صباحكم جميل كجمال الورد.. والقادم أجمل بإذن الله..
كم تبهج صباحاتنا وتحلّق بنا نحو سماء التطلّع الجميل..
في كل صباح تبدأ قائدتنا بهذه العبارة..
أتذكر قول المفكر مالك بن نبي في أحد مقالاته، إنّ أحد مقومات الثقافة هو الجمال، والإطار الحضاري بكل محتوياته متصل بذوق الجمال، بل إن الجمال هو الإطار الذي تتكون فيه أي حضارة، فينبغي أن نلاحظه في نفوسنا وأن نتمثل في أعمالنا وبيوتنا مسحة الجمال التي يرسمها مخرج رواية أو كاتب في مقالة. وبما أن الأفكار وبصفتها روح الأعمال التي تعبر عنها وتسير بموجبها، إنما تتولّد من الصور المحسوسة الموجودة في الإطار الاجتماعي الذي نعيش فيه ويحيط بنا قولاً أو فعلاً أو شكلاً، والتي تنعكس في نفس من يعيش فيها، لتصبح صوراً معنوية يصدر عنها تفكيره وإحساسه. القادم اجمل باذن الله. إنّ دراسة الجمال وتقديره في الروح الاجتماعية كالإحسان في العمل واعتباره صورة نفسية للجمال، كالجمال الذي يشتمل على ألوان وأصوات وروائح وأفعال وأشكال توحي للإنسان بأفكاره وتطبعها بطابعه من الذوق الجميل أو العكس. فلا يمكن لصورة قبيحة أن توحي بالخيال الجميل حيث أنّ لمنظرها في النفس خيالاً أقبح، والمجتمع الذي ينطوي على صور كتلك لابد وأن يظهر أثرها في أفكاره وأفعاله.
القادم اجمل بئذن الله - Youtube
القادم أفضل بإذن الله … - YouTube
القادم افضل باذن الله 💪👌 - Youtube
قافيتها الدفء والأمل!! وحروفها البهجة والسعادة!! فلا تغيبي.. فأنتِ ولادة الفرح في الروح والقلب بحضورك أواري جرحي التراب!! وأنسى الحزن والعذاب فأمطريني من غيومك ليزداد الحنان في الأرض! !
القادم افضل باذن الله 💪👌 - YouTube
وأهم خطوات تحضير الكريمة الثقيلة التي تكفي لثمانية أشخاص هي:
نضع في الخلاط الكهربائي علبة مقدار 400 غرام أي حوالي أربع أكواب من القشطة الجاهزة من النوع الثقيل الدسم. نُضيف فوقها ملعقتين من السكر الأبيض الناعم وملعقة فانيليا ونخفقُها بالخلاط جيدًا لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح قوامها كريمي متجانس. نستطيع إضافة ملونات غذائية إذا كنا نرغب بتلوين الكريمة بالأحمر أو الزهري أو الأصفر. نضعها في البراد لمدة ربع ساعة ثم نقدمها مع الطبق الذي نرغبه. طريقة صنع كريمة الخفق مع الجيلاتين
يوجد طريقة أخرى غير طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة المراعي التقليدية وهي طريقة كريمة مع الجيلاتين للتغيير عن طعم الكريمة العادي. نستطيع أن نضعه فوق الفواكه الطازجة فيصبح مذاقها أطيب وشكلها أجمل للتقديم، كما يمكن إضافته كطبقة ثانية للكيك ليعطيه شكل جديد وطعم لذيذ، وخطوات صنع كريمة الخفق مع الجيلاتين عي كالآتي:
نُذيب أربع ملاعق من الجيلاتين في كوبين من الماء الساخن لتذوب بشكلٍ جيد. نضع كوبين من الحليب السائل في وعاء معدني على نار هادئة ونحركه بشكل مستمر حتى يغلي. طريقة عمل كريمة الشانتيه او كريمة الخفق في المنزل - طريقة. نصب الجيلاتين المذاب بالماء إلى الحليب مع تحريكه. نُضيف كوبين من السكر الناعم إلى الخليط وأربع ملاعق من الفانيليا السائلة ونحرك باستمرار حتى تتجانس المكونات وتذوب بشكل كُلّي.
طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق - موقع مُحيط
كيك طبقات البسكويت
مدة التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
ثلاثة ظروف من البسكويت السادة على شكل دوائر. نصف كوب من الشوكولاته الخام المحلاة. كوب من الكريمة الثقيلة. نصف كوب من الشوكولاته البيضاء الخام. خمسة إلى ستة أكواب من الماء. يسكب الماء في قدر مناسب على نار متوسطة، حتى يغلي ويخرج البخار من الماء. يضاف طبق آخر أصغر في الحجم من القدر السابق داخل القدر الأول. توضع الشوكلاتة البيضاء الخام في الطبق، وتحرك الشوكلاتة البيضاء باستمرار حتى تذوب كلياً. يرفع طبق الشوكلاتة الذائبة عن القدر الأول. يرفع قدر الماء المغلي عن النار. تضاف الكريمة الثقيلة على الشوكلاتة الذائبة مباشرة بعد إخراج الطبق من قدر الماء. يخلط خليط الشوكلاتة جيداً، باستخدام المضرب الكهربائي، حتى ينتج خليط متجانس القوام. ترتب قطع البسكويت ذات الشكل الدائري في طبق التقديم المناسب للكيك، وتكون كطبقة أولى. يدهن خليط الكريمة على وجه البسكويت ليكون كطبقة ثانية. يعاد ترتيب البسكويت على طبقة الكريمة لكن بشكل معاكس للطبقة الأولى. طريقة حلى بكريمة الخفق - صحة وهنا. يدهن خليط الكريمة على طبقة البسكويت الثانية. تكرر الخطوات السابقة كما هو مذكور بالأعلى تماماً، حتى تنتهي كمية الكريمة والبسكويت الموجود، مع مراعاة جعل الطبقة الأخيرة طبقة كريمة وليس طبقة بسكويت.
طريقة عمل كريمة الشانتيه او كريمة الخفق في المنزل - طريقة
تضاف الفانيليا على كريمة الخفق، ويخفق الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. يضاف السكر الناعم تدريجياً على الخليط السابق، ويخلط الخليط حتى ينتج خليط لين القوام. يفرد خليط الكريمة في صينية الحلو، بشكل مستوٍ. تقطع وتقدم في أطباق مناسبة للتقديم. وصفة حلى
مدة التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كمية من الكيك أي نوع. للطبقة الثانية
ملعقة كبيرة من النسكافيه. ظرفان من دريم ويب. ظرف من كريم الكراميل. نصف كوب من كريمة الخفق. علبة من القشطة. للطبقة الثالثة
ربع كوب من كريمة الخفق. ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا. يفتت الكيك جيداً، ويرص في طبق البايركس. يوضع النسكافيه في طبق عميق مناسب. يضاف دريم ويب على النسكافيه، ويقلب الخليط الخليط. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق - موقع مُحيط. توضع كريمة الخفق على الخليط السابق، ويقلب الخليط. يضاف الكريم كراميل على الخليط السابق. تضاف القشطة على الخليط السابق، ويقلب الخليط جيداً، حتى يتضاعف حجم الخليط. يسكب الخليط السابق على طبقة الكيك. توضع النوتيلا في طبق عميق مناسب. تضاف كريمة الخفق على النوتيلا، ويقلب الخليط. يسكب الخليط السابق على طبقة خليط النسكافيه. ينثر على وجه طبق البايركس بسكويت الأوريووالمالتيزرز.
اكتشف أشهر فيديوهات كريم الخفق | Tiktok
طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق
يُعد الجناش من أكثر أنواع الصوص استخدامًا في تزيين التورت والجاتوهات، ويمكن عمل الجناش بالشوكولاتة أو بأي نوع من أنواع الفاكهة، ويفضل دائمًا استخدام طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق حتى تعطيه القوام المرغوب. استخدامات الجناش
في تزيين التورتة، وفي هذه الحالة يجب ألا تكون التورتة باردة جدًا حتى لا يجمد الجناش عليها، ويفضل أن يكون الجناش فاترًا، أي ليس ساخنًا للغاية أو باردًا للغاية. يستخدم في تلوين الكريم شانتيه بحيث يعطيه لون بني، ويتم ذلك بإضافة ملعقتين كبيرتين من الجناش البارد على الكريم شانتيه والتقليب. يستخدم الجناش في حشو الكيك، وفي هذه الحالة يجب أن يبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل الحشو حتى يكتسب القوام الغليظ. نصائح لضمان نجاح جناش الشوكولاتة
يجب استخدام نوع شوكولاتة جيد، سواء كانت شوكولاتة خام أو شوكولاتة بالحليب. لا نضيف سكر في تحضير الجناش عند استخدام الشوكولاتة بالحليب لأنها تحتوي على سكر في مكوناتها. عند استخدام شوكولاتة خام في تحضير الجناش، نضيف سكر، ويجب أن يكون سكر مطحون (بودرة). يفضل استخدام نوع زبدة معروف في تحضير الجناش مثل زبدة لورباك؛ لأن نسبة الحليب فيها يساعد على عدم تجمد الشوكولاتة مرة أخرى بعد إذابتها.
طريقة حلى بكريمة الخفق - صحة وهنا
TikTok video from Quran_Karim (@qurankarim1400): "سورة الكافرون _Surah Al-Kafirun #قرآن_كريم #الاسلام #امة_محمد #Мусульмане". Святой Коран. الصوت الأصلي.
يجب أن يكون الحليب المستخدم لخفق الكريمة بارد جدًا. يفضل شراء كريم شانتيه غير محلى حتى يسهل التحكم في مقدار السكر المستخدم. لتحضير كريمة الخفق، نضع الحليب والسكر والكريم شانتيه في وعاء ويتم خفقهم معًا جيدًا. نضيف الشوكولاتة المذابة على الكريمة ونخفقهم معًا مرة أخرى. يفضل ترك الجناش في الثلاجة ساعة على الأقل قبل استخدامه. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق للشيف أحمد القاضي
نصف كيلو شوكولاتة خام (دارك). 250 جم، أو ما يعادل تقريبا كوب وربع من كريمة الخفق. نضع الكريمة على النار حتى تغلى. نقوم بتقطيع الشوكولاتة قطع صغيرة، أو نبشرها. نضيف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة بعد رفعها من على النار، مع التقليب المستمر حتى تذوب تمام فى الكريمة. يمكن إضافة ملعقة زبدة مع التقليب حسب الرغبة. يترك الجناش ليبرد قبل الاستخدام. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق والشوكولاتة البيضاء للشيف سالي فؤاد
المكونات
600 جم شيكولاتة بيضاء. 150 جم كريمة حلويات سائلة او كريمة لباني. تذاب الشوكولاتة على حمام مائي أو في الميكروويف. تضاف الكريمة للشيكولاتة المذابة، ويتم تقليبها جيدًا جدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا. يترك الجناش في الثلاجة مدة ساعة على الأقل، حتى يتماسك جيدًا قبل الاستخدام.
كوب من الزيت النباتي. علبة من مربى القرع. كوبان من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الملح. علبة من كريمة الخفق. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوبان من السكر الناعم. يحمى الفرن الكهربائي على حرارة مئتين درجة مئوية. يخفق البيض في الخلاط الكهربائي. يضاف السكر على البيض،في الخلاط الكهربائي، ويخلط الخليط جيداً. يسكب الزيت على الخليط السابق، ويخلط الخليط جيداً. يضاف المربى على الخليط السابق، ويخلط الخليط جيداً. ينخل الدقيق في طبق آخر مناسب. يضاف البيكنج باودر على الطحين، ويقلب الخليط. يضاف البيكنج صودا على الخليط السابق، ويقلب الخليط جيداً. تضاف القرفة على الخليط السابق. يرش الملح على الخليط السابق، يسكب خليط الدقيق على خليط القرع ، ويخلط الخليط جيداً، حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض. يسكب المزيج في صينية مناسبة. توضع الصينية داخل الفرن الكهربائي مدة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة. تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانباً حتى تبرد. تخلط الكريمة في طبق عميق مناسب. توضع الزبدة على الكريمة.