ثالثاً هناك تأثير يتمثّل في أن الطقس في أنتاركتيكا تتحكّم به الرياح، إذ تدور التيّارات الهوائيّة حول القطب، فتبقيها داخل القارّة القطبيّة الجنوبيّة، فتُحافظ على برودة نفسها، بدلاً من مبادلة الطقس بالمناطق المجاورة كما يحدث مع القطب الشمالي، حيث يتدفّق الطقس من القطب الشمالي إلى الجنوب وينتشر ويعود من الجنوب إلى القطب الشمالي. اختلاف الحرارة في القطبين
من الصعب محاولة إعطاء أرقام عن مدى برودة كل قطبٍ، نظراً لانخفاضها الكبير، ولأنّها تختلف من منطقة لأُخرى: [1]
إنّ درجة الحرارة في القطب الجنوبي أخفض عمّا هي عليه في القطب الشمالي، ويعود السبب إلى وجود المحيط الشمالي في القطب الشمالي، والذي يُساهم بشكلٍ كبير في جعل القطب الشمالي دافئاً. كمؤشّرٍ، تتراوح درجة الحرارة في القطب الشمالي في الشتاء كانون الثّاني/ يناير من حوالي -43 درجة مئوية إلى -26 درجة مئوية، في حين أن القطب الجنوبي في الشتاء سيكون بين حوالي -62 درجة مئوية إلى -55 درجة مئوية. الصين تكمل رحلتها الاستكشافية الـ38 في القطب الجنوبي. أعلى درجة حرارة مسجّلة في القطب الشمالي هي + 5 درجة مئوية، بينما في القطب الجنوبي هي -13. 5 درجة مئوية. أبرد درجة حرارة سجلت على الأرض على الإطلاق هي -89.
- من الأبرد القطب الشمالي أم الجنوبي، ولماذا؟ | طقس العرب | طقس العرب
- الصين تكمل رحلتها الاستكشافية الـ38 في القطب الجنوبي
- طريقة عمل شوربة لسان عصفور للتلوين
- طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالانجليزي
- طريقة عمل شوربة لسان عصفور يطير
- طريقة عمل شوربة لسان عصفور كتير صغير
من الأبرد القطب الشمالي أم الجنوبي، ولماذا؟ | طقس العرب | طقس العرب
000 سنة. إحداثيات الأقطاب المغناطيسية [ عدل]
نعطي هنا بعض الإحداثيات التي تقاس سنويا:
القطب المغناطيسي الشمالي [1]
(2001) 81. 3°شمال 110. 8°غرب
(2004) 82. 3° شمال 113. 4°غرب
(2005) 82. 7°شمال 114. 4°غرب
القطب المغناطيسي الجنوبي [2]
(1998) 64. 6°جنوب 138. 5°شرق. (2004) 63. 5° جنوب 138. 0°شرق
يلاحظ حدوث تغيرات طفيفة لموقع الأقطاب المغناطيسية الأرضية من عام لعام. تغير موقع القطب الشمالي خلال عدة سنوات
نشأة المجال المغناطيسي للأرض [ عدل]
طبقا للنظرية الشائعة ينشأ المجال المغناطيسي للأرض من النواة الداخلية للأرض. ولنشأة المجال مغناطيسي يجب توفر ثلاثة عوامل:
أن توجد كمية كبيرة سائلة موصلة كهربائيا، وهذا الشرط متوفر في الأرض حيث توجد طبقة حديدية سائلة تعلو نواة الأرض. ومن حركة تلك الطبقة التي تكون بمثابة حامل للشحنة الكهربائية ينشأ المجال المغناطيسي. توفر مصدر للطاقة تعمل على تحريك الطبقة الموصلة السائلة. من الأبرد القطب الشمالي أم الجنوبي، ولماذا؟ | طقس العرب | طقس العرب. وتنشأ تلك الحركة من حرارة قلب الأرض التي تقدر بنحو 6000 درجة مئوية [1] وهي الباقية منذ نشأة الأرض، وكذلك من الحرارة الناشئة من النشاط الإشعاعي لليورانيوم والثوريوم ، كما تتولد حرارة من عملية التبلور التي تصاحب تصلب الغلاف الخارجي لنواة الأرض.
الصين تكمل رحلتها الاستكشافية الـ38 في القطب الجنوبي
دوران الكوكب. ويحدث عنها دوامات باطنية مثلها مثل الدوامات التي تحدث في الغلاف الجوي للأرض تحت تأثير قوة كوريوليس. وبتأثير تلك الحركة الدوامية في باطن الأرض وما يصحبها من مجال مغناطيسي تتأثر أيضا شدة المجال المغناطيسي على سطح الأرض. حماية الأرض [ عدل]
انزياح الجسيمات المشحونة الآتية مع الريح الشمسي بعيدا عن الأرض تحت التأثير الواقي لمجالها المغناطيسي. يعمل وجود مجال مغناطيسي للأرض على حماية الأرض وعلى الأخص حماية الكائنات الحية التي تعيش عليها من الرياح الشمسية التي تأتي إلى الأرض دوما محملة بالجسيمات المشحونة الضارة. وعند اقتراب تلك الجسيمات إلى الأرض يزيحها المجال المغناطيسي إلى أجواء الفضاء بعيدا عن الأرض. الأضواء القطبية (الشفق القطبي) [ عدل]
الأضواء القطبية فوق ألاسكا بفعل المجال المغناطيسي للأرض. تظهر الأضواء القطبية في سماء القطب الشمالي والقطب الجنوبي للأرض كضوء طبيعي متموج خلاب بألوان متغيرة. سبب تلك الأضواء هو اصطدام جسيمات مشحونة عالية السرعة آتية من الشمس بذرات الهواء في طبقات الجو العليا. تأتي تلك الجسيمات المشحونة من رياح شمسية حيث يوجهها المجال المغناطيسي للأرض ويبعدها عن دخول جو الأرض، وفي نفس الوقت يوجه بعض منها فيهبط على القطبين بعيدا عن الأماكن المسكونة على الأرض.
طقس العرب - يعد ثقب الأوزون الذي يحدث سنويًا فوق القطب الجنوبي أحد أكبر وأعمق ثقب في السنوات الأخيرة، وتظهر التحليلات أن الثقب قد وصل إلى أقصى حجم له. متى نمى ثقب الأوزون؟
نمى ثُقب الأوزون لعام 2020 بسرعة من منتصف شهر آب (8) وبلغ ذروته عند حوالي 24 مليون كيلومتر مربع في أول شهر تشرين الأول (10). أفادت مراقبة الأوزون التابعة لوكالة ناسا عن أقل قيمة مسجلة لـ 95 وحدة دوبسون في 1 تشرين الأول (10). ما معنى كلمة دوبسون؟
هي وحدة قياس طبقة الأوزون، وهي عبارة عن عدد جزيئات الأوزون الحر اللازم لتكوين طبقة اوزون سمكها 0. 01 ملليمتر من هذا الغاز عند درجة حرارة صفر مئوي وضغط جوي واحد ويرى العلماء دلائل على أن ثقب الأوزون في عام 2020 أنه وصل إلى أقصى حد له. هل هنالك تشابه بين ثقب الأوزون هذا العام والاعوام السابقة؟
بحسب ما افاد مدير خدمة مراقبة الغلاف الجوي في بيانٍ صحفي له تحدث أن ثقب الأوزون لعام 2020 يشبه ثقب عام 2018، والذي كان أيضًا ثقب كبير جدًا، وهو بالتأكيد موجود في الجزء العلوي خلال الخمسة عشر عامًا الماضية. مع عودة ضوء الشمس إلى القطب الجنوبي في 23 أيلول 2020، وكان هنالك استمرار في استنفاد طبقة الأوزون فوق المنطقة، وكان أصغر ثقب لطبقة الأوزون وبشكل غير اعتيادي وقصير العمر في عام 2019.
يُضاف إليه البصل المفروم والثوم المهروس والزنجبيل المفروم ويُقلب جميع المكونات مع بعضها. تُضاف التوابل من الفلفل والهيل والقرفة والكزبرة والكمون وبرش الليمون وتُقلب من جديد لتحمص قليلا مع بعضها. تُضاف الخضروات المشكلة وتُقلب وتُشوح لبضع دقائق. تُضاف كمية المرق وتُحرك قليلًا. تُغطى وتُترك على نار متوسطة لبضع دقائق حتى ينضج لسان العصفور تمامًا. يُوضع صفار البيض وعصير الليمون في طبق صغير ويُخلط جيدًا. يُضاف خليط الليمون والبيض إلى الشوربة مع التحريك السريع والمستمر حتى لا يتكتل صفار البيض. يستمر التحريك حتى تنضج المواد جميعها تمامًا ولا يحتاج ذلك سوى دقيقتين أو ثلاثة. يُسكب في طبق التقديم ويقدم كطبق جانبي. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالطماطم
يمكن طبخ شوربة لسان العصفور مع الطماطم، وهي من الأطباق لذيذة الطهم، والتي تقدّم كطبق جانبي على المائدة، تساعد في فتح الشهية، وللحصول على طبق ناجح لا بدّ لسيدة المنزل أن تحضّر المقادير اللازمة لهذه الشوربة بدقّة، وأن تتبع الخطوات بحرفية أيضًا:
مقادير شوربة لسان العصفور بالطماطم:
ثلاث حبات كبيرة طماطم. كوب معكرونة لسان العصفور. أربع اكواب من مرق الدجاج.
طريقة عمل شوربة لسان عصفور للتلوين
تعد شوربة لسان العصفور من أكثر أنواع الشوربة اللذيذة، والخفيفة، والمفضلة على المائدة، حيث يتم تناولها قبل تناول وجبة الغذاء، كما يمكن تحضيرها في وقت قليل، لهذا نعرض لكم طريقة بسيطة وسريعة لتحضير شوربة لسان العصفور لمنال العالم. طريقة عمل شوربة لسان العصفور منال العالم:
تعد الشيف منال العالم من أكثر الشيفات تميزاً وتألقاً على القنوات الفضائية، وذلك بسبب تقديمها للعديد من الوصفات اللذيذة والبسيطة والشهية، حيث تتميز وصفاتها بسهولة إعدادها، وسرعة تحضيرها، كما لا تحتاج إلى جهد كبير لتطبيقها، ومن أكثر وصفات الشيف منال العالم التي لاقت إعجاب الكثير من مشاهديها ومتابعيها، هي وصفة شوربة لسان العصفور، ويتم التعرف على الوصفة بوضوح، من خلال ما يلي:
مكونات عمل شوربة لسان العصفور:
أربع ملاعق حجم كبير من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي آخر مفضل لك. حبتان حجم كبير من البصل الأبيض، مع مراعاة تقشير البصل بشكل جيد باستعمال السكين الحاد، وغسلهما جيداً بالماء، وفرم البصل بشكل جيد من خلال المفرمة الكهربائية، أو من خلال الخلاط الكهربائي. حبتان حجم كبير من الثوم، مع مراعاة هرس الثوم بشكل ناعم، وذلك من خلال مفرمة الثوم.
طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالانجليزي
نخفض النار قليلاً على المرقة ونضيف إليها اللسان عصفور مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود ونتركه على نار هادئة مع تغطيته والاستمرار في التقليب من حين إلى أخر إلى أن ينضج ثم يقدم في أطباق الشوربة مع تزين الوجه بشرائح من الطماطم والكزبرة المفروم ناعما. طريقة عمل شوربة لسان عصفور مثل المطاعم
عند الذهاب لتناول وجبة الغذاء أو العشاء في المطاعم الشهيرة يقدمون طبق الشوربة كنوع من أنواع فواتح الشهية أو كمقبلات قبل تقديم الوجبات الأساسية، ولكن مذاقها قد يختلف عن الشوربة التي تحضر في المنزل، ولمن يرغب في معرفة الطريقة السهلة لإعداد وتحضير شوربة لسان عصفور مثل المطاعم، لا يتطلب الأمر منك سيدتي إلا اتباع الخطوات التالية. نصف كوب من لسان العصفور. ملعقة من زيت الزيتون. حبتين من الجزر متوسطة الحجم مقطع إلى حلقات صغيرة. حبتين من البصل الصغير مفروم خشن. فص واحد من الثوم المهروس. ربع ملعقة من الزعتر المجفف. ربع ملعقة من الأوريغانو. ربطة من الكرفس المفروم خشن. ورق غار. 500 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح ومسلوقة. 6 أكواب من مرقة الدجاج. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من مبشور قشرة الليمون. نصف كوب من السبانخ.
طريقة عمل شوربة لسان عصفور يطير
الأخبار المتعلقة
تعد السوبيا من أهم المشروبات الموجودة على مائدة الفطار في شهر رمضان الكريم، فهي تتميز بطعمها الغني بنكهة جوز الهند، وتشتهر بها مصر والحجاز، حيث يوجد محلات مخصصة لبيعها، ويقال إن بداية ظهور السوبيا كان في عصر المماليك، حيث كانت مشروب الأغنياء، ولهذا يستعرض «هن» في التقرير التالي طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن بوصفات متنوعة ومكونات موجودة في كل بيت. طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن
المقادير
1 لتر لبن
معلقة من الفانيليا
3 ملاعق من العسل الجلوكوز
ملعقة سوبيا بودرة
100 مللتر من حليب جوز الهند
ملعقتان من الشربات الثقيل
طريقة التحضير
تعد السوبيا من العصائر الأساسية في جدول أكلات رمضان ، حيث تعتمد عليه ربات البيوت كمشروب أساسي على المائدة، فيما يلي طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن. - في حالة عدم توفر حليب جوز الهند الطبيعي في المحلات يمكنك تحضيره في المنزل بخطوات سهلة. - أحضري إناء به كوب من اللبن وانقعي فيه 4 ملاعق من جوز الهند. - اتركيه لبضع ساعات حتى يكتسب اللبن طعم جوز الهند. - يصفي اللبن جيدًا من جوز الهند ، واستخدميه لعمل السوبيا كبديل لحليب جوز الهند الطبيعي.
طريقة عمل شوربة لسان عصفور كتير صغير
مكونات التحضير
مقدار 100 جرام من لسان عصفور. ثمرة جزر مقطعة. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. توابل من الملح والفلفل الأسود. حبهان. واحد من صدور الدجاج مقطعة
أربع أكواب من الماء. اثنين مكعب من مرقة الدجاج. طريقة التحضير والإعداد:
الخطوة الأولي تحضير وعاء مناسب ووضعه على نار هادئة ثم إضافة الزبدة حتى تذوب بعد مرور عدة دقائق يتم إضافة البصل المفروم وتقليبه حتى يصبح اصفر اللون. في تلك الخطوة يتم وضع مكون لسان العصفور بالإضافة إلى قطع الجزر الصغيرة وتقليبهم لمدة دقيقتين يتم إضافة الحبهان والملح والتوابل بالإضافة إلى قطع اللحم الجاهزة. نقوم بوضع مرقة الدجاج بعد فرمها بحيث تكون ناعمة وبعد إضافة كافة المكونات يتم وضع الماء المحدد ووضع غطاء عليه حتى الغليان. نقوم بوضع الوعاء على درجة حرارة هادئة حتى تغلى وتنضج اللسان عصفور وتصبح طرية وبعد ذلك يتم سكبها في أطباق التقديم وتقديمها ساخنة. ملحوظة:
تعتبر تلك الطريقة الوحيدة لتحضير شوربة لسان عصفور حيث يوجد الكثير من الطرق التي يتم طهي اللسان عصفور بها وكذلك المكونات التي يتم إضافتها فلا يمكنك الاعتماد على تلك الطريقة فقط ولكن تعتبر تلك الطريقة الخاصه عند الرغبة في إضافة قطعة دجاج ولكن يمكنك تحضيرها دون الدجاج عن طريق استخدام المرقة.
حبة متوسطة من البصل مفروم. كوبان من السبانخ مجمدة. كوب من المعكرونة لسان عصفور. ستة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. يوضع في قدرمتوسط الحجم الزيت، ويسخن على نار متوسطة، ويضاف البصل والثوم بملعقة من الخشب ويقلب إلى أن يذبل البصل. يضاف لسان العصفور ويقلب باستمرار ليصبح ذهبي اللون. يضاف السبانخ ويقلب لدقيقتين. يضاف المرق، ويقلب ليختلط المرق مع المكونات جيداً. يضاف الملح والفلفل إذا احتاجت الشوربة بعد تذوق طعم الشوربة. تخفف النار ويغطى القدروتترك الشوربة تطهى بهدوء نحو 15دقيقة. تسكب الشوربة في طبق التقديم، يوزع عصير الليمون والبقدونس ويقدم. المراجع
سان-عصفور-بالخضار
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ