المعمول من أشهر الحلويات التي يتم إعدادها في موسم الأعياد مثل عيد الفطر وعيد الاضحى ، وهو يعد من العادات والتقاليد المتوارثة في بلاد الشام، فهو يعبر عن الفرحة والبهجة بالعيد، يتم تحضر المعمول بطرق مختلفة وحشوات عديدة كالتمر، الجوز، الفستق.. واليوم نقدم لكم طريقة عمل المعمول بالتمر خطوة خطوة. وقت الطبخ:
40 دقيقة
الكمية:
4 شخص | أشخاص
مقادير المعمول بالتمر
4 كاسات دقيق
قليل من السمسم
اثنين ونصف أصبع زبده
نصف كوب سكر ناعم
ثلث كوب نشا
2 بيضة
كوب حليب سائل
ملعقة باكنج باودر
الحشوة:
تمر منزوع النوى
قليل من الزبدة المذابة لتليين التمر. طريقة تحضير المعمول بالتمر
نضع الزبدة في وعاء بلاستيك ونضربها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح هشة مثل الكريمة ثم نضع السكر ويضرب ثم نضع البيض ثم الحليب. نضع الدقيق في وعاء بلاستيكي آخر ومعه البكنج بودر والنشا والسمسم. ثم نضع الخليط السابق تجهیزه ويعجن باليد جيدا ثم تشكل بعد ذلك بالأدوات الخاصة بأن يؤخذ قطعة من العجين وتوضع وسطها قطعة من التمر المعبوط مع الزبدة ثم تشكل بالضغط عليها. ترص العجينة المشكلة في صينية الفرن وتخبز في الفرن على نار متوسطة حتى تطبخ. الكلمات الدالة
- طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور أمانة
- طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور إغاثي الملك سلمان
- طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور رياضيات ثاني
- طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور وزير
- كم يستمر اسهال التسنين - موقع مقالات
- 3 خطوات للعناية بفم رضيعك قبل التسنين | سوبر ماما
- رائحة الفم الكريهة عند الرضع | أسبابها وعلاجها - طبيبي
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور أمانة
لحشوة المعمول بالتمر: نصف كيلو معجون تمر. ربع ملعقة صغيرة قرفة او هيل مطحون. 1 ملعقة كبيرة زبدة. خطوات تحضير معمول بالتمر هش وناجح 100%: جهزي حشوة التمر للمعمول وذلك بخلط نصف كيلو من معجون التمر مع نصف ملعقة صغيرة قرفة او هيل مع ملعقة كبيرة زبدة واعجني معجون التمر حتى تمتزج المكونات مع بعضها ثم كوري حشوة التمر الى كرات متوسطة مناسبة لحجم طابعة المعمول. أضيفي البيضة فوق خليط الزبدة في الوعاء واخفقيها جيداً بواسطة المضرب الكهربائي ثم أضيفي الزيت والفانيليا السائلة. أضيفي كمية الدقيق ، الحليب البودرة ، الباكينج بودر ، رشة الملح للوعاء. 6_طريقة عمل المعمول بالتمر بالطحين والسميد معلومات سريعة عن معمول التمر بالطحين والسميد: وقت التحضير: ساعة وربع. الكمية: 45 قطعة من معمول التمر. مكونات معمول التمر بالطحين والسميد: 2 كوب الا ملعقة كبيرة دقيق أبيض. 1 كوب ونصف سميد ناعم. 1 كوب الا ربع سمن بارد. ربع كوب زيت نباتي. نصف كوب سكر. نصف كوب حليب سائل. حشوة المعمول: معجون تمر. 1 ملعقة كبيرة سمن. طريقة تحضير معمول التمر الهش بالطحين والسميد: حضري حشوة التمر للمعمول وذلك بخلط نصف كيلو من معجون التمر مع ملعقة كبيرة سمن واعجني معجون التمر حتى تمتزج المكونات مع بعضها ثم كوري حشوة التمر الى كرات متوسطة مناسبة لحجم طابعة المعمول.
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور إغاثي الملك سلمان
بواسطة اليد، قومي بخلط الدقيق والبيكينج بودر ورشة من الملح، وإضافته للخليط السابق، وتجميع الخليط برفق حتى تتكون لديك عجينة المعمول، ثم تترك العجينة لترتاح. لتجهيز الحشوة قومي بخلط العجوة المفروومة مع ماء الزهر، وتشكيله على هيئة كرات صغيرة جدًا. بعد أن يهدأ العجين، قومي بتقسيمه إلى كرات صغيرة، وبعد ذلك يتم عمل فتحة في منتصف الكرة، وتوسيعها، ثم وضع الحشوة بداخلها. الخطوة التالية يتم فيها تشكيل المعمول بقالب التشكيل الخاص به. يترك المعمول ليرتاح لمدة ساعة إلى ساعتين، ثم بعدها يتم خبزه في فرن متوسط الحرارة لمدة 12: 15 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبيا. من الممكن أن تقومي برش السكر البودرة على وجه المعمول بعد أن يبرد. وإلى هنا نكون قد انتهينا من تقديم الطرق المختلفة لعمل المعمول في المنزل، وبحشوة العجوة أو التمر، نرجو أن يكون المقال قد نال إعجابكم، كما يمكنكم متابعة المزيد من المقالات المختلفة عبر الدخول إلى موقع الموسوعة العربية الشاملة.
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور رياضيات ثاني
ضعي كمية الدقيق والسميد ورشة الملح في وعاء واسع ثم لهم أضيفي السمن والزيت وافركي الدقيق والسميد مع السمن والزيت حتى يتشرب الدقيق كمية السمن. غطي العجينة بنايلون ثم ادخلي الوعاء بالثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب المواد الصلبة كمية الزيوت. بعد مرور ساعة اخرجي العجينة من الثلاجة وأضيفي لها نصف كوب سكر مُذاب بنصف كوب حليب سائل ثم اضيفي لها الفانيليا السائلة واعجني العجينة حتى تلتم معك وتصبح طرية القوام. قدمي ألذ معمول بالتمر هش لعائلتك مع القهوة وبالعافية.
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور وزير
كوب كبير من السمن الدافئ المذاب. ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج باودر. ثلث كوب كبير من اللبن الزبادي. سكر مطحون ناعم للتقديم. طريقة تحضير المعمول الهش
في وعاء الخلاط الكهربائي أو العجان يتم وضع كلاً من الطحين، الهيل، الملح، السمسم، القرفة، بالإضافة إلى الزبادي، السمن والباكينج باودر، وتشغيل الخلاط أو العجان على السرعة المتوسطة إلى حين الحصول على عجين متماسك وناعم. في صحن غويط أو وعاء يتم وضع العجين وتغطيته بكيس بلاستيكي ويترك لمدة عشرة دقائق لكي يرتاح العجين. ثم يوضع كمية من العجين حوالي الثلث على قطعة ورق زبدة، كما يوضع قطعة أخرى من ورق الزبدة فوق العجين. بواسطة النشابة يتم فرد العجينة الموضوعة بين ورق الزبدة إلى أن تصبح رقيقة السُمك، ومن ثم تُقطع إلى أشكال وفق الرغبة من خلال استخدام قطاعة البسكويت المزخرفة، مع تكرار التشكيل إلى حين الانتهاء من كمية العجين. كما يمكن باستخدام ملقط الكعك نقش أشكال على قطع من العجين يتم عملها في شكل كرات صغيرة. في صينية الفرن يوضع العجين الذي تم تشكيله مع ترك مسافة قليلة بين الواحدة والأخرى على أن يتم تبطين الصينية بالدقيق أو ورق الزبدة. يتم تسخين الفرن مسبقاً ويوضع به الكعك لمدة عشر دقائق أو أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
بعد أن يبرد الكعك يتم رش السكر الناعم فوقه لإعطائه شكل ومذاق رائع. طريقة معمول التمر سهل
مكونات معمول التمر
ستة أكواب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. كوب من الزبدة لينة وليست ذائبة. كوب من السكر البودرة الناعم. كوب من زيت الذرة. نصف كوب قشطة طازجة. كوب كبير من الحليب البودرة المجفف. بيضتان كبيرتان. ملعقة خميرة فورية صغيرة الحجم. ملعقة فانيليا سائلة صغيرة. رشة ملح صغيرة. ملعقتان باكينج باودر صغيرتان. ملعقة شومر مطحون صغيرة. ملعقة كبيرة من السمن أو الزبد. ملعقة يانسون ناعم مطحون صغيرة. ثلاث أكواب كبيرة من العجوة اللينة. طريقة تحضير معمول التمر
يتم خلط الزيت مع الزبدة والقشطة جميعهم في وعاء العجان وتشغيله دقيقتين على السرعة المتوسطة، ثم يضاف بيضة واحدة مع الاستمرار في العجن ثم يضاف البيضة الثانية والفانيليا إلى أن تختلط المكونات تماماً. يتم إيقاف تشغيل العجان وإضافة الدقيق، السكر، الباكينج باودر، الخميرة، الملح، والحليب ثم إعادة تشغيل العجان على سرعة متوسطة إلى حين الحصول على عجين متماسك لين وتنفصل الحافة الخاصة به عن العجان، وفي حالة كانت العجينة لينة أكثر من المطلوب يضاف القليل من الدقيق. فيما يتعلق بالحشو يخلط الشومر مع اليانسون مع الهيل والزبد في وعاء ويتم عجنهم مع التمر ويشكل على كرات صغيرة، ومن ثم يوضع في كل كرة من العجين بالوسط كرة من الحشو وإعادة تشكيل الكرة.
لو كانت كذلك وبقيت رائحة فمه كريهة، خذيه إلى طبيبه كي يكشف عليه ويفحصه. تأكدي من أن طفلك يغسل يديه باستمرار بالماء والصابون إذا كان يمصّ إبهامه أو إصبعه، واغسلي أغراضه بانتظام. في حال كان طفلك يستعمل اللهاية أو المصاصة ، عقّميها بوضعها في غسالة الصحون أو في الماء المغلي. أخيراً، لا تدعي طفلك يشعر بالحرج والخجل بشأن رائحة فمه الكريهة. جربي التعامل معها كحالة واقعية حتى لو كانت تحرجك أنت قليلاً. هل على طفلي استخدام غسول الفم؟ كلا، لأن غسول الفم سيخفي المشكلة فقط. 3 خطوات للعناية بفم رضيعك قبل التسنين | سوبر ماما. كما أن طفلك قد يجد صعوبة في التمخض والبصق ما لم يكن قد وصل إلى مرحلة رياض الأطفال بعد. كل ما عليك القيام به هو التأكد من تنظيف أسنانه بالفرشاة عدة مرات في اليوم. جوان لوسليه هي محرّرة وكاتبة مستقلة متخصّصة في صنع محتوى إلكتروني عن التربية والأمومة والأبوّة، والصحة، ونمط الحياة (لايف ستايل) مبني على الحقائق.
كم يستمر اسهال التسنين - موقع مقالات
تجنب تناول الكحول. وصلنا إلى ختام المقال بعد أن تعرفنا على أسباب جفاف الفم وتطرقنا لذكر الأعراض والتشخيص وطرق العلاج والوقاية، ويجب التعامل مع هذه الحالة بحسب المسبب الرئيسي، ويفضل اللجوء إلى الطبيب الذي يقوم بدوره بتشخيص الحالة وصرف العلاج المناسب، وفي حال عدم الإصابة يجب الحرص على الإكثار من شرب الماء والتقليل من المشروبات المحتوية على الكافيين مثل الشاي والقهوة التي تزيد من إدرار البول وذلك كإجراءات وقائية لمنع الإصابة بجفاف الفم.
3 خطوات للعناية بفم رضيعك قبل التسنين | سوبر ماما
الدكتور رضوان غزال - آخر تحديث 1/10/2018
رائحة الفم الكريهة عند الرضع | أسبابها وعلاجها - طبيبي
يمكن فرك لثة الطفل بقطعة قماش مبللة بالماء البارد ، أو إعطاء الطفل بعض الأطعمة أو الألعاب الباردة؛ لتخفيف آلام التسنين وتهيج اللثة وتقليل الإسهال عند الطفل..
يمكن إعطاء الطفل بعض الأدوية المسكنة للآلام، التي لا تحتاج إلى وصفة من طبيب، لكن إذا استمر بكاء الطفل لفترة طويلة ولم تنفع معه الأدوية المسكنة، يجب أخذه لطبيب أطفال. يفضل الابتعاد عن استخدام المراهم المسكنة التي توضع على اللثة؛ لما لها من آثار سلبية على صحة الطفل وأسنانه. [٤]
المراجع
↑, Does My Baby Have Teething Diarrhea?, Medically reviewed by Karen Gill, M. D. كم يستمر اسهال التسنين - موقع مقالات. — Written by Rhona Lewis on 11/05/2020. 3203 عدد مرات القراءة
مقالات متعلقة
العناية بالجسم
قد أصبح لعاب طفلي يسيل أكثر من الطبيعي! و أصبح يضع أصابعه و كل شئ يطاله في فمه! و يبلل قميصه! كل هذا دليل على قرب أو بداية بزوغ الأسنان عند الطفل البالغ من العمر ما بين 5 إلى 8 أشهر, و قد يعزو بعض أفراد العائلة بعض العوارض الصحية عند الطفل كانسداد الأنف و الإسهال و كثرة البكاء إلى بزوغ الأسنان!