تشيز كيك فراولة يعتبر من أشهر أنواع الحلى البارد المعروف في محلات بيع الحلوى فهي سهلة التحضير في المنزل وتتكون من ثلاثة طبقات لذيذة حيث أن الطبقة السفلية هي طبقة البسكويت المطحون المدمج بالزبدة الصفراء والطبقة السطحية هي طبقة صوص الفراولة اللذيذ الذي يحضر منزليا أيضا بمكونات بسيطة وكمية المكونات التي تستخدم لتحضير قالب التشيز كيك تكفي حوالي ستة أشخاص فأكثر ويمكن استخدام صوص الكراميل مع النوتيلا لتحضير تشيز كيك الشوكولاتة الشهي. طريقة عمل تشيز كيك فراولة في المنزل
المكونات المطلوبة
عبوتين من كيك السويسرول الجاهز بنكهة الفراولة. نصف كوب من السكر الأبيض الخشن. ملعقة واحدة كبيرة من جيلي الفراولة. عدد أربعة أكواب من الفراولة المقطعة مربعات صغيرة. ملعقتين من صوص الفراولة الجاهز للحصول على لون مذهل. كوب ونصف من الماء الدافئ المقطر. كوب واحد من القشطة الجاهزة أو الطازجة. كوب واحد من كريمة الخفق السائلة. خمسة مكعبات من جبن كيري. ملعقة واحدة من قشر البرتقال المبشور. حبات فراولة كاملة لتزيين الكيك. خطوات تحضير تشيز كيك فراولة بالترتيب
أولا في قالب معدني ضعي سترتش التغليف الشفاف في قاعدة القالب. بعد ذلك رتبي شرائح كيك السويسرول بنظام لتغطية القاعدة بالكامل والأطراف أيضا.
طريقة عمل صوص الفراولة - مقال
ذات صلة طريقة عمل صوص الفراولة طريقة عمل صوص الفراولة للتورتة
القيمة الغذائيّة للفراولة
القيمة الغذائيّة
100 غرامٍ من الفراولة
الماء
33. 00 غرام
الطاقة
254 سعرة حراريّة
البروتين
0. 20 غرام
الدهون
0. 10 غرام
الكربوهيدرات
66. 30 غرام
الألياف
0. 7 غرام
السكريات
27. 38 غرام
كيك الكريمة وصوص الفراولة
مدَة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدَة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ
شخص
المكوّنات
مكوّنات الكيك:
رشّة من الملح. كوب من السكر. كوب من الدقيق. ست بيضات مفصول الصفار عن البياض. القليل من الفانيلا. مكوّنات صوص الفراولة:
السكر -حسب الرغبة-. عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماء. كوبان من الفراولة. ملعقة من النشا. مكوّنات الكريمة:
سبعة أكياس من كريم الشانتيه البودرة. القليل من الماء المثلج. طريقة التحضير
تحضير الكيكة:
وضع رشّة من الملح على بياض البيض وخفقه جيداً باستعمال المضرب الكهربائي إلى أن يتم تكوين رغوة ثمّ إضافة نصف كوب من السكر. خفق المكوّنات معاً جيداً مرة أخرى إلى أن يصبح الخليط متماسك القوام. وضع الفانيلا على صفار البيض وخفقه جيداً ثمّ إضافة نصف كوب من السكر وخفق المكوّنات جيداً مرة أخرى إلى أن يصبح الخليط فاتح اللون.
طريقة عمل صلصة الفراولة - موضوع
ثلث كوب سكر أبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة التحضير صوص الفراولة 1)نقوم بعسل الفراولة و نزيل الأوراق ثم نقطعها إلى شرائح. 2)نضع السكر والفراولة والفانيليا في قدر صغير على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان والفقاعات ويبدأ ظهور السوائل. 3)نهرس القليل من الفراولة بملعقة خشبية ونستمر في تقليب الصلصة لمدة خمسة عشر دقيقة ، أو حتى تتكاثف الصلصة. 4)أو يمكن بعد ذلك أن نزيل القدر من على النار ونضع ثلث كوب الصلصة في الخلاط الكهربائي. 5)ثم نتركه لكي يبرد و نقوم بوضعه في وعاء زجاجي مغلق في الثلاجة. أسهل طريقة عمل صوص الفراولة بالمنزلية مكونات صوص الفراولة ربع كوب من السكر أو أكثر حسب الرغبة. أربع ملاعق ماء. نصف ملعقة صغيرة من خل البلسميك. ملعقة صغيرة من النشا. طريقة عمل صوص الفراولة 1)نتخلص من أوراق الفراولة و نغسلها جيدًا، ثمّ نضيف إليها السكر، وملعقتين كبيرتين من الماء. 2)نقوم بوضع خل البلسميك وضعيها في قدرٍ صغير فوق نارٍ متوسطة الحراة حتى تبدأ بالغليان. 3)نخفف الحرارة ونغطي القدر ونطبخ الصلصة لمدّة خمس عشرة دقيقة. 4)نقوم بمزج النشا مع ملعقتين كبيرتين من الماء ثم نضيف الخليط إلى صلصة الفراولة ونستمر في طهي الصلصة لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الصلصة الكثافة التي تريدها.
طريقة تحضير تشيز كيك فراولة بارد بدون فرن بكل سهولة بوقت قليل - ثقفني
يتم توزيع الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك. ثم نترك القوالب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجمد. عندما نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة من الفريزر ونتركها تحديدًا في الثلاجة لمدة نصف ساعة تحديدا. حبات الفراولة والتوت يتم رصها على وجه التشيز كيك. كما نسكب صوص الفراولة فوق وجه التشيزكيك تحديدًا. يترك في الثلاجة فترة قليلة، ويتم تقديمه في أطباق التقديم المناسبة. قد يهمك أيضًا: طريقة عمل التشيز كيك بالبسكويت
تحدثنا في هذا المقال عن طريقة عمل صوص الفراولة، وتعرفنا على الخطوات اللازمة لإعداده ثم تناولنا طريقة إعداد تشيز كيك بالتفصيل.
تحضير عجينة الكيك:
تثبيت الرف الشبكي الوسطي، تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز قالب مستطيل الشكل وذلك بتبطينه بقطعة من ورق الزّبدة. وضع الحليب والزعفران في كوبٍ صغير بحجم الفنجان ثمّ ترك المزيج لعدّة دقائق جانباً. نخل الدقيق، الملح، البيكنج باودر على قطعة أخرى من ورق الزبدة أو في وعاء عميق، ثمّ إضافة برش البرتقال وترك الخليط جانباً. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت مضرب العجين الشبكي، ثمّ تشغيله على سرعة متوسطة لمدّةٍ تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين أو إلى أن يصبح الخليط كريمياً وهشّ القوام. إضافة البيض والفانيلا ثمّ إعادة تشغيل الخلاَّط على سُرعة متوسطة إلى أن يتجانس البيض تماماً. إضافة خليط الدقيق ومزيج الحليب والزعفران وإعادة التشغيل على سرعة بطيئة لتختلط المقادير ويصبح الخليط ناعم القوام ومتجانساً. سكب الخليط في قالب الخبيز وتسوية السطح باستعمال سكين طويلة أو مِبسط (سباتشولا). إدخال القالب في الفرن لمدّة 45 دقيقة إلى أن ينضج الكيك، واختبار استواء الكيك باستعمال عود خشبي رفيع، حيث يخرج العود نظيفاً لا وجود لآثار العجين عليه حين غرزه في وسط الكيكة. إزالة الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد كليّاً على شبك معدني.
مشاركات جديدة
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 18
وقت افتتاح واغلاق الاسواق
2022 - 02 - 03, 21:30
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
لدي استفسار عن نوقيت افتتاح واغلاق السوق البريطاني والسوق الامريكي بتوقيت مكه المكرمه الشتوي والصيفي
الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
نائب المدير
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 9005
رد: وقت افتتاح واغلاق الاسواق
وعليكم السلام و رحمه الله
تكون أوقات تداول سوق الأسهم الأمريكية حسب توقيت مكه المكرمة من الساعة 4:30 مساءاً و حتى الساعة 11:00 مساءاً. بمعنى أنه يفتح السوق الأمريكي بتوقيت السعودية: 4:30 عصراً. اما بالنسبة للسوق البريطاني يفتح من 3 صباحاً حتى 11 صباحاً بتوقيت مكة المكرمة
تحياتي لك
بسم الله ما شاء الله, لا حول و لا قوه الا بالله
شاكر لك اخي الكريم بارك الله فيك
مواعيد افتتاح وإغلاق أسواق العملات بتوقيت مكة المكرمة - هوامير البورصة السعودية
تستعد الأسواق الأوروبية لفتح أعلى
بيانات الناتج المحلي الإجمالي للربع الأول من أوروبا
سيصدر تضخم نفقات الاستهلاك الشخصي الأساسية في الولايات المتحدة لشهر مارس في وقت مبكر من بعد الظهر
تشير أسواق العقود الآجلة إلى افتتاح مرتفع للجلسة النقدية الأوروبية ، بعد جلسة وول ستريت الممتازة أمس والتداول المتفائل في آسيا اليوم. يتم تداول العقود الآجلة لمؤشر داكس حول 150 نقطة فوق الإغلاق النقدي أمس في الوقت الحالي. وقت افتتاح السوق الامريكي. أظهر تقرير الناتج المحلي الإجمالي الأمريكي الذي صدر يوم أمس انكماشًا مفاجئًا ولكن الضعف الناتج في الأسواق لم يدم طويلاً. سيتم عرض تقارير الناتج المحلي الإجمالي للربع الأول من الدول الأوروبية على المستثمرين اليوم. تم إصدار البيانات الفرنسية بالفعل وخيبة الأمل لعدم إظهار أي نمو خلال الربع. تعتبر البيانات الألمانية في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت جرينتش نقطة رئيسية في التقويم الاقتصادي الأوروبي اليوم. يجب أن يستعد تجار الدولار الأمريكي لاحتمال زيادة التقلبات في سوق العملة الأمريكية في وقت مبكر من بعد الظهر حيث سيتم إصدار حزمة البيانات لشهر مارس ، بما في ذلك التضخم الأساسي لنفقات الاستهلاك الشخصي (1:30 مساءً بتوقيت جرينتش).
000 الاستراتيجية العنيفة: يدخلون مراكز شراء الآن، مع قبولهم مخاطرة خسارة عالية، تتناسب مع ارتفاع الأرباح المتوقعة. ويجب إدارة المال بحكمة. مثال لصفقة - مركز شراء - عنيف
الدخول: 75. 0000
وقف الخسارة: 74. 7500
المخاطرة: 2, 5000 نقطة
الهدف: 80. 0000
المكافأة: 50, 000 نقطة
معدل المخاطرة للمكافأة: 1:20