى يغلوا. في وعاء صغير نضع كل من أوراق الشاي الزعفران ثم نقوم بصب الماء المغلي فوقهم ونترك الخليط لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونه أحمر. بواسطة: Shaimaa Lotfy مقالات ذات صلة
يحتوي على كمية وفيرة من البروتينات ولذلك فهو يساعد على التقليل من الشعور بالجوع وبالتالي تقل كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم. ولكن في حال تناول شاي الكرك خلال اتباع حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن يجب تناوله باعتدال نظرًا لاحتوائه على الحليب المكثف عالي السعرات الحرارية، فكل 100 جرام منه يحتوي على 321 سعر حراري، بخلاف السكريات والدهون الموجودة فيه. وفي حال تناول شاي الكرك من أجل إنقاص الوزن؛ فمن الأفضل استبدال الحليب المكثف بحليب خال من الدسم، مع عدم إضافة الكثير من السكر خلال إعداده. أضرار شاي الكرك
على الرغم من فوائد شاي الكرك إلا أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى أضرار صحية مثل:
يُعد شاي الكرك من المشروبات غير الآمنة للحوامل لاحتوائه على نسبة من الكافيين، مما يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بالإجهاض أو نزول المولود بوزن قليل. قد يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم والصداع والأرق والتوتر وزيادة نبضات القلب في حال تناوله بإفراط. في حال تناول مرضى السكري لشاي الكرك يجب التأكد من خلوه من السكر لتجنب إصابتهم بمشكلات صحية. يفقد الشاي مكوناته وفوائده في حال تسخينه أكثر من مرة. يعمل عنصر الكافيين به على خسارة الجسم للسوائل ولعنصر الكالسيوم الموجودين فيه لقوة فاعليته في إدرار البول، مما يزيد من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
وـ بالمروحة: روّح. وـ القوم: جاءهم في الرواح. ( اسْتَرَاحَ): وجد الراحة. ( اسْتَرْوَحَ) استِرْواحاً: استراح. وـ إِِليه: سكن واطمأنّ. وـ الغصن: تمايل. وـ الرجل: اختال. وـ الشيء: وجد ريحه. وـ تشمّمه. وـ المطر الزّرع: أحياه. ( الاسْتِرْوَاحُ): ( في الطب): إِدخال الهواء في أحد تجاويف الجسم. ( مج). ( الأرْيَحُ): يُقال: مَحْمِلٌ أرْيَحُ: واسع. معنى و ترجمة كلمة العدو في القاموس , تعريف وبيان بالعربي. ( الأرْيَحِيُّ): الواسِع الخُلُق النّشيط إِِلى المعروف يرتاح للنّدى. وـ السيف. ( الأرْيَحيَّةُ): الارتياح للندى والنشاط إِِلى المعروف. ( التَّرَاويحُ): جمع ترويحة، وهي في الأصل اسم للجلسة مطلقاً، ثم سميت بها الجلسة التي بعد أربع ركعات في ليالي رمضان؛ لاستراحة الناس بها، ثم سميت كل أربع ركعات ترويحة مجازاً، وأصلها المصدر. ( الرَّائِحَةُ): النّسيم طيّباً أَو نَتْناً. وـ الإِِبل أوت بعد غروب الشَّمس إِِلى مُراحها، وهي نقيض السارحة. ويُقال: ما له سارحة ولا رائحة: شيء. وجاء وما في وجهه رائحة دم: جاء فزعاً خائفاً. وـ مطر العَشِيّ، وتقابلها الغادية. ( ج) روائح. ( الرَّاحُ): الارتياح. وـ الخمر. وـ من الأَيّام: الشديد الرّيح. ويُقال: ليلة راحة. ( الرَّاحَة): الكفّ.
معنى و ترجمة كلمة العدو في القاموس , تعريف وبيان بالعربي
فهنا يقول: وَلَا تَكُنْ مِنَ الْغَافِلِينَ لا تكن من اللَّاهين، على قول ابن جريرٍ: "ولا تكن من اللَّاهين إذا قُرئ القرآنُ عن عِظاته وعِبَره وما فيه من عجائبه، ولكن تدبَّر ذلك، وتفهمه، وأشعره قلبك بذكر الله، وخضوعٍ له، وخوفٍ من قُدرة الله عليك إن أنت غفلتَ عن ذلك" [8] ؛ لأنَّه حمل ذلك على استماع القرآن كما سبق، وربط هذه الآية بالآية التي قبلها، والمعنى -والله أعلم- كما سبق أعمّ من ذلك، بحيث إنَّه يكون بأنواع الذكر، فإنَّ مَن ذكر الله -تبارك وتعالى- يكون قد انتقل من حال الغفلة إلى الحياة واليقظة. وأيضًا هذا يدل على أنَّ العبد ينبغي عليه أن يُلازم الذكرَ دائمًا؛ لئلا تحصل له غفلةٌ: أن يُلازم ذكر القلب، ويُلازم ذكر اللِّسان، وأن يشتغل بطاعة الله بجوارحه. معني كلمه الغدو والاصال. وقد قال صاحبُ "التَّفسير الكبير": "وقوله: وَلَا تَكُنْ مِنَ الْغَافِلِينَ يدل على أنَّ الذكرَ القلبي يجب أن يكون دائمًا، وألا يغفل الإنسانُ لحظةً واحدةً عن استحضار جلال الله وكبريائه بقدر الطَّاقة البشرية والقوة الإنسانية. وتحقيق القول: أنَّ بين الروح وبين البدن علاقةً عجيبةً؛ لأنَّ كلَّ أثرٍ حصل في جوهر الروح نزل منه أثرٌ إلى البدن، وكل حالةٍ حصلت في البدن صعدت منها نتائجُ إلى الروح، ألا ترى أنَّ الإنسان إذا تخيل الشَّيء الحامض ضرس سِنُّه، وإذا تخيل حالةً مكروهةً غضب وسخن بدنُه؟ فهذه آثار تنزل من الروح إلى البدن.
وهكذا أيضًا بسائر التَّصورات كما هو معلومٌ، فإذا واظب الإنسانُ على عملٍ من الأعمال، فإنَّ هذا يحصل له به ملكةٌ قويةٌ راسخةٌ في النفس، تُؤثِّر فيها تأثيرًا بيِّنًا، فإذا لازم العبدُ الذكرَ في أحواله كلِّها فإنَّه يكون بهذه المثابة: وَلَا تَكُنْ مِنَ الْغَافِلِينَ. إذن نخرج من هذا -أيُّها الإخوة- بأنَّ الذي يترك الذكرَ أنَّه يكون غافلاً، وأنَّه بقدر ما يغفل عن الذكر ويُقصِّر فيه تكون غفلتُه، والله تعالى أعلم. وصلَّى الله على نبينا محمدٍ، وآله وصحبه. "تفسير الطبري = جامع البيان" ت. شاكر (13/ 352). "بدائع الفوائد" (3/ 10). "التحرير والتنوير" (9/ 242). "تفسير الطبري = جامع البيان" ت. شاكر (13/ 356). "تفسير ابن أبي حاتم" محقَّقًا (5/ 1648). أخرجه البخاري: كتاب الدَّعوات، باب فضل ذكر الله ، برقم (5928)، ومسلم: كتاب صلاة المسافرين وقصرها، باب استحباب صلاة النافلة في بيته وجوازها في المسجد، برقم (1299). "تفسير الطبري = جامع البيان" ت. شاكر (13/ 355). "تفسير الرازي = مفاتيح الغيب" أو "التفسير الكبير" (15/ 444-445).